Fleißige Gärtner bauen auch in der Region Moskau Trauben an. Dank der Züchter konnten frühe Sorten und Hybridformen erhalten werden, die in der mittleren Spur Früchte trugen.
Zuvor wurde eine schöne Rebe gepflanzt, um die Parzellen zu dekorieren, da die Trauben keine Zeit zum Reifen hatten. Neue Hybriden der Kultur, die allen Techniken der Landtechnik unterliegen, ermöglichen es Ihnen, köstliche aromatische Beeren zu erhalten, die für Desserts und die Herstellung von hausgemachtem Wein geeignet sind.
Inhalt
Merkmale des Weinanbaus in den Vororten
Das Klima der Region Moskau unterscheidet sich von den Bedingungen der südlichen Regionen. Daher weist der Weinbau eine Reihe von Merkmalen auf:
- Zum Anpflanzen werden frühe oder mittelreife Sorten (für Gewächshäuser) ausgewählt, die es schaffen, in einer relativ kurzen Sommerperiode zu reifen.
- Sorten mit hoher Frostbeständigkeit sind erforderlich;
- Es ist ratsam, Trauben mit hellen Beeren zu pflanzen, da dunkle Früchte mehr Sonne für die Anreicherung von Zucker und einen stabilen Geschmack benötigen.
- Die meisten Sorten benötigen Schutz für den Winter.
Im Gegensatz zum Süden sind die Trauben in den zentralen Regionen des Landes weniger von gefährlichen Schädlingen betroffen. Unter den Bedingungen der Moskauer Region und der angrenzenden Gebiete haben viele Quarantäneinfektionen keine Angst vor der Kultur, was die Pflege der Pflanzen erheblich vereinfacht. Je weniger chemische Behandlungen durchgeführt werden, desto höher ist die Umweltverträglichkeit der Kultur.
Rebsorten für die Region Moskau
Bei der Auswahl der Trauben ist die Eigenschaft, die mit dem Schutz der Pflanzen verbunden ist, bedingt. Im Süden wird eine bestimmte Sorte angebaut, ohne vom Gitter entfernt zu werden, in der Mittelspur überlebt sie im Winter nicht ohne Schutz.
Nicht abdeckende und frostbeständige Sorten sind:
- Meiden;
- Alpha
- Jupiter
- Tapfer;
- Erstmals angerufen.
Die Top-Rebsorten für die Region nach den Bewertungen der Winzer enthalten:
- Jubiläum von Nowotscherkassk;
- Krasa Severa (Beeren haben einen leicht säuerlichen Geschmack);
- Kishmish Radiant;
- Isabella
- Rusven;
- Achat Donskoi;
- Kristall
Jede Traube aus der Liste hat bestimmte Vorteile. Kristall eignet sich sowohl für die Weinbereitung als auch für frühe Rusven, für die Zubereitung von Rosinen ist die kernlose Kishmish Luchisty die beste Option.
Von den frühesten Trauben erwähnen wir Alexander, Aleshenkin, Agat Donskoy. In den Gewächshäusern wachsen die Königin der Weinberge, Arcadia, Krasa Dona, Nadezhda Aksayskaya.
Kauf und Preis von Sämlingen in den Vororten
Verschiedene Baumschulen und Bauernhöfe der Region versorgen Gärtner mit Setzlingen der Kultur. Das Sortiment umfasst an das lokale Klima angepasste Trauben, die für den Anbau in der Stadt unter freiem Himmel in Gewächshäusern geeignet sind. Viele Baumschulen bieten exotische Rebsorten für Experimentatoren an.
Vorschläge:
- Moskauer Gebiet, Yakhroma, Center for Gardening Excellence.
- Moskauer Gebiet, Domodedovo Bezirk, Galchino Dorf, Ihr natürlicher Garten.
- Moskauer Gebiet, Vereya, OPK Bykovo.
- GmbH "Kindergarten" Guter Garten ", Moskau, st. New Basmannaya, gest. 9.
Das Alter der Pflanzen beträgt 1-2 Jahre.Verfügbar: frühe und frühe Trauben, technische, Tafel-, Universalsorten, Hybriden, Pflanzen mit offenen und geschlossenen Wurzelsystemen.
