Wann Kartoffeln nach dem Mondkalender im Jahr 2018 graben

Sie fangen an, Kartoffeln zu graben, wenn die Oberseiten praktisch trocken sind, Samenkästen reifen und die Haut der Knollen gröber wird.

Je nach Gemüsesorte und Anbauregion muss von Ende Juli bis Anfang Oktober Kartoffel gegraben werden. Laut Agronomen sollte die Zeit für das Graben der Knollen optimal sein. Schließlich führt eine zu frühe Ernte zu einer Knollenverknappung. Zu spätes Graben droht die Kartoffel mit Fäule zu beschädigen.

Ausgrabungsdaten laut Mondkalender

Vor Tausenden von Jahren wussten die Menschen, dass das monatliche Leuchten alle lebenden Organismen auf dem Planeten beeinflusst. Daher nutzten sie das Wissen um den Einfluss der Königin der Nacht beim Anbau von Kulturpflanzen. Bisher halten sich viele Gemüseanbauer an den Mondkalender, um Kartoffeln richtig anzupflanzen und ihre Ernte rechtzeitig zu ernten. Neben den monatlichen Phasen und den Auswirkungen der Tierkreiszeichen sollten jedoch auch Wetterphänomene berücksichtigt werden.

Im September wird das Graben der Ernte aufgegeben:

• dreizehnte;
• vierzehnten;
• siebzehnte;
• achtzehnte;
• dreiundzwanzigste;
• vierundzwanzig;
• sechsundzwanzigste;
• achtundzwanzig.

Die günstigsten Tage für die Ernte von Knollen aus dem Boden im September sind:

• zweite;
• der dritte;
• der vierte;
• sechste;
• siebte;
• der achte;
• zehnte;
• elftes;
• neunundzwanzigste;
• dreißigste.

Grabdaten in den Regionen

Der Zeitpunkt für das Graben eines Gemüses hängt von den Wetterbedingungen, den biologischen Eigenschaften jeder Sorte, dem Zeitpunkt des Pflanzens sowie einem bestimmten Gebiet ab.

In den Vororten

Vom 20. August bis 20. September beginnt in der Region Moskau die Kartoffelernte. Am Ende des letzten Sommermonats werden frühe und mittelfrühe Sorten bis Ende Oktober früh ausgegraben. Die meisten Bewohner der Moskauer Region beginnen mit der Ernte in dem Moment, in dem der apikale Teil des Gemüses vollständig trocken ist. Trockene Stängel sind jedoch nicht immer ein Zeichen dafür, dass sich die Kartoffeln im technischen Reifegrad befinden.

Der vegetative Teil von Pflanzen kann bei Schädigungen des Gemüses durch Krankheitserreger oder einen Überschuss an stickstoffhaltigen Stoffen im Boden vorzeitig austrocknen und verheilen. Mit einem hohen Gehalt an Stickstoff im Boden werden die Oberseiten gedehnt und die Knollen gewinnen nicht genug Masse.

Und einige Sorten haben bis zum Ende der Anbausaison eine grüne vegetative Masse. Bevor Sie ein Gemüse massiv ausgraben, sollten Sie daher zwei oder drei Büsche auf die Reife der Knollen prüfen und nach der Prüfung mit dem Graben beginnen.

In der Region von St. Petersburg

Für das Anpflanzen in dieser regnerischen und kühlen Region werden ultra-frühe und frühe Kartoffelsorten ausgewählt. In der Tat ist es unter den Hitzebedingungen, die in dieser Region erst Ende Mai - Anfang Juni herrschen, schwierig, späte Sorten ohne Filmschutz zu züchten.

Daher wird der Prozess des Kartoffelgrabens von den ersten Septembertagen bis zum Absinken der Nachtlufttemperatur um -1 Grad durchgeführt. In dieser Region sollten Sie nicht auf die vollständige Aufrauung der Knollenhaut und die maximale Masse des Gemüses warten. Schließlich ist die Wahl einer Kartoffel in der Zeit anhaltender Regenfälle für jeden Gärtner kein Vergnügen. Darüber hinaus können Sie nach dem Warten auf den Durchgang der Herbstduschen die Knollen einfach nicht finden.Während dieser Zeit verrottet die vegetative Masse, und Knollen können nicht gefunden werden. Das Trocknen der Kartoffeln vor dem Legen zur Konservierung in dieser Region sollte nur bei trockenem Wetter erfolgen.

Im Ural

Die klimatischen Bedingungen im Ural sind gekennzeichnet durch: Mai-Temperatur fällt auf -10 Grad, September-Frühfrost, regnerische Juli- und August-Tage. Unter diesen klimatischen Bedingungen können keine Kartoffelsorten angebaut werden. Für diese Region pflücken Gärtner nur reife Gemüsesorten, die sie vom 5. bis zum 6. August zu graben beginnen. Die Ernte endet Anfang September.

In Sibirien

Der Sibirische Bundesdistrikt ist durch starke Klimaveränderungen gekennzeichnet. In der östlichen Region dieser geografischen Region, in der Regel sehr strenge und lang anhaltende Winterkälte, kurze Sommertage, Frost bis Mitte Juni. Ein Teil Sibiriens zwischen dem Ural und dem Jenissei hat ein milderes Klima. Die Tagestemperaturen ändern sich jedoch stark, und im Sommer fällt nur wenig Niederschlag.

Der Kartoffelanbau in Sibirien ist daher recht problematisch. Zum Anpflanzen wählen die Sibirier hochreife Kartoffelsorten, die vom 10. Juli bis Ende August ausgegraben werden.

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In der Region Rostow

Die klimatischen Bedingungen in der Region Rostow sind in der gesamten Region unterschiedlich. Im Allgemeinen wird jedoch das gesamte Gemüse in der gesamten Region erfolgreich angebaut. Das Kartoffelgraben beginnt hier Ende Juni. Frühreife Sorten, die in dieser Zeit ausgegraben wurden, werden jedoch nur zum Verkauf und Kochen verwendet. Mittlere und späte Kartoffeln werden vom 20. August bis 30. September geerntet.

Erfahrene Gemüseanbauer in der Region Rostow bestimmen die Zeit für das Graben von Knollen für: Sortenmerkmale, Wetterbedingungen und Merkmale der Technologie für den Kartoffelanbau.

In Samara

Die Provinz Samara ist die Region des Landes, in der die Kartoffelmengen angebaut werden, und liefert das Produkt nicht nur an die Region. Die Gemüseernte beginnt hier Anfang August bei trockenem Wetter, wenn die Kartoffeln reifen. Die Ernte endet am 5. bis 10. September.

In der Ukraine

Die Zeitspanne für das Graben von Gemüse in der Ukraine hängt von der Pflanzmethode, den Merkmalen der Sorte sowie dem Boden und der Klimazone ab. In den südlichen und östlichen Regionen des Landes wird im Juni frühzeitig gepflanzt und geerntet, da beim Anbau eines Gemüses unter den Bedingungen der Julihitze die Kartoffeln einer Degeneration unterliegen.

Im zentralen und westlichen Teil der Ukraine wird nach dem großen kirchlichen Feiertag von Apple Saviour, der am 19. August fällt, Kartoffeln gegraben. In diesem Zeitraum sind die Kartoffeloberteile ausgetrocknet und die Knollen bekommen eine dichte Haut, die sich leicht vom Wurzelsystem ablösen lässt.

In Krasnojarsk

In der Region Krasnojarsk graben sie keine Kartoffeln, bis der vegetative Teil der Pflanzen gelb wird und träge wird. In dieser Region nehmen Kartoffelknollen bereits bei niedrigen Tagestemperaturen an Masse zu. Gleichzeitig müssen Sie, wenn Sie die Vorhersagen von Wettervorhersagern hören, rechtzeitig eine Ernte graben, um zu frieren. Die Ernte beginnt in dieser Region vom 25. August bis 20. September.

Trocknende Büsche und Pflanzen mit Anzeichen von Krankheiten werden vor allem Anfang August ausgegraben. Solche Knollen werden getrennt vom Rest des Ernteguts gegossen und hauptsächlich verwendet, da sie keiner Langzeitlagerung unterliegen.

In der Kemerovo Region

Das Klima und der Boden der Provinz Kemerowo ermöglichen es den Landwirten, nur frühe und mittlere Gemüsesorten anzubauen. Spätkartoffeln werden in dieser Region nicht angebaut. Berücksichtigen Sie bei der Festlegung des Aushubzeitpunkts für Produkte die verschiedenen Zubehörteile. Frühe Sorten werden 55-70 Tage nach dem Pflanzen geerntet, mittlere nach 75-90 Tagen. Die Massenernte in der Region Kemerovo beginnt vom 20. August bis zum 10. September.

Wie man sammelt

Das Graben von Kartoffeln auf dem Feld erfolgt mit speziellen Erntemaschinen. Das gleiche Verfahren ist in großen Vororten anwendbar. In kleinen Gärten halten sich Gemüseanbauer an die traditionelle Methode mit Gabeln, Schaufeln und Hacken. Bei der Reinigung sind folgende Regeln zu beachten:

• Die Ernte erfolgt nur an einem klaren schönen Tag. Bei Regenwetter wird kein Gemüse aufgegraben;
• Versuchen Sie beim Graben, die Knollen nicht zu zerschneiden. Schließlich kann durch Wunden eine Infektion in das Gemüse eindringen, und ein solches Produkt kann nicht gelagert werden.
• Nach der Probenahme werden die Produkte fünf Stunden in der Sonne und dann drei Tage in einem gut belüfteten Raum getrocknet.
• Nach dem Trocknen werden die Kartoffeln nach Größe sortiert, beschädigte Knollen von gesunden getrennt und getrennt gelagert.
• Aus den sortierten Kartoffeln wird für die nächste Saison hochwertiges mittelgroßes Saatgut ausgewählt.

Wie lagern?

Für die Verwendung in Lebensmitteln für viele Monate nach der Ernte müssen Kartoffeln ordnungsgemäß gelagert werden. Qualitativ getrocknete Knollen, die in speziell ausgestatteten Gemüseläden aufbewahrt werden, behalten ihre Qualität bis zu 11 Monate. Um bis zum Frühjahr gesunde Produkte aus der Ernte und dem Anbau im Keller zu erhalten, gelten folgende Regeln:

• In Behältern jeglicher Art halten sie die Lufttemperatur von +3 bis +5 Grad. Dieses Temperaturregime verhindert das Wachstum von Milchwurzeln und -sprossen sowie die Entwicklung pathogener Pilze.
• Die Luftfeuchtigkeit in Lagern wird auf einem Niveau von 75% -85% gehalten. Das Erhöhen seiner Parameter trägt zur Bildung von Schimmelpilzsporen bei;
• künstliches Licht in Behältern wird lange Zeit nicht verwendet, da bei diesem Vorgang in den Knollen giftiges Glycoalkaloid-Solanin gebildet wird;
• Gemüse wird in Behältern von höchstens 20 kg gelagert.

Ordnungsgemäß durchgeführte Arbeiten im Zusammenhang mit dem Graben von Kartoffeln, der Vorbereitung der Lagerung und der ordnungsgemäßen Konservierung gewährleisten die Sicherheit der geernteten Ernte.