Tomaten mit ungewöhnlichen dunklen Früchten werden zunehmend in Gebieten russischer Gärtner gesehen. Sie werden wegen hervorragender Ertragsindikatoren und sehr gutem Geschmack geschätzt, wissen aber oft nicht, dass solche Tomaten auch sehr gesund sind. Unter solchen Exoten - eine Vielzahl von brasilianischen Wundern, die im fernen Kanada gezüchtet und nun in verschiedenen Ländern erfolgreich angebaut wurden.
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Sortenbeschreibung
Diese Tomate gilt als selten, Samen können nicht in Fachgeschäften gekauft werden und es besteht nur die Möglichkeit, Samen von Sammlern zu kaufen. Brazilian Beauty - so klingt der ursprüngliche Name der Tomate nach exotischen Tomaten, obwohl es in der Landtechnik nichts Ungewöhnliches gibt. Nur die Früchte des brasilianischen Wunders sind original - dunkelbraun, mit einem reichen Geschmack und Aroma. Das Fruchtfleisch und die Haut solcher Tomaten enthalten eine große Menge des natürlichen Pigments Anthocyanin, das den Früchten eine dunkle Farbe verleiht und ihnen auch eine große Anzahl verschiedener nützlicher Eigenschaften verleiht. Der raffinierte Geschmack ist das Ergebnis einer hohen Konzentration von Zuckern und Säuren im Fruchtfleisch, während alle Elemente im Gleichgewicht sind.
Nach Gewicht wachsen die Früchte im Durchschnitt bis zu 100-110 Gramm, die Ausbeute beträgt bis zu 4 kg pro Strauch.
Die wichtigsten Merkmale der brasilianischen Miracle-Sorte
Diejenigen, die diese Tomatensorte angebaut haben, bemerken die Dicke und Höhe des Busches (bis zu 180-200 cm). Es gehört zu unbestimmten Tomaten, es wird für das Pflanzen in einem Gewächshaus empfohlen.
Strumpfband, sowie die Bildung eines Busches, ist obligatorisch, für die es am besten ist, spezielle Gitter zu verwenden.
Eine Pflanze mit einer großen Anzahl von Blättern, die sich ausbreitet, sodass sie pro 1 Quadratmeter gepflanzt wird. Meter nicht mehr als drei Sträucher. Reifedaten - ca. 110 Tage ab dem Zeitpunkt des Auflaufens der Triebe (in Gewächshäusern). Auf den Kämmen werden die Datteln verschoben, die ersten Früchte etwas später entfernt und dies muss von Gärtnern der nördlichen Regionen berücksichtigt werden.
Die Früchte sind abgerundet, leicht abgeflacht und haben eine dichte Schale. Die Färbung ist dunkelrot und verwandelt sich in Braun und Burgunder. Die Hautfarbe ist sehr schön und der Name - brasilianische Wundertomate bestätigt.
Das Fruchtfleisch ist saftig, wenige Samen. Der Geschmack ist süß, es gibt ein angenehmes Aroma. Die Früchte haben einen universellen Zweck:
- für Salate;
- zur Erhaltung;
- beim Salzen;
- Kochen von Nudeln und Saucen;
- zum Schneiden und Servieren von Speisen.
Die Früchte der Sorte haben eine dichte Struktur, verlieren beim Einmachen nicht ihre Form, behalten ihren Geschmack bei längerer Lagerung (bis zu zwei Monaten).
Dunkle Tomaten passen hervorragend zu verschiedenen Gerichten, daher werden sie häufig zum Schneiden und Dekorieren verwendet.
Vor- und Nachteile der brasilianischen Miracle-Sorte
Es gibt nicht so viele "Minuspunkte" in dieser Sorte, und unter ihnen ist die Schwierigkeit, eine Tomate zu erwerben. Gewöhnlich werden solche ungewöhnlichen Sorten von Sammlern vorgeschrieben, dies muss jedoch im Voraus erfolgen, damit zu Beginn der Aussaat Samen für die Sämlinge zur Verfügung stehen.
Auch die Notwendigkeit, einen Busch zu formen, kann als Nachteil angesehen werden, was für Anfängergärtner nicht immer der Fall ist. Sie können den Busch zwar immer auf einem Stiel halten und den Ertrag geringer ausfallen lassen, aber es wird weniger Probleme mit Stiefsöhnen und dem Entfernen von Trieben geben.
Vorteile:
- guter Ertrag (bis zu 3-4 kg köstliche Tomaten aus einem Busch);
- die ursprüngliche Farbe der Frucht, die auf die Sorte aufmerksam macht;
- ausgezeichneter Geschmack (dies wird von allen Gärtnern bemerkt, die Erfahrung mit dem Wachstum des brasilianischen Wunders hatten);
- Schlichtheit;
- Resistenz gegen die Hauptkrankheiten von Tomaten;
- pflegeleicht.
Dunkle Tomaten sind in Bezug auf die Anzahl der Vitamine Meister unter ihren Kollegen. Indem Sie regelmäßig solche braunroten Tomaten essen, können Sie vielen Krankheiten vorbeugen, die Immunität erhöhen und das Sehvermögen verbessern.
Das Problem mit dem Saatgut kann durch die Beschaffung von eigenem Pflanzgut gelöst werden. Dies ist auch ein wichtiges „Plus“ der Sorte. Wenn Sie die Pflege richtig organisieren, können Sie Ihre Familie für die gesamte Wintersaison mit nützlichem und leckerem Gemüse versorgen.
Merkmale Landtechnik Sorten brasilianischen Wunder
Angesichts der hohen Produktivität der kanadischen Sorte muss berücksichtigt werden, dass gute Ergebnisse nur erzielt werden können, wenn alle Regeln der Agrartechnologie eingehalten werden. Alles beginnt mit der Vorbereitung der Samen und dem Anbau gesunder Sämlinge.
Zum Zeitpunkt:
- Die Aussaat der brasilianischen Wundersamen im März erfolgt unter Berücksichtigung des Mondkalenders für das laufende Jahr und der klimatischen Bedingungen der Region;
- Sämlinge werden im Gewächshaus gepflanzt, wenn sich der Boden auf + 14ºC ... + 16ºC erwärmt;
- Wenn das Gewächshaus beheizt ist, kann Ende April gepflanzt werden.
- Tomaten werden in den ersten Junitagen nicht vor dem 25. Mai oder noch später in ungeheizten Notunterkünften gepflanzt (zusätzliche Isolierung wird empfohlen).
Das berühmte Kaliumpermanganat wird zur Desinfektion von Saatgut verwendet, Wachstumsstimulanzien, Aloe-Saft und Aufgüsse von Holzasche verbessern die Keimung.
Das Temperaturregime beim Züchten von Sämlingen wird sehr streng eingehalten, da sonst die Sämlinge zum Zeitpunkt des Pflanzens länglich und gebrechlich werden.
- Während der Keimzeit der Samen wird die Temperatur im Bereich von + 25ºC ... + 27ºC gehalten.
- Nach 5-7 Tagen Auflaufen: + 18ºC ... + 20ºC.
- Die folgende Zeitspanne für die Landung an einem festen Ort: + 22ºC ... + 24ºC.
Die Ernte erfolgt in der Phase des Auftretens von zwei echten Blättern, und erst nach diesem Vorgang können die Sämlinge nach 7 bis 10 Tagen zum ersten Mal gefüttert werden.
Ein obligatorisches Verfahren ist das Aushärten von Tomaten, für die sie an der frischen Luft durchgeführt werden.
Tomaten werden in einem Gewächshaus streng nach dem Schema gepflanzt, die Anzahl der Pflanzen pro 1 qm. Der Zähler richtet sich nach der Ausbildung der Sortenbüsche. In der Regel werden nicht mehr als drei Pflanzen gepflanzt, wobei ein Abstand von mindestens 60 bis 70 cm zwischen den Tomaten verbleibt. Diese Versorgung mit Nährstoffsämlingen sollte bis zur ersten Fütterung ausreichen, die frühestens nach 18-20 Tagen erfolgt.
Sie machen eine Bewässerungspause, damit sich das Wurzelsystem in Pflanzen normal ausbilden kann. Das erste Gießen - nach 6-8 Tagen, nicht früher.
Sobald sich die Tomaten an die neuen Bedingungen angepasst haben, kann eine leichte Lockerung vorgenommen werden, um den Wurzeln Sauerstoff zuzuführen. Gleichzeitig werden Pfähle auf die Pflanzen gesetzt oder die Seile des Spaliers gezogen.
Zur Verbesserung des Fruchtansatzes wird empfohlen, die Pflanzen morgens während der Blütezeit der Tomaten leicht zu schütteln. Es ist sehr praktisch, diese Technik mit einer Spalierzuchtmethode durchzuführen, wenn es ausreicht, auf ein gespanntes Seil oder einen Draht zu klopfen.
Sie fangen an, ungefähr zu kneifen, wenn die Pflanzen 20-25 cm groß sind. Die Triebe werden abgebrochen und hinterlassen einen kleinen "Stumpf" von bis zu 1,5 cm. Auf Wunsch können die Stiefsöhne des brasilianischen Wunders durch Pflanzen im Garten verwurzelt werden. Die Triebe müssen regelmäßig entfernt werden, da die Pflanzen im Gewächshaus sehr schnell wachsen. Sobald die Früchte des ersten Buschpinsels reif sind, werden 1-2 Blätter vom Boden des Stiels entfernt.
Die Bewässerung erfolgt alle 5-6 Tage unter Berücksichtigung der Wetterbedingungen.Verwenden Sie nur warmes und gut verteidigtes Wasser und kombinieren Sie das Gießen mit dem Wurzelverband. Während der Fruchtzeit wird mäßig gewässert, und dann wird das Volumen reduziert und gestoppt.
Düngemittel werden unter Beachtung der Dosierung ausgebracht, wobei die erste Fütterung frühestens 16-18 Tage nach dem Pflanzen der Tomaten erfolgen sollte. Anschließend werden die Pflanzen etwa alle 10-12 Tage im Wechsel mit dem Sprühen und Auftragen von Nährstoffen unter die Wurzel „gefüttert“.
Berücksichtigen Sie das Aussehen und den Zustand der Tomaten:
- bei schwachem Wachstum, dünnen Zweigen, kleinen Blütenständen wird den Verbänden Stickstoff zugesetzt;
- Wenn sich auf den Blättern ein blaugrüner Farbton befindet, treten Falten auf, und es werden Kaliumdünger (z. B. Asche) angewendet.
- Wenn die Blätter einen violetten Farbton annehmen, gibt es rote Flecken und die Stiele sind dünn - die Tomate benötigt dringend Phosphor.
Die Verwendung komplexer Düngemittel sowie spezieller Zusammensetzungen für Tomaten tragen dazu bei, einen Mangel an Elementen zu vermeiden und die Pflanzen mit einer hochwertigen Ernährung zu versorgen.
Die Tomaten werden morgens geerntet, wobei sowohl reife als auch braune Früchte entfernt werden. Nach dem brasilianischen Wunder werden Tomaten zu Hause gut gereift, während diese Reinigung gleichzeitig die Gesamtausbeute des Busches erhöht.
Zum Schutz vor verschiedenen Krankheiten werden vorbeugende Maßnahmen getroffen:
- Besprühen von Tomaten mit Bordeaux-Flüssigkeit;
- die Verwendung von Ascheaufguss (Blattbehandlung), Bestäuben von Pflanzen und Boden;
- Sprühen mit Kupferpräparaten.
Jod- und Borsäurelösungen tragen zur Steigerung der Produktivität bei. Häufig verwenden viele Gärtner Hefe, aber wir müssen bedenken, dass dieses Produkt sehr nahrhaft ist und für 1-2 Gewürze pro Saison ausreicht.
Bewertungen über den Anbau von Tomatensorten Brasilianisches Wunder
Elena, Nowgorod
Ich habe immer davon geträumt, schwarze Tomaten in meinem Gewächshaus anzubauen. Nachdem sie Samen verschiedener Sorten von einem Freund geschrieben hatte (es waren insgesamt drei), pflanzte sie alles in ein Gewächshaus. Am meisten hat mir das brasilianische Wunder gefallen, denn neben dem Ertrag hat es sich auch als lecker erwiesen. Für den Rest der dunklen kleinen Tomaten entsprachen die Früchte nicht dem angegebenen Gewicht, obwohl ich alle Regeln befolgte. Ich habe Samen von Miracle gesammelt, ich werde jetzt meine eigenen anbauen, mal sehen, was aus einem solchen Experiment kommt.
Inna, Gatschina
Ich habe diese Tomatensorte von der Sammlerin Popenko ausgeschrieben, die Samen kamen früh, damit sie zur Aussaat bereit war. Gepflanzt in einem Gewächshaus aus Polycarbonat, ungefähr drei Büsche pro Quadratmeter. Meter gab es sechs Büsche. Die Ernte war gut, alle Tomaten reiften am Strauch. Es war sehr ungewöhnlich, solche Früchte zu betrachten, nicht rot, sondern braun, als ob sie unreif wären. Die ganze Familie probierte es zum ersten Mal, schnitt die erste Tomate in Scheiben. Der Geschmack ist sehr süß, auch wenn unser sonniger Sommer gereift und süß geworden ist. Ich kann mir vorstellen, wie ihr Geschmack ist, wenn es den ganzen Sommer über sonnige Tage gibt. Ja, es ist resistent gegen Krankheiten, gegen Krautfäule und letztes Jahr hatte ich es sowohl im Garten als auch im Gewächshaus, ich war nicht betroffen.
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