Die Kosten richten sich nach der Sorte, dem Alter der Pflanze. In der Regel kostet ein zweijähriger Traubensämling ab 400 Rubel, der Fünfjährige ab zweitausend Rubel.
Weintrauben in den Vororten pflanzen
Für Trauben unter den Bedingungen dieser Region ist es erforderlich, den Pflanzen das günstigste Regime zu bieten.
Landezeit
Sie üben das Frühlingspflanzen und die von September bis Oktober gepflanzten Trauben zeigten sich gut. Das Klima lässt keine Optionen zu, aber unter der Bedingung der richtigen Pflege. Im Frühjahr sollte sich der Boden auf +10 Grad Celsius erwärmen, es ist wünschenswert, dass überschüssige Feuchtigkeit weg ist.
Für die Landung verwenden:
- Sämlinge von einem Jahr alt;
- verholzte Stecklinge.
Das Einpflanzen der Trauben im Herbst in den Vororten erfolgt Anfang oder Mitte Oktober, nicht später. Gesunde einjährige Pflanzen eignen sich ohne Anzeichen einer Infektion und ohne Mängel.
Sortenselektion und Sämlingszubereitung
Sollten Sie nicht gleichzeitig viele Kulturarten anpflanzen, müssen Sie versuchen, wie sich die Reben unter bestimmten Bedingungen verhalten. Nicht alle frühen Trauben sind für die Region Moskau geeignet, da es Sorten mit einer kurzen Vegetationsperiode gibt, die einer Abkühlung nicht standhalten.
Vor dem Einpflanzen der Trauben werden die verformten Wurzeln von den Pflanzen entfernt und mit Wurzeln in eine Mischung aus Lehm und Kuhmist getaucht. Proportionen: 2: 1, der Sprecher soll von der Konsistenz her sauerrahmartig sein.
Die Wahl der Landeplätze
Voraussetzung für eine stabile Ernte ist die richtige Auswahl eines Platzes für den Weinberg. An offenen Stellen friert die Kultur ein, daher werden windgeschützte Grate darunter, vorzugsweise an den Hängen, weggenommen. Die nach Süden ausgerichteten Hänge sind geeignet, obwohl nicht jedes Landgut ein solches Relief aufweist.
Trauben sind sehr tolerant gegenüber Landtypen, wachsen aber besser auf sandigen Lehmböden, auf Lehm. Säureindikatoren - nicht mehr als pH 6,8-7, saure Böden für Pflanzen sind nicht geeignet. Die Kultur auf Lehmboden wächst schlecht, sie wird durch Einbringen von Humus und Kompost kultiviert. Es sollte kein Grundwasser in der Nähe sein. Zwingende Verlegung der Drainageschicht, Ziegelbruchstücke, Blähton, kleine Kieselsteine sind geeignet.
Bodenvorbereitung
Während der Frühjahrspflanzung werden Grate und Gruben ab Herbst vorbereitet, damit sich die Erde absetzt. Wenn Sie im Herbst Trauben pflanzen, werden 2-3 Wochen vor der Arbeit Löcher gegraben. Achten Sie darauf, dass Sie eine Nährstoffmischung hinzufügen.
Mitmachen:
- 50-70 g Superphosphat;
- 400-500 Gramm Holzasche.
Standards sind pro 1 km² angegeben. meter
Sämlinge pflanzen
Land in der Region erwärmt sich auf 40-50 cm, daher sollte die Tiefe der Landegruben diese Werte nicht überschreiten. Kompost, Asche und Flusssand werden in die Gruben eingebracht, ein Busch auf den Hügel gelegt und die Wurzeln sorgfältig begradigt.
Ein leichter Hang nach Norden ist wünschenswert, daher ist es zweckmäßig, die Rebe zum Überwintern zu biegen. Der Abstand zwischen den Gruben ist abhängig von der Rebsorte, aber auf jeden Fall - mindestens einen Meter. Optimal: 1,2 bis 1,5 Meter.
Vor dem Pflanzen werden Gitterstützen angebracht, damit die Wurzeln der Pflanzen nicht gestört werden. Nach dem Pflanzen verschütten sich die Büsche gut und mulchen die Oberfläche.
Traubenpflege
Die Landtechnik umfasst Standardveranstaltungen:
- gießen;
- Top Dressing;
- Behandlung von Schädlingen, Krankheiten;
- die Bildung von Büschen;
- beschneiden.
Die Arbeiten beginnen die ganze Saison über im Frühjahr.
Top Dressing
Während der gesamten Saison werden die Trauben 3-4 Mal gefüttert. Die junge Rebe braucht keinen Dünger, da die Sämlinge während des Pflanzens genügend Brühe haben.
Die regelmäßige Top-Dressing beginnt im dritten Jahr, wobei der Frühling und der Frühsommer die Pflanzen mit Stickstoff versorgen, ab der zweiten Sommerhälfte mit Kalium und Phosphor.
Aus biologischem Anbau passen:
- Königskerze in Wasser verdünnt (1:10);
- verdünnter Vogelkot (1:20);
- Ascheaufgüsse (500 Gramm pro Eimer Wasser).
Königskerze und vor allem Vogelkot werden in flüssiger Form unter Beachtung der Proportionen gebracht. Andernfalls werden die Wurzeln der Trauben verbrannt.
Von Mineraldüngern sind Superphosphat, Kaliumsulfat, Komplexdünger geeignet.
Als Blattoberseiten-Dressing für Trauben werden Lösungen von Borsäure, Zavyaz-Präparat, Superphosphatextrakt verwendet.
Im Herbst wird kein Dünger unter die Ernte gebracht, sondern nur Kali- und Phosphorzusätze verwendet.
Bewässerung
Im ersten Jahr werden die Sämlinge unter Berücksichtigung der Witterungsbedingungen und des Zustands der Pflanzen einmal pro Woche gegossen. Ab dem zweiten Jahr reicht es aus, den Boden alle zwei Wochen reichlich zu bewässern.
Staunässe auf der Erde sowie Trockenheit sind nicht erlaubt. In heißen Sommern Wasser nach Bedarf unter Verwendung von in der Sonne erwärmtem Wasser.
Sprühen
Die Trauben in den Vororten sind weniger als in den südlichen Regionen Krankheiten ausgesetzt (Mehltau, Oidium). Das vorbeugende Sprühen wird aber immer durchgeführt.
Tragen Sie Lösungen von Kaliumpermanganat, Bordeaux-Mischung und verschiedenen Fungiziden auf.
Beispiel verarbeitung schema:
- im zeitigen Frühjahr vor der Knospung;
- nach blühenden Büschen;
- ein paar Wochen bevor die Beeren reifen.
Während der Fruchtreife sind alle chemischen Behandlungen verboten.
Traubenbildung
Aufgrund des Klimas beschneiden erfahrene Züchter die Jungrebe nicht im ersten Jahr. Die Trauben müssen ohne Schnitt in den Winter gehen, um der kalten Jahreszeit ohne Verlust standzuhalten.
Bilden Sie einen Buschstart ab der zweiten Staffel. Das Verfahren hilft, die Produktivität zu steigern, die Belastung der Triebe zu normalisieren und schmackhafte Beeren zu produzieren. Frühe Sorten sind in der Regel sehr fruchtbar und bringen daher viele Knospen hervor. Sie werden entfernt, um eine Überlastung des Triebs zu vermeiden.
Die Büsche werden im Herbst des zweiten Jahres auf 2/3 geschnitten, richten sich jedoch nach dem Zustand der Pflanze. Kranke, schwache Triebe werden entfernt. Beim Frühlingsschnitt werden auch alle gefrorenen Zweige, kranken, schwachen Triebe entfernt.
Für die Bildung von Reben werden mit dem Schema bestimmt:
- mit dem Stiel bilden sich nicht abdeckende Sorten;
- abdeckende sorten bilden sich nach dem muster eines fächer- und kordonabbruchs.
Guillot-Bildung wird in der Region praktiziert:
- In der ersten Saison werden zwei Zweige ausgewählt und im Herbst geschnitten, wobei 2-3 Augen darauf bleiben.
