Gurkensalat mit Gemüse und Knoblauch "Under the Vodka", lecker und lecker!

Bereiten Sie sich auf den Wintersalat "Under the Vodka" von Gurken vor. Ein interessanter und faszinierender Salat wird Ihr Favorit sein, auch wenn Sie keine starken Getränke zu sich nehmen. Wenn Sie die Wahl haben, was Sie für den Winter aufrollen möchten, wählt die Gastgeberin meistens saftige und frische Gurken. Im Sommer möchte man keine Dosen-Salate essen, da immer frische Gurken auf dem Tisch liegen. Aber mit der Ankunft der Kälte werden alle anfangen, in die Speisekammer zu schauen und zu suchen, worum es in der Seele geht.

Ungewöhnlicher Salat "Under the Vodka" wird unter anderem zum König. Im Winter ergänzt es jede Beilage und schmückt das Familienessen. Für das heutige Rezept können Sie alle Gurken verwenden, die in 6-8 Stücke geschnitten werden können. Das heißt, Gurken können sogar überwachsen und groß sein. Solche Gurken konserviert nicht jede Hausfrau gerne große Gurken, aber für den Salat sind sie genau richtig.

Große, unformatierte Gurken lassen sich sogar noch einfacher schneiden. Füllen Sie sich also mit Zutaten ein und kochen Sie mit uns. Als Ergebnis erhalten wir sowohl einen Salat als auch einen Snack für den Feiertagstisch und für das Tagesmenü. Die Zutaten für den Salat sind die einfachsten und Sie können sich selbst davon überzeugen. Kaufen Sie Gurken und frische Petersilie. Aus den Gewürzen brauchen wir Knoblauch, Salz und Zucker.

Wenn Sie scharfe Snacks mögen, fügen Sie nach Belieben Chili hinzu. Wenn Sie eine große Menge Gurken auf Ihren Betten gesammelt haben und nicht wissen, was Sie damit machen sollen, verwenden Sie unser Rezept. Holen Sie sich einen köstlichen Salat und einen originellen Snack.

Zutaten:

Gurkensalat "Under the Vodka" zubereiten

Wir waschen die Gurken, schneiden sie dann in 5-6 cm lange Blöcke und schneiden die Gurken am einfachsten in Hälften und dann wieder in Viertel.

Die Petersilie schneiden, mit einem scharfen Messer fein hacken. Petersilie verleiht dem Salat ein angenehmes Aroma und einen angenehmen Nachgeschmack.

Schicken Sie Gurken, Petersilie und Knoblauch durch eine Presse in die Pfanne.

Salz und Zucker hinzufügen. Gießen Sie Wasser und Öl. Mischen und 15-20 Minuten marinieren lassen. Gemüse lässt den Saft und den Salat kochen. Den Salat 20 Minuten köcheln lassen, damit er leicht kocht. Zum Schluss die richtige Menge Essig abmessen und zum Salat geben.

Füllen Sie die Gläser mit heißem Salat bis zum Rand.

Deckel aufrollen, ganz verdrehen. Das ist so einfach und ohne allzu viel Aufwand haben wir einen wunderbaren Salat für den Winter aufgerollt.

Guten Appetit!