Die Popularität von Sellerie wächst von Jahr zu Jahr. Vielleicht findet man es deshalb zunehmend in den Betten von Gärtnern. Im achtzehnten Jahrhundert galt es als Zierpflanze, in Europa wurde es auf Blumenbeeten angebaut.
Heute wird es für die Zubereitung verschiedener Salate, Vitamin-Gemüsesäfte, Smoothies und Suppen verwendet. Sellerie trägt zur Gewichtsabnahme bei, nimmt es regelmäßig zum Essen ein, man merkt, wie die zusätzlichen Pfunde allmählich verschwinden. Es bewältigt auch den Stressabbau und reduziert die Müdigkeit. Sellerie hat auch viele nützliche Eigenschaften, es hat einen hohen Gehalt an Spurenelementen und Aminosäuren und Ölen, die für den menschlichen Körper vorteilhaft sind.
Diese nützliche Wurzelernte zeichnet sich durch eine ausgedehnte Vegetationsperiode aus, etwa zweihundert Tage, daher wird sie in Sämlingen angebaut, die sie sofort auf das Bett pflanzen, man kann keine Ernte bekommen. Um Sellerie anzubauen, müssen Sie die Grundregeln der Pflege kennen. Es ist ratsam, Sellerie für Setzlinge nach dem Mondkalender zu pflanzen, viele Sommerbewohner bemerken eine höhere Qualität der Setzlinge.
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Vorbereitung der Aussaat
Vor dem Einpflanzen wird empfohlen, die Samen einzuweichen. Dazu werden sie in einen Mullbeutel gelegt und zwei Tage in Wasser getaucht. Während dieser Zeit sollte das Wasser mehrmals gewechselt werden. Sellerie gehört zur Ernte der ätherischen Öle, und die Samenschale ist mit Öl gepflegt, was die Keimung verhindert. Brutsamen können in den Boden gesät werden.
Eine richtig ausgewählte Bodenmischung verbessert die Qualität der Ernte, Sand, der zu gleichen Anteilen mit Biohumus vermischt ist, ist gut geeignet. Der Abstand zwischen den Samen sollte mindestens zwei Zentimeter betragen. Nach der Aussaat können sie mit einer Spritzpistole mit warmem Wasser übergossen, mit Polyethylen bedeckt und an einen warmen Ort gestellt werden.
Sobald die ersten Setzlinge aufgetaucht sind, wird der Behälter mit den Setzlingen an einen lichtdurchfluteten Ort gebracht, die Fensterbank ist perfekt, die Temperatur für das Wachstum der Setzlinge sollte 16-18 Grad betragen. Eine Pflückung junger Selleriesämlinge kann durchgeführt werden, wenn 2-3 Blätter erscheinen. Es ist möglich und sogar notwendig, mit einem speziellen Top-Dressing zu düngen. Ungefähr zwei Wochen vor dem geplanten Pflanzdatum beginnen die Sämlinge allmählich auszuhärten und bringen sie das erste Mal für 20 Minuten auf die Straße oder auf den Balkon. Jedes Mal, wenn der Aufenthalt an der frischen Luft erhöht wird, härtet es aus und passt sich schnell an einen neuen Ort an.
Permanenter Transfer
Sellerie wird schon kräftig ins Beet befördert, zu diesem Zeitpunkt sollten sich 4-5 echte Blätter an der Pflanze bilden, ihre Höhe sollte 13 Zentimeter erreichen. Nachdem auf die Normalisierung des Wetters und die Abwesenheit von Frost in der Nacht gewartet wurde, können die Pflanzen umgepflanzt werden. Der Boden sollte sich erwärmen, vorzugsweise bis zu 16 Grad. Sie müssen sich im Voraus einen Platz aussuchen, ein Stück Land, auf dem Gurken, Tomaten, verschiedene Kohlsorten oder Hülsenfrüchte in der letzten Saison gewachsen sind, ist gut. Es wird nicht empfohlen, nach Grüns und Karotten zu platzieren.
Brunnen für Keimlinge von Blattstiel und Sellerie werden in einem Abstand von 30 Zentimetern aufgestellt, die Wurzel ist 40-45 cm groß, damit sich die Wurzeln nicht gegenseitig stören, um zu wachsen und zu entwickeln. Sämlinge werden vor dem Umfüllen reichlich gewässert, damit sie besser aus dem Behälter entnommen werden können. Es wird empfohlen, bewölktes Wetter für die Landung zu wählen.Geben Sie beim Pflanzen einen Esslöffel Asche und ein wenig Humus in jede Vertiefung und gießen Sie dann reichlich Wasser. Wenn es nicht ganz warm ist, werden die Pflanzen nachts mit einem Film bedeckt.
Bewässerung
Sellerie liebt feuchte Erde und reagiert schlecht auf Austrocknung. Daher muss es reichlich und regelmäßig gewässert werden. Verwendung von 25 m2 Wasser pro 1 m2. Wenn das Wetter trocken und heiß ist, müssen Sie die Pflanzen jeden Tag gießen, vorzugsweise morgens oder abends, wenn die Lufttemperatur nicht so hoch ist.
Düngemittel
Bereits 7 Tage nach dem Umpflanzen können junge Setzlinge gedüngt werden, für die erste Fütterung ist eine Grasinfusion geeignet. Nach weiteren 14 Tagen wird eine wässrige Lösung von Königskerzen- oder Vogelkot als zweites Top-Dressing verwendet. Als drittes kann Superphosphat dienen, das in einer Menge von 30 g pro 1 m² eingeführt wird.
Bei sorgfältiger Ernte im Oktober wird die Selleriewurzel ziemlich groß.
Günstige Tage für das Anpflanzen von Sellerie auf Setzlingen nach dem Mondkalender im Jahr 2018
Sie beginnen ab Anfang Februar mit der Aussaat und enden Ende Mai. Dank der Aussaat an bestimmten Tagen kann man immer stärkere Sämlinge bekommen, was im Herbst eine gute Ernte erfreut.
Februar: 6; 8; 12-13; 21.
März: 6; 8; 17-18.
April: 3; 17-18.
Mai: von 16 bis 18.
Schlechte Tage
Im Februar wird nicht empfohlen, Samen zu säen 1; von 15 bis 17.
Im März: 5; 13-16; 24.
Im April: von 4 bis 6; 15-16; 22.
Im Mai: 3-5; 11; 14; 22.
