Sehr leckerer gedünsteter Kohl mit geräucherter Wurst
Kochen ein Abendessen Gericht - Kohl Eintopf mit Wurst, das Rezept ist lecker, verständlich, schnell und erschwinglich. Kohl und Wurst sind schick, viele werden das Gericht sicherlich mögen. Das Kochen von Kohl ist wichtig für die leckerste geräucherte Wurst. Fügen Sie unter anderem Zwiebeln und Karotten hinzu, Sie können auch Tomatensauce verwenden.
Gedünsteter Kohl ist lecker und wird mit Kartoffelpüree serviert. Sie können jeden Brei und jede Pasta anbieten oder einfach mit Gemüse oder Essiggurken eine Scheibe frisches Brot zubereiten. Wenn Sie ein schnelles und zufriedenstellendes Mittagessen planen, können Sie loslegen. Schritt-für-Schritt-Fotos helfen Ihnen beim Kochen.
Zutaten:
- Kohl - 300 g;
- Karotten - 1 Stk.;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- geräucherte Wurst - 100 g;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Pflanzenöl - 2 EL.
Wie man Kohl mit Wurst kocht
Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste vor. Wählen Sie mittelgroße Karotten und Zwiebeln, putzen Sie das Gemüse, waschen Sie, trocknen Sie. Karotten auf einer mittleren Reibe reiben, Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Kohl wählen Sie dicht, straff. Entfernen Sie die oberen Blätter vom Kohl. Spülen Sie die Kohlgabeln trocken. Den Kohl in dünne Streifen schneiden.
Wählen Sie nun eine köstliche Räucherwurst, schneiden Sie sie in kleine Stücke. Wurst kann sowohl geräuchert als auch gekocht verwendet werden.
Pflanzenöl in eine Pfanne geben und einige Minuten erhitzen. Übertragen Sie den Kohl, die Karotte und die Zwiebel in die Pfanne, braten Sie für 3-4 Minuten.
Fügen Sie gehackte Wurst Kohl hinzu, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Komponenten umrühren und 25 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. Gekochten Kohl mit Haferbrei oder Gemüse servieren.
Guten Appetit!
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