Kartoffel Zekura: Beschreibung und Merkmale der Sorte, Meinungen

Kartoffeln sind in vielen Ländern eine weit verbreitete Kultur. Für den häuslichen und industriellen Anbau werden Sorten ausgewählt, die eine große Ernte liefern, pflegeleicht sind und gegen die meisten bekannten Krankheiten und Schädlinge resistent sind. Ein Beispiel wäre Zekur Kartoffeln.

Deutsche Selektion Zekura-Kartoffeln lassen sich unprätentiös und eher einfach anbauen. Große Knollen, die viermonatige Geschmackserhaltung, der hohe Stärkegehalt - diese und weitere Vorteile der Zekura-Kartoffeln machten sie nicht nur zu Hause, sondern auch in mehreren europäischen Ländern sehr beliebt.

Beschreibung und Eigenschaften der Kartoffeln Zekura

Erfahrene Landwirte und Gärtner erklären die hohe Beliebtheit von Kartoffeln der Sorte Zekura durch die unprätentiöse Natur der Art und die Einfachheit des Anbaus. Die Büsche dieses Vertreters einer stärkehaltigen Gemüsepflanze zeichnen sich nicht durch Kargheit aus, was die Pflegeprozeduren erheblich vereinfacht - Lockern, Jäten. Das durch den Busch gebildete Nest ist sehr kompakt, wodurch eine große Anzahl von Einheiten auf kleinen Flächen platziert werden kann, und es vereinfacht die Ernte.

In der Regel ist die Form der Knollen regelmäßig und länglich. Die Augen sind klein. Die Schale und das Fleisch sind gelb. In der Beschreibung von Zekura-Kartoffeln wird angegeben, dass das Gewicht einer Knolle häufig 150 Gramm erreicht. Das Mindestgewicht beträgt 59 Gramm. Die Sorte Zekura hat einen hohen Stärkegehalt von 13 bis 18,2%. Dies ermöglicht ihm, die Präsentation und den Geschmack für eine lange Zeit (für drei bis vier Monate) zu bewahren.

Kartoffel-Zekura: Produktivität, Auswahlgeschichte

Produktivität

Während der Ernte befinden sich 12 bis 25 Knollen in einem Nest. Bei strikter Einhaltung aller Pflegeregeln, Anbau von Sorten unter geeigneten klimatischen Bedingungen ist es möglich, durchschnittlich 323 bis 325 Zentner pro Hektar zu sammeln.

Auswahlverlauf

Sorte Zekura - das Ergebnis der Arbeit von Züchtern aus Deutschland. Durch zahlreiche Experimente gelang es ihnen, eine längere Haltbarkeit der Wurzelfrüchte, eine Resistenz gegen die häufigsten Krankheiten, kurze Reifezeiten und eine hohe Schmackhaftigkeit zu erreichen. Auch der Fokus der Züchter lag auf der Haltbarkeit. Die kultivierte Sorte Zekura ist heute in vielen Ländern Europas bekannt.

Zekura-Kartoffeln sind im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Es wird für den Anbau in Gebieten der Region Central Black Earth empfohlen.

In den Ländern der ehemaligen GUS wird Zekura aktiv von Farmen aus Moldawien, Weißrussland und der Ukraine angebaut.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Landwirte sprechen von den Vorteilen der Sorte Zekura und bemerken ihr gelbes Fruchtfleisch, das sich gleichermaßen für Kartoffelpüree, Braten, Suppen, Eintöpfe und Salate eignet. Es sollte auch hinzugefügt werden, dass die Wurzelfrüchte für eine lange Zeit gelagert werden, vorausgesetzt, dass der Raum eine moderate Luftfeuchtigkeit und Temperatur im Bereich von 1-2 ° hat. Die Ernte enthält praktisch keine grünen Knollen. Die Pflanze behält über mehrere Jahre die Sortenqualität.

Bei der kulinarischen Verwendung ist der leichte Siedepunkt zu berücksichtigen, der auf geringfügige Nachteile zurückzuführen ist. Ein weiteres Minus der Sorte ist die Veränderung der Größe der Knollen während einer Zeit des Mangels an Wasser und Wärme.Trotz natürlicher Schlichtheit wirken sich diese Faktoren negativ auf die Wurzelernte aus und führen zu einer Reduzierung auf 50-70 Gramm.

