Roter Pfeffer (süß, scharf, gemahlen) - Kalorien pro 100 Gramm

4.06.2024 Pfeffer

Roter Pfeffer, der in unseren Breiten bekannt ist, ist ein Gemüse, das in seiner Zusammensetzung und Wirkung auf den Körper einzigartig ist. Durch die Einbeziehung eines scharfen Produkts in die Ernährung können Sie den Kaloriengehalt der verzehrten Lebensmittel reduzieren, und die tägliche Zugabe von mindestens 100 Gramm süßem rotem Pfeffer zu Ihrem Lebensmittel fühlt sich schnell satt an und führt zu einer täglichen Dosis der erforderlichen Vitamine.

In den meisten Fällen wird Gemüse frisch und in Form von Gewürzen für die Zubereitung köstlicher und abwechslungsreicher Diätgerichte sowie für medizinische Zwecke verwendet, um den Verdauungstrakt und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern. Um jedoch abzunehmen und gleichzeitig Ihre Gesundheit zu verbessern, dürfen Sie das Gemüse nicht missbrauchen und sich strikt an die Diät halten.

Inhalt

1 Chemische Zusammensetzung, BZHU und Kaloriengehalt von rotem Pfeffer
- 1.1 Süßer roter Pfeffer
- 1.2 Glühender gemahlener Pfeffer
2 Nützliche Eigenschaften und Schaden von roter Paprika
3 Die heilenden Eigenschaften von Paprika und Schaden für die menschliche Gesundheit
4 Wie man scharfe und süße Paprika zur Gewichtsreduktion aufträgt
5 Häufige Fragen

Chemische Zusammensetzung, BZHU und Kaloriengehalt von rotem Pfeffer

Sowohl frisches Gemüse als auch Gewürze aus Pfeffer haben eine reichhaltige Nährstoffzusammensetzung und einen niedrigen Kaloriengehalt. Dies ermöglicht es Ihnen, sie zur Behandlung vieler Krankheiten und zum Kochen mit niedrigem Energiewert zu verwenden.

Süßer roter Pfeffer

Dieses Gemüse ist die süßeste aller Sorten und gleichzeitig die kalorienreichste. Energiewert pro 100 g - 31 Kalorien, das sind 1,9% der täglichen Nahrungsaufnahme. Eine Portion des Produktes enthält außerdem:

90 g Wasser;
5,3 g Kohlenhydrate;
1,4 g Ballaststoffe;
1,3 g Protein;
0,1 g Fett.

Pfeffer — Das Produkt ist am stärksten mit Vitamin C gesättigt. Sein Gehalt in einer Frucht ist noch höher als in Zitrone und schwarzer Johannisbeere.

Diese Komponente hat Antihistamineigenschaften, wodurch die Atmung bei der Anwendung erleichtert wird. Das Gemüse enthält neben Ascorbinsäure Vitamin P, das für die Stärkung der Gefäßwände und die Normalisierung der Herzfrequenz verantwortlich ist. Die übrigen Bestandteile sind B-Vitamine:

B1 - 6,7%;
B2 - 4,4%
B5 - 6,3%;
B6 - 25%;
B9 - 4,3%.

Mineralien, deren Gehalt in der Zusammensetzung von Gemüsepaprika vorherrscht:

Calcium - 8 mg. Es aktiviert die für die Senkung des Bluthochdrucks verantwortlichen Enzyme, wirkt entzündungshemmend.
Silizium - 22 mg. Verhindert vorzeitiges Altern.
Mangan - 0,16 mg. Verantwortlich für das normale Funktionieren des Zentralnervensystems.
Kupfer - 100 µg. Verhindert Anämie und verbessert die Atmung.

Glühender gemahlener Pfeffer

Gemahlener Pfeffer wird aus Paprika hergestellt und bei der Verarbeitung entsteht ein scharfes Gewürz. Sein Kaloriengehalt pro 100 g beträgt 21 kcal, und die Produkte BZHU sind:

0,7 mg Protein;
0,3 mg Fett;
4,6 mg Kohlenhydrate.

Ihre Funktionen:

normale Entwicklung des Körpers;
Verbesserung der Fortpflanzungsfunktion;
Erhaltung gesunder Augen, Haut und Haare;
Bereitstellung von Energie und Kunststoffsubstanzen;
Verbesserung der Funktionen des zentralen Nervensystems und des Herz-Kreislauf-Systems.

Gut zu wissen!

Wasserlöslich - C, B1, B3, B4, B5, B6, B9 im Komplex sorgen für den normalen Verlauf von Nervenprozessen, verbessern den Stoffwechsel, den Fettstoffwechsel in der Leber und fördern die Geweberegeneration.

Makro- und Spurenelemente in der Zusammensetzung von Pfeffer:

Kalium - 2014 mg. Es ist notwendig, den Rhythmus des Herzens zu normalisieren, reduziert Schwellungen.
Calcium - 148 mg.
Magnesium - 152 mg. Verbessert die Muskelfunktion, unterstützt die Gesundheit von Nieren und Schilddrüse.
Natrium - 30 mg. Aktiviert Pankreasenzyme.
Eisen - 7,8 mg. Beteiligt sich an der Bildung von Hämoglobin.
Zink - 2,48 mg. Reguliert den Blutzucker.

Nützliche Eigenschaften und Schaden von roter Paprika

Pfeffer unterstützt das normale Sehvermögen, stärkt das Immunsystem, ist für die Knochenbildung und den guten Zustand von Haaren und Nägeln verantwortlich. Vitamin E ist ein Antioxidans, ohne das der Körper keine Giftstoffe bekämpfen kann. Ohne es und Vitamin A kann Zink nicht vom Körper aufgenommen werden. Vitamin C ist wiederum für das Wachstum und die Wiederherstellung des Gewebes sowie für die Gesundheit von Zahnfleisch und Zähnen erforderlich.

Es wirkt sich auch positiv auf den Kreislauf aus:

stärkt die Blutgefäße und erhöht ihre Elastizität;
ist eine gute Vorbeugung gegen Thrombosen;
verhindert die Entwicklung von Arteriosklerose;
verdünnt das Blut, was besonders bei Diabetes wichtig ist;
reduziert das Schlaganfallrisiko.

Pfeffer ist während der Schwangerschaft sehr nützlich, da der Körper der Mutter in dieser Zeit vor allem Vitamine benötigt und sich der Zustand von Haaren, Nägeln und Haut verschlechtert, wenn sie mangelhaft sind. Das produktreiche Carotin wirkt sich positiv auf den Zustand der Nägel aus und stimuliert das Haarwachstum. Aus dem gleichen Grund wird das Produkt für ältere Menschen empfohlen, um kahle Stellen zu reduzieren.

Die regelmäßige Anwendung des Gemüses ist eine gute Vorbeugung gegen neurologische Erkrankungen: Antioxidantien verhindern das Auftreten von Entzündungsprozessen in Zellen und Nervenenden. Diejenigen, die ständig körperliche und geistige Arbeit verrichten, müssen auch mindestens einen Pfeffer pro Tag zu sich nehmen, um ihre Kraft wiederherzustellen, Stress abzubauen, das Gedächtnis und die Reaktion zu verbessern und die Konzentration zu verbessern.

Mögliche Schädigung des Gemüses:

Juckreiz und Hautausschläge aufgrund des Gehalts an ätherischen Ölen;
Blutdruckabfall;
Reizung der Magenwände;
Bauchschmerzen mit Geschwüren und Gastritis;
starker Appetit.

Die heilenden Eigenschaften von Paprika und Schaden für die menschliche Gesundheit

Das Produkt hat die größte Wirkung auf den Verdauungstrakt: Es fördert die schnelle Verdauung von schweren Nahrungsmitteln, schützt die Magenschleimhaut bei der Einnahme von entzündungshemmenden Medikamenten und Alkohol und reduziert Symptome von Sodbrennen und funktioneller Dyspepsie. Mit Pfeffer zubereitete Speisen werden leichter und ihr Kaloriengehalt nimmt fast zweimal ab.

Der Nutzen des Gewürzs wirkt sich auch auf die Arbeit des Darms durch die schnelle Entfernung von pathogenen Bakterien aus. Gleichzeitig hilft das Produkt bei der Bewältigung gynäkologischer Erkrankungen: Es normalisiert den unregelmäßigen Menstruationszyklus und die Funktion der Eierstöcke.

Pfeffertinkturen werden häufig verwendet, um das Haarwachstum zu stimulieren und ihre Struktur zu verbessern. Das Tool verbessert die Durchblutung der Haarfollikel und sättigt sie mit Nährstoffen.

Andere vorteilhafte Eigenschaften von Gewürzen:

Stärkung des Immunsystems.
Linderung von Mandelentzündung, Bronchitis und Asthma.
Prävention von degenerativen Prozessen, die bei älteren Menschen auftreten.
Entzündungen bei Arthritis entfernen.
Krebsprävention
Die Beschleunigung des Stoffwechsels.

Gemahlener Pfeffer unterliegt verschiedenen Einschränkungen beim Essen:

Würzmittel sollten nicht von Personen gegessen werden, die akute Erkrankungen des Magens und des Darms behandeln. Andernfalls kann sich der Zustand verschlechtern.
Es besteht auch eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass eine Allergie auftritt. Daher muss vor dem Verzehr des Produkts für medizinische und diätetische Zwecke eine kleine Menge ausprobiert werden.
Bei unachtsamer äußerer Anwendung von Gewürzen und Tinkturen ist eine Reizung der Schleimhäute möglich, wenn das Produkt darauf gelangt.

Wie man scharfe und süße Paprika zur Gewichtsreduktion aufträgt

Früchte mit rotem Pfeffer helfen bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit in verschiedenen Stadien. Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie sich an eine Diät halten, bei der es sich zum größten Teil um dieses Produkt handelt.

Menü für 7 Tage:

Am ersten Tag ist es notwendig, nur rohes Gemüse in einer Menge von bis zu 1 kg zu essen, von denen die Hälfte in Pfeffer sein sollte.
Am 2. Tag müssen Sie der Diät Obst hinzufügen. Sie können sie nach eigenem Ermessen auswählen, mit Ausnahme von Trauben und Bananen. Die Menge der aufgenommenen Lebensmittel bleibt gleich.
Am 3. und 4. Tag muss variiert werden und für einen Tag 300 g Obst und Gemüse und 1 gekochtes Ei gegessen werden.
Von 5 bis 7 Tagen können Sie 200 g mageres Fleisch pro Tag, 200 g fettarmen Hüttenkäse und Joghurt essen. Man darf 1 Tasse ungesüßten Tee trinken.

Denken Sie daran!

In der zweiten Woche müssen Sie auf die gleiche Weise essen, danach machen Sie eine einmonatige Pause. Solch ein begrenzter Zeitrahmen ist nicht mit einer Schädigung der Ernährung verbunden, sondern damit, dass sich der Körper an eine große Menge des Hauptprodukts - den Pfeffer - gewöhnt.

Sobald sich der Körper daran gewöhnt hat, wird die Ernährung unbrauchbar. Es ist notwendig, eine Diät nach und nach zu verlassen, ohne süß, fett und mehlig zum ersten Mal in einer Diät.

Es gibt eine andere wirksame 7-Tage-Diät, die jedoch mehrere Nachteile hat: mögliche Störungen des Magen-Darm-Trakts, Magenschmerzen und Schwierigkeiten bei der Anpassung an scharfes Essen. In einer Woche können Sie jedoch 3-5 kg abnehmen und bei gleichzeitigem Sport bis zu 7 kg. Es ist nicht notwendig, die Diät oft zu wiederholen und zwischen den Kursen mehrere Wochen Pause einzulegen.

Tagesration:

Zum Frühstück etwas Hühnchenpaste mit Pfeffer und Gemüsesalat essen, dazu Kräutertee trinken.
Für einen Snack können Sie eine Mischung aus Kefir, Gewürzen und Äpfeln zubereiten.
Zum Mittagessen Hühnersuppe mit Gemüse und Hühnerfilet mit Gemüseeintopf kochen.
Trinken Sie am Nachmittag ein Glas Smoothie aus Gemüse mit Chili.
Kochen Sie zum Abendessen Hähnchenbrust, Tomatensalat, gewürzt mit Chili, und trinken Sie eine Portion Joghurt.

Trotz der Tatsache, dass die Diät ziemlich extrem und schwierig ist, hat sie eine Reihe von Vorteilen. Erstens werden Gemüse und gekochtes Fleisch dank Pfeffer nicht geschmacklos erscheinen. Zweitens tragen die in den Gewürzen enthaltenen Substanzen dazu bei, dass Serotonin - das "Hormon des Glücks" - intensiv produziert wird. Somit ist ein gutes Durchhaltevermögen und ein Energieschub während der Diät gewährleistet.

Häufige Fragen

Ist Paprika gut für Diabetes?

Es ist möglich, da der glykämische Index des Produkts niedrig ist - 15 Stück. Es ist nützlich, das Produkt in jeder Form zu verwenden: roh oder wärmebehandelt.

Kann ich nachts ein Gemüse verwenden?

1-2 Stunden vor dem Schlafengehen können Sie ein Stück essen oder eine kleine Portion Gemüsesalat ohne Salz und Dressing hinzufügen. Es wird nicht empfohlen, spät abends scharfe Gerichte mit Paprika zu essen.

Kann Pfeffer allergisch sein?

Paprika ist eines der häufigsten Gewürze, das innerhalb von 3-5 Minuten nach der Einnahme eine allergische Reaktion auslösen kann: Juckreiz und Hautausschläge, Kontaktdermatitis. Allergien gegen Paprika sind wiederum sehr selten.

Jede Pfeffersorte, sowohl süß als auch scharf, hat zweifellos viele nützliche Eigenschaften.Beides kann zum Abnehmen und zur Verbesserung der Gesundheit verwendet werden. Bei der Anwendung auf Lebensmitteln muss jedoch eine Maßnahme beachtet werden: Dann können Sie den Körper verbessern und viele Gesundheitsprobleme loswerden.