Brombeeren sind auf Gartengrundstücken selten zu finden. Es ist weniger gefragt als Erdbeeren oder Himbeeren. In Geschmack und nützlichen Eigenschaften ist es jedoch seinen Konkurrenten nicht unterlegen. Die Sorte Black Satin ist einer der besten Vertreter der Brombeere. Die Beeren haben einen einzigartigen Geschmack, der Saftigkeit, Süße und Säure kombiniert.
Brombeere hat eine reiche ausgeglichene Zusammensetzung. Es enthält Glucose, Ascorbinsäure, Fructose, Kupfer, Kalium, Mangan und viele andere gleichermaßen nützliche Komponenten. Die Verwendung von Brombeeren reduziert das Risiko von Erkältungen, stärkt das Immunsystem.
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Beschreibung und Merkmale der Sorte
Eine Besonderheit der Brombeersorte Black Satin im Vergleich zu anderen Sträuchern ist das Wachstum. Ein kräftiger Stiel kann eine Länge von mehr als 5 Metern erreichen. Zu Beginn des Wachstums wächst der Stängel vertikal, dann beginnt der Trieb nach anderthalb Metern zu „kriechen“ und nimmt eine horizontale Position ein. Am Kofferraum sind praktisch keine Dornen. Grüne Blätter befinden sich entlang der gesamten Länge des Busches.
Während der Blüte erscheinen hellviolette Blütenstände auf den Büschen. Wenn die Blütenstände abfallen, bildet sich eine Beere. Reife Brombeeren haben eine intensive schwarze Farbe mit einem glänzenden Schimmer. Auf einem Pinsel werden 12-15 Stück Beeren gebunden. Das Gewicht einer Frucht beträgt 5-7 Gramm. Die Reifung dauert von Ende Juli bis Mitte August.
Black Satin wird im Süden und in der Mitte des Landes im Freiland angebaut. Die Anlandung in den nördlichen Regionen ist ebenfalls gestattet, jedoch ist erst nach dem Strauch eine zusätzliche Pflege erforderlich, um Erfrierungen im Winter zu vermeiden.
Die Brombeere kann eine gute Ernte bringen. In der Hochsaison können Sie von einem Busch bis zu 12 Kilogramm reife Beeren sammeln. Brombeeren werden zum Verkauf angebaut, sie haben ein schönes Aussehen und liegen eindeutig nicht auf der Theke. Aus der Beere machen Zubereitungen: Marmelade, Sirup, Smoothies, Beerenpüree. Brombeerblätter werden in der Sonne getrocknet und den Teeblättern zugesetzt, sie haben ein erstaunliches Aroma, das Sie an den Sommer erinnern wird.
Tipps zur Pflege und Pflege von schwarzem Satin
Für den Anbau von Beerensträuchern werden Setzlinge benötigt. Sie können auf Gartenbaumessen im frühen oder mittleren Frühjahr erworben werden. Sämlinge müssen vor dem Pflanzen aufbereitet werden, um mögliche schädliche Mikroorganismen aus den Wurzeln zu entfernen. Fügen Sie dazu mehrere Kristalle Kaliumpermanganat in einem Eimer Wasser zu einer rosa Farbe hinzu. Die Lösung wird vor dem Einpflanzen vorbereitet, dann werden die Brombeerwurzeln für ein paar Minuten in einen Eimer getaucht und sofort in den Boden gepflanzt.
Land für die Landung muss im Voraus ausgegraben werden. Kaliumsulfat, Humus und Superphosphat werden dem Boden zugesetzt. Eine solch starke Zusammensetzung der Elemente versorgt die Wurzeln mit Nährstoffen und beschleunigt den Prozess des Strauchwachstums. Das Wurzelsystem der Brombeeren wächst tief, daher werden Pflanzgruben mit einer Tiefe von 50-60 cm gegraben. Der Abstand zwischen benachbarten Büschen sollte mindestens anderthalb Meter betragen.
