Paprika ist eine Gemüsepflanze, die in keinem Garten fehlen darf. Diese Ansicht wird durch die Tatsache bestätigt, dass die Wissenschaftler Gemüsepaprika in die Liste der gesündesten Gemüsesorten aufnehmen. Dies liegt am Gehalt an Vitaminen in Pfeffer wie A, C und Vitamin PP, der im Allgemeinen selten ist.
Darüber hinaus ist Paprika ein Lagerhaus für Makro- und Spurenelemente. Gibt es wirklich wenig Grund, ein solches Produkt in Ihren Garten zu bringen? Welche Paprikasorten eignen sich für den offenen Boden?
Art von Paprika
Es gibt so viele Sorten von Gemüsepaprika, die sich in Form, Größe und Farbe unterscheiden, dass es einfach schwierig ist, sie zu zählen. Die Tatsache, dass ihre Zahl mehrere Tausend überschreitet, ist jedoch unverändert. Früher konnten Gemüsepaprika nur in Gelb-, Rot- oder Cremefarben angebaut werden, und jetzt ist das Farbschema nicht mehr überraschend.
Es gibt Sorten von süßem dickwandigem Pfeffer für den offenen Boden (Foto), die lila, orange und sogar zweifarbige Früchte ergeben. Auch wenn Sie es versuchen. Dann finden Sie die Sorten, die ungewöhnliche dreifarbige Früchte ergeben, ein wahres Wunder der Natur!
Im Laufe der Jahre ist es, wie gesagt, möglich geworden, verschiedene Formen von Gemüse zu erhalten: konisch und in Form einer Pyramide und quadratisch und kugelförmig und sogar in Form einer Glocke. Die Größen haben sich ebenfalls geändert. Die Größe einer Frucht kann je nach Sorte zwischen 50 und 600 Gramm variieren. Aber die absoluten Champions sind die Sorten, die eine Frucht mit einem Gewicht von 800-1000 Gramm ergeben.
Interessant! Pfeffersorten können variieren Nicht nur in Farbe, Größe und Form, sondern auch in der Bestimmung. Es gibt Sorten zum Konservieren, Trocknen, Füllen, Beizen und Einfrieren.
Paprikasorten für den offenen Boden
Wie bereits erwähnt, unterscheiden sich Pfeffersorten durch ihren Verwendungszweck. Wenn zum Beispiel Pfeffer für Salate angebaut wird, ist es am besten, darauf zu achten folgenden Sorten:
- Amerikanischer Riese;
- Die Sonne Italiens;
- Anastasia
- Dicker Mann;
- Bel Goy;
Die oben genannten Sorten dickwandiger Paprika für den Freiland können ihre Früchte bis zum Neujahr erfreuen. Aus einem Busch der Pflanze können Sie bei richtiger Pflege und akzeptablen Wachstumsbedingungen 5 bis 8 Kilogramm der Ernte gewinnen.

Diese Sorten süßer dickwandiger Paprika für den offenen Boden können zum Einfrieren und sogar für ein Gericht wie Lecho und zum Nähen für den Winter verwendet werden. Ohne falsche Bescheidenheit können wir sagen, dass diese Pfeffersorten universell sind und hervorragende Früchte liefern.
Paprika füllen und verarbeiten
Paprika, die zum Füllen angebaut werden, haben ihre eigenen Besonderheiten. Die Früchte dieser Sorten sind etwas länglich, haben eine durchschnittliche Größe und liefern jeweils eine große Ernte. Was für Pfeffer "California Miracle"?
Offene gemahlene Paprikasorten, die zum Füllen geeignet sind, umfassen:
- Rotes Wunder;
- Banane
- Goldregen;
- Lyudmila;
- Wunderbar
- Lyubava.
Ein weiteres Plus solcher Sorten ist, dass ihre Büsche im Garten sehr kompakt aussehen, aber gleichzeitig sehr massiv sind und ein Erntegut von 4 kg produzieren.
Sorten zum Trocknen
Es gibt nur zwei Sorten in dieser Kategorie, die es wert sind, beachtet zu werden. Dies ist eine Note von Sabelka und Miracle Paprika. Ihre Früchte werden bis zu 30 Zentimeter lang und früh reif. Aufgrund der Tatsache, dass diese Sorten früher reifen als alle anderen, können sie für die ersten frischen Frühlingssalate verwendet werden. Ihr Hauptzweck ist jedoch das Trocknen.
Pfefferfrüchte sollten direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden und innerhalb von zwei Tagen als getrocknet betrachtet werden. Dann sollten die Früchte zu Kaffeemühlen gemahlen werden, um eine pudrige Würze zu erhalten.Dies ist ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Zubereitung von Suppen und Borschtsch, Saucen und vor allem natürlich und ohne verschiedene chemische Zusätze.

