Würzige Kräuter - wachsen auf dem Land

6.06.2015 Gemüse

Wenn Sie ein kleines Grundstück haben, auf dem Sie ein Blumenbeet mit nützlichen Kräutern anbauen können, benötigen Sie würzige Kräuter. Der Anbau auf dem Land ist nicht schwierig, und das Ergebnis wird erstaunlich sein. Sie sind unprätentiös, den ganzen Sommer über werden Sie mit Ihren eigenen Kräutern aus dem Garten sein, was den Geschmack jedes Gerichts erheblich verbessert, und Sie können sie im Winter leicht trocknen oder einfrieren. Sie müssen also keine Ladengewürze kaufen, die mit allerlei Müll gefüllt sind. Übrigens, schauen Sie - wachsende Sämlinge in Plastikflaschen auf ToilettenpapierDies ist ein interessanter und einfacher Weg.

Wachsende Kräuter zu Hause im Garten

Mit Hilfe von würzigen Kräutern können Sie an Ihrer Datscha zwei Funktionen ausführen - neben guter Dekoration können Sie auch Landschaftsgestaltung vornehmen, wenn Sie die Blumenbeete schön zerbrechen und den richtigen Kräutersatz anbauen. Wählen Sie einen sonnigen, fruchtbaren Standort, überlegen Sie sich die Form Ihres Minigartens und brechen Sie die Betten. Zäune sie mit einem Rand und beginne zu pflanzen. Wenn Sie Thymian, Monarda, Salbei, Rosmarin und Tagetes anbauen, erhalten Sie ein wunderschönes Blumenbeet, das auch nützlich ist. Für Anfänger empfehlen wir den Anbau von Oregano, Petersilie, Dill, Koriander, Minze, Fenchel, dies sind die einfachsten und anspruchslosesten Kräuter.

Kräuter anbauen und pflegen

Wenn Sie das Ziel verfolgen, würzige Kräuter in Ihrer Nähe anzubauen, damit sie Schädlinge abschrecken, pflanzen Sie sie entlang des Umfangs der Beete oder in Reihenabständen. Wenn Sie den ganzen Sommer nutzen und sich für den Winter eindecken möchten, verteilen Sie die Blumenbeete. Die Hauptbedingung ist viel Licht für mediterrane Kräuter wie Basilikum, Salbei, Estragon, aber unsere Petersilie, Minze, Liebstöckel und Halbschatten fühlen sich großartig an.

Es wäre schön, mehrjährige Kräuter wie Rosmarin, Fenchel oder Thymian zu bekommen, aber Sie müssen mit den Einjährigen beginnen. Dill ist es wert, einmal gesät zu werden, und dann wird er auf der gesamten Baustelle verteilt. Dies muss berücksichtigt werden, und Pflanzenschirme müssen rechtzeitig entfernt werden, wenn Sie sie später nicht im Garten ausgraben möchten. Im Frühjahr Petersilie in warme Erde mit Samen pflanzen, Koriander wächst auch sehr gut. Lassen Sie es einfach nicht blühen, nehmen Sie die Spitzen rechtzeitig ab, sonst verfärbt es sich schnell und erwarten Sie kein Grün. Sie können mehrere Pflanzen für Samen hinterlassen, den Rest pflücken. Wenn Sie es alle 3 Wochen säen, sind Sie vor dem kalten Wetter im Grünen.

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Basilikum wächst auch gut in der Sonne, reißen Sie die Spitzen ab, um einen Busch zu bilden. Es kann im Frühjahr und Samen gesät und später mit Setzlingen bepflanzt werden. Für den Winter müssen Sie es reinigen, im Winter in der Küche in Töpfen aufbewahren und die schönen aromatischen Kräuter verwenden.

Oregano (Majoran) - Kann in einem Topf angebaut und dann im Frühjahr wieder eingepflanzt werden. Gut für Fleisch und Geflügel.
Minze es wächst gut und das runde Blatt ist ideal für Minzsauce und Getränke.
Salbei Sammeln Sie im Sommer, trocken, und im Winter ist es gut, wenn Sie es in einem fest verschlossenen Behälter aufbewahren.

Petersilie Sie können es auch für den Winter trocknen und Ihre eigenen Gewürze für Suppen verwenden.
Estragon Es wird dem kalten Wetter mit viel Grün gefallen, für den Winter kann es durch Trocknen oder Einfrieren konserviert werden. Ideal für Essiggurken und Fischgerichte.

Rosmarin Im Mai säen, dann im Wachstum einen Strauch formen. Dies ist eine mehrjährige Pflanze, daher werden Sie im nächsten Jahr duftende Nadeln haben, die so gut für Fleisch sind.
Thymian kann das ganze Jahr über geerntet werden.Zitronenthymian hat das angenehmste Aroma, und schärfer gewöhnliche Kümmel riechen nach Nadeln und Kümmel. Großartig für einen Vogel.

Wenn Sie kreativ Kräuter auf dem Land säen, werden Sie das ganze Jahr über die Ernte wunderschöner aromatischer Kräuter genießen. Viel Glück!