Notenwert

Sortenwerte sind:

1. Anspruchslose Pflege. Bei längerer Abwesenheit von natürlichen Niederschlägen ist es ausreichend, von Zeit zu Zeit eine künstliche Bewässerung durchzuführen. Dies wird dazu beitragen, die Knollen zu hacken. Im Gegensatz zu vielen anderen Sorten, die während der gesamten Vegetationsperiode Dünger benötigen, benötigt diese Art dies nicht. Beschreibung Sorten und Bewertungen von Kartoffeln Zekura bestätigen dies.
2. Die Pflanze passt sich den widrigen klimatischen Bedingungen gut an - Hitze, Trockenheit, scharfe Tropfen und Temperaturanstiege. Aufgrund dessen wird eine hohe Produktivität auch beim Anbau in Sibirien und Kasachstan beobachtet.
3. Die Ernte wird lange genug gelagert, der natürliche Verlust an Knollenqualität ist minimal.
4. Hohe kommerzielle Qualitäten von Knollen - fehlerhafte, grüne, zu kleine oder umgekehrt zu große Kartoffeln - werden in der Ernte so gut wie nie gefunden.
5. Das fleischig gelbe Fleisch hat eine ausgezeichnete Schmackhaftigkeit. Aufgrund dessen ist seine Verwendung beim Kochen ziemlich weit verbreitet.

Dieser Wert von Zekura-Kartoffeln erklärt seine Verbreitung und Beliebtheit bei Landwirten und Hausbesitzern in Europa und der ehemaligen Sowjetunion.

Wachsende Regeln

Der Anbau der Sorte Zekura ist auch für Anfänger kein Problem. Im Allgemeinen können die Regeln wie folgt formuliert werden:

• Es wird empfohlen, im Boden zu landen, der sich bis zu einer Tiefe von mindestens 10-15 cm erwärmt hat. Die Bodentemperatur sollte zwischen +8 und +10 ° variieren. Die beste Zeit dafür ist Mitte Mai. Die strikte Einhaltung dieser Bedingungen beschleunigt die Keimung. Die Wahrscheinlichkeit der Verrottung von Knollen wird ebenfalls beseitigt
• Das Saatgut wird nach einem Muster von 60 x 35 cm in Reihen in den Boden gegeben. Die Kartoffeln werden 8 bis 10 cm in den Boden eingegraben (die endgültige Zahl wird durch die Art des verwendeten Bodens bestimmt).
• Um die Produktivität weiter zu steigern, wird jedem Bohrloch aktiver Dünger zugesetzt.

Wichtig: Um eine natürliche Abnahme der Produktivität zu vermeiden, sollte das Pflanzmaterial rechtzeitig aktualisiert werden.

Pflege Regeln

Die Sorte Zekura ist unprätentiös. Der Eigentümer ist verpflichtet, rechtzeitig zu jäten sowie nach künstlicher oder natürlicher Bewässerung zu lockern. Die ersten Unkräuter werden im Juni und dann nach Bedarf geerntet. In der ersten Julihälfte werden Hügel kultiviert, wodurch die Bodenfeuchtigkeit länger erhalten bleibt und ein kompaktes, natürliches Nest gebildet wird. Generell wird empfohlen, für die gesamte Vegetationsperiode mindestens drei Hügel auszuführen.

Nach dem Gießen des Bodens muss die Ernte erfolgen. Dies hilft, die Bildung einer Kruste auf feuchtem Boden zu vermeiden, die das freie Eindringen von Luft stört.

Um den Boden vor Überhitzung und gleichzeitig übermäßiger Verdunstung von Feuchtigkeit zu schützen, werden die Pflanzen gemulcht. Als Material können Sie Humus, Nadeln oder verrottetes Sägemehl verwenden.

Krankheiten und Schädlinge

Die Eigenschaften der Zekur-Kartoffeln und die Bewertungen der Sorte weisen darauf hin, dass diese Art gegen die meisten bekannten Schädlinge und Krankheiten resistent ist. Drahtwurm, Kartoffelkäfer, Bär und Schaufelraupe stellen jedoch eine ernsthafte Bedrohung für Kartoffeln dar.

Drahtwürmer kommen häufig in nicht ausreichend bearbeiteten Gebieten sowie in Sägemehl, Mist und Weizengras vor. Das Nährmedium für diesen Schädling ist saurer Boden. Um den pH-Wert des Bodens zu ändern, wird empfohlen, die folgenden Verfahren durchzuführen:

• Kalkung (bei 10 m² 1 kg notwendigerweise gelöschtes Soda wird eingeführt);
• Anwendung von Holzasche (bei 10 m² Es werden zwei Eimer mit einem Gesamtvolumen von 20 l benötigt.

Wenn Sie mit Schädlingen umgehen müssen, die den terrestrischen Teil von Pflanzen bedrohen, werden die dafür vorgesehenen Zubereitungen ausschließlich gemäß den Anweisungen verwendet.

Von den Volksheilmitteln ist das Pflanzen in einer beliebigen Reihenfolge von Knoblauch, Ringelblumen, Ringelblumen, Koriander das wirksamste. Der Geruch dieser Pflanzen mag den Bären nicht.

Ernte und Lagerung

Die Ernte von Zekura erfolgt in der Regel von Mitte August bis Mitte September. Unter strikter Einhaltung der Anbauvorschriften können pro Hundertstel etwa 200 kg Kartoffeln geerntet werden.

Der Raum, in dem die geernteten Kartoffeln gelagert werden, wird vordesinfiziert und getrocknet. Die Knollen selbst werden sorgfältig sortiert, diejenigen, die Anzeichen einer Krankheit haben, werden etwaige Schäden beseitigt. Knollen werden auch getrocknet und vom Boden gereinigt. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten Holzkisten und Spezialnetze. Die optimale Temperatur liegt zwischen 1 und 2 ° C. Natürliches Licht sollte ausgeschlossen werden - damit die Wurzelfrüchte nicht grün werden und nicht zu sprießen beginnen.

Diejenigen Knollen, die als Saatgut verwendet werden sollen, sollten getrennt gelagert werden. Mindestens zweimal im Monat wird der Zustand der Knollen untersucht, insbesondere bei Fäulnis. Etwa zwei Wochen vor Beginn der Pflanzzeit wird das Saatgut in einen warmen, beleuchteten Raum verbracht.

Bewertungen

Um ein vollständiges Bild der Zekur-Kartoffeln zu erhalten, reicht es nicht aus, nur die Beschreibung der Sorte zu lesen, sondern alle verfügbaren Fotos zu berücksichtigen. Es wird nicht überflüssig sein, Rezensionen zu lesen. Hier sind einige davon.

Alexander, 35 Jahre, Region Moskau:

Ich habe seit 10 Jahren mit Kartoffeln zu tun. Viele Sorten wachsen. Einmal auf einer Ausstellung sah ich eine deutsche Sorte Zekura. Der Busch selbst und die Knollen haben mir sehr gut gefallen. Nachdem ich mit dem Eigentümer des Grundstücks gesprochen hatte, auf dem die präsentierte Kartoffel wächst, beschloss ich, zu pflanzen. Zuweisung eines kleinen Grundstücks in seinem Haushalt. Gepflanzt im Mai und geerntet im August. Selbst von der Menge, die er gepflanzt hat, ist viel gewachsen. Ich mochte den Geschmack.

Irina und Mikhail, 49 Jahre alt, Minsk:

Wir sind die Besitzer des Hofes. Auf unserem Land bauen wir verschiedene Kartoffelsorten an. Vor zwei Jahren wurde Zekur zum ersten Mal gepflanzt. Sie kannten den Ärger nicht. Es gab keine Schädlinge, da das Land regelmäßig kultiviert wird. Und die Sorte selbst ist gegen sie resistent. Die erste experimentelle Ernte wurde auf der Septembermesse verkauft. Leute mit Interesse prüften und kauften ordentliche, helle Kartoffeln. Viele von ihnen kamen ein paar Tage später zurück und baten um mehr - ich mochte den Geschmack wirklich.

Natalia, 40 Jahre alt, Kiev:

Sie pflanzte 10 Büsche mit Zekura-Kartoffeln in ihrem Landhaus, ein Freund riet. Vor allem kümmerte sich nicht um das Jäten, Lockern. Trotzdem habe ich eine gute Ernte bekommen. Der Geschmack von Kartoffeln ist ausgezeichnet.

Svetlana, 54 Jahre alt, Moscow:

Ich bin der Besitzer des Restaurants. Wir versuchen, Gemüse von Bauern zu kaufen. Einst schlug ein regulärer Lieferant eine neue Sorte vor - Zekura. Ich habe ein wenig für einen Test genommen. Der Geschmack ist gesättigt, sehr hell. Das einzige ist, dass die Kartoffel sehr bröckelig ist, was an sich nicht schlecht ist, es ist schwierig, sie in Gerichten zu verwenden, in denen sie ihre Form behalten muss. Aber für Kartoffelpüree, Suppen, Salate - eine gute Option. Jetzt ist Zekura die Lieblingssorte meines Küchenchefs für die Herstellung seiner typischen Püreesuppe.