Neben den üblichen roten Tomaten sind auch grüne Tomaten üblich, die geschmacklich und qualitativ nicht minderwertig sind. Sie werden im Freiland und in Gewächshäusern angebaut. Sorten sind zum Frischverzehr bestimmt.
Hausfrauen bemerken, dass grüne Vertreter für Marinade nicht schlechter geeignet sind als ihre roten Verwandten.
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Grüne Tomaten für Gewächshäuser
Sorten, die für den Anbau in Gewächshäusern entwickelt wurden, wachsen im Boden. Benötigen Sie nur zusätzliche Pflege. Bei der Auswahl der Tomatensorten sind folgende Parameter zu beachten:
- Buschhöhe - passend zu den Parametern des Gewächshauses;
- Tomatensorte: unbestimmt / determinant;
- Reifezeit: von früh reif bis spät reif;
- Masse eines Fötus;
- Produktivität von einem Busch / pro Quadratmeter;
- zusätzliche individuelle Anbaubedingungen für die Sorte.
Malachit-Box
Eine Sorte grüner Tomaten in der Zwischensaison trägt am 100. Tag Früchte. Geeignet zum Anpflanzen im Gewächshaus und im Freiland. Die Priorität besteht darin, unter Gewächshausbedingungen zu wachsen. Für die Triebe ist vor allem in der Vegetationsperiode ein Strumpfband erforderlich, damit die Tomaten reifer werden. Das Gewicht eines Gemüses erreicht 300 Gramm.
Im Gewächshaus bilden die Triebe der Malachitschatulle zwei Haupttriebe und entwickeln sich dann zu einem Busch. Im Vergleich zu offenem Boden, wo der Ertrag 4 kg pro Quadratmeter beträgt, kann er in einem Gewächshaus 15 kg pro Quadratmeter erreichen.
Sumpf
Vielzahl von Tomatendie zum unbestimmten Typ gehören. Dies bedeutet, dass sich der Busch bildet und die Bürste gibt, bis sie freien Raum einnimmt. Der Sumpf ist aufgrund der Flexibilität des Stiels festgebunden. Eine typische Strauchhöhe einer solchen Pflanze beträgt 1,5 Meter in einem Gewächshaus. Tomaten wachsen mit einem Gewicht von 200 Gramm. Früchte im Sumpf von 5 kg pro Quadratmeter Grundstück.
Smaragdapfel F1
Im Gegensatz zu einigen Sorten hat der Smaragdapfel bis zum letzten Reifegrad eine hellgrüne Farbe, ohne zu vergilben. Nur die grüne Farbe ändert sich. Das Gewicht der reifen Tomate beträgt 250 Gramm. Aufgrund der rauen Haut empfiehlt sich diese Sorte eher zum Marinieren als zum Frischessen. Die Sorte ist resistent gegen häufige Krankheiten, die Gartenpflanzen bedrohen.
Die Höhe des Busches kann 1,5 Meter erreichen. Ein Quadratmeter kann bis zu 6 Kilogramm Ernte bringen. Smaragdapfel gehört zu unbestimmten, sich ausbreitenden Sorten.
Grüne Wurst
Diese Tomatensorte wächst in Büschen mit einer durchschnittlichen Höhe von bis zu 1,2 Metern. Die optimale Anzahl der Triebe zur Bildung des Strauches beträgt 3 oder 4. Die Früchte wachsen länglich, woraus der Name der Sorte folgt. Das Gewicht einer reifen Tomate beträgt durchschnittlich 150 Gramm.
Einige Gärtner bemerken die Trockenheit und Steifheit der Sorte. Sie sollten diese Tomaten für die Marinade anbauen. Die besondere Form der Tomate macht es auch für eine solche Anwendung bequem: Längliche Tomaten passen perfekt in ein Glas und passen in zwei Schichten.
Smaragdbirne
Smaragdbirne - eine Sorte grüner Tomaten, die gegen Fäule und Pilzkrankheiten resistent ist. Die Büsche können bis zu 2 Meter lang werden, die Früchte werden ohne Zwischenknoten gebunden und können sofort bis zu 10 Tomaten in einer Bürste tragen. Das Durchschnittsgewicht einer reifen Frucht beträgt 100 Gramm. Die Reife wird durch Berührung bestimmt, reife Tomaten werden weicher und geschmeidiger.
Erfahrene Gärtner raten Ihnen, das Gemüse unreif zu entfernen, wenn es um Gurken geht. Dieser Zustand wird als technische Reife bezeichnet, wenn der Fötus bereits gebildet ist und in der Hand reift. Reife Früchte können frisch gegessen werden.
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Viele Arten von grünen Tomaten sind universell und für den Anbau unter den Bedingungen ihrer Wahl geeignet: im Gewächshaus oder im Freiland. Es ist nur wichtig, das Temperaturregime beizubehalten, damit die Triebe nicht verdorren. Unter Gewächshausbedingungen weisen einige Arten aufgrund von Barrieren in Form einer Decke und angrenzender Bestände ein begrenztes Wachstum in Breite und Höhe auf.
Kiwi
Kiwi wird auf Tomaten in der Zwischensaison zurückgeführt, die Früchte reifen nach 110-115 Tagen. In einem Pinsel können bis zu 5 Tomaten enthalten sein. Die Früchte sind groß und ähneln in ihrer Form einer Kiwi, nach der sie benannt sind. Die Ähnlichkeit zeigt sich jedoch eher im Zusammenhang und der identischen Anordnung der Samen. Tomaten sind viel massiver als die Kiwi selbst und wiegen bis zu 300 Gramm.
Tomaten erreichen ihre Reife, wenn sie blassgrün gestrichen werden und einen goldenen Farbton erhalten. Die Höhe des Busches erreicht unter Bodenbedingungen 1,5 Meter. Aufgrund des beeindruckenden Gewichts des Fötus benötigen sie ein Strumpfband. Es lohnt sich, in Stifte zu fahren und den Vorbau mit Bändern zu fixieren, um ihm einen zusätzlichen Drehpunkt zu geben.
Absinth
Absinth gehört zur unbestimmten Tomatensorte. Die Büsche sind weitläufig und hoch und erreichen manchmal eine Höhe von 2 Metern. Die Früchte des Absinth sind groß und fleischig und wiegen bis zu 400 Gramm. Die Sorte muss gekniffen werden. Hierbei werden kleine Stängel abgeschnitten, die das Wachstum einer Hauptpflanze behindern. Andernfalls führt der Wettbewerb um leichte und natürliche Ressourcen von Trieben, die in einem Busch zusammenleben, nicht zu einer normalen Entwicklung der Sprossen.
Pasynkovka notwendigen Prozess beim Anbau von jeder Art von Tomaten. Diese Verarbeitungsmethode reduziert das Risiko der Ausbreitung von Pilzkrankheiten.
Grünes Zebra
Die Zwischensaison-Sorte Green Zebra wächst um 1,7 Meter. Der Name der Tomaten war auf die ursprüngliche Farbe der Schale zurückzuführen. Die Streifen in zwei verschiedenen Grüntönen wechseln sich ab und bilden ein zebrahautypisches Muster.
Die Sorte ist resistent gegen Witterungseinflüsse und Krankheiten, einschließlich der Krautfäule. Die Produktivität ist durchschnittlich, das Gewicht einer reifen Tomate beträgt durchschnittlich 70 Gramm. Bevor die Ernte reift, vergehen 80 Tage. Dann ist es Zeit, die gestreiften Tomaten aufzunehmen und sie frisch oder eingelegt zu servieren. Grünes Zebra erfordert auch Stiefsohn.
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Exotische grüne Tomatensorte für große Früchte mit einem Gewicht von bis zu 800 Gramm. Dank der weichen Konsistenz eignen sie sich für Säfte, werden aber sowohl frisch als auch eingelegt verzehrt. Diese Art muss vor allem wegen großer Früchte angebunden werden. Bei ausreichender Fruchtbarkeit kann ein 1,5 Meter hoher Strauch bis zu 5 Kilogramm Ernte produzieren.
Neben den üblichen gelben und roten Tomaten können hier auch grüne Früchte angebaut werden.Eine große Auswahl an Sorten für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus: Arten können unter beiden Bedingungen gleichzeitig kultiviert werden. Ertrag und Geschmack der grünen Stammesangehörigen stehen den roten Vertretern der Tomatenfamilie nicht nach.
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