Beschreibung und Beschreibung der besten Paprikasorten

In freier Wildbahn wächst diese Pfeffersorte sowohl in Süd- als auch in Mittelamerika. Es heißt anders: scharf, scharf, Chili, bitter, aber das ändert nichts an der Essenz, wir sprechen von einer Pflanze.

In den Scheidewänden seiner Fruchtschalen sowie in den Samen ist das Alkaloid Capsaicin enthalten, das ihnen Schärfe verleiht. Paprika wird zum Kochen verwendet, es ist auch eine der Komponenten in verschiedenen Rezepten der traditionellen Medizin.

Beschreibung und Eigenschaften von Paprika

Die Pflanze ist ein kleiner Strauch, dessen Höhe von 25 bis 50 bis 60 cm variiert. Die Sträucher verzweigen sich normalerweise gut, die Blattnatur ist gut. Die Blattspreiten sind länglich, die Farbe ist hellgrün. Was die Größe und Form der Früchte sowie den Grad ihrer Schärfe und Farbgebung angeht, so ist hier die volle Vielfalt!

Paprika kann lange, schmale und breite Schoten in Form von Taschenlampen, Zapfen, Würfeln und Beeren haben. Normalerweise haben die Früchte während der technischen Reife verschiedene Grüntöne, aber wenn sie biologisch reif sind, sind die Paprikaschoten:

•         rot
•         gelb;
•         orange
•         lila
•         Sahne.

Die Früchte zeichnen sich durch Aroma und Schärfe aus, die auf einer speziellen Scovilla-Skala gemessen werden. Und es gibt eine Vielzahl von Sorten, darunter Piment, Chipotle, Jalapeno, Serrano, Habanero, Jamaican und viele andere.

Die Eigenschaften

Die Früchte von Peperoni werden nicht nur in reifer Form (bei Erreichen der sorten- und sortentypischen Farbe), sondern auch mit grünen Schoten entfernt. Die Früchte enthalten eine Rekordmenge an Vitaminen A und C sowie Carotin, verschiedene ätherische Öle und Säuren. Capsaicin stärkt das Immunsystem, verbessert die Aktivität des Magen-Darm-Trakts und verleiht Krebszellen eine sehr starke Resistenz. Pfeffer ist nützlich zur Stärkung der Männergesundheit, hilft bei Nervenstörungen, außerdem wirken sich die darin enthaltenen Endorphine positiv auf die Stimmung aus

Viele kulinarische Gerichte sowie Essiggurken und Essiggurken sind ohne die Verwendung von Peperoni-Schoten kaum vorstellbar. Vor allem wird dieser Pfeffer in Gerichten der südamerikanischen Küche verwendet, auf die Gewürze, Beilagen und verschiedene Saucen nicht verzichten können. In der legendären Tabasco-Sauce und Curry-Würzung gibt es immer Peperoni-Schoten.

Gemüse wird zur Gewichtsreduktion empfohlen, jedoch nur, wenn keine Probleme mit Herz, Magen und Nieren vorliegen. In jedem Fall müssen Sie sich an die Maßnahme erinnern und verbrauchen keinen Pfeffer in großen Mengen.

Wir haben diese Kultur immer im Süden des Landes (als die UdSSR noch existierte) aufgebaut, aber in den nördlichen Regionen waren solche Möglichkeiten aufgrund des Klimas nicht möglich. Richtig, viele pflanzten zu Hause untergroße bittere Paprikaschoten in Töpfe und benutzten sie dann als Gewürz. Heutzutage wird eine große Anzahl verschiedener Sorten dieses Gemüses gezüchtet, so dass Gärtner die Möglichkeit haben, in einer Vielzahl von Gebieten Pfeffer anzubauen.

Die Auswahl an Sorten ist groß, in unserem Testbericht werden die beliebtesten und bewährten Peperoni vorgestellt.

Sorten von Paprika

Wie viele andere Vertreter der großen Familie der Nachtschattengewächse weist diese Ernte Sorten mit unterschiedlichen Reifedaten auf. Bei der Wahl des Pfeffers sollte man die Vegetationsperiode der Sorte, den Schweregrad und die Höhe der Pflanze berücksichtigen.

Strauß aus dem Osten

Der Geschmack der Früchte dieser fruchtbaren Hybride ist in der Tat eine ungewöhnliche Komposition, bei der scharfe und süße Noten kombiniert werden. Diese Sorte ist in der Zwischensaison und es wird ungefähr 115 Tage dauern, bis die ersten grünen Hülsen geerntet sind.

Die Höhe des Busches im Gewächshaus kann bis zu 1 Meter betragen. Früchte - schmale Zapfen, während der vollen Reifung - leuchtend rot. Die Masse der Schoten liegt im Durchschnitt bei 100-130 Gramm. Das Hybrid Bouquet of the East zeichnet sich durch eine hohe Produktivität (bis zu 5 kg pro Quadratmeter) und eine lange Fruchtdauer aus.

Wesir

Ungewöhnliche Früchte in Chalmoidform überraschen Sie mit einer Vielzahl von scharfen Paprikaschoten. Späte Sorte (Fruchtbildung erfolgt nach 150 Tagen), die Früchte werden Ende August entfernt, dies muss also beim Pflanzen berücksichtigt werden.

Der Busch wächst bis zu einem Meter, die Pflanze ist kompakt. Interessant sind die Früchte des Wesirs, die in ihrer Form einem muslimischen Turban ähneln. Während der technischen Reife haben "Turban" eine hellgrüne Farbe, wenn sie reif sind, werden sie scharlachrot. Ihr Gewicht beträgt ca. 23-30 Gramm.

Der Geschmack ist mittelscharf, das Fruchtfleisch von Pfeffer ist sehr saftig, aromatisch. Früchte werden häufig zum Konservieren, Salzen und Kochen von Paprika verwendet. Entfernen Sie ab einem Quadratmeter bis zu 3 kg Obst. Die Sorte zeichnet sich durch hohe Handelsqualitäten der Frucht, Krankheitsresistenz aus.

Gorgon

Diese Pfeffersorte wird Ihnen nicht nur mit einer ausgezeichneten Paprikaernte gefallen, sondern kann auch zu einer echten Dekoration werden, wenn Sie sie zu Hause anbauen.

Die Pflanze ist nicht sehr groß, bis zu 60 cm hoch, sehr kompakt. Früchte - längliche Zapfen mit einem Gewicht von bis zu 20-25 Gramm. Der Geschmack von Paprika ist sehr brennend.

In Bezug auf die Reifung ist diese Sorte früh und nach 95-105 Tagen können Sie die ersten Hülsen entfernen. Die Produktivität des Gorgons ist hoch, während sich die Sorte auch durch lange Fruchtzeiten auszeichnet. Die dekorativen Eigenschaften der Pflanze sind ebenfalls großartig, während die Sorte Gorgon sowohl in Filmgewächshäusern als auch auf dem Balkon und im Freiland gut wächst.

Für die Schwiegermutter

Diese wunderbare Paprikasorte unter dem farbenfrohen Namen For Mother-In-Law wird von Ihnen ein Minimum an Sorgfalt erfordern. Es wird klein, nur bis zu 50-60 cm, daher ist keine Strumpfbandbildung erforderlich.

Sortenmerkmal: Schlichtheit, hervorragende Produktivität. Die Früchte sind länglich, kegelförmig, bis zu 10-13 cm lang und wiegen im Durchschnitt 55-60 g. Das Fruchtfleisch ist saftig, der Geschmack brennt mit pikanten Noten. Diese Sorte hat ein sehr starkes Aroma. Es wird zum Kochen, zur Konservierung und für verschiedene Zubereitungen verwendet.

Bei Fälligkeit - früh, bis zu 110-115 Tagen.

Qualle

Eine interessante Sorte Medusa, deren Früchte wachsen, wird mit der leuchtenden Farbe der Früchte und ihrem Ertrag überraschen. Der Busch ist sehr kompakt, bis zu 20-25 cm hoch und eignet sich daher hervorragend für den Anbau in Töpfen.

Merkmal der Sorte: Anspruchsvoll an Beleuchtung, Ernährung. Die Früchte sind schmale, kegelförmige Hülsen in einem technischen Reifezustand - creme, gelblich, orange, im biologischen - scharlachrot.

Der Geschmack der Frucht ist sehr brennend, bitter. In Bezug auf die Reifung ist Medusa eine frühe Paprika, nach 100 Tagen können Sie die ersten Früchte ernten.

Blitzweiß

Frühreife Sorte von Paprika Lightning White kann in Schutzhütten in offenen Graten angebaut werden. Die Höhe des Busches beträgt bis zu 1,2 Meter, die Pflanzen sind halb ausgebreitet, belaubt.

Früchte von interessanter Cremefarbe (in biologischer Reife), während der Reifezeit sind die Schoten weiß gefärbt. Die Schoten wiegen ca. 100-110 Gramm, die Wände sind saftig und bis zu 5 mm dick.

Der Geschmack der Früchte dieser Sorte ist ungewöhnlich - süß, mit einer Beimischung von würzig brennenden Noten.Sortenmerkmal: hoher Zuckeranteil.

Die Reifezeit beträgt 105 Tage, gleichzeitig werden an einem Busch White Lightning bis zu 18-20 Früchte gebildet. Die Schoten eignen sich für die Zubereitung verschiedener Salate, Gewürze, sie sind gut zum Trocknen und Einfrieren.

Blitzrot

Early Hybrid Lightning Red bildet bereits 95 Tage nach dem Auflaufen die ersten Früchte. Die Pflanze ist kräftig, kräftig und bis zu 115-120 cm hoch. Paprika sind schmale konische Schoten mit einer inneren fleischigen Partition. Sie ist es, die dem Pfeffer eine Schärfe verleiht.

Die Masse der Lightning-Pods beträgt ca. 100-130 Gramm. Die Farbe während der Reifung ist leuchtend rot, in einem Zustand technischer Reife - orange.

Der Hybrid zeichnet sich durch einen hervorragenden Ertrag aus und ist wenig anfällig für Krankheiten, die widrig gegen widrige Umstände sind. Hybrid Lightning Red reduziert nicht die Produktivität, wenn es in offenen, unprätentiösen Graten wächst.

Blitzschwarz

Der „Gefährte“ des Vorgängers, jedoch nur in einer anderen Farbversion, ist der Hybrid Lightning Black F1. Dies ist eine mittelscharfe Paprika mit mittlerer Frühreife (110-112 Tage), fruchtig, unprätentiös.

Die Pflanze ist kräftig und bis zu 70-80 cm hoch, die Früchte sind lange und schmale Hülsen mit einem scharf-würzigen Geschmack. Fruchtgewicht - ca. 120 Gramm, Schoten sind glatt, glänzend, schwarz

Der Wert des Hybrids ist seine hervorragende Ausbeute und Beständigkeit gegen schlechte Wetterbedingungen. Bei richtiger Pflege trägt es bis zum Herbst Früchte. Früchte eignen sich hervorragend für verschiedene Marinaden, Konservierungen, Gewürze.

Superchill

Superchilli - eine frühe Hybride von Paprika, beginnt in 70-80 Tagen Früchte zu tragen. Die Büsche sind sehr kompakt und etwa einen halben Meter hoch. Früchte sind stachelige Zapfen. Die Hautfarbe von unreifen Paprikaschoten ist hellgrün, und wenn sie reift, wird sie orange und dann leuchtend rot.

Die Schoten werden bis zu 20-25 Gramm schwer. Der Geschmack ist würzig mit einem angenehm würzigen Pfeffer. Diese Hybride ist ideal für den Innenanbau: auf der Loggia, Balkon.

Feuerwehrfrau

Der Name der Sorte spricht für sich - die Schoten dieses "feurigen" Pfeffers sind sehr scharf und brennen. Der Busch ist sehr breit, wächst auf 120-140 cm, muss aber nicht geformt werden. Die herabhängenden Früchte haben die Form eines Kegels - klein bis zu 3-3,5 Gramm. Unreife Paprika haben eine grüne Farbe, im Zustand der biologischen Reife bekommen sie eine satte rote Farbe.

Die Sorte ist im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen und wird für den Anbau in verschiedenen Regionen empfohlen. Es wird zum Kochen, für Gewürze und zum Zubereiten von heißem Pulver verwendet.

Doppelte Fülle

Unprätentiöse Paprikasorte Doppelte Fülle zeichnet sich durch hohe Produktivität und Beständigkeit gegen extreme Temperaturen aus.

Die Pflanze hat in der Regel eine Höhe von ca. 70-80 cm, kräftig, groß. Früchte - stammförmige Schoten mit einem Gewicht von bis zu 70-80 Gramm. Es wird empfohlen, in Gewächshäusern zu wachsen, da dort der Busch bis zu fünf Fruchtstufen bildet. Von einer Pflanze können 30-40 Hülsen entfernt werden. Die Früchte sind fleischig, mit dicken Wänden, der Geschmack ist scharf.

Zum Kochen von Gewürzen, Konservieren und Frischhalten. In getrockneter Form bleiben alle Eigenschaften bis zu diesen Jahren erhalten. Bis zur Vegetationsperiode - eine frühe Sorte (bis zu 110 Tage).

Brennender Blumenstrauß

Die Sorte dieses Pfeffers ist im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Höhere Erträge werden beim Anbau in Gewächshäusern erzielt.

Der Strauch ist klein, bis zu 45 cm hoch, aufrecht, belaubt. Hülsen mit einem Gewicht von bis zu 2-3 Gramm töten den Busch während der Massenfrucht.

Die Frucht hat die Form eines Kegels, die Schoten sind sehr schön und glänzend. Die Farbe reifer Früchte ist dunkelrot. Zum Abschmecken ist dieser Pfeffer sehr scharf, dient zur Konservierung, zur Zubereitung von Gewürzen, zum Kochen.

Chinesisches Feuer

Ernte hybrides chinesisches Feuer ist eine Menge brennender Pfeffer auf einem Busch. Die Pflanzen selbst sind klein, etwa einen halben Meter hoch, aber weitläufig. Früchte sind lang geschwungene Schoten, die bei voller Reife eine dunkelrote Farbe annehmen.

Die Masse der Schoten beträgt bis zu 70-75 Gramm, der Geschmack ist würzig, brennend.Die ersten Hülsen (immer noch grün, aber bereits auf die richtige Größe gewachsen) können nach 110-115 Tagen entfernt werden. Früchte werden sowohl frisch als auch zum Trocknen verwendet. Sie eignen sich zum Kochen einer Vielzahl von Gewürzen und sind gut konserviert.

Trinidad kleine Kirsche

Die Früchte dieser Pfeffersorte unterscheiden sich grundlegend von den bekannten langen Schoten, da ihre Form großen Beeren ähnelt. Die Sorte reift in 80-90 Tagen, an jedem Strauch bildet sich eine große Anzahl von Früchten.

Die Pflanze ist kräftig, kräftig, bis zu 80-90 cm hoch, die Paprikaschoten sind klein, nicht mehr als 3 cm im Durchmesser, die Farbe ist orange und rot. Sortenmerkmal: brennende Früchte mit ausgeprägtem Kirschgeschmack. Pfeffer Trinidad Small Cherry ist sehr dekorativ, sieht elegant und hell aus.

Indischer Elefant

Die mittelreife Sorte (Fruchtreife nach 115 Tagen) zeichnet sich durch kompakte Büsche und einen hervorragenden Ertrag aus. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 70 cm, gut belaubt. Dieser Pfeffer verträgt Trockenheit gut, ist aber sehr anstrengend für die Beleuchtung.

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Früchte sind lange, schmale Hülsen, in der technischen Reife sind sie grün, in der biologischen Reife ist ihre Farbe leuchtend rot. In Sachen Produktivität verdient der indische Elefant auch nur schmeichelhafte Bewertungen, mit einem Quadratmeter kann man bis zu 3,5 kg sammeln.

Der Geschmack der Früchte ist halbscharf, die Wände haben eine Dicke von bis zu 2-2,5 mm. Für Marinaden werden Schoten mit einem Gewicht von etwa 20-25 Gramm verwendet, ebenso wie für frische.

Wunder der Region Moskau

Die große Sorte Miracle of the Moscow Region zeichnet sich durch interessante Früchte aus, die sich einfach auf Zweigen bilden. Pflanzenhöhe - bis zu 100-120 cm, wenige Blätter.

Früchte sind hängend, kegelförmig, glänzend, schön. Vor der vollen Reifung ist ihre Farbe gelblich, während der biologischen Reifezeit, wenn der Pfeffer voll ausgereift ist, wird er rot. Die Masse der Schoten mit leicht scharfem Geschmack liegt bei ca. 40-50 Gramm. Die Früchte haben ein angenehm würziges Aroma.

Sortenmerkmal: hoher Fruchtansatz, Produktivität. Die Miracle-Varietät der Region Moskau hat sich beim Anbau in Regionen mit riskanter Landwirtschaft bewährt. Früchte eignen sich zum Einmachen, für Salate, verschiedene Gewürze.

Jalapeno

Jalapenos scharfer Pfeffer ist vielen Gärtnern bekannt, und er kam aus dem heißen Mexiko in unsere Breiten. Ohne Schoten sind viele mexikanische Gerichte kaum vorstellbar.

Die Pflanze ist mittelgroß und stark belaubt. Paprika - Pads bis zu 7-10 cm lang, Geschmack - heißbrennend.

Überraschenderweise wird diese Sorte in einem Zustand technischer Reife geerntet, das heißt, während die Früchte eine grüne Farbe haben. Rote Paprikaschoten gelten als minderwertig, und in Mexiko selbst werden grüne Schoten exportiert. Die Früchte zeichnen sich durch eine saftige und dicke Wand aus.

Habanero-Tobago-Gewürz

Eine sehr produktive Paprikasorte, die sich durch Früchte mit einem sehr brennenden Geschmack auszeichnet. An der Pflanze reifen bis zu 1000 kleine Schoten in verschiedenen Nuancen. Die Masse von jedem überschreitet 15 Gramm nicht.

Die Früchte von Habanero Tobago Seasoning haben ein angenehmes Fruchtaroma, saftig, mit einer würzigen Note. Eine interessante Schale der Frucht, die einem gepressten Material ähnelt. Die Farbe der Schoten kann rot, braun, grün, gelb, cremeweiß sein.

Die Heimat dieser Sorte sind Inseln in der Karibik.

Jubiläum

Eine unprätentiöse Paprikasorte der VNIISSOK-Züchter bildet Schoten mit einem süß-würzigen Geschmack.

Die Pflanze ist mit einer Höhe von bis zu 1,2-1,3 Metern recht kräftig, daher sind Strumpfbänder und Stützen unbedingt erforderlich. Es wird empfohlen, einen Busch in zwei Stielen zu formen, um hohe Erträge zu erzielen.

Früchte - längliche Zapfen, Hülsen, Gewicht ca. 25-30 Gramm.

Bei biologischer Reife sind die Früchte leuchtend rot, können aber noch früher entfernt werden, noch grün. Paprika reift an ungefähr 95-100 Tagen.

Adjika

Mittelfrühe Sorte, geeignet für die Aufzucht auf Beeten, aber immer bessere Ergebnisse werden unter Schutz gestellt. Die Pflanze ist groß, aber stämmig, dicht, braucht daher keine Strumpfbänder. Die Paprikaschoten von gesättigter roter Farbe haben eine konische Form, die Masse der länglichen Schoten beträgt 80-90 Gramm. Das Fruchtfleisch ähnelt in seiner Struktur dem Fruchtfleisch von Paprikasorten. Der Geschmack ist würzig.

Diese Sorte wird häufig als Gewürz und Gewürz für Suppen und Hauptgerichte verwendet. Pfeffer Adjika eignet sich zur Konservierung, Marinaden.

Gelbe Obstsorten

Es werden Gärtner und Sorten mit gelben Früchten angebaut, was für viele sehr ungewöhnlich ist. Dennoch ist Paprika eher mit Rot assoziiert.

Ungarisches Gelb

Auf einem kleinen Busch ungarischer gelber Sorte reiften viele welke Hülsen mit einem Gewicht von bis zu 25 Gramm. Dies ist eine frühreife Sorte, die etwa 90 Tage vor der Ernte der ersten Früchte vergeht.

Die Pflanze ist kompakt, die durchschnittliche Höhe beträgt 40-50 cm. Die Früchte sind während der Reife kegelförmig - leuchtend gelbe, voll ausgereifte Schoten erhalten einen rötlichen Farbton. Der Geschmack ist würzig, mit etwas Süße gibt es ein Aroma.

Es wird für die Konservierung, Marinaden sowie bei der Zubereitung von verschiedenen Gerichten verwendet. Ein Merkmal der ungarischen gelben Sorte ist ihre Beständigkeit gegenüber leichtem Kälteeinbruch.

Jamaikanisches Gelb

Die frühe reife und produktive Paprikasorte hat sehr interessante Früchte, ähnlich wie Glöckchen. Die Färbung ist gelb, eine Haut mit Glanz. Früchte mit dicken Wänden wiegen bis zu 25 Gramm.

Die Heimat der Sorte ist Jamaika. Aus diesem Pfeffer wird das berühmte Jerk-Gewürz zubereitet. Geschmack und Aroma - klassische Paprