Einfacher Rübensalat mit Paprika und Zwiebeln für den Winter

Heute möchte ich Ihnen ein einfaches, schrittweises Rezept mit Fotos von Rübensalat mit Paprika und Zwiebeln für den Winter anbieten - dies ist eine sehr schmackhafte und befriedigende Zubereitung, die zweifellos viele ansprechen wird. Diese Zubereitung kann als einfacher Salat oder Snack verwendet und zu verschiedenen Gerichten, Suppen oder Gemüsetöpfen hinzugefügt werden. Es gibt viele Variationen bei der Zubereitung von Rübensalat für den Winter.

Um die Ernte schmackhaft und lange haltbar zu machen, müssen Sie einige Details kennen. Rüben sind besser geeignet, um eine satte Burgunderfarbe zu wählen, ohne Flecken und Mängel und beim Kochen von Gemüsemasse, um starkes Kochen zu verhindern, da die Rüben ihre helle Farbe verlieren können.

Mit diesem Salat sparen Sie im Winter wertvolle Zeit. Es reicht aus, ein Glas duftenden Rübensalat zu sich zu nehmen und zu genießen.

Zutaten:

Rote-Bete-Salat mit Paprika zubereiten

Wir bereiten alle notwendigen Zutaten zu.

Zwiebeln von der Schale reinigen, abspülen, trocknen und fein hacken.

Der Pfeffer wird von den Samen befreit und in kleine Würfel geschnitten.

Zwiebel und Pfeffer in einen Topf geben. Pflanzenöl einfüllen und Gemüse 10 Minuten braten.

Als nächstes fügen Sie Rüben in die Pfanne.

Zucker, Salz, Knoblauch und Pfeffer hinzufügen. Das Gemüse mischen und 20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss Essig hinzufügen, eine Minute aufwärmen und vom Herd nehmen.

Razlazhivaem-Salat auf sterilen Gläsern, die Deckel der Gläser fest anziehen, den Boden nach oben legen, mit einer Decke bedecken und vollständig abkühlen lassen. Fertiger Salat im Keller oder in der Speisekammer.

Guten Appetit!