Tomate "Mazarin": Merkmale und Beschreibung der Sorte

24.05.2016 Tomaten Sorten

Eine der frühen Sorten, eine Hybride, die vor nicht allzu langer Zeit in den Regalen aufgetaucht ist, es aber bereits geschafft hat, Gärtnern mit ihren großen Früchten in Form eines Herzens von leuchtend rötlich-rosa Farbe zu gefallen. Tomate "Mazarin": Eine Besonderheit und Beschreibung der Sorte findet zunehmend verschiedene Anhänger. Diese Sorte wird für große herzförmige Früchte und einen angenehmen Geschmack geschätzt. Das Fruchtfleisch ist eher fleischig und eignet sich daher für die Zubereitung verschiedener Suppenpürees, Säfte, Nudeln oder einfach in reiner Form. Das ist das Interessante an dieser Hybridsorte.

Sortenbeschreibung

Es ist eine der frühen Sorten mit hohen Erträgen und einer recht guten Resistenz gegen verschiedene Schädlinge und Krankheiten. Aufgrund des Gehalts an Genen verschiedener Sorten ist Mazarin gut immun gegen extreme Temperaturen, verschiedene Fröste und kaltes Wetter. Auch wenn nach dem Erwärmen und Einpflanzen von Tomaten dieser Sorte plötzlich Frost oder starker Wind weht, überleben viele Pflanzen. Darüber hinaus ist es nicht wunderlich, wenn es wächst, sowohl im Freiland als auch unter Gewächshausbedingungen. In jedem Fall sind die Früchte ziemlich groß, manche wiegen bis zu 800 Gramm, sie sind saftig und sehen wunderschön aus.

Die Pflanze erweist sich als ziemlich kraftvoll, obwohl der Stamm nicht ausreichend stark, schön und mit reichlich Stielen zu sein scheint. Diese Sorte zeichnet sich durch einen relativ hohen Ertrag, ausgezeichnete große Früchte sowie eine hohe Resistenz gegen verschiedene Erkältungen und Schädlinge aus. Die Aussaat erfolgt 55 Tage vor der Aussaat im Freiland. Sie erfordern keine erhöhte Aufmerksamkeit, sie können durch Standardmethoden gedüngt werden, ebenso wie bei der Pflege anderer Tomatensorten. Daher können sie sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland gepflanzt werden. Dies beeinträchtigt praktisch nicht die ziemlich hohe Produktivität dieser Tomate, die Größe der Früchte und auch den Geschmack. Daher ist die Sorte "Mazarin" für Anfänger geeignet, die gerade erst lernen, Tomaten anzubauen und Erfahrungen sammeln müssen. Es erfordert keine besonderen Bedingungen, toleriert extreme Temperaturen. Das einzige, was er ständig benötigt, ist das Gießen. Dann sind die Früchte sehr lecker und süß, angenehm in Kombination mit verschiedenem Gemüse und Fleisch.

Wie man Tomaten dieser Sorte verwendet

Das erste, was über sie gesagt werden kann, ist, dass die Früchte ziemlich groß und schwer mit fleischigem Fleisch sind. Für den Langzeittransport werden sie noch grün gepflückt und Tomaten reifen auf der Straße. Diese Sorte verträgt die Langzeitlagerung perfekt, ohne ihre Präsentation zu verlieren und passt zu verschiedenen Gerichten.

Zuallererst lieben sie eine solche Tomate wegen ihres süßen Geschmacks, ihres reichen Aromas und ihres dichten Fruchtfleisches. Tomaten können in reiner Form, mit Salz oder für den Sommer als Gemüsesalat direkt aus dem Garten verzehrt werden. Mazarini kann für Saucen, Suppenbrei oder für die Zubereitung von Winterkorken verwendet werden. Beim Kochen hat er eine duftende Säure, sehr angenehm und erfrischend.

Dieselbe Tomate eignet sich perfekt für die Zubereitung von Saucen, Suppen und Borschtsch. Mazarin ist sehr gut für Fleischgerichte geeignet, aber es ist besonders interessant, dass es den Geschmack von in Tomaten gekochtem Fisch zusammen mit Gewürzen, Pfeffer und Karotten betont. Für leichte Snacks, Häppchen und verschiedene diätetische Salate, einen Grill, sollte diese Sorte jedoch nicht verwendet werden, da fast alle großen Tomaten in Sandwiches eine schlechte Form haben und Gerichte ihr marktfähiges und attraktives Aussehen verlieren können.

Generell kann man jedoch sagen, dass diese Sorte perfekt für die Zubereitung verschiedener leichter Sommersalate, Tomatenmark oder Korken für den Winter geeignet ist.

Tomatensorten mögen Himbeer-Wunder.