Liebhaber der Tomatenvielfalt an ihrem Standort werden sich für italienische Tomatendelikatessen interessieren: Fruchtig, Früchte sind zum Einlegen geeignet und gut gelagert, die Pflege ist die gleiche wie bei anderen Sorten.
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Charakterisierung und Beschreibung der Sorte
Anhand der Haupteigenschaften der Sorte können Sie erkennen, ob das ausgewählte Material für Ihren Standort, Ihr Gewächshaus und Ihre Anforderungen für die erwartete Ernte geeignet ist.
Sortenmerkmal:
- unbestimmt;
- groß (bis zu 200 cm);
- Zwischensaison (100-125 Tage);
- Krankheitsresistenz ist gut;
- ausgedehnte Fruchtbildung;
- fruchtbar;
- Anbau - Gewächshaus, offenes Gelände;
- Stängelbildung - 2-3;
- gute Sicherheit beim Transport;
- Feature - kurze Internodien.
Beschreibung des Fötus:
- Form - längliche Creme mit einer Pipette an der Spitze;
- Farbe ist rot;
- Gewicht - 100-120 g;
- Schale - glatt, dick, dicht;
- Geschmack - süß-sauer;
- Verwendung - frisch, Konserven;
- lagerung - lagerung.
Unbestimmte Tomaten anbauen, pflegen
Die landwirtschaftliche Technologie für den Anbau von Tomaten ist anders: Unterschiedliche Methoden für die Saatgutbehandlung, das Pflanzen mit und ohne Pflücken, verschiedene Optionen für das Füttern und Pflanzen von Setzlingen.
Die vorgeschlagene Option für große Tomaten enthält keine Tauchphase und weist Merkmale beim Pflanzen in einem Gewächshaus auf.
Sämlingsanbau:
- Bereiten Sie eine Lösung aus Aloe-Saft (halten Sie ein Blatt in einem Beutel für 2-3 Tage im Kühlschrank) und ein Glas Wasser vor und halten Sie die Tomatensamen darin. Legen Sie sie 1-2 Stunden in einen Beutel mit Gaze.
- Stellen Sie sie in einen Plastikbehälter, den sie in eine Tüte stecken, in den Kühlschrank auf dem ersten Regal für die Nacht und bringen Sie sie für den Tag in einen Raum an einem warmen Ort. Wiederholen Sie den Vorgang dreimal und öffnen Sie den Beutel in regelmäßigen Abständen, um Zugang zur Luft zu erhalten.
- Tanks mit Öffnungen im unteren Teil von einem Liter Volumen (z. B. Mayonnaise-Eimer), mit einer Nährstoffmischung in ½ Volumen füllen, Moos auf den Boden legen. Die Zusammensetzung der Bodenmischung sollte derjenigen nahe kommen, die sich an einem konstanten Ort befindet. Wenn Sie das Volumen zur Hälfte ausfüllen, können Sie die Erde mit dem Wachstum der Sämlinge bestreuen. Pflanzen Sie zwei Samen in jeden Eimer und legen Sie auch Moos darauf.
- Stellen Sie die Behälter in ein Tablett mit warmem Wasser. Moos am Boden nimmt Feuchtigkeit auf und es ist nicht erforderlich, die Sämlinge zu wässern, und die obere Moosschicht lässt kein Wasser verdunsten.
- Wenn die Sprossen erscheinen und stärker werden, lassen Sie eine - stark und stark, schneiden Sie die zweite ab.
- Zum (einmaligen) Füttern mit Serum die Blätter besprühen.
- Die Temperatur kann ungefähr 20 ° -20 ° aushalten.
- Bei dieser Wachstumsmethode entwickeln sich die Wurzeln kraftvoll, stark und die Pflanze braucht keinen Pflücker.
- Bei Bedarf können Sie die Pflanzen an der Stütze (Heringe) befestigen und dann damit pflanzen.
Pflanzen von Sämlingen in einem Gewächshaus:
- Der Zeitpunkt der Pflanzung im Gewächshaus hängt vom Klima der Region ab: Mitte oder Ende Mai, Anfang Juni.
- Sämlingssträucher sollten 8-10 Blätter und einen Blütenpinsel haben.
Information! Sämlinge von Tomaten wachsen in der Zwischensaison durchschnittlich 50-60 Tage, Samen keimen 5-6 Tage.
- Um den Boden im Gewächshaus zu erwärmen, können Sie ihn mit einer dunklen Folie abdecken.
- Bereiten Sie die Löcher im Herbst vor und graben Sie sie weiter aus, um Düngemittelschichten aufzutragen:
- Sand für die Entwässerung;
- Moos, um Wärme und Feuchtigkeit zu speichern;
- Eierschale (Kalzium);
- Heu für Hitze;
- Superphosphat;
- 2-3 Körner Dünger in Granulat;
- Schneiden Sie jegliches Gemüse in kleine Stücke, um Kalium anzureichern.
- sprenkle jede Schicht mit Erde;
- Die oberste Schicht ist Humus.
- Sie erhalten einen Grat, dessen Ränder mit Mulch (Gras, Spitzen) bedeckt werden können - im Frühjahr hält er sich warm und sät Winterroggen von oben. Schneiden Sie vor dem Umpflanzen der Setzlinge den Roggen, wo sich die Löcher befanden, und der Rest des Roggens schützt die Pflanzen bei niedrigeren Temperaturen und vor hellem Sonnenlicht.