Unmittelbar nach dem Pflanzen bilden sie einen Strauch. Bei einem Schuss müssen 3-4 der am weitesten entwickelten Knospen zurückgelassen werden. Wenn Sie neue Zweige nicht rechtzeitig entfernen, wächst der Strauch in Länge und Breite und es gibt nur wenige Beeren. Der Boden wird reichlich verschüttet. Mit Mulchtorf oder Kompost ein Loch mit einem Sämling bestreuen.
Um eine Brombeere zu züchten, muss man ein Strumpfband machen.Stöcke oder Pfähle werden in den Boden eingeführt und ein Draht wird zwischen ihnen gezogen, so dass die Brombeerbüsche auf beiden Seiten zwischen dem Draht sind. Wenn der Busch wächst, hält das Gitter den Stiel und verhindert, dass er sich biegt.
Die Bewässerung des Busches erfolgt im Sommer 2-3 mal pro Woche. Bei Regen eine Woche lang nicht gießen. Eine Brombeere verträgt normalerweise ein wenig Trockenheit und Hitze, aber ein Überschuss an Feuchtigkeit in der Erde wirkt sich nachteilig auf das Wurzelsystem des Busches aus.
Im ersten Jahr nach dem Pflanzen wird die Brombeere nicht blühen und Früchte tragen, sondern nur an einem neuen Ort aufgenommen und für den nächsten Sommer gestärkt. Wenn der Sommer jedoch warm und sonnig ist, kann sich eine kleine Menge Beeren bilden.
Im zweiten Jahr nach dem Pflanzen, wenn die Brombeere verblasst, erscheint in der zweiten Hälfte des Sommers eine volle Ernte. Beeren dürfen nicht so groß sein, der höchste Qualitätsertrag wird in nachfolgenden Anbaujahren beobachtet. Brombeeren lassen sich leicht sammeln, sie hinterlassen einen perfekten Stiel und knittern nicht. Die Beeren werden alle zwei Tage gepflückt. Unreife Früchte pflücken erst, wenn sie dunkel oder schwarz werden. Die gesammelten Beeren werden gewaschen, auf einem Handtuch oder einer Serviette von Feuchtigkeit befreit und nicht länger als zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt.
Damit die Brombeere ihre Ernte und die folgenden Jahre zufriedenstellen kann, muss sie ordnungsgemäß gepflegt werden. Insbesondere müssen Sie überwinternde Sträucher sorgfältig prüfen. Da Brombeeren empfindlich auf einen starken Temperaturabfall reagieren können (Zweige können einfrieren, im schlimmsten Fall verschwindet der Busch ganz), sind die Büsche auf Frost vorbereitet. Mitte September werden Blätter, trockene und überwachsene Triebe vom Stängel entfernt. Aus den übrigen Ästen werden kleine Bündel geformt und mit einem Seil zusammengebunden. Dann biegen sich die Äste zu Boden. Brombeeren können mit einer Folie oder einem warmen Material überzogen werden.
Im Frühjahr werden die Büsche gelöst und begradigt. Wenn es eingefrorene Zweige gibt, werden sie gelöscht. Alle Triebe sind auf ca. ¼ Teil geschnitten. Die Brombeere ist wieder blühbereit.
Black Satin Grade Vorteile
- süße und große Beeren der richtigen Form;
- Präsentation;
- universeller Zweck;
- Erreichen eines High Yield Indikators;
- verlängerte Fruchtzeit;
- Resistenz gegen Dürre.
Gärtnerbewertungen über Black Satin
Alla aus Tuapse sagt: „Blackberry Black Satin ist genau die Art Beere, die ich wollte. Die Beeren haben einen süßen, aber nicht zuckerhaltigen Geschmack. Ich friere einen Teil der Beeren ein, damit im Winter die Möglichkeit besteht, daraus Smoothies zu machen oder sie zum Backen hinzuzufügen.
Irina aus Orjol schreibt: „Brombeere ist eine gesunde Beere. Es stillt perfekt den Durst, hat eine tonisierende Wirkung. Der Vorteil liegt nicht nur in den Beeren, sondern auch in den Blättern. Aus Brombeeren mache ich gerne Marmelade. Es hat einen leicht säuerlichen und süßen Geschmack. “
