Lazy Kohlkuchen "Schneller geht nicht schneller"
Lazy Cabbage Pie ist eine Option für herzhaftes Gebäck, das perfekt für ein herzhaftes Frühstück geeignet ist und ein Gericht zum Frühstück oder Abendessen ersetzt. Sie nennen einen faulen Kuchen, weil er sehr einfach zuzubereiten ist, nicht viel Zeit in Anspruch nimmt - es gibt keinen schnelleren Kuchen! Weißkohlsorten eignen sich gut für Kohlpastete, sind aber nicht zu dick.
Es gibt eine große Anzahl von Rezepten für die Zubereitung eines faulen Kuchens mit Kohl, unter Beigabe von frischen Kräutern, Eiern und Hartkäse. Lazy Kohlkuchen in diesem Rezept kommt sehr lecker und saftig. Wenn Sie Ihren Lieben etwas Leckeres schmecken lassen möchten, dann ist dieses Rezept zweifellos das Richtige für Sie. Diese Leckerei wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern gegessen.
Zutaten:
- Weißkohl - 300 g;
- Karotten - 1 Stk.;
- Hühnerei - 2 Stk.;
- Kefir - 230 ml;
- Backpulver - 1 TL;
- Mehl - 1 Tasse;
- Pflanzenöl - 3 EL. l .;
- Butter - 50 g;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
So kochen Sie einen faulen Kuchen mit Kohl "Schneller geht es nicht"
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten zu. Wir putzen die Möhren, spülen sie unter fließendem Wasser ab, reiben sie auf einer feinen Reibe und verteilen sie auf einer vorgewärmten Pfanne mit Pflanzenöl. Karotten 2-3 Minuten rösten.
Wir nehmen Kohl, entfernen die oberen Blätter, hacken sie fein und geben sie zur Möhre. Karotten mit Kohl 4-5 Minuten rösten, dann Salz, eine kleine Menge warmes Wasser und 20-25 Minuten Kadavergemüse hinzufügen.
Fertigkohl seitlich herausnehmen, damit er kühl wird. Zu diesem Zeitpunkt werden wir den Test vorbereiten.
In einem tiefen Becken Kefir und Eier vermengen.
Nun, alle mit einer Gabel oder einem Schneebesen geschlagen.
2 Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen und vorsichtig mischen.
Nach und nach das gesiebte Mehl mit Backpulver verrühren und mischen.
Der Teig wird als Pfannkuchen erhalten.
Nehmen Sie eine Auflaufform, fetten Sie sie mit Butter ein und gießen Sie den Teig zur Hälfte ein.
Den gedünsteten Kohl auf den Teig legen. Wenn gewünscht, mit Sesam bestreuen.
Gießen Sie die restliche Teighälfte ein und geben Sie sie für 20-30 Minuten in einen vorgeheizten Ofen mit 180 Grad.
Fauler Kuchen mit dem Kohl bereit. Pie kann sowohl warm als auch kalt serviert werden.
Guten Appetit!
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