Weiße Muskateller-Trauben: Merkmale und Beschreibung der Sorte

Zu den berühmten Rebsorten gehört Muscat White. Die genaue Herkunft der Sorte ist nicht bekannt, sie gilt jedoch als einer der ältesten Vertreter der Trauben. Muscat ist ein typischer Vertreter der Trauben, die zur Verarbeitung angebaut werden. Sein Hauptzweck ist die Weinbereitung.

Charakterisierung und Beschreibung der Sorte

Die Rebsorte gehört zur östlichen Gruppe der Rebsorten. Vermutlich wurde er in Ägypten oder Syrien gezüchtet. Maskat war in Ländern mit warmem Klima am weitesten verbreitet: in Italien, Spanien, Rumänien, Bulgarien, Ungarn, Frankreich und den USA. In Russland wird die Sorte aufgrund unzureichender Frostbeständigkeit seltener angebaut. Oft haben die Trauben nicht genügend Zeit für eine vollständige Reifung. Das Altern dauert zwischen 140 und 150 Tagen, und in den meisten Regionen sinkt die Temperatur Mitte Oktober auf fast Null. Muscat wird im Süden des Landes angebaut, wo es genug Sonne und die Anzahl der warmen Tage hat.

Muscat hat kleine weiße Büschel, das durchschnittliche Gewicht beträgt 200-300 g. Die Masse des Büschels übersteigt selten 400 g. Die Beeren sind ordentlich, ein bisschen klein. Die Hautfarbe ist hellgelb mit einem schönen Bernsteinton. Die Früchte sind abgerundet. Die Trauben sind süß im Geschmack, die Frucht hat einen hohen Zuckergehalt von 20 g / l, aber etwas Säure - etwa 6-7 g / l. Das Verhältnis von Zuckergehalt und Säuregehalt kann in Abhängigkeit von den spezifischen Wachstumsbedingungen der Kultur variieren.

Muskatnuss wird im industriellen Maßstab angebaut, und aus der gewonnenen Ernte werden Dessertweine hergestellt, die Champagner und Säften zugesetzt werden. Die Sorte verleiht dem Getränk einen Zitrusgeschmack in Kombination mit einer Rose. Beeren eignen sich gut zum Frischverzehr, Muscat ist auf dem Markt besonders in Märkten kostenlos erhältlich. Die Produktivität macht von 60 bis 120 Centern von einem Hektar Land. Die Sorte erreicht ihr Maximum an Fruchtbarkeit, wenn sie mit 6-7 Jahren reif ist.

Sämlinge haben anfangs aufrechte Triebe mit leicht abgesenkten Spitzen. Die Blätter sind gezackt, hellgrün. Die Trauben beginnen zu Beginn oder in der zweiten Sommerhälfte zu blühen und brauchen keine Bestäuber. Es gibt nicht so viele fruchtbare Triebe - 50-60% der Rebe dehnen sich schnell aus, ihre Länge erreicht leicht 5 Meter oder mehr. Rebsorten benötigen regelmäßig mindestens 1 Mal pro Jahr. Triebe werden um 5-8 Augen gekürzt.

Weiße Muskatnuss hat keine guten Abwehrkräfte und ist bei unsachgemäßer Pflege häufig krank. Besonders gefährlich für Trauben sind Mehltau, Oidium, Anthracnose. Die Regenzeit und das wolkige Wetter können Graufäule auf den Trieben verursachen. Auf Clustern schreitet manchmal ein Bündel Blätter voran. Trauben müssen 2-3 mal pro Saison mit fungiziden Mitteln verarbeitet werden.

Muscat wird für die folgenden positiven Eigenschaften geliebt:

• stabile Ausbeute;
• pflegeleicht;
• hohe Haltbarkeit der Früchte;
• gute Transportfähigkeit;
• universeller Zweck.

Gärtner, die sich für eine Pflanzsorte entscheiden, müssen sich möglicherweise mit negativen Aspekten auseinandersetzen:

• schlechte Immunität gegen Viruskrankheiten und Pilzsporen;
• lange Reifezeit;
• Geringe Frostbeständigkeit.

Alle Probleme im Zusammenhang mit dem Anbau von Muscat lassen sich leicht lösen, wenn die Pflanze ordnungsgemäß und regelmäßig gepflegt wird.

Landung

Merkmale der Muscat-Bepflanzung sind die richtige Wahl des Ortes. Befindet sich im Sommerhaus ein Hügel, ist er sehr nützlich für den Anbau von Trauben.Niedrige Stellen, insbesondere Mulden, sollten vermieden werden, damit die Pflanze weniger Sonne und der Boden mehr sauer wird. Lehmboden für Muscat ist nicht akzeptabel. Wenn der Tongehalt deutlich überschritten wird, Flusssand und Torf zum Boden geben.

Traubensetzlinge werden für die Aussaat Mitte April vorbereitet, das Wurzelsystem mit einem anregenden Zusatzstoff vorverarbeiten. Kalidünger werden vorab in den Boden eingebracht, die Sorte spricht ab dem ersten Jahr gut auf das Mikroelement an und bei der weiteren Pflege werden Kalizusätze zur Ertragssteigerung eingesetzt. Nach dem Pflanzen sollte der Boden gut angefeuchtet und gemulcht werden, um den Wasserhaushalt im Boden mit Stroh oder Sägemehl zu erhalten.

Pflege

Die Pflege von Muscat unterscheidet sich praktisch nicht von der Pflege einer anderen Rebsorte, weist jedoch eine Reihe von Merkmalen auf. Sie sind nicht kompliziert, erfordern aber eine Einarbeitung. Sie sollten die Pflege nicht vernachlässigen, da sonst die Ernte ruiniert und die Pflanzen krank werden können. Zu den wachsenden Funktionen von Muscat gehören:

• selten gießen. Möglicherweise wird die Tropfentechnik verwendet, aber wenn es keine Möglichkeit gibt, dann die Grabenbewässerungsmethode;

• Mulchen. Die Erde muss nach jedem Gießen gemulcht werden. Die ideale Zusammensetzung von Mulch ist Torf mit Humus, zu gleichen Anteilen aufgenommen;
• regelmäßiges Unkraut jäten. Übermäßige Vegetation nimmt einen Teil der Nährstoffe aus dem Boden auf und beeinträchtigt das Wachstum der Rebe.
• vorbeugende Behandlung gegen Schädlinge und Krankheiten. Verbringen Sie vor der Blüte mit Bordeaux-Flüssigkeit, Vitriol, können Sie Fitosporin, Topas verwenden.

Der Zustand der Trauben wird ständig überwacht. Eine gesunde Pflanze hat eine aktive Sprossbildung, es sollten keine Anzeichen einer Infektion auf den Blättern vorhanden sein - Plaque, Einschlüsse, Risse. Wenn Änderungen aufgetreten sind, suchen Sie sofort nach der Ursache und beseitigen Sie sie.

Überwintern

Beim Anbau von Trauben im Süden sind Schutzpflanzen nicht erforderlich. Die Sorte übersteht den Winter ruhig, ohne zu mulchen. Wenn die Sorte noch in der Region gepflanzt wird, in der der Winter im November kommt, dann wird vorsichtig Schutz gesucht. Es ist ratsam, für den Winter ein Gewächshaus für den Weinberg zu bauen. Geeignet ist auch das übliche Mulchen des Wurzelsystems und der Rebstöcke mit Stroh. Lapotnik, Tannenzweige werden auf das Stroh gelegt, und auf dem Kamm werden sie mit Plane, Zelluloid oder einem wasserfesten Material bedeckt. Die Trauben werden erst im April geöffnet, wenn die Umgebungstemperatur einen positiven Bereich erreicht.

Gärtner Bewertungen

Valentin von Anapa sagt:

„Muscat ist die erste Rebsorte, die ich in meinem Garten angebaut habe. Die Reifung erfolgt in 4 Monaten, die Beeren reifen langsam, aber gleichmäßig. Der Geschmack von Früchten ermöglicht es Ihnen, Marmelade zu kochen, Säfte zu machen, natürlich Wein. Jedes Frühjahr nach der Überwinterung werden die Trauben mit Nitrophos gefüttert. Er gewinnt schnell an grüner Masse und die Triebe blühen aktiv. "

Antonina aus dem Krasnodar-Territorium schreibt:

„Meine Trauben sind bereits 8 Jahre alt und er trägt weiterhin in großer Zahl Früchte. Beeren sind ein bisschen klein und mit einem Knochen. Die Sorte ist anspruchslos in der Pflege, reagiert aber auf häufiges Gießen. In keinem Fall sollten Sie die Pflanzen füllen, da sich sonst Fäulnis bildet und sich der Geschmack der Beeren verschlechtert. Es ist besser, während des Fruchtens nicht zu wässern. “