Waldpilze im Garten - ganz einfach!

Auf dem Land können Sie domestizierte und Waldpilze züchten. Nun, wenn die Bäume auf der Baustelle wachsen. Unter ihnen lassen sich für das Myzel leichter die notwendigen Wachstumsbedingungen schaffen. Ähnlichkeiten des Waldmikroklimas entstehen durch Kiefern - Kiefer, Fichte und Laubbäume - Eiche, Espe, Birke. Der Boden zum Pflanzen muss nach bestimmten Regeln vorbereitet werden, ein Myzel kaufen oder im Wald ernten.

Pilzarten

Alle im Land gezüchteten Hutpilze können in zwei Gruppen eingeteilt werden. Man schließt parasitäre Pilze ein, die auf Baumstämmen leben. Dies sind bekannte, mittlerweile beliebte Austernpilze und Wildpilze. Die zweite, umfassendere Gruppe umfasst Mykorrhizapilze. Dies sind Steinpilze, Pfifferlinge, Steinpilze, Espenpilze, Safranmilchpilze und geliebte Pilze.

Ihr Myzel flechtet die Wurzeln von Bäumen, verbraucht pflanzlichen Zucker, den sie im Laufe des Lebens absondern. Durch sie bilden sich Fruchtkörper. Anders als alle Champignons. Sie bilden keine Mykorrhiza. Sie brauchen keine Bäume, um Fruchtkörper zu bilden. Sie können leicht unter künstlichen Bedingungen gezüchtet werden.

Wie man wilde Pilze vermehrt

Es gibt verschiedene Arten der Vermehrung von Waldpilzen, die alle recht einfach sind. Einige Sommerbewohner finden im Wald ein Myzel, übertragen es auf ihren Standort. Andere sammeln junge Pilze, bereiten daraus eine Lösung zu und gießen ihnen ein vorbereitetes Gartenbeet zu, manche verwenden Sporen. Am einfachsten ist es, fertiges Myzel zu kaufen.

Wilde Myzeltransplantation

Die Pilzsaison beginnt im Herbst, das Beet zum Anpflanzen von Pilzen wird vor dem Einsetzen vorbereitet. Wählen Sie einen Platz im Schatten, ziehen Sie sich aus einem Baumstamm von 50-60 cm zurück, graben Sie einen mindestens 30 cm tiefen Graben aus. Im Wald werden Pflanzenreste gesammelt, die das zukünftige Gartenbeet füllen:

• Blätter;
• Nadelbaumnadeln;
• morsches Holz.

All dies wird gemischt, Kuhmist hinzugefügt und in den ausgehobenen Graben gegossen. Das Gemisch wird mit einer 1% igen Ammoniumnitratlösung überschüttet. Substrat reift etwa einen Monat. Es ist mit Zellophan bedeckt, um die Überhitzung zu beschleunigen. Vor dem Einpflanzen auf den Grat Gartenerde hinzufügen.

Pilze werden im Wald gefunden, sie graben ein Bett von 30x30x10 cm (Länge * Breite * Höhe) aus. Übertragen Sie es vorsichtig auf das Land, in mehrere Teile geteilt, bis zu einer Tiefe von 5 cm gepflanzt. Bewässert, mit einer Schicht von Laub und Nadeln einschlafen. Der Boden wird feucht gehalten. Im Winter mulchen sie die abgefallenen Blätter.

Nach 2-3 Jahren und im nächsten Herbst werden die ersten Pilze gesammelt. Wildes Myzel gibt Fruchtkörper für 5 Jahre. Pfifferlinge im Land werden unter Eiche oder Buche gepflanzt. Maslyat wie Nadelbäume, Steinpilze und Espen leben gut in der Nähe der Birken.

Weiße Pilze im Wald wachsen unter verschiedenen Bäumen. Die Beete sind unter Birken gemacht, wenn sie im Laubwald ein Myzel genommen haben. Unter die Kiefern gelegt, wenn es in den Wald gegraben wird.

Morcheln im Apfelgarten

Die ersten Morcheln erscheinen im April, das sind Frühlingspilze. Betten für sie können im Garten neben den Apfelbäumen gemacht werden. Zum Pflanzen müssen Sie die jungen Morcheln einsammeln. Sie müssen nicht schneiden. Um hochwertiges Pflanzenmaterial zu erhalten, müssen Pilze zusammen mit der Wurzel vorsichtig ausgebrochen werden.

Bereiten Sie im Apfelgarten das Substrat für den Kamm vor und mischen Sie:

• Holzasche - 1 Teil;
• Blätter - 1 Teil;
• Sägemehl - 3 Teile;
• Gartenland - 6 Teile.