- für die zweite Jahreszeit verlassen sie 4 der stärksten Triebe, die die Hülsen des Busches sind.
Am Ende des Sommers werden die Büsche geprägt und die Spitzen für 4-6 Knospen abgeschnitten. Diese Technik ermöglicht es den Pflanzen, sich besser auf die Überwinterung vorzubereiten.
Wintervorbereitungen
Unter den Bedingungen der Moskauer Region sollten Sie es nicht riskieren und mit dem Pflanzen einer wärmeliebenden Kultur experimentieren. Trauben, besonders in den ersten zwei oder drei Jahren, bedecken das Ganze.
Die Rebe ist für die Überwinterung vorbereitet, sie wird von den Stützen entfernt und zum Boden gebogen. Es ist nicht gestattet, Äste auf den Boden zu legen, da dies häufig Schimmel verursacht. Am Boden der Rillen oder Gräben werden Holzlatten verlegt und erst dann Rebstöcke.
Shelter-Optionen:
- Lapnik;
- Einschlafen der Rebe mit Erde (unwirksam);
- Film (erst den Bogen setzen, dann den Film legen);
- Dachdeckermaterial;
- Schieferplatten;
- Holzkisten (für mehrere Jahreszeiten verwendet).
In den letzten Jahren haben Gärtner spezielle Agrofasern verwendet, die die Rebe mit Material bedecken und die Kanten mit Brettern oder Ziegeln zerkleinern. Schnee ist ein zuverlässiger Schutz von oben.
Spring Shelter
Wenn warme Tage kommen, entfernen sie Schnee aus dem Tierheim, machen Rillen, um das Schmelzwasser abzulassen. Es ist nicht gestattet, dass sich Feuchtigkeit in den Unterständen ansammelt.
Öffnen Sie den Schutz allmählich und trocknen Sie die gesamte Feuchtigkeit in der Sonne vorsichtig ab. Es ist ratsam, die Rebe tagsüber zu öffnen und nachts abzudecken. Entfernen Sie den Schutz nur, wenn stabile Hitze einsetzt.
In den Vororten besteht ein hohes Risiko für Rückfrost, daher werden Wettervorhersagen berücksichtigt und die Büsche nur bei gleichmäßiger Hitze an Gitter gebunden.
Ernte
Die Weinlese in der Region fällt Ende des Sommers oder im ersten Jahrzehnt des Septembers. Wenn das Wetter es zulässt, bleiben die Trauben zur vollständigen Reifung auf den Büschen.
Es lohnt sich nicht, die Beeren zu übertreiben, sonst verschlechtert sich die Ernte, der Geschmack verschlechtert sich. Moderne Hybridformen der frühen Trauben zeichnen sich durch hohe Portabilität und gute Haltbarkeit aus. Bei der Schaffung von Bedingungen werden Bürsten bis zu mehreren Monaten im Keller gelagert. Meist werden die Beeren jedoch frisch verzehrt und verarbeitet (Säfte, Fruchtgetränke, hausgemachter Wein und Liköre).
Gärtner Bewertungen
Maria, Zaraysky Bezirk, Moskau Region
Ich wollte schon lange Trauben anbauen und seit fast sieben Jahren macht mich die Sorte Crystal glücklich. Sehr zufrieden: unprätentiös, früh reif. Ovale Beeren, nicht sehr groß, reifen im August. Für den Winter schneide ich zuerst die Rebe, entferne sie von der Stütze, biege sie und besprenge sie mit Blättern. Winter schön. Aus den Beeren machen wir Wein, frisch leicht angesäuert.
Ivan, Dmitrov
Isabella und Lydia wachsen in unserer Region gut, davon bin ich seit einem Jahr überzeugt. Sorten von Arbeitern, ich bedecke sie nicht mit irgendetwas, sie geben die ganze Zeit eine Ernte. Vor zwei Jahren habe ich fast 50 kg Beeren von zwei Reben gesammelt. Nachher - ein bisschen weniger, aber immer noch nicht überglücklich. Ich nahm Setzlinge in den Kindergarten, züchtete sie zwei Jahre lang ohne Bürsten und schnitt die Signalisierung ab.
