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Tomatengerichte 22.12.2018

Bruschetta mit getrockneten Tomaten, Käse und Paprika - sehr lecker

Bruschetta mit getrockneten Tomaten

Bruschetta mit getrockneten Tomaten - ein toller Snack für einen festlichen Tisch, der absolut jeden anspricht. Mit Hilfe von Schritt-für-Schritt-Foto-Rezepten können Sie ganz einfach leckere Bruschettas zubereiten.

Nehmen Sie die Baguettescheiben als Grundlage, trocknen Sie sie auf der Grillpfanne. Sie können Bruschetta mit Frischkäse oder geschmolzenem Käse bestreichen. Für Pikantes kann man etwas Paprika dazugeben, auch ein Zweig duftender Dill wird nicht überflüssig. Getrocknete Tomaten können leicht selbst gekocht werden.

Für den Prozess ist es besser, eine Vielzahl von "Sahne" oder Kirschtomaten zu verwenden, Sie können Tomaten mit Ihren Lieblingskräutern vertrocknen. Nachdem die Tomaten mit duftendem Öl mit Gewürzen und Knoblauch übergossen sind, können Sie sie im Kühlschrank aufbewahren.

Bruschetta servieren kann nur eine Tasse Tee oder Kaffee sein, viele Menschen werden diesen Snack mögen.

Zutaten:

  • Baguette - 4-5 Scheiben;
  • getrocknete Tomaten - 6-8;
  • Paprika - 0,5 Stk.;
  • Frischkäse oder geschmolzen - 50 g;
  • Dill - 2 Zweige;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Wie man Bruschetta mit getrockneten Tomaten kocht

Bereiten Sie alle erforderlichen Produkte auf der Liste vor. Baguette in kleine Scheiben schneiden. Die Grillpfanne auf dem Herd erhitzen, dann die Baguettescheiben in die Pfanne geben und auf beiden Seiten einige Minuten braten. Die entstandenen rötlichen Baguettestücke kühlen leicht ab.

gebratene Baguettestücke

Auf das Baguette einen Teller geschmolzenen Käses verteilen oder mit Frischkäse bestreichen. Sie können auch jeden Quark oder eingelegten Käse verwenden. Sonnengetrocknete Tomaten lassen sich ideal mit jeder Art von Käse kombinieren.

Käsestücke setzen

Süßer bulgarischer Pfeffer verleiht dem Snack etwas Pikantes, schält den Pfeffer und schneidet ihn in kleine Stücke. Übertragen Sie die Paprika auf jedes Sandwich.

Pfeffer dazugeben

Der letzte Akzent ist, getrocknete Tomaten auf jede Bruschetta zu geben und alle mit Zweigen frischen, duftenden Dills zu dekorieren.

fügen Sie getrocknete Tomaten hinzu

Bruschetta sofort auf den Tisch bringen, das schmeckt sehr gut!

Bruschetta mit Pfeffer und Käse Bruschetta mit Gemüse und Käse

Guten Appetit!

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Bruschetta mit getrockneten TomatenBruschetta mit getrockneten Tomaten

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