Vorspeise aus Pfeffer gefüllt mit Käse, geschmolzenem Käse und Knoblauch
Ich schlage vor, Sie kochen heute mit Käse gefüllten Pfeffer, es stellt sich heraus, eine erstaunliche kalte Vorspeise, die viele ansprechen wird. Für die Basis ist es wichtig, den bulgarischen Pfeffer zu wählen, der am besten schmeckt und das beste Ergebnis liefert. Zusätzlich zu Käse schlage ich vor, ein Hühnerei und geschmolzenen Käse, etwas Grün und Knoblauch hinzuzufügen - die Kombination ist ausgezeichnet.
Es ist einfach, einen solchen Snack zu schneiden. Von Ihnen aus können Sie einige Änderungen am Rezept vornehmen, z. B. mit Gewürzen und Kräutern, Gemüse usw. experimentieren.
Zutaten:
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.;
- weißer Käse - 250 g;
- Schmelzkäse - 1 Stück;
- Hühnereier - 1 Stück;
- saure Sahne - 1 EL.
- Knoblauch - 1 Nelke;
- frischer Dill - 4 Zweige;
- gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.
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Bereiten Sie die Produkte auf der Liste vor. Käse versucht sofort, sich weiter auf das Hinzufügen von Salz zu konzentrieren. In meiner Version war der Käse salzig, so dass kein zusätzliches Salz benötigt wurde. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe und geben Sie die Pommes in die Schüssel.
Reiben Sie den geschmolzenen Käse auf die gleiche Weise - auf einer mittleren Reibe fügen Sie den Käse in einem Behälter hinzu, fügen Sie saure Sahne hinzu. Saure Sahne kann durch hausgemachte Mayonnaise ersetzt werden.
Das Hühnerei hart kochen, abkühlen lassen, schälen und raspeln. Den Knoblauch schälen, die Presse überspringen und zu den Käsesorten geben.
Dill abspülen und fein hacken, zu den Käsesorten geben, mit Pfeffer würzen und alles mischen.
Den bulgarischen Pfeffer schälen, die inneren Kerne entfernen, abspülen und trocknen. Füllen Sie den Pfeffer mit gekochtem Käse.
Nachdem Sie den Pfeffer in den Kühlschrank gegeben haben, können Sie ihn nach ein paar Stunden hacken und auf den Tisch legen.
Guten Appetit!
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