- Mischen Sie die Erde in den Löchern, fügen Sie einen Löffel Holzasche hinzu, gießen Sie warmes Wasser (einen Eimer pro Loch).
- Decken Sie jeden Strauch mit 5-Liter-Flaschen ab, schneiden Sie den Boden ab und gießen Sie 1,5 Liter warmes Wasser hinein. Mit dem Deckel am Hals können Sie die Temperatur einstellen: Entfernen Sie ihn, wenn er heiß ist, und schließen Sie ihn bei niedrigen Temperaturen.
- Legen Sie Plastikflaschen mit Wasser (2 l) auf das Bett um die Löcher, die die Wärme speichern und sich tagsüber in der Sonne erwärmen.
- Decken Sie das Bett mit Abdeckmaterial ab (die Flaschen halten es auf einer bestimmten Höhe, um die Pflanzen zu schützen), und legen Sie Bögen darauf - eine Folie. Zukünftig können Sie den First von den Enden her öffnen und entweder die Folie oder das Abdeckmaterial entfernen.
- Nachdem die Flaschen entfernt wurden, mulchen Sie den Boden mit Moos, Sägemehl, Stroh und Heu, um die Feuchtigkeit zu speichern.
- Die erste Bewässerung sollte während des Pflanzens erfolgen, die zweite - nach 14 Tagen, die dritte - ebenfalls nach 14 Tagen.
- Für Dünger EM-Silo vorbereiten (nach V.A.Bublik): Das Gras aus der Parzelle wird in einen 200-Liter-Behälter gefaltet, mit mikrobiologischem Dünger (100 g), gehackten Möhren, Rüben, Zucker, Altmarmelade und Wasser versetzt. Die Masse muss regelmäßig gemischt werden. Wenn die Infusion zu schäumen beginnt (nach ca. 10 Tagen), entfernen Sie das Silo, verteilen Sie den Mulch auf dem Bett und gießen Sie ihn so ein, dass die Mikroorganismen in den Boden fallen. Ein Teil des Silos kann für die Starterkultur belassen werden.
- Wurzelbehandlung wird nicht mehr durchgeführt. Die Blätter können mit Serum, einer Lösung von Borsäure oder Jod, einer Silageinfusion besprüht werden.
- Bilden Sie zwei Stiele, schneiden Sie die Blätter unter den ersten Bürsten.
- Entfernen Sie die Seitentriebe in einer Größe von 5 cm und lassen Sie Hanf zurück, damit kein neuer Trieb wächst.
- Kneifen Sie Mitte August die Oberseite ab und lassen Sie 2-3 Blätter übrig.
Hohe, sorgfältig gepflegte Tomaten werden ab Mitte Juli die ersten Früchte und eine anständige Ernte erfreuen.
Vor- und Nachteile der italienischen Delikatesse
Note Italienische Delikatesse hat wie alle großen Sorten Vor- und Nachteile.
Vorteile:
- Frucht zu Frost;
- Dank des hohen Pflanzenwachstums können Sie die Landefläche effektiv nutzen und eine gleichmäßige Beleuchtung erzielen.
- gute Ausbeute;
- gute Krankheitsresistenz;
- Früchte sind gleichmäßig, klein - ideal zum Einlegen und Einmachen;
- Verwendung - frisch und haltbar gemacht;
- Durch die dichte Schale bleibt die Ernte lange erhalten und der Transport erfolgt bei guter Konservierung der Früchte.
Nachteile:
- Strumpfband (mehrmals pro Saison) zur Unterstützung: Pflöcke, Spalier;
- Entfernen von Seitentrieben (Kneifen) während der gesamten Saison;
- Sämlinge sind sehr länglich;
- Auf offenem Boden wachsen sie schlechter als unterdurchschnittlich.
Bewertungen
Galina
—Die italienische Delikatesse ist wirklich fruchtbar, wie es in der Beschreibung steht. Tomaten sind alle gleich, aber aufgrund der kurzen Internodien scheint der ganze Busch mit Tomaten übersät zu sein. Die Haut ist sehr dicht (entfernt es), aber es ist gut für die Lagerung - sie lag bei mir für eine lange Zeit, hat sich nicht verschlechtert. Der Geschmack war nicht anders - der übliche Tomatengeschmack. Es ist sehr gut in der Konservierung: Eine dicke Haut verhindert, dass eine große Menge Salz absorbiert wird, die Früchte behalten ihre Form und werden nicht verschüttet. Sie können diese Sorte speziell für die Ernte und Lagerung anbauen und andere für Lebensmittel anbauen.
Ilya Stepanovich (Gebiet Swerdlowsk)
-Die italienische Delikatesse ist nicht so verbreitet, zumindest nicht in der mündlichen Verhandlung, aber interessant. Der Name hat mich angezogen und ich habe mich für den Kauf entschieden, obwohl ich bewährte und bekannte Sorten bevorzuge. Es gab drei Sorten Tomaten mit hohen Büschen, die Pflege ist gleich - es ist nicht schwer.Die Ernte war zufrieden mit der Menge (es wurde kein Ziel für die Berechnung des Jahreszeitvolumens festgelegt) und der Form der Früchte: Alles ist glatt, klein und ordentlich. Das Glas sieht wunderschön aus und die Haut platzt während der Konservierung nicht. Verschiedene Geschmacksrichtungen und Größen von Tomaten variieren irgendwie das Werkstück - ich persönlich mag es.