Es wird in einen 15 cm tiefen, gut bewässerten Graben gelegt. Gesammelte Pilze werden zerkleinert und auf der Oberfläche des Bettes verstreut. Füllen Sie den Untergrund mit einer Schicht von 5-6 cm. Befeuchten Sie den Boden im Sommer, Apfelsaft mulchen. Für den Winter mit Stroh und Laub einschlafen. Im Frühjahr wird ein Teil des Tierheims entfernt.

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Während der Frühjahrspflanzung erscheinen die ersten Morcheln bis zum Ende des Sommers, wenn sie im Sommer gepflanzt wurden - ein Jahr später, im Frühjahr. Pilzplantage arbeitet seit mehreren Jahren. Von Frühling bis Herbst sollte der Kamm mit Asche gedüngt werden.

Pilzbett

Champignonpilz wächst gut mit hoher Luftfeuchtigkeit auf jedem fruchtbaren Untergrund. Helles Licht zur Bildung von Fruchtkörpern ist nicht erforderlich. Ridge im Frühjahr vorbereiten, sobald der Boden auf dem Spatenbajonett aufgetaut ist. Sie graben einen Graben, füllen ihn mit Humus und Stroh.

Substrat reichlich befeuchten, mit 4-6 cm Schicht Gartenerde bestreuen. Überhitzung des Strohhalms erzeugt Wärme. Das Substrat ist bereit für die Besiedlung durch das Myzel, wenn seine Temperatur in einer Tiefe von 4 cm zwischen 27 und 28 ° C liegt.

Die Pflanztechnik ist abhängig von der Art des Pflanzgutes. Sie können Myzel (Mist, Getreide) kaufen oder wildes Myzel finden und es als Keimling verwenden. Gekauftes Pflanzgut (Getreidemycel) wird wie folgt gepflanzt:

• ein Teil der Deckschicht (3 cm) wird vom gesamten Bereich des Firsts entfernt;
• Myzel über die gesamte Oberfläche verteilen;
• einschlafen Kompost.

Das Myzel und das gekaufte Mistmyzel werden in Stücke geteilt, die in mit Kompost bedeckten Hohlräumen aus dem Kamm gepflanzt sind. Die Dicke der Verfüllung beträgt 2-3 cm. Landwirte, die zum Verkauf stehende Pilze anbauen, das Myzel selbst produzieren, die Sporen im Agar (Getreide, Karotten, Bierwürze) besiedeln und dabei eine spezielle Technologie anwenden.

Welche Pilze im Land angebaut werden, ist umstritten

Die Sporen reifen in Kapseln, insbesondere in überreifen Pilzen. Um eine Sporensuspension vom Boden der Kappen herzustellen, wird die röhrenförmige Schicht abgetrennt und in einem Fleischwolf gescrollt. Bei 10 Litern Lösung müssen 1-2 kg Pilzmasse aufgewickelt werden.

Trockenhefe wird mit der Lösung in den Behälter gegeben - 15 g. Die Flüssigkeit wird gerührt und 14 Tage bei einer Temperatur von 23 bis 25 ° C gehalten. Am Ende der Laufzeit wird die Lösung folgende Schicht bilden:

• oben auf dem Fruchtfleisch Schaum und kleine Trümmer;
• in der Mitte ist fast klare Flüssigkeit;
• untere Sporenschicht einige Zentimeter dick.

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Die erste und zweite Schicht werden nicht benötigt. Sie werden vorsichtig abgelassen und das Sediment mit den Sporen wird in einen kleineren Behälter gegossen und für eine weitere Woche stehengelassen. Danach wird die Flüssigkeit, die sich oben angesammelt hat, abgelassen und die Suspension mit den Sporen wird in Plastikflaschen gegossen. Bewahren Sie die Suspension im Kühlschrank auf und säen Sie sie auf den Kamm.

Sporen im Land wachsen:

• Steinpilze;
• Steinpilze;
• Espenvögel;
• Steinpilze;
• Pfifferlinge;
• Pilze

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Sporensuspension vor der Aussaat 1: 100 mit Wasser verdünnt. Im Sommer werden die Pilzbeete gepflegt. Mit warmem Wassersprühverfahren gewässert, sind sie in der Hitze vor der Sonne geschützt. Feuchtigkeit wird für die Entwicklung von Myzel und die Bildung von Fruchtkörpern benötigt. Die Pflege ist einfach, daher ist es interessant und einfach, im Land Pilze zu züchten.