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Rezepte 16.05.2024

Rübenkaviar zum Abendessen - gut für die Gesundheit

Rübenkaviar

Rote-Bete-Kaviar ist an der Tagesordnung - es ist einfach und schnell zu kochen, Kaviar erweist sich als sehr lecker, saftig, zart, leicht süßlich. Um den Kaviar zu kochen, müssen Sie zuerst die Rüben kochen und dann mit Karotten und Zwiebeln in einer Tomate schmoren. Kaviar kann mit einer kleinen Menge trockenem Knoblauch hinzugefügt werden, Gewürze können auch zum Abschmecken verwendet werden.

Servieren Sie Rübenkaviar zum Frühstück, Mittag- und Abendessen auf dem Tisch. Er passt gut zu verschiedenen Fleischsorten, Geflügel und Fisch. Ein weiterer Kaviar wird eine großartige Ergänzung zu Sandwiches sein. Ein schrittweises Rezept mit einem Foto hilft, den Garprozess zu verstehen. Alle Rezepte für Rübenkaviar sind einfach, aber unser bestes Gericht, dank ihm, ist unglaublich lecker.

Zutaten:

  • Rüben - 2 Stk.;
  • Karotten - 1 Stk.;
  • Zwiebeln - 1 Stk.;
  • Tomatenmark - 1 EL l .;
  • Zucker nach Geschmack;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
  • Pflanzenöl - 2 EL;
  • Wasser - 0,5 Tassen;
  • trockener Knoblauch - 0,5 TL

Wie man Rübenkaviar kocht

Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste vor. Zwiebeln und Karotten schälen, Gemüse waschen und trocknen. Die Möhren in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Karotte und Zwiebel

Die Rüben vorher kochen und abkühlen lassen, schälen und auf einer mittleren Reibe reiben.

Rote Beete

Pflanzenöl in einer Pfanne aufwärmen, Zwiebeln und Karotten wenden. Gemüse gut anbraten, bis es rosig ist.

braten

Rüben in einer Pfanne auf das Gemüse legen.

Rüben hinzufügen

Nun in einer Pfanne zum Gemüse eine gute Tomatenpaste geben.

Tomate

Dann Salz, Zucker, Pfeffer und trockenen Knoblauch dazugeben und mit Wasser aufgießen.

die Gewürze

Alle Zutaten umrühren, zudecken und die Eier 30 Minuten köcheln lassen. Während dieser Zeit wird es unglaublich zart und lecker. Optional können Sie mehr Mixer mahlen. Nehmen Sie die Probe heraus und servieren Sie den Kaviar auf dem Tisch.

Rübenrogen zum Abendessen

Guten Appetit!

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