Hühnerkoteletts - lecker, schnell und einfach
Hühnerkoteletts im Ofen sind eine einfache Möglichkeit, schnell und einfach ein ausgezeichnetes Mittag- oder Abendessen zuzubereiten. Koteletts kochen ist einfach, jeder kann damit umgehen. Um die Hühnerkoteletts saftig und wohlriechend zu machen, fügen Sie ihnen ein wenig saure Sahne, Tomate, ein wenig Zwiebel und Käse hinzu. Als Ergebnis bekommen wir Koteletts unter einem Pelzmantel, die sofort vom Tisch wegfliegen. Servieren Sie Koteletts auf dem Tisch, Sie können sie einfach mit einem leichten Gemüsesalat - sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen - oder mit einer zufriedenstellenderen Beilage - Kartoffelpüree, Haferbrei usw. - servieren. Beachten Sie unser Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos.
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 300 g;
- saure Sahne - 2 EL;
- Tomaten - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- Hartkäse - 60 g;
- Salz, Pfeffer, trockener Knoblauch - nach Geschmack;
- Pflanzenöl - 1 EL;
- Semmelbrösel - 2 EL.
Wie man Hühnerkoteletts im Ofen kocht
Bereiten Sie alle Produkte vor, schalten Sie den Ofen sofort ein und erwärmen Sie ihn. Stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad ein. Bereiten Sie das Filet vor - spülen und trocknen Sie es und entfernen Sie dann die Haut.
Das Filet in Portionen schneiden, mit Frischhaltefolie abdecken und mit einem Küchenhammer schlagen. Gebrochene Hähnchenstücke mit Salz, Pfeffer und trockenem Knoblauch forellen.
Mit Paniermehl bestreuen und in einer Pfanne braten - buchstäblich 1 Minute auf jeder Seite, um eine braune Kruste zu erhalten.
Übertragen Sie die Filetrohlinge in einen hitzebeständigen Behälter.
Schmieren Sie Koteletts Sauerrahm, Sie können auch Mayonnaise verwenden.
Auf dem Zwiebelring lag saure Sahne.
Die Tomate waschen und trocknen, in Scheiben schneiden und auf die Zwiebel legen.
Als nächstes legen Sie einen Teller mit Hartkäse aus. 20 Minuten backen. Nach einer Weile servieren Sie sie an den Tisch.
Guten Appetit!
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