Japanische Tomatentrüffel: Sortenbeschreibung, Fotos, Bewertungen

Moderne Gärtner haben Weite - jedes Gemüse hat ein Dutzend neue Sorten, wählen Sie eine, wachsen Sie, probieren Sie! Jeder hat seine eigenen Eigenschaften, seinen eigenen Geschmack und erfordert natürlich besondere Sorgfalt. Zum Beispiel, wenn wir darüber reden Art von Tomaten, Japanische Trüffeltomate und ihre Charakterisierung und Beschreibung zeigen ihre Einzigartigkeit.

Grade Eigenschaften

Wahrscheinlich verziert selten ein Garten oder Garten Tomaten nicht. Züchter vieler Länder entwickeln ständig neue Sorten, um sie zu verbessern. Um keine Angst vor Schädlingen zu haben, gefiel es auch den strengsten Köchen und Feinschmeckern. Und natürlich, damit die Pflege für sie später nicht in den Groschen für Gärtner, Großproduzenten, fliegt.

In der Tat ist eine gute Sorte ein rentables Produkt. Es ist interessant, dass schwarze Trüffeltomaten für Russland eine ziemlich neue Sorte sind, obwohl die westlichen Gemüseerzeuger selbst sicher sind, dass ihre Heimat Russland ist. Warum so ein seltsamer Name? Es reicht aus, sich die ungewöhnliche Form anzuschauen. Solche Tomaten sind schwer mit anderen zu verwechseln. Herrinnen mögen ihn für seinen guten Geschmack, attraktiven Auftritt.

Der japanische rote Trüffel wird als unbestimmte Sorte eingestuft. Es ist wirklich nicht berühmt für seine hohe Produktivität, irgendwo um 2-4 kg von einem Busch. Die Sorte selbst ist in der Zwischensaison und hat eine Reifezeit von 110 bis 120 Tagen.

Sträucher sind hoch, wenn sie auf einem guten, offenen Boden gepflanzt werden, können sie in einem Gewächshaus sogar 1,5 m erreichen.

Die Früchte

Tomaten dieser Sorte haben mehrere Sorten im Inneren, sie werden äußerlich durch die Farbe bestimmt:

• japanische Trüffel und rosa Tomaten - eine zarte, rosa Farbe;
• Japanische Trüffeltomate und schwarz - eine schöne dunkle Farbe, schwarz oder dunkelviolett, dunkelblaue Früchte;
• Trüffeltomate und gelbe - birnenförmige, warme Früchte mit gelben Reflexen;
• rote Trüffel - die häufigste;
• Japanische Trüffelorange.

Diese Sorten haben nur unterschiedliche Farben und können einen leicht unterschiedlichen Geschmack haben. So kommen 100-200 Gramm Tomaten in Birnenform heraus. Wenn Sie den Geschmack sorgfältig probieren, dann ist der gelbe (goldene) Trüffel süßer, er wird oft wie eine Frucht gegessen, ohne ihn zu verarbeiten oder für Salat zu schneiden.

Die Schale der Früchte ist ziemlich dicht, das Fruchtfleisch ist auch, das macht sie bereit für langen Transport, Lagerung. Wie schwarz oder gelb kann auch roter Trüffel sicher konserviert und frisch gegessen werden. Viele Gärtner versuchen nicht alle Sorten zu trennen und sofort anzubauen, dann ist der Tomatensektor eher wie ein Regenbogen. Wenn Sie dann mehrere verschiedene Tomaten auf einmal konservieren, haben die Gläser eine schöne Kombination in Farbe und Geschmack.

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Die Form ist wirklich birnenförmig, länglich, nach unten breit, von oben schmaler. Der Trüffelertrag fällt in der Menge nicht auf, aber erfahrene Gärtner versuchen, das Maximum herauszuholen. Die besondere Form der Frucht erzeugt auf jedem Foto sofort eine Vielfalt.

Empfehlungen

Es reicht nicht aus, nur die Sortenbeschreibung zu studieren, wenn Sie japanische Trüffel anbauen möchten. Immerhin sagt es nur die Form, Größe, allgemeine Charakteristik des Geschmacks. Nur die Bemühungen des Gärtners, zu wachsen, hängen davon ab, wie fruchtbar das Jahr für eine Tomate wird. Hier einige grundlegende Zuchttipps:

"Japanische Trüffel" muss angebaut werden, wenn 1-2 Stiele vorhanden sind. Dann kneifen, so dass am Ende des Stiels noch ca. 5-6 ganze Bürsten übrig sind. Jeder Pinsel ergibt dann 5-7 Früchte. Nach Meinung erfahrener Gärtner, die seit einigen Jahren Trüffel anpflanzen, gibt der Strauch etwa 2-3 separate Bürsten, und die restlichen Früchte sollten sofort entfernt werden, wenn sie technisch ausgereift sind.

Denken Sie bei der Auswahl eines Standorts für zukünftige Setzlinge daran, dass Büsche mit offenem Boden im Gewächshaus alle 2 m bis zu 1,5 m hoch sind. Es gibt nicht viel Unterschied, es wächst gut auf offenem, gewöhnlichem Boden, aber niedriger. Im Gewächshaus kann eine hohe Wimper dann eine größere Ernte ergeben.

Das Schema für die ordnungsgemäße Anpflanzung von Tomaten wird 40x40 sein - die Fläche, die für die Entwicklung und das Wachstum des Busches erforderlich ist.Sie werden normalerweise bis Ende Mai in den Boden gepflanzt, wenn es schon warm ist, sogar heiß. Sämlinge gehen 2 Monate vor dem Pflanzen, beginnend im März und April. Wenn eine Pflanzung im Gewächshaus geplant ist, pflanzen Sie die Samen zunächst bis Anfang März und übertragen Sie sie dann genau am 1. Mai in das Gewächshaus. Ähnliche Merkmale mit Zeitleisten werden dazu beitragen, bis zum 15.-20. Juni eine Ernte zu bilden.

Die Sorte hat eine Tendenz zu häufigen Falten in den Pinseln. Binden Sie daher den Stiel und die Pinsel vorsichtig zusammen. Stiefsöhne erscheinen schnell, es ist wichtig, dies zu überwachen und rechtzeitig aufzuräumen. Sie wachsen extrem schnell, wenn Sie den Moment verpassen, dann ist es schwierig, sich vom Hintergrund der verbleibenden Stängel zu unterscheiden.

Der Trüffel hat keinen bestimmten Punkt, an dem das Wachstum endet, daher sollte der Gärtner nachsehen und gegebenenfalls Büsche kneifen. Ein 2-Meter-Strauch reicht aus, damit Sie später Ihr Erntegut nicht über eine große Treppe wie einen Weinberg einsammeln.

Der Rest der "Japanischen Trüffel" hat keine besonderen sortentypischen Eigenschaften, es bedarf einer üblichen Tomatenpflege. Wässern, regelmäßiges Lösen, dann Lüften (für Pflanzen in Gewächshäusern), Inspektion, Top Dressing.

Ergänzt werden sollte die Beschreibung durch die Resistenz der "Japanischen Trüffel" gegen plötzliche Kälte sowie gegen unangenehme Pilzkrankheiten wie beispielsweise die Spätfäule - eine echte Schädlingstomate.

Wenn wir über den Namen sprechen, ist es unwahrscheinlich, dass der Trüffel auch nur die geringste Beziehung zu Japan hat. Vielleicht hat sich der Erfinder der Sorte von der ungewöhnlichen Form der Tomate inspirieren lassen. Obwohl, daher der Name "Trüffel". Gewiß, manche vergleichen solche Tomaten mit einer Birne oder einer Zwiebel, mit einem Kürbis (es gibt birnenförmige Kürbisse).

Zu Tomaten anbauen vollständig auf dem Boden oder im Gewächshaus, bilden Sie zuerst die Sämlinge separat, verpflanzen Sie sie dann. Normalerweise fällt die Pflanzzeit auf den Mai, aber ein erfahrener Gärtner beginnt mit der Vorbereitung ab dem Ende des Winters.

Schließlich muss der Standort geräumt werden, damit die Sonne den Boden besser erwärmen kann. Denken Sie dann über das Füttern nach und wählen Sie einen Platz für Setzlinge. In der Tat pflanzen Gärtner neben Tomaten auch Kartoffeln, Gurken, Kürbis und vieles mehr. Für jede Art von Gemüsegarten in Sektoren unterteilt. Wer sich an den Garten der Großmutter erinnert, grüne Büsche mit Kartoffeln besetzten immer mehr Platz, er reifte später, so dass er das Auge den ganzen Sommer über in geordneten Reihen erfreute. Tomaten mit Gurken ergeben viel schneller. Japanischer Trüffel ist keine Ausnahme.

Kurz über die Sorten

Roter Trüffel - der häufiger nur für die Konservierung verwendet wird - hat eine äußerst angenehme Säure, gepaart mit einem schönen roten Farbton. Jede Gastgeberin wird es mögen. Aus der Tomate kommt jedoch ein schöner Salat, der gewürzt wird.

Schwarzer Trüffel - natürlich sind wirklich reiche schwarze Früchte selten. Häufig sind es lila oder dunkelrote, dunkelblaue Töne. Es hat einen extrem reichen Geschmack, gepaart mit einer ungewöhnlichen Form und Farbe, zieht vor allem Feinschmecker und Profiköche an.

Rosa Trüffel ist eine schöne, zarte rosa Farbe, schmeckt eher wie ein roter Kerl.

Goldener Trüffel - er hat einen reichen, sogar edlen Farbton, die Meinung von Feinschmeckern ist ein süßerer Geschmack.

Orange Trüffel ist eine helle, sogar sonnige Farbe, es schmeckt eher wie ein roter Kerl.

Wenn Sie sich die Beschreibung von Praktizierenden ansehen, die versuchten, verschiedene Sorten anzubauen, wird der Trüffel gelb, je süßer er ist. Richtig, wenn Sie gelbe Adjika machen, wird Ihr Zuhause nicht sofort entscheiden, es zu essen. Ganz zu schweigen von den Gästen! Schließlich sind, wie Sie wissen, das Äußere und das Gemüse drinnen. Die Farben des Fruchtfleisches der Tomate sind die gleichen mit der Färbung ihrer Außenseite.

Fazit

"Japanese Truffle" ist zweifellos eine schöne, köstliche Sorte, die ihre ursprüngliche Form annimmt. Aufgrund des Pflegegrades fallen keine besonderen Kosten an (wenn Sie sich die Pflege von Tomaten im Allgemeinen ansehen). Tolle Sache für die Erhaltung, den täglichen Gebrauch.Spezielle Fans sind bereit, es auch so anstelle von Früchten zu essen. Zweifellos nützlich. Natürlich beklagen sich die meisten Gärtner, dass eine gute Ernte das Warten nicht wert ist. Wenn Sie sich also für einen Trüffel entscheiden, müssen Sie sich im Voraus auf das durchschnittliche Ergebnis einstellen.

Bewertungen

Olesya

„In der Tat, eine wunderschöne Tomate, hat mir sehr gut gefallen. Es stimmt, ich habe es nicht angebaut, ich habe ein paar Kilogramm zum Rollen für eine Probe genommen. Es war die Form, die anzog. Ich habe es vor Sonnenuntergang probiert, lecker. "Goldene Süße, die Verkäuferin selbst hat geraten, mehrere Sorten zu nehmen, sie sagen auf der Bank, dann werden sie hübscher aussehen."

Anna

"Müssen Sie spud?" Ich bin es gewohnt, ständig Betten zu kultivieren, ich mag es, wenn es sauber ist und das überschüssige Unkraut nicht wächst. Ich habe irgendwo gelesen, dass einige Tomatensorten die "Gesellschaft" von anderen Pflanzen lieben. Welche? Die "Trüffel" zeigt dies nicht an.

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Irina

"Nicht unbedingt. Natürlich lohnt es sich, sich auszuruhen, wenn die Sprossen noch klein sind und die Sämlinge nur Wurzeln schlagen. Dann, wenn die Büsche bereits einen Meter oder höher sind, versuchen Sie es hart, nicht wert. Regelmäßiges Gießen, Top Dressing, Zustand der Büsche kontrollieren. Vielleicht toleriert er die meisten Krankheiten, aber bisher hat niemand die Schädlinge abgesagt. Kein Wunder, dass ein aufmerksamer Besitzer eine gute Ernte erzielt. Darüber hinaus verspricht die "Trüffel" des Überflusses nicht. Ich mag die Sorte selbst, die Tomaten sind wunderschön, lecker, besonders die Kinder mögen es. Wir pflanzen jetzt, im dritten Jahr. In diesem Jahr wird es auch einen „Trüffel“ geben. Ich frage mich, warum er Japaner genannt wurde. "