6 Salate für das neue Jahr, die perfekt für einen Urlaub sind

Die Gastgeberin achtet sehr auf die Neujahrskarte. Dies ist nicht nur ein Feiertag. Dies ist der Beginn eines neuen Lebens, eine Gelegenheit, all Ihre Wünsche zu erfüllen. Möchten Sie etwas Neues und Interessantes kochen?

Salate für das neue Jahr 2019 mit Tomaten - genau das brauchen Sie.

"Corrida"

Toller Salat. Nur vier Schichten, und was für ein toller Geschmack! Sie können es mit gewöhnlicher Mayonnaise füllen und eine Mischung aus saurer Sahne (oder natürlichem Joghurt) und Senf herstellen. Dann wird es noch besser.

Zutaten:

• kr.palochki - 100 g;
• cons. Mais - 5-6 EL l .;
• Tomaten - 100 g;
• tv.syr - 100 gr.;
• Löffel Mayonnaise;
• Salz und Gewürze abschmecken.

Wie man kocht

Den Salat besser portionieren. Teller auf Teller legen. Die gewürfelte Tomate der ersten Schicht auslegen. Eine Schicht fein gehackter Krabbenstäbchen darüber gießen. Sie verbreiten Mais. Den Käse reiben. Jede Schicht mit einem Dressing einfetten.

Minuten Salat

Dieser Salat ist wirklich in wenigen Minuten zubereitet und kann nach Geschmack mit dem traditionellen „Olivier“ und „Shuba“ mithalten.

Zutaten:

• Schinken oder geräucherte Wurst - 200 gr .;
• tv Käse -20 g;
• 2 Tomaten;
• 2-3 Eier;
• 100 ml. Mayonnaise;
• Salz nach Geschmack.

Kochmethode

Eier kochen. Es ist sehr wichtig, sie nicht zu verdauen. Die letzte Schicht wird aus ihnen gemacht und sehr schlecht, wenn die Eigelb einen bläulichen Farbton bekommen.

Schinken in kleine Würfel schneiden. Käsereibe auf einer groben Reibe. Tomaten in Würfel schneiden. Reibe die Eier.

Sie können alle Produkte mischen und schichtweise anordnen. Dann sollte der erste Schinken sein, dann Käse, Tomaten, Eier. Jede Schicht muss mit einer „Masche“ Mayonnaise geschmiert werden. Vor dem Servieren den Salat mit Gemüse dekorieren.

Korallenriff

Dieser Salat ist eine Win-Win-Option am Feiertagstisch. Das Kochen ist einfach und sehr schnell, und Sie und Ihre Gäste werden den Geschmack und die originelle Präsentation lieben.

Zutaten:

• Verpackung kr..pochochek - 250 gr.;
• 2 Tomaten, Zwiebeln und Pfeffer;
• tv.syr -150 gr.;
• Zitronen- oder Limettensaft - 2 Löffel;
• Löffel Zucker;
• Wasser - 90 ml;
• Mehl - 10 g;
• Ölrast. - 40 ml;
• Mayonnaise, Salz und Gewürze nach Geschmack.

Wie man kocht

Zwiebel in dünne Ringe schneiden, etwas pürieren, Zitronensaft einfüllen, Zucker hinzufügen. 15-20 Minuten einwirken lassen.

Paprika und Tomaten in dünne lange Strohhalme schneiden. Auch mahlen und cr. Sticks. Käse oder fein hacken oder auf einer groben Reibe reiben. Marinierte Zwiebeln mit den restlichen Produkten vermengen. Salatdressing mit Mayonnaise.

Teig aus Wasser, Öl und Mehl kneten. Fügen Sie Lebensmittelfarbe für Schönheit hinzu. Pfanne einfetten, erhitzen, Teig einfüllen, mischen. Frittieren, bis ein knuspriger "Chip" entsteht.

Das "Coral Reef" mit Pfefferstreifen und den entstandenen Pommes verzieren.

Calamari-Salat

Herzhafter, leckerer und sehr bunter Salat wird von den Gästen geschätzt. Über das Design kann man sich keine Gedanken machen. Er und so wird einfach umwerfend aussehen.

Zutaten:

• Marinierter Calmar - 120 g;
• ein Pfeffer, Ei, Tomate (wenn Kirsche, dann 3 Stk.);
• mehrere grüne Federn;
• var. Öl zum Nachfüllen;
• Lim.sok Löffel;
• Salz und Gewürze abschmecken.

Kochmethode

Marinierten Tintenfisch abtropfen lassen, Fleisch in kleine Stücke schneiden. Eier kochen, abkühlen, hacken, zum Tintenfisch geben. Paprika und Tomaten hacken besser Stroh. Fügen Sie gehackte frische Kräuter, Salz, Gewürze, Öl und Zitronensaft hinzu. Rühren.

"Geliebter Ehemann"

Um einen Mann zu füttern, müssen Sie ein leckeres und sehr befriedigendes Gericht zubereiten. Dieser Salat erfüllt diese Anforderungen voll und ganz, sieht aber dennoch so attraktiv aus, dass Sie ihn problemlos auf den festlichen Tisch legen können.

Zutaten:

• 300 gr. geräuchertes Huhn und Champignons (Sie können Austernpilze nehmen);
• Zwiebel;
• Tomate;
• 3 Eier;
• hp;
• ein paar Löffel Mayonnaise;
• Salz und Gewürze abschmecken.

Wie man kocht

Pilze waschen. In kleine Stücke schneiden, in einer gefetteten Pfanne fast bis zur Fertigstellung mit Fett anbraten. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, zu den Champignons geben. Bis zum Kochen braten.

Das Huhn nach dem Rezept sollte geräuchert eingenommen werden, aber Sie können gekochtes, gedämpftes oder mit Gewürzen gebackenes verwenden.

Eier kochen. Sue Mit Käse auf einer mittleren Reibe reiben, mit Mayonnaise mischen.

Salat geschichtet. Das erste wird von Pilzen und Zwiebeln sein. Sie müssen die Hälfte der Käse- und Eimasse auslegen. Top mit Hähnchenscheiben. Tomaten in Scheiben schneiden und die letzte Schicht Salat machen. Zum Servieren mit frischen Kräutern dekorieren.

Mit Rindfleisch

Dieser Salat ist in der Speisekarte teurer Restaurants zu finden. Aber zu kochen ist sehr einfach. Ja, und spezielle Produkte werden nicht benötigt. Versuchen Sie es unbedingt. Das ist eine wahre Freude.

Zutaten:

• ein Pfund Rindfleisch;
• Bulgarischer Pfeffer - 300 g;
• zwei Gurken;
• zwei oder drei Tomaten;
• 2 Löffel Soja. Soße und balsa.xusa;
• ein Paar Knoblauchzehen;
• ½ TL Salz und Zucker;
• Sesam;
• Öl

Kochmethode

Kochen Sie Rindfleisch bis es gar ist, nachdem Sie das Fleisch von den Filmen befreit und gründlich gewaschen haben.

Rindfleisch, Paprika, Tomaten und Gurken, die abgekühlt sind, sollten in Streifen geschnitten werden. Knoblauch zerkleinern, mit Sojasauce und Balsa.xus mischen. Fügen Sie Butter, Salz und Zucker hinzu. Den Salat mit der vorbereiteten Mischung würzen, eine halbe Stunde ziehen lassen. Zum Servieren mit Sesam bestreuen.

Salate mit Tomaten sind saftig, haben einen sehr reichen Geschmack, der den Appetit weckt. Bereiten Sie sie auf dem Neujahrstisch vor, um sie zu etwas Besonderem zu machen.