Die Haupternte, die von Wintergärtnern gepflanzt wird, ist Winterknoblauch, und die Entdeckung für viele wird sein, dass viele Gemüsesorten auch im Herbst gesät werden können.
Auf diese Weise erhalten Sie eine frühere Ernte von Gemüse und Kräutern und haben im Frühling manchmal Zeit für andere Pflanzereignisse.
Inhalt
Vor- und Nachteile von Herbstlandungen
Erfahrene Gärtner, um eine frühere Ernte zu erhalten, pflanzen einen Teil der Ernten im Herbst vor dem Winter.
Die Vorteile des Pflanzens für den Winter umfassen:
- frühere Ernte (ca. 2 Wochen);
- Geld sparen beim Kauf von Frühgemüse vom Markt;
- Verhärtung von Samen;
- größere Früchte;
- Eine frühe Keimung verhindert, dass Schädlinge die Triebe verderben.
Zu den Minuspunkten ist zu bemerken:
- die Wahrscheinlichkeit von Frühlingsfrösten, die die Sämlinge zerstören;
- die Fähigkeit zu schießen, wo nur Samen gewonnen werden, keine Früchte;
- größerer Verzehr von Saatgut;
- geringere Produktivität;
- die Unmöglichkeit der Winterlagerung.
Unerfahrene Gärtner können beim Pflanzen von grünen Samen im Winter aufgrund mangelnder Kenntnisse und der Kompliziertheit des Pflanzens im Herbst auf offenem Boden nicht zum ersten Mal eine anständige Ernte erzielen.
Grundregeln für die Aussaat im Spätherbst
Um im Herbst Samen zu pflanzen, müssen Sie eine Reihe von Regeln befolgen. Das:
- Landedaten;
- Sitzplatzwahl;
- Vorbereitung eines Bettes;
- Samenauswahl;
- Schutz vor der Kälte.
Sitzplatzwahl
Wenn Sie im Winter Gemüse anpflanzen möchten, wählen Sie ein Hochbeet oder machen Sie es selbst, um ein Einweichen des Frühlings und ein Verrotten der Samen zu vermeiden. Der Boden sollte locker und leicht sein, tonhaltiger Boden ist im Winter stärker verdichtet und schwierig zu keimen. Nach der Ernte des Gemüses, 1-1,5 Monate vor der Wintersaat:
- Das Bett ist tief ausgegraben.
- Unkraut wird geerntet.
- Sie stellen die notwendigen organischen (Kompost und Humus) und mineralischen Dünger (ohne Stickstoff) her.
- Tragen Sie 100-300 g Kalk bei, um den Säuregehalt des Bodens zu verringern.
- Rechen lösen.
Wenn das Aussäen von Gemüse im Winter nach dem ersten Frost durchgeführt wird, werden im Voraus Rillen angebracht und die Folie mit Erde bedeckt, um deren Erosion zu verhindern.
Landezeit
Das wichtigste Glied in der Kette, um eine gute Ernte zu erzielen, ist die Wahl des Zeitpunkts, zu dem sich im Gebiet des Wohnsitzes konstant kaltes Wetter eingestellt hat. Warme und feuchte Tage geben den Samen Impulse zum Keimen, was zum Tod der zukünftigen Ernte führen wird. Versäumnisse junger Gärtner, die mit der Nichteinhaltung der Pflanztermine einhergehen, führen dazu, dass sie im Winter nicht bereit sind, Gartensamen anzupflanzen. In der Leningrader Region wird im Winter viel früher gepflanzt (um 1,2 Wochen) als in der Moskauer Region mit ihrer südlicheren Lage und ihrem weniger strengen Klima. Die optimale Landetemperatur liegt zwischen +3 und -2.
Saatgutvorbereitung
Die Samen einiger Gemüsesorten können im Winter gepflanzt werden, aber vorher müssen Sie ihre Qualität überprüfen.
Samen, die im Winter gepflanzt werden können:
- resistent gegen Blüte und Schießen;
- Dragee, die ihren Verbrauch während des Pflanzens verringern;
- winterhart.
Erhöhen Sie im Herbst die Pflanzdichte um 30%.
Tabelle mit Herbstterminen für die Aussaat von Gemüse und Gemüse:
Name der Kultur | Note | Landezeit | Landetiefe | Der Abstand zwischen den Betten |
Zwiebelset | Stuttgart, Stör, Carmen | Mitte Oktober - Anfang November | 4-5 cm | 20 cm |
Schwarze Zwiebel | Danilovsky, Strigunovsky, Odintsovo | — | 1,5 cm | 20 cm |
Knoblauch | Winter Sorten | 1,5 Monate vor dem kalten Wetter | 4-6 cm | 15-20 cm |
Karotten | Nantes, Losinoostrovskaya, Tushon, Samson, Shantan | Bei einer konstanten Temperatur von + 2-3 Grad | 2-3 cm | 20 cm |
Rettich | Roter Riese, Scheinwerfer, Mokhovskiy, Wahl | Anfang November | 2-3 cm | 10-15 cm |
Dill | Gribovsky, Regenschirm | — | 2-3 cm | 15-20 cm |
Salate | Berlin Gelb, Smaragd, Grob | — | 1-2 cm | 20 cm |
Gemüse und Wurzelgemüse
Es ist schwer vorstellbar, dass in einem Garten kein Grün wächst. Jeder Gärtner möchte so früh wie möglich Vitamine anbauen. Um die Frühlingsvitamine direkt nach dem Abschmelzen des Schnees zu erhalten, können Sie im Herbst Grünpflanzen anlegen. In diesem Fall sind die Samen:
- Durchhärten;
- Die Pflanze wird nicht krank.
