Salat mit Rindfleisch, reifen Tomaten und Paprika
Dies ist ein Rezept für unglaublich leckeren Salat mit gekochtem Rindfleisch und Paprika mit frischem Gemüse. Dieses Rezept ist keine Schande, und liebe Gäste zu behandeln. Dieser Salat wird mit einem köstlichen Dressing aus Sojasauce, Knoblauch und Balsamico-Essig verfeinert. Alle Zutaten sind unbestreitbar miteinander kombiniert. Der Salat ist recht reichhaltig, aber gleichzeitig sehr leicht. Beachten Sie das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos, wenn Sie keine Lust mehr auf einfache Mayonnaise-Salate haben und etwas Neues wollen.
Zutaten:
- Rindfleisch - 500 g;
- Gemüsepaprika - 300 g;
- Gurke - 2 Stk.;
- Tomaten - 3 Stück;
- Sesamsamen - 1 TL;
- für die sauce:
- Sojasauce - 2 EL l .;
- Balsamico-Essig - 2 TL;
- Knoblauch - 2-3 Nelken;
- Salz - ½ TL;
- Zucker - ½ TL;
- Sonnenblumenöl.
Wie man einen Salat mit gekochtem Rindfleisch und Gemüse kocht
Rindfleisch in kaltem Wasser waschen, die Folie abschneiden und gar kochen. Um das Fleisch saftig und reich zu machen, ist es besser, es in das bereits kochende Wasser zu legen, sonst kochen wir einfach die reichhaltige Brühe. Das fertige Fleisch wird aus der Brühe genommen und abgekühlt. Schneiden Sie es mit länglichen Streifen.
Gemüsepaprika ist besser zu nehmen, groß, saftig und sehr fleischig. Wir säubern die Mitte und schneiden sie in Streifen. Ebenso geschnittene und frische Gurken.
Tomaten in Scheiben schneiden, die grüne Mitte schneiden.
Jetzt solltest du ein leckeres, würziges Dressing kochen. Knoblauch von der Schale säubern, durch die Presse springen. Sojasauce und Balsamico-Essig hinzufügen. Wir gießen auch Sonnenblumenöl ohne Aroma ein, salzen mit Zucker. Aromatische Dressingmischung.
Alle zubereiteten Produkte legen wir in eine Salatschüssel, die wir mit Sauce füllen.
In eine Salatschüssel geben und mit Sesam bestreuen.
Würziger Salat ist in 30-40 Minuten fertig, wenn alle Zutaten mit duftender Soße gefüttert sind.
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