Sehr leckere Füllung für Kohlpasteten
Torten werden oft und viel gekocht. Für die Füllung können Sie eine Vielzahl von Gemüse, Fisch oder Fleisch verwenden. Um keine Zeit mit der Suche nach dem notwendigen Rezept zu verschwenden, bieten wir Ihnen eine universelle Füllung für jedes Backen an. Füllung für Pastetchen mit Kohl ist sehr lecker. Schnell zubereitet sind die Produkte sehr erschwinglich und kostengünstig. Dies erfordert nicht nur Weißkohl, sondern auch einige gekochte Eier. Die Kombination von Kohl und Eiern macht die Füllung nahrhafter und nahrhafter. Pies, obwohl gebraten, sogar Messing, wird einfach wunderbar, dass Sie nicht Ohren ottyanesh. Und wenn Sie fertiges Blätterteiggebäck verwenden, können die Pasteten noch schneller zubereitet werden. Sehen Sie sich das Rezept mit Fotos Schritt für Schritt an.
Zutaten:
- Weißkohl - 300 Gramm;
- gekochte Hühnereier - 2 Stk.;
- Pflanzenöl - 1-2 Tabellen. l .;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Wie man köstliche Füllung für Kohlpasteten kocht
Den Kohl schneiden.
Erhitze die Pfanne, gib den Kohl hinein, gieße das Öl hinein und gib ein wenig hinzu, bis es weich ist. Beim Braten den Kohl manchmal umrühren, damit er gleichmäßig kocht. 5-7 Minuten braten. Mit dieser Art des Kochens wird Kohl duftend, leicht knusprig, aber nicht sauer. Es ist nicht immer notwendig, dem Kohl Tomatenmark zuzusetzen, deshalb schließen wir es heute aus. Tomate ist eine Amateur-Sache, und es wird Kohl Säure hinzufügen, die nicht jeder verwendet. Nach dem Rösten den Kohl auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Am besten von der Pfanne auf einen separaten Teller geben.
Vorgekochte Eier (7-8 Minuten kochen lassen) putzen und hacken: Mit einem Messer in Würfel schneiden.
Kohl und Eier vermengen, mit Salz und etwas Pfeffer würzen. Mischen und schmecken, wenn es genug gibt, können Sie andere Gewürze hinzufügen, um zu schmecken.
Die fertige Füllung wird an sich lecker sein, und die Kuchen damit kommen einfach toll heraus. Solche Kohlfüllung gibt keinen Saft, folgt nicht aus Torten und hält perfekt eine Form. Torten formen leicht und einfach.
Guten Appetit!
(2 Bewertungen, Durchschnitt: 4,50 von 5)
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Larisa
Ohne Zwiebeln? Nein, dem stimme ich nicht zu.
Ich werde ein Highlight für die beste Kohlfüllung von meiner Schwiegermutter teilen. Braten Sie den Kohl auf eine der üblichen Arten (frisch oder mit eingelegtem Gemüse, Karotten, Zwiebeln oder nicht), aber wenn die Füllung fertig ist, schlagen Sie ein paar - drei rohe statt gekochte Eier und halten Sie das Feuer für ein paar Minuten unter intensivem Rühren.
Warnung: Bereiten Sie die Füllungen mehr zu, als das Rezept erfordert, da dies möglicherweise nicht ausreicht, wenn der Haushalt die Füllung probiert. Verifiziert