Unvergleichlich knusprig gesalzene Tomaten mit Knoblauch und Dill

Was gibt es Schöneres als duftende und leicht gesalzene Tomaten mit Knoblauch und Dill? Ein leckerer Snack wird die ganze Familie begeistern und das Beste ist, dass Sie solche Tomaten schnell und einfach kochen können. Der eigentliche Vorgang dauert 5 bis 10 Minuten, danach muss das Gemüse gesalzen und mariniert werden. Etwa eine Stunde später erhalten Sie ein großartiges Gericht, das an einem typischen Tag oder zu einer Feier serviert werden kann.

Wenn Sie die Tomaten in eine Folie legen, erhalten Sie ein sehr ansehnliches Gericht, das die Aufmerksamkeit aller Ihrer Gäste auf sich zieht. Wenn Sie gerade erst anfangen zu kochen und keine Erfahrung hinter sich haben, ist es nicht beängstigend, dass selbst die meisten unerfahrenen Köche oder Hausfrauen so knusprige, leicht gesalzene Tomaten kochen können.

Es ist wichtig für das Rezept, reife rote Tomaten zu wählen, die Früchte sollten ohne Flecken und Dellen sein. Bedenken Sie, dass kleine Tomaten doppelt so schnell marinieren wie große. Heute kochen wir die unvergleichlichsten gesalzenen Tomaten mit Knoblauch und Dill, es wird sehr lecker.

Zum Marinieren benötigen wir auch den üblichen Cellophan-Beutel, aus Gründen der Zuverlässigkeit können Sie 2 Stück auf einmal entnehmen. Warum nehmen wir das Paket: Es wird bequem sein, darin zu mischen, und die Marinade wird nirgendwo hingehen, wird alle Tomaten bedecken. Wenn Sie möchten, verwenden Sie einen Behälter mit dichtem Deckel, aber in der Verpackung ist es noch praktischer und dann müssen Sie das Geschirr nicht abwaschen, auch ein Bonus.

Zutaten:

So kochen Sie knusprig gesalzene Tomaten in der Packung

Wir verteilen die geschnittenen Tomaten in der Packung. Um den Marinierprozess zu beschleunigen, schneiden wir Tomaten in große Scheiben. Es stellt sich heraus, dass 4 Scheiben mit 1 Tomate herauskommen.

Zu den Tomaten fügen Sie fein gehacktes Gemüse hinzu: Dill ist der beste Weg, um den Tomaten einen frischen Geschmack zu verleihen.

Knoblauchzähne putzen und mit einem Messer in kleine Stücke schneiden oder einfach durch eine Presse drücken.

Gemüse salzen, Zucker hinzufügen, um den Geschmack der eingelegten Tomaten auszugleichen. Dort gießen wir Apfelessig (6%) und normales Pflanzenöl.

Wir binden den Beutel zu und schütteln ihn mehrmals kräftig, damit die Marinade alle Tomaten bedeckt. Legen Sie den Beutel in den Kühlschrank, damit er mindestens 40 Minuten lang eingelegt und mariniert wird.

Geben Sie vorgefertigte eingelegte Tomaten in eine bequeme Salatschüssel und servieren Sie sie auf dem Tisch.

Guten Appetit!