Kohlkoteletts - saftig und sehr lecker
Kohlfleischbällchen mit Grieß kochen - zart, lecker, saftig und appetitlich. Kohlkoteletts können für jeden gekocht werden, sie sind die perfekte Abwechslung für Ihre tägliche Ernährung. Ich biete Ihnen ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos an, dank ihm können Sie Burger sehr lecker kochen.
Es ist besser, den Spätkohl als Basis zu verwenden, wir kochen ihn leicht und fügen dann Grieß und Ei, Gewürze hinzu, dann formen wir Koteletts und braten. Kohlpastetchen mit saurer Sahne servieren - das ist sehr lecker, als Beilage kann man frisches Gemüse, duftendes Grün, dazugeben.
Stellen Sie sicher, dass Sie solche Burger kochen. Ich bin sicher, dass sie sowohl Erwachsene als auch Kinder mögen werden.
Zutaten:
- Kohl - 300 g;
- Grieß - 2-3 Esslöffel;
- trockener Knoblauch - 1 TL;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Hühnereier - 1 Stück;
- Pflanzenöl - zum Braten.
Wie man Kohlpastetchen kocht
Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste vor. Nachdem Sie eine gute Kohlgabel genommen haben müssen, entfernen Sie die oberen Blätter. Den Kohl in Streifen schneiden. Gleichzeitig einen Topf mit Wasser auf das Feuer stellen und zum Kochen bringen. Den Kohl in die Pfanne geben und einige Minuten kochen lassen. Dann falten Sie den Kohl in ein Sieb und lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit abtropfen.
Den Kohl in eine tiefe Schüssel geben, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen und trockenen Knoblauch hinzufügen. Sie können Gewürze und Kräuter hinzufügen.
In einer Schüssel mit Kohl ein großes Hühnerei verquirlen.
Als nächstes den Kohlgrieß hineingießen.
Alle Zutaten sind gut vermischt, nachdem Sie 10 Minuten in Ruhe gelassen haben. Nach einer Weile aus dem Kohl kleine Schnitzel formen.
Die Pfanne erhitzen, mit Pflanzenöl einfetten. Die Schnitzel in die Pfanne geben und von beiden Seiten 3 Minuten braten. Fertige Schnitzel zum Servieren.
Guten Appetit!
(Noch keine Bewertungen)
Laden ...