Top 5 der besten Paprikasorten
Unter den Sorten von süßem dickwandigem Pfeffer für den Freiland gibt es absolute Favoriten, die viele Gärtner bevorzugen. Schließlich ist es keine leichte Aufgabe, alle Arten von Sorten aufzulisten. Daher lohnt es sich, die besten Sorten zu probieren, die witterungsbeständig sind, hohe Erträge liefern, nicht skurril sind und vor allem einen einzigartigen Geschmack haben!
Dicker Mann
Die Früchte dieser Sorte von König unter Gemüse haben dicke Wände und rote Farbe. Sträucher werden 50 Zentimeter hoch und tragen würfelartige Früchte.

Zitronen-Wunder
Eine Sorte, die frühe Früchte mit bis zu 60 Zentimeter langen Büschen trägt. Die Farbe ist orange-gelb, die Haut ist glatt und glänzend. Geeignet für alle Arten der Erhaltung, verträgt instabile Wetterbedingungen.

Sonne von Italien
Diese Paprikasorte hat bis zu 50 Zentimeter hohe Sträucher, die Früchte reifen mittelfristig, haben eine zitronenorange Farbe, die ihrem Namen entspricht. Bei richtiger Pflege erweist sich eine Frucht des Gemüses als sehr groß - bis zu 800 Gramm schwer. Zu den Unterscheidungsmerkmalen anderer Sorten gehört eine hohe Immunität bei einer Vielzahl von Krankheiten.

Anastasia
Eine ungewöhnliche Sorte, die dunkle Kirschfrüchte hervorbringt, sehr süß, lecker und duftend. Im Aussehen ähneln sie großen Tomaten. Diese Sorte dickwandiger Paprika kann nicht nur im Freiland, sondern auch auf dem Balkon angebaut werden. Die Produktivität verschlechtert sich dadurch nicht.

Belozerka
Unter den Sorten von süßem dickwandigem Pfeffer für den Freiland eignet er sich gut für den Anbau auf der Mittelspur. Unabhängig von den Wetterbedingungen bringt diese Sorte eine anständige Ernte. Die Früchte sind groß, gelb mit einem sehr angenehmen milden Geschmack. Unprätentiös beim Verlassen. Wie man ausgibt Mischpflanzgemüse: Regelungen.

Paprika für den Anbau in Sibirien
Sie können eine anständige Ernte aus den Sorten dickwandiger Gemüsepaprika für offenes Gelände für Sibirien erhalten. Das Ergebnis ist nicht schlechter als unter guten klimatischen Bedingungen, wenn ein kleines Gewächshaus gebaut wird, das der Pflanze nachts und an kalten Tagen Schutz unter der Folie bietet.
Sorten von dickwandigem Gemüsepaprika für den Freiland für Sibirien. Wählen Sie die Sorten, die am wenigsten skurril sind und die Kälte vertragen. Diese Sorten umfassen:
- Lebkuchenmann ist eine Sorte, die unabhängig vom Wetter frühe grüne Früchte in großen Mengen liefert. Die Büsche der Pflanze sind kompakt und niedrig.
- Montero - Früchte von hellgrüner oder roter Farbe. Diese Sorte eignet sich sowohl zum Frischverzehr als auch zum Braten, Füllen und Säumen für den Winter.
- Single - eine Sorte, die unter allen klimatischen Bedingungen eine stabile Ernte liefert.
- Topolin - Paprika dieser Sorte werden groß, das Gewicht erreicht 150 Gramm. Schlichte Pflege, bei schlechtem Wetter nicht launisch.

Bei der Auswahl einer Vielzahl von süßen dickwandigen Paprika für Sibirien mit offenem BodenEs lohnt sich, auf folgende Nuancen zu achten:
- Hybriden und frühreifende Sorten;
- Große Früchte enthalten mehr Fruchtfleisch und Nährstoffe, Vitamin;
- Bei Sonnenuntergängen sehen Paprika in verschiedenen Farben am besten aus.
- Für offene Böden sind niedrige Büsche besser geeignet, und für Gewächshäuser können Sie bereits Sorten wählen, deren Büsche höher sind.
Die Auswahl der am besten geeigneten Paprikasorte für den Freiland hilft nicht nur den Empfehlungen erfahrener Gärtner, sondern auch der Beschreibung der Sorte auf der Packung.Lassen Sie immer nur den leckersten und saftigsten Pfeffer auf den Beeten wachsen, der Sie mit seiner Qualität und Ernte für lange Zeit begeistern wird!