Leckere Fleischbällchen mit Hackfleisch - lecker und gesund
Lassen Sie uns heute mit Ihnen die zartesten Fleischbällchen mit Hackfleisch kochen - ein schrittweises Rezept mit einem Foto, das einfach und erschwinglich ist. Jeder wird Fleischbällchen mögen, sogar Kinder. Sie können Fleischbällchen von jedem Fleisch kochen, ich schlage heute vor, Schweinefleisch und etwas Huhn zu nehmen, auch Karotten und Zwiebeln hinzuzufügen, etwas Reis. Eintopf Frikadellen können in einer Tomate oder Sauerrahm sein, wie Sie mehr mögen. Bei Ihnen können Sie verschiedene Gewürze und Kräuter verwenden.
Fertige Fleischbällchen schmackhaft mit Kartoffelpüree servieren, man kann auch nur eine Scheibe frisches Gemüse und Gemüse hinzufügen.
Zutaten für Fleischbällchen:
- Schweinefleisch - 150 g;
- Hähnchenfilet - 150 g;
- Karotten - 1 Stk.;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- Tomatensaft - 2 Gläser;
- Hühnereier - 1 Stück;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- gekochter Reis - 2 EL;
- trockener Knoblauch - 1 TL
So kochen Sie zarte Frikadellen
Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste vor. Das Hähnchenfilet und das Schweinefleisch waschen, das Fleisch trocknen und in kleine Stücke schneiden.
Hacken Sie das Fleisch mit einem Fleischwolf oder Mixer in einen Füllzustand. Die Füllung in eine tiefe Schüssel geben.
Karotten und Zwiebeln schälen, Gemüse waschen und trocknen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben. Gemüse hinzufügen, um zu hacken.
Fügen Sie nun gekochten Reis zu allen Zutaten hinzu, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, fügen Sie trockenen Knoblauch hinzu.
Schlagen Sie ein großes Hühnerei in den Behälter. Alles gut mischen.
Um aus der vorbereiteten Masse kleine Fleischbällchen zu formen, diese in die Pfanne oder Pfanne geben und die Tomate einschenken. Fleischbällchen 25 Minuten dünsten. Nach einer Weile können Fleischbällchen serviert werden.
Guten Appetit!
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