Tomaten "Obst", in Dosen für den Winter, sehr lecker

Köstliche Fruchttomaten lassen sich leicht für den Winter zubereiten, wenn die Äpfel reif sind und es reife, schmackhafte Pflaumen gibt. Tomatenkonserven sind im Winter eine leckere Ergänzung zu den Beilagen und Hauptgerichten, und die Früchte aus der Dose erinnern an die warme Jahreszeit und die sonnigen Tage.

Das Obst von Gemüse und Obst zum Ernten ist besser dicht und natürlich ohne Mängel zu nehmen. In den Ufern der Marinade erhält sie aufgrund der verwendeten Pflaumen eine angenehme Farbe, und die Äpfel bekommen einen schönen Rosaton. Das Kochrezept ist recht einfach, leicht zu wiederholen.

Zutaten (pro Dreiliterglas, Salzlake pro 1 l.):

Wie man eingelegte Tomaten "Obst" kocht

Waschen Sie alle Obst- und Gemüsesorten und Gemüse unter fließendem kaltem Wasser gründlich. Die gewaschenen Produkte werden getrocknet. Wenn ein Knochen in einer Pflaume gut getrennt ist (z. B. die „ungarische“ Sorte), entfernen Sie ihn und teilen Sie ihn in zwei Hälften.

Bei Äpfeln entfernen wir den Kern und die Knochen, den Modus für Viertel. Am Boden der sterilisierten Gläser sammeln wir alle Gewürze, Knoblauch und alle Grüntöne und senden das gleiche Gemüse und Obst.

Füllen Sie die vorbereiteten Sägekannen mit heißem, abgekochtem Wasser und lassen Sie sie 15 Minuten lang mit geschlossenen Deckeln stehen.

Nach dem Eingießen von Wasser aus den Dosen in die Pfanne, und senden Sie dort Zitronensäure, Salz, Zucker. Marinade zum Kochen bringen.

Jetzt füllen wir die Gläser mit fertiger Marinade und rollen sterilisierte Deckel auf. Lassen Sie geschlossene Gläser kopfüber in einer Decke, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Verschieben Sie Tomatenkonserven in Ihre anderen Konserven. Ich wünsche Ihnen allen guten Appetit und einen köstlichen Winter!