Weißer Pfeffer: Beschreibung, Tipps für den Anbau von Sämlingen (Foto)

5.03.2018 Pfeffer Sorten

Weißer Pfeffer ist keine eigenständige Sorte, sondern eine Gruppe von Sortenhybriden und eigenständigen Pfeffersorten. In der Beschreibung der Sorte ist die weiße Farbe für Pfeffer im technischen Reifezustand nicht kennzeichnend. In unreifer Form enthält es eine große Menge an Vitaminen und ist zum Verzehr geeignet. Solche Sorten haben eine Reihe spezifischer nützlicher Inhaltsstoffe. Wirklich weiß, das in einem reifen Zustand die Farbe von Elfenbein annimmt, kann nur als holländische hybride weiße Glocke betrachtet werden.

Weißer Pfeffer in süßen Paprikasorten ist eine sehr gefragte Sorte. Auch in unreifer Form ist es zum Verzehr geeignet und enthält eine große Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und Nährstoffen. Tipps für den Anbau von Sämlingen erwähnen diese Funktion immer.

Inhalt

1 Wachsende Spitzen des Sämlings
2 Weißer Pfeffer: Sortenübersicht
3 Regeln für den Anbau von weißem Pfeffer
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Wachsende Spitzen des Sämlings

Die wichtigsten Daten zu den Sorten Lumin, White Bell, Century, Star of the East und anderen sind bei den gelben und roten Sorten zu finden. Der Mangel an Informationen führt dazu, dass die Autoren einiger Artikel weiße Paprikasorten mit weißem Pfeffer verwechseln, der als Gewürz verwendet wird und aus schwarzen Pfeffererbsen gewonnen wird.

Weißer Pfeffer ist keine Sorte, sondern verschiedene Sorten, die zu einem bestimmten Zeitpunkt eine weiße Farbe annehmen. Erfahrene Gärtner sollten die Setzlinge in getrennten Töpfen anbauen, um das Pflücken zu vermeiden. Es sollte vor dem Einpflanzen in den Boden und in der Höhe von 2-3 Blättern gefüttert werden. Hybridsamen können nicht verarbeitet und nicht eingeweicht werden, unabhängig gesammelt ist es besser, Kaliumpermanganat zu verarbeiten, um eine Infektion zu vermeiden.

Ratschläge! Eine Beschreibung jeder Sorte finden Sie in den Sortenlisten nach der Farbe der Endreife. Dort finden Sie detaillierte Anweisungen für die Sämlingszucht.

Weißer Pfeffer: Sortenübersicht

Kalota F1

Die Lieblingssorte derjenigen, die sich mit dem Erntewechsel im Garten und dem Anbau auf kleinem Raum beschäftigen und dabei reichlich und abwechslungsreich Gemüse anbauen, unter Berücksichtigung der richtigen Agrartechnologie. Kalota gehört zu einer der frühesten Sorten und reift in nur 60 Tagen ab dem Zeitpunkt der Verpflanzung. Dies ist eine weiße Pfeffersorte, die von gärtnerisch inkompetenten Menschen unterschätzt wird, da sie ihrer Meinung nach nicht genügend dominierende Farben aufweist. Hybridsamen des Urhebers müssen nicht weiter verarbeitet werden, da sie in der Verpackung mit einem Fungizid gegen Krankheiten behandelt werden.

Die Sorte ist für ungeheizte Gewächshäuser und Freiflächen bestimmt. Es gibt eine sehr schnelle und bedeutende Ernte, die durch weiße Früchte (cremig-grünlich) gekennzeichnet ist, die nach kurzer Zeit klein und selten werden

Geschickte Gärtner nutzen diese Qualität für den richtigen Flächenwechsel und pflanzen nach abgelegenen Büschen einen Daikon-Rettich, der noch vor dem Herbst reif wird. Nach dem Rettich im nächsten Jahr können Sie wieder Pfeffer an der gleichen Stelle pflanzen.

Schneegewicht

Eine frühreife Hybride mit einer weißlich-gelblichen Fruchtfarbe, die von niederländischen Züchtern nach der Art des ungarischen Wachses gezüchtet wurde. Laut Gärtnern zeichnet es sich durch hohe Produktivität aus, gibt reichlich Früchte, wenn auch nicht sehr groß. Sie haben ein Gewicht von 130 bis 160 g, eine Wandstärke von 4 bis 5 mm und eine Länge von 12 bis 15 cm. Schneewittchen wird für kurze Zeit im technisch ausgereiften Zustand weiß und enthält in diesem Moment den größten Satz an Nährstoffen. Daher wird es in Europa genau in dieser Zeit vermietet und verkauft.

Er hat eine ausgezeichnete Fähigkeit zur langfristigen Erhaltung der Präsentation, Transport. Die Sorte hat eine gute Haltbarkeit unter optimalen Bedingungen. Bei voller Reife bekommen die Früchte eine satte orange Farbe und werden in bestimmten Regionen nach Erreichen dieser Farbe geerntet.

Laut Kundenrezensionen hat es einen ausgezeichneten Geschmack für die Hybride und ein relativ intensives Aroma. Früh reif, geeignet für die kommerzielle Reife aufgrund des Geschmacks, der Haltbarkeit und der frühen Reife.

Stern des Ostens ist weiß

Jede Art von Stern des Ostens, ungeachtet des Schattens, den er von seinen Züchtern erhalten hat (und es gibt Rot, Gelb, Gold, Purpur, Mandarine, Riese und Schokolade), zeichnet sich durch ausgezeichneten Geschmack, Saftigkeit und Eignung für alle kulinarischen Bedürfnisse aus.

Beachten Sie! Alle Pfeffersorten von Zvezda Vostoka wurden von den Züchtern des bekannten Saatgutunternehmens SeDeK gezüchtet, das in der Moskauer Region ansässig ist und sich bei seinen Kunden einen nachgewiesenen und hohen Ruf erworben hat. Die Früchte von Paprika, die von einem landwirtschaftlichen Betrieb gezüchtet wurden, ähneln aufgrund ihrer skurrilen Form einem Stern. Bis heute gibt es 12 Meisterwerke der Auswahl und Weiß ist eines davon.

Der Weiße Stern des Ostens ist wie alle anderen ein Hybrid, der 2007 in das staatliche Register der Russischen Föderation eingetragen wurde und für den Anbau in verschiedenen Arten von Gewächshäusern und auf offenem Boden empfohlen wird.

Hybriden haben mehrere Vorteile:

beständig gegen Verticillous Wilting und Tabakmosaik;
frühe Reifung;
ertragsstark und müßig.

Der Weiße Stern des Ostens gibt 8-10 kg bei richtiger Landtechnik. Diese Farbe erreicht sie aber nur im technisch ausgereiften Zustand. Übrigens werden die Sorten Weiß sowohl als Weiß in Rot als auch als Weiß in Gelb betrachtet, die bei voller Reife ihre Farbe in Rot und Gelb ändern.

Interessant! Sorten - Weiß in Gelb und Weiß in Rot, frühreifend. Ihre Produktivität ist im Vergleich zu einigen anderen Stars nicht sehr hoch. Bei der weiß-gelben Sorte ist das Pfefferaroma jedoch intensiv und dominant, während es bei der rot-weißen Sorte schwach und raffiniert ist.

Belozerka (Lumina)

Eine standardmäßige mittelgroße Stängelpflanze, die im erforderlichen Zustand (in weißer Farbe oder technischer Reife) 110–115 Tage bleibt und in voller Reife gesättigtes Rot annimmt. Es passiert an ungefähr 135 Tagen. Früchte im technischen Reifezustand werden höher bewertet. Fast immer wird das Erntegut zu diesem Zeitpunkt entfernt.

Gärtner und professionelle Landwirte schätzen Belozerka als wunderbare Sorte, die dankbar auf Unkrautjäten, Strumpfband und Top-Dressing einer Ernte reagiert. Die Sorte ist resistent gegen schwere Krankheiten. In Weiß sind die Paprikaschoten relativ klein, dünnwandig, mit einem ausgeprägten Aroma und Pfeffergeschmack. Stabil hohe Ausbeute.

Eine sehr frühe, von moldauischen Züchtern gezüchtete Sorte mit einer charakteristischen goldweißen Farbe, die viele nicht namentlich kennen, die aber als eine der ersten auf den Verkaufstheken des Marktes zu sehen ist. Ein Busch von mittlerer Höhe, Früchte im Bereich von 100 g. Eine stabile, zuverlässige, mittelertragsstarke und sehr unprätentiöse Sorte, die ihren Besitzer selten im Stich lässt. Dünnwandige Früchte haben nicht den originellsten, sondern den üblichen Geschmack.

Sie können die Ernte für etwa zwei Monate ohne besondere Tricks lagern, wodurch Menschen bestochen werden, die zum Verkauf stehenden Pfeffer anbauen. Die Früchte sind in einem Zustand technischer Reife goldweiß und färben sich dann rot und werden zu einem reichen Burgunderton mit fleischigeren Wänden.

Ivanhoe

Eine relativ junge Sorte, die Ende des 20. Jahrhunderts in Afrika gezüchtet wurde, jedoch bereits im staatlichen Register der Russischen Föderation eingetragen ist und für den Anbau unter Gewächshausbedingungen empfohlen wird. Im Freiland kann es nur im Süden wachsen.Eine frühe Sorte mit fleischigen Wänden und einem wunderbaren Aroma, die 100 Tage nach dem Pflanzen der Setzlinge in einem charakteristischen Cremeton entfernt wird.

Paprika ca. 100-130 g, konisch geformt, bei voller Reife knallrot. Die Sorte wird für den industriellen Anbau verwendet. Er gibt 80 Centner pro Hektar.

Weiße Glocke

Holländische Hybride, weiß in technischer Masse, gelblich-creme im vollreifen Zustand. Großfruchtig, mittelfruchtig. Er ist skurril in der Pflege, hat einen nicht sehr charakteristischen Geschmack und Geruch, wie die meisten niederländischen Hybriden. Saatgut muss jährlich beschafft werden, Saatgut wurde bereits von Schädlingen verarbeitet.

Wichtig! Der Hybrid hat keine Angst vor vielen für Paprika und Tomaten typischen Krankheiten, ist jedoch äußerst empfindlich gegenüber Temperaturschwankungen und erfordert eine Bewässerung mit stehendem warmem Wasser.

Jahrhundert

Eine Hybride mit Früchten von konischer Form, durchschnittlichem Gewicht von 250-170 g, gelblicher Färbung im Zustand der frühen Füllung und orangeroter Färbung nach Erreichen der Endreife. Ungarische Sorte, die während der gesamten Vegetationsperiode lange Früchte tragen kann, mit einer stabilen Ernte und hochwertigen Früchten. Es kann im Freiland oder unter einer Folie angebaut werden, es hat keine Angst vor Hitze oder schlechtem Gießen.

Regeln für den Anbau von weißem Pfeffer

Die Regeln für den Anbau von weißem Pfeffer unterscheiden sich nicht von der landwirtschaftlichen Technologie anderer Nachtschattenfrüchte mit Früchten in Form von Schoten, die zusammen als süßer grüner Pfeffer bezeichnet werden. Angesichts der Tatsache, dass einige Sorten weißen Pfeffers aufgrund ihrer Trägheit in den Pflanzenkatalogen nach der Farbe der Früchte in einem vollreifen Zustand enthalten sind, kann davon ausgegangen werden, dass für Zuchtsorten keine besonderen Anforderungen gelten.

Um eine weiße Sorte zu erhalten, muss nur hochwertiges Saatgut gekauft werden (die meisten weißen Sorten sind Hybriden). Sie können nur unter Beachtung der Regeln der Pfeffer-Landtechnik technisch ausgereift werden. Und wenn Sie sie zu diesem Zeitpunkt nicht an den Käufer liefern können, können Sie sie wie Pfeffer in den üblichen rot-gelben Farbtönen verkaufen.

Alle Sorten von weißem Pfeffer sind erfahrenen Gärtnern seit langem bekannt und haben sich einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Der Stern des Ostens ist seit langem erfolgreich gewachsen - eine ausgezeichnete fruchtbare Hybride einheimischer Züchter, die bekannten Sorten niederländischer Züchter in mancher Hinsicht nicht unterlegen ist oder diese sogar überlappt. Weißer Pfeffer, gesammelt in einem Zustand technischer Reife, hat viele nützliche Eigenschaften, die ein Käufer von Sorten mit einer ungewöhnlichen Farbe erhalten möchte.

Früchte weißer Farbe, die aus Pfefferbüschen gewonnen wurden, haben nach Angaben der Ärzte zusätzliche medizinische Eigenschaften:

Dies sind starke Immunstimulanzien, die die natürliche Immunität einer Person zu einem Zeitpunkt erhöhen können, an dem sie sogar einfach durch einen saisonalen Mangel an Vitaminen geschwächt wird.
Sie optimieren den Verdauungstrakt und beschleunigen den natürlichen Stoffwechsel auf zellulärer Ebene.
die Fähigkeit haben, das Blut zu reinigen und zu verdünnen, wodurch die Bildung von Blutgerinnseln und Blutgerinnseln verhindert wird;
die Arbeit von natürlichen Antikoagulantien und Antioxidantien aufgrund der in ihnen enthaltenen nützlichen Substanzen ausführen;
beschleunigen die Arbeit von Stoffwechselprozessen, helfen bei der Beseitigung von schlechtem Cholesterin und der natürlichen Fettverbrennung, tragen zur Behandlung von Fettleibigkeit und anderen endokrinen Erkrankungen bei.

Als referenz! Als ausgezeichnete Prophylaxe können weiße Früchte zur Vorbeugung von Darminfektionen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und chronischen Verdauungsstörungen eingesetzt werden. Sie können sogar einfach Ihren Durst stillen und Ihren Atem erfrischen, während sie eine neue Portion von Substanzen erhalten, die für den Körper nützlich sind.

Bewertungen

Ivan Danilovich, 52 Jahre alt, Genau:

„Ich habe lange Zeit Belozerka-Pfeffer angebaut. Er ist ziemlich stabil, er hat keine Angst vor Virusinfektionen. Nach den Pflanzregeln bekomme ich immer eine gute Ernte. Ich lasse den Abstand zwischen den Reihen - 60 cm und zwischen den Pflanzen - 35-40 cm.Die ganze Familie ist glücklich, denn der Geschmack von Pfeffer ist unglaublich und er ist sehr saftig. “

Larisa Sergeevna, 67 Jahre alt. Chisinau:

„Jedes Jahr züchte ich eine Sorte aus dem frühen Jahrhundert in einem Gewächshaus. Normalerweise lande ich auf 1 Feld. Meter 3-4 Pflanzen. Die Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen verschiedene Stresssituationen. Es überträgt leicht Transport, der für mich sehr wichtig ist. Mein Mann und ich verkaufen es auf einem Markt, auf dem es sehr gefragt ist. “