In der mittleren Gasse pflanzen sie im Herbst im Garten:
- Dill;
- Koriander;
- Petersilie;
- Sauerampfer;
- Salat.
Wenn Sie vor dem Winter Salat anpflanzen, müssen Sie Blattsorten auswählen, die bei Halbwalzung nicht den erwarteten Ertrag liefern können.

Zu den Gemüsepflanzen, die im Herbst gepflanzt werden können, gehören:
- Kohl;
- Karotten;
- Rüben;
- Rettich.
Um im Winter Kohl zu säen, werden mittelreife oder späte Sorten ausgewählt, früh für eine solche Bepflanzung wird es nicht funktionieren. Unter den Vorteilen der Herbstbepflanzung ist zu erwähnen:
- Ernte 2,3 Wochen früher als im Frühjahr;
- Feuchtigkeit durch Samen aus der Frühlingsschneeschmelze holen und schnell sprießen lassen;
- die Freigabe der Frühlingszeit für den Anbau von Sämlingen anderer Kulturen;
- verbesserte Schmackhaftigkeit und Saftigkeit;
- Krankheitsresistenz und weniger Schädlingsverlust.
Zu den Minuspunkten ist zu bemerken:
- größerer Verzehr von Saatgut;
- Vorbereitung der Spätsommerbeete zum Pflanzen;
- die Notwendigkeit, Sämlinge im zeitigen Frühjahr vor Frost zu schützen;
- die Notwendigkeit, den Zeitpunkt der Landung genau zu bestimmen.
Um im Herbst Rüben anzupflanzen, wählen sie Sorten aus, die für die Herbstsaat ausgelegt und schussfest sind. Für Rüben ist nur ein sonniger Platz geeignet, im Schatten bildet er mit weniger Zucker kleinwüchsige Hartwurzelfrüchte. Das Beet ist für die Aussaat vorbereitet, die Rillen sind in einem Abstand von 30 cm und einer Tiefe von ca. 5 cm angebracht und warten darauf, dass sich die Temperatur von - 2 bis +5 Grad einstellt. Rüben säen öfter als Frühlingspflanzen. Die Furchen sind mit vorbereiteten Erde bedeckt, oben Mulch in Form von Torf, Humus, Kompost zugeben und mit Nadelbaumzweigen bedecken.
Auch im Winter kann man Rübensamen pflanzen und Karotten. Geeignet zum Anpflanzen früher und kälteresistenter Sorten. Die Vorbereitung des Sitzes erfolgt ähnlich wie bei den Rübenbeeten.
Gartenerdbeeren pflanzen
Auch im Winter im Garten gepflanzt und Gartenerdbeeren. Sie sollten nicht mit diesen Arbeiten verweilen, da junge Büsche Wurzeln schlagen und im Winter kräftig und gesund hinterlassen sollten. Sie beschäftigen sich mit der Transplantation Ende August - Anfang September. 2 Wochen vor dem Pflanzen wird ein Beet für Erdbeeren vorbereitet, damit der Boden Zeit zum Absetzen hat. Fügen Sie beim Graben Kompost oder Humus, Asche, Kali- und Phosphordünger hinzu. Der Abstand zwischen den Reihen beim Pflanzen beträgt je nach Sorte ca. 50-70 cm, zwischen den Sträuchern in der Reihe sollten mindestens 30-40 cm sein.
Herbst Pflanzen von Blumen
Sie können nicht nur Gemüse, sondern auch Blumen im Winter säen. Die Vorbereitung des Bodens erfolgt nach dem gleichen Prinzip wie bei Gemüse. Der Unterschied liegt in der Aussaattiefe, die von der Samengröße abhängt.
Samengröße | Aussaattiefe, cm |
klein | 0,5-1 |
mittel | 2 |
groß | 4-5 |
So Blumen vor dem Winter gesät(jährlich):
- Lavaters
- Kornblume;
- Ringelblume
- Mohn;
- Matthiole;
- Reseda und viele andere Farben.
Von den Stauden eignen sich Samen von Gaillardia, Glockenblume, Linsen, Primel und anderen Blumen zum Pflanzen im Herbst.
Bäume und Sträucher
Im Herbstgarten manchmal gepflanzt:
- Apfelbäume;
- Birnen
- Pflaumen
- Kirschen und andere Obstbäume.
Die Vorteile der Herbstbepflanzung:
- Ein Baum im Frühling erwacht bereits an einem neuen Ort.
- nicht gestörte Wurzeln wachsen schnell;
- Ein Sämling, der 2-3 Wochen vor Beginn der Kälte gepflanzt wird, kann Wurzeln schlagen und wächst im Frühjahr schnell.
Daher werden in der mittleren Gasse und in den Vororten im Oktober und in den nördlichen Regionen Mitte September Bäume gepflanzt.
Die Nachteile sind das mögliche Einfrieren eines jungen Baumes. Dies geschieht aus mehreren Gründen:
- zu früh landen;
- die Sorte ist falsch ausgewählt (ein Sämling eines Obstbaums, der zum Pflanzen in den südlichen Regionen gezüchtet wurde, der in den nördlichen Regionen gepflanzt wurde);
- Beim Pflanzen wurde dem Loch Dünger oder Mineraldünger mit Stickstoffgehalt zugesetzt, der das Wachstum des Sämlings anregt und im Winter zum Tod führt.
- Vertiefung des Wurzelhalses;
- Die Wurzeln eines jungen Baumes werden getrocknet, wenn er mit einem offenen Wurzelsystem transportiert wurde.
Die Überlebenschancen sind für einen Sämling mit einem geschlossenen Wurzelsystem höher.
Sträucher, die im Winter gepflanzt werden können:
- rote und schwarze Johannisbeeren;
- Stachelbeere;
- Geißblatt.

Die richtige Herangehensweise an das Pflanzen von Büschen im Herbst führt zu einer hohen Überlebensrate des Pflanzenmaterials und zu einer hohen Produktivität. Zu den Vorteilen einer Landung zu diesem Zeitpunkt gehören:
- die Möglichkeit, in Kindergärten Waren zu niedrigeren Preisen als im Frühjahr zu kaufen;
- die Fähigkeit, die gesamte Pflanze einschließlich der Wurzeln zu untersuchen, wenn das Wurzelsystem offen ist;
- Freigabe der Frühlingszeit für andere Werke;
- die Wahrscheinlichkeit eines erfolgreichen Überlebens vor der Erkältung und der Wurzelbildung;
- Apfelbaum, der im Frühjahr pflanzt (oder andere Bäume) werden zu einem geringen Ertrag der Ernte führen oder es wird überhaupt nicht im ersten Jahr sein.
Unter den Minuszeichen:
- Schäden an jungen Büschen durch Nagetiere;
- Schäden an jungen Ästen durch Wind und anhaftenden Schnee;
- Eine scharfe Abkühlung nach Hitze kann eine Pflanze zerstören, die keine Zeit hatte, Wurzeln zu schlagen.
Vor dem Pflanzen wird ein Sämling, der mit einem offenen Wurzelsystem gekauft wurde, mit Kornevin versetzt, damit er Feuchtigkeit aufnehmen kann. Um einen Strauch in den Boden zu pflanzen, graben Sie zuerst ein etwa 30-40 cm tiefes und 50-60 cm breites Loch, fügen Asche, eine Handvoll Superphosphat, Humus oder Kompost hinzu und mischen alles. Sie setzen einen Schössling ein, glätten die Wurzeln sorgfältig, bedecken sie mit Erde, rammen sie ein wenig, damit es keine Hohlräume um die Wurzeln gibt. Dann wird die Pflanze vergossen und mindestens 15 Liter Wasser darunter gegossen. Top Mulch Torf, Staub von Sägemehl, Kompost. Nehmen Sie kein Stroh oder Heu als Mulch, sie werden Nagetiere anziehen.
Bewertungen
Sergey, Moskauer Gebiet
„Im letzten Herbst wurden 2 säulenförmige Apfelbäume gepflanzt, die in einem benachbarten Kindergarten gekauft wurden. Leider hat nur einer Wurzeln geschlagen, aber ich habe meinen Fehler bemerkt. Eine in sonniger Höhe gepflanzt und die zweite - am Zaun in einer Ebene und im Schatten. Sie war es, die starb. Es gab keinen guten Ort für sie, an einem schlechten Ort. Im nächsten Herbst werde ich die alte Stachelbeere fällen und dort einen neuen Apfelbaum pflanzen. “
Veronika, Nowgorod
„Ich pflanze jedes Jahr im Herbst Knoblauch und ernte immer, und letztes Jahr habe ich beschlossen, im Winter Zwiebeln mit Karotten zu pflanzen. Ich habe im September ein Bett ausgegraben und Rillen gemacht, wie es gelehrt wurde. Ich grub gutes Land aus und trug es in die Hitze. Gepflanzt, wenn der Frost bei minus 3-5 Grad lag. Sie legte kleine Zwiebeln in eine Furche und in die nächsten dicht bestreuten Karottensamen. Von oben war alles mit Erde bedeckt, die seit September gelagert worden war, und mit altem verrottetem Sägemehl. Ich habe ein Bett an einem sonnigen Ort und im Frühjahr erschien zuerst eine kleine Zwiebel, als alle erst viel später anfingen, Betten zu graben, Karotten. Und ich fing Ende Juni an, mich daran zu erfreuen. "
Aussaat von Saatgut vor dem Winter und Obstbäume pflanzen und Sträucher haben mehr Vor- als Nachteile. Unter allen Bedingungen (unter Berücksichtigung des Wetters) können Sie bereits im April die Grüns aus Ihrem Garten genießen.