Rüben: die Geheimnisse des Anbaus von schönen und süßen Wurzelfrüchten

Trotz der Tatsache, dass Rüben eine der anspruchslosesten Gemüsearten sind, kann selbst die Ernte nicht immer als vorbildlich bezeichnet werden. Oft wachsen anstelle von hellem und süßem Wurzelgemüse, das fest und praktisch nicht für Lebensmittel geeignet ist, Spirituosen. Was ist los Was sind die Regeln für die Aussaat, den Anbau und die Pflege der Rüben, damit sie im Freiland schön und schmackhaft werden?

Erwerb und Einweichen von Saatgut

Nehmen Sie sich Zeit und gehen Sie in das Fachgeschäft für Saatgut, das sie seit mehr als einem Jahr verkauft. Es gibt mehr Auswahl und weniger Wahrscheinlichkeit, minderwertiges Saatgut zu erwerben.

Vor der Aussaat sollten die Samen kontrolliert und minderwertige Proben weggeworfen werden. Um die Keimung zu verbessern, sollten sie auch in einer Lösung von Düngemitteln eingeweicht werden. Um es vorzubereiten, müssen Sie 1 TL nehmen. Superphosphat, 1 EL. Asche und 1 Liter Wasser. Diese Zutaten mischen, einen Tag ruhen lassen und dann abseihen. Nehmen Sie ein ca. 25 * 25 cm großes Stück Taschentuch, befeuchten Sie es mit einer Lösung und wickeln Sie die Samen darin ein. Lassen Sie es für einen Tag in regelmäßigen Abständen benetzen.

Site-Auswahl

• Die sonne Rüben sind nicht zu lichtintensiv, aber im sonnigen Bereich wird es süßer.
• Der Boden. Fruchtbarer, lockerer Boden wird bevorzugt.
• Bodensäure. Der optimale Säuregrad liegt bei 6,5-7,5 pH. In erhöhtem Maße sollten Asche oder Eierschalen eingebracht und in geringerem Maße Torf oder Säuredünger ausgebracht werden.

Säen

Bereits im Mai können Sie Rüben sofort im Freiland aussäen, wenn sich die Lufttemperatur auf +6 Grad erwärmt.
Auf Rübenbeeten, die für Rüben reserviert sind, sollten Rillen mit einer Tiefe von bis zu 4 cm hergestellt werden. Legen Sie Samen in diese, wobei Sie bei kleinen Sorten einen Abstand von 10 cm und bei großen Sorten einen Abstand von bis zu 30 cm einhalten. Mit Erde bestreuen und mit einem Vliestuch abdecken. Es sollte Schutz bleiben, bis 3-4 Blätter in den Sprossen erscheinen.

Bei günstigen Wetterbedingungen sprießen die Pflanzen in einer Woche oder sogar früher. Es kommt aber vor, dass die ersten Sprossen erst nach 14 Tagen erscheinen.

Pflege

• Ausdünnung. Die erste Ausdünnung sollte nach dem Auftreten des ersten echten Blattes in der Pflanze erfolgen. Entfernen Sie dazu vorsichtig die Sprossen, die sich zu nahe beieinander befinden. Andernfalls können sie sich nicht voll entfalten. Die nächste Ausdünnung kann im Juli erfolgen, wenn sich Wurzelfrüchte zu bilden beginnen. Es ist notwendig, wenn die Pflanzen näher als 10 cm voneinander entfernt sind. Die ausgezogenen jungen Rüben können übrigens zusammen mit Spitzen für die Zubereitung von herrlichem Borschtsch oder Salaten verwendet werden.
• Bewässerung. Die Rüben haben keine Angst vor Dürre, daher reicht es nur ein paar Mal pro Woche zu gießen.
• Lockerung. Nach dem Gießen sollte der Boden zwischen den Reihen gelockert werden, um eine Krustenbildung auszuschließen. Zum gleichen Zweck können Sie mit Stroh oder Gras mulchen.
• Jäten. Damit Unkräuter keine Nährstoffe aus Rüben aufnehmen, sollten sie rechtzeitig entfernt werden.
• Top Dressing. Zu Beginn und Ende Juni sollten Zuckerrüben mit Brennnesselinfusion gefüttert werden. Nach ein paar Wochen nach der ersten Ausdünnung lösten sich 2 Tassen Asche und 1 Esslöffel in 10 Litern warmem Wasser Salz. Um den Geschmack von Rüben zu verbessern, können Sie ihr Bor-Dressing geben: 10 Gramm Borsäure in 10 Litern Wasser auflösen.
• Ernte. Wenn Ihnen nicht die Größe, sondern die Qualität der Wurzelfrüchte wichtig ist, graben Sie Rüben mit einem Durchmesser von 5 bis 6 cm aus. Einige Sorten bleiben jedoch auch dann noch süß, wenn sie größer sind. Diese Angaben sind am besten auf der Verpackung zu verdeutlichen.

Achten Sie darauf, Rüben in der Umgebung zu pflanzen. Sie braucht die grundlegendsten Pflegemaßnahmen, aber das Ergebnis kann nicht gelobt werden!