Das Hüten von Gurken ist nur dann obligatorisch, wenn die Hauptwimpern gut entwickelt sind und die Gurkensträucher eine schwache Ernte liefern. Stiefkinder sind Triebe, die aus der Blatthöhle wachsen und sich entwickeln, und die Pflanze verbraucht Nährstoffe für ihr Wachstum. Das Entfernen von Stiefeln muss korrekt und rechtzeitig erfolgen, um die Pflanze nicht zu schädigen und um nicht versehentlich den Hauptstiel abzuklemmen.
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Muss ich Gurken kneifen?

Gärtner behaupten, dass das Kneifen den Ertrag nicht beeinflusst. Die Anzahl der Eierstöcke hängt von der Fruchtbarkeit des Bodens, der ausgewählten Sorte und den klimatischen Bedingungen ab, unter denen das Gemüse wächst. Mit dem unkontrollierten Wachstum des Grüns bilden sich männliche Triebe oder leere Blüten, die keine Früchte tragen und Nährstoffe verbrauchen. Es ist besonders wichtig, die Triebe unter Gewächshausbedingungen zu entfernen, da im Gewächshaus nur wenig Platz vorhanden ist und das Überwachsen von Pflanzungen zur Verschattung anderer Pflanzen führt. Für den Gemüseanbauer wird es schwierig sein, Gurken zu pflücken, und die beengten Bedingungen werden sein Handeln im Gewächshaus einschränken.
Aus den Nebenhöhlen der Blätter treten Äste auf, sie werden zu zusätzlichen Stängeln. Während der Saison wird eine große Anzahl von Früchten keine Zeit haben, sich zu bilden, die Pflanze wird die Ressourcen auf die Triebe verteilen. Weibliche Stängel erscheinen an den Seitenteilen der Pflanzen. Um die Produktivität zu steigern und die Qualität der Gurken zu verbessern, werden Stiefmütterchen an den Büschen abgeschnitten, sodass 2-3 weibliche Triebe übrig bleiben.
Die Vorteile des Kneifens:
- Ertragssteigerung aufgrund der Entwicklung weiblicher Triebe;
- gleichmäßige Lichtverteilung für alle Pflanzenteile;
- guter Luftaustausch;
- keine Landungsverdickung;
- genug Nahrung und Feuchtigkeit für jeden Busch;
- Gurken schmecken nicht bitter:
- Die Früchte sind hochwertig und lecker.
Wann man Gurkensträucher in ein Gewächshaus pflanzt
Die ersten Schritte werden an Gurken entfernt, wenn sich am Strauch 6-7 Blätter bilden. Stiefsöhne sind zu diesem Zeitpunkt noch klein, Sie brauchen keine Schere zu benutzen, sondern kneifen sie nur mit Ihren Fingern (Nägeln). Kneifen Sie alle Triebe über 5 Blätter, lassen Sie 1-2 starke Stiele. Stiefsöhne werden häufiger entfernt, wenn die Länge des Stiels 6 bis 7 cm überschreitet. Während des Wachstums wird das Aussehen der Eierstöcke überwacht und alle lateralen Prozesse werden verkürzt. Nach dem ersten Kneifen beginnt das Strumpfband der Gurkensträucher.
Das zweite Mal wird das Verfahren nach dem Wachstum von 9-10 Blättern durchgeführt. Bei hohen Gurken die Oberseite des Kopfes einklemmen. Durch die Aufnahme können Sie bessere Seitenstiele entwickeln und die Anzahl der Früchte erhöhen.

Anpflanzen von Gurken im Freien
Für bestäubte Gurkenarten, die in einem offenen Garten wachsen, wird wie in einem Gewächshaus ein umgekehrtes Weihnachtsbaumschema verwendet, wodurch die Belastung der Pflanzen allmählich erhöht wird. Bestäubte Sorten können nicht in einem Stamm angebaut werden. Bei den meisten Sorten bilden sich nur männliche Blüten an der Hauptwimper und weibliche an den Seitentrieben. Wenn Sie die Stufen an den Seiten entfernen, können Sie ohne Ernte bleiben. Beim Kauf von Saatgut sollte auf dem Etikett angegeben werden, welche Sorte bestäubt wird und welche nicht.
Nach dem klassischen Schema von insektenbestäubten Sorten und Hybriden
Für von Insekten bestäubte Gurken wird ein universelles Verfahren zum Entfernen von Trieben angewendet. Das Einklemmen erfolgt nach dem Prinzip eines umgedrehten Weihnachtsbaumes. Gurkenpflanzen werden von oben nach unten geschnitten, je höher, desto mehr seitliche Stängel und Eierstöcke verbleiben.
Es ist notwendig, Gurken im Freiland in mehreren Schritten einzutreten:
- Im unteren Teil des Rumpfes sind 3-5 Knoten geblendet, Blüten und Eierstöcke sind abgerissen, Blätter werden nicht berührt. Blind bis die Blumen blühen. Die Pflanze muss mindestens 50 cm hoch sein.
- Oben sind für die nächsten 3-4 Knoten die seitlichen Stufensöhne übrig, sie wurden zu Beginn der Entwicklung über dem ersten Blatt eingeklemmt.
- Auf dem Stamm verlassen Triebe in den Nebenhöhlen der nächsten 3 Blätter. Kneifen Sie an dieser Stelle den Prozess über dem zweiten Blatt.
- Auf dem nächsten Teil des Stiels werden die Stiefsöhne der Gurken in 3 Knoten entfernt und die Krone wird abgerissen.
Der Hauptstamm wird auf das Gitter geworfen, er hängt herunter und kann weiter wachsen. Die zentrale Peitsche ist ebenfalls um ein horizontal gespanntes Seil gewickelt.
Das Schema des Kneifens mit einer weiblichen Blütenform am Hauptstiel
Wenn sich weibliche Blüten am zentralen Stängel bilden, tritt der Busch in einer bestimmten Reihenfolge auf. Es braucht Unterstützung und Stoff für das Strumpfband eines langen Stiels. Sie können das Werkzeug benutzen, aber besser mit den Händen kneifen.

So gurken Sie richtig:
- sie stellen Stützen auf, Büsche sind an ihnen befestigt;
- senken Sie 6-8 Knoten blind, schneiden Sie Stiefsöhne und Eierstöcke ab;
- bei den nächsten 2 Knoten die Triebe kneifen, aber einen Eierstock lassen;
- Bei den nächsten 8 Knoten müssen Sie die Seitentriebe auf 1 Blatt entfernen.
- das anschließende Zusammendrücken von 4-5 Knoten erfolgt nach 2 Blättern;
- in 23-26 Nebenhöhlen kneifen laterale Prozesse;
- der Hauptstiel ist in der Nähe der Stütze fixiert, der Scheitel oberhalb des Sinus 25-26 Blattes ist entfernt;
- Triebe der folgenden Ordnungen müssen auf 1-2 Blättern entfernt werden.
Schemata parthenokarpischer Sorten und Hybriden

Parthenokarpische Hybriden bilden einen Stamm, da alle Blüten nur weiblich sind. Blätter und Eierstöcke bleiben darauf, Triebe werden entfernt. Das Verfahren wird im industriellen Maßstab angewendet, Büsche werden in der Höhe angebaut, viel Platz für sie wird nicht benötigt.
Die Bündel-Eierstöcke werden nach dem Prinzip eingeklemmt:
- Die ersten 4 Knoten sind völlig blind.
- Berühren Sie die Eierstöcke nach 17 einschließlichen Trieben nicht.
- die folgenden Triebe in 3 Nebenhöhlen sollten nach 2 Blättern entfernt werden;
- Der Hauptstamm wird um die Stütze befestigt, zu einem anderen Busch führen, die Spitze des Stiels einklemmen.
Weitere Pflegetipps
Um den Stress für die Pflanzen nach dem Entfernen der Stiefbäume zu verringern, müssen Sie die Büsche düngen. Zusammen mit dem Gießen werden organische oder mineralische Zusätze hinzugefügt. Sträucher werden innerhalb einer Woche restauriert. Gurkensämlinge haben ein sehr empfindliches Wurzelsystem, daher kann das Gießen mit kaltem Wasser negative Folgen haben. Sie stellen Wasserbehälter in den Garten oder ins Gewächshaus, die Flüssigkeit erwärmt sich an einem Tag und wird morgens mit Sträuchern bewässert.

Einige Tipps zum Pflegen von Gurken:
- Es ist besser, keine Gartenschere zu verwenden, um Triebe zu entfernen. Junge Prozesse brechen mit Nägeln leicht die Hände ab. Wenn die Wimper mehr als 40-50 cm gewachsen ist, wird eine scharfe Schere benötigt.
- Während des Kneifens werden gelbe und trockene Blätter sofort entfernt. Sie verdecken die Büsche und können auch mit einer Infektion oder einem Pilz infiziert sein. In diesem Fall wird die erkrankte Pflanze mit einer Fungizid- oder Alkohollösung behandelt.
- Wenn die Wimpern künstlich gebunden sind, kann der Schnurrbart entfernt werden. Sie werden zur Montage nicht benötigt.Dies spart Licht und Ressourcen für die Büsche.
- Drücken Sie die Triebe vorsichtig zusammen, um den Sinus des Blattes nicht zu berühren. Das Blatt wird zurückgezogen, der Stiefsohn abgerissen und der Prozess mit einer leichten Bewegung abgebrochen. Bei Verletzungen wird die Pflanze Energie für die Wiederherstellung und nicht für die Bildung von Früchten aufwenden.
- Ein tolles Strumpfbandmaterial ist Baumwolle. Natürlicher Stoff schneidet nicht in Stängel. Streifen von 2 bis 3 cm werden abgeschnitten.Wenn der Stamm fest gezogen wird, verdorrt er mit der Zeit, der Stamm wird schwach zusammengebunden, damit das Gewebe ihn nicht einklemmt.
Klemmfreie Gurken

Wenn Sie keine Zeit zum Kneifen haben, können Sie Gurkensorten pflanzen, die eine gute Ernte erzielen, ohne zu kneifen. Pflanzen bilden einen üppigen Busch ohne lockige Triebe. Es gibt Arten mit kurzen lateralen Prozessen. Viele parthenokarpische Hybriden verzichten auf die Entfernung von Stiefsöhnen. Sie haben weibliche Blüten, ein Kneifen kann die Produktivität verringern.
Hybriden F1, die keine stepsonovki benötigen:
- "Bouquet" - Parthenocarpic Hybrid hat einen guten Geschmack von Gurken. Die Sorte ist frühreif, krankheitsresistent. Bildet wenige Seitentriebe. In Nebenhöhlen bis zu 6 Eierstöcke.
- "Alphabet" ist eine weibliche Sorte mit kurzen Reifezeiten. Büsche schwach verzweigt, paar Eierstöcke. In einem Knoten bis zu 5 Fruchtstücke geformt. Die erste Gurkensammlung findet auf der Hauptwimper statt, dann werden die Früchte von den Seitentrieben entfernt. Oft wird Gemüse zum Salzen verwendet.
- "Faithful Friends" - eine kälteresistente Hybride, resistent gegen Krankheiten, von Bienen bestäubt, weiblicher Typ. 6-8 Früchte sind zu einem Knoten zusammengebunden, der Strauch ist schwach verzweigt, Gurken sind nicht bitter.
- „Regina Plus“ ist eine sehr frühe weibliche Hybridblüte. Bildet wenige Seitenschritte, krankheitsresistent. Toller Fruchtgeschmack, geeignet für frische und salzige Speisen.
Es ist unmöglich, nur aus hochwertigem Saatgut und der ausgewählten Sorte eine hervorragende Ernte an Gemüse zu erzielen. Das richtige Kneifen von Gurken erhöht die Anzahl der Früchte und erleichtert die Pflege der Gemüsehändler. Kneifen, Binden, Gießen ist auch für Anfänger kein Problem. Dank Sorgfalt und Aufmerksamkeit können Sie leckere Gurken ohne Bitterkeit und ohne chemische Zusätze selbst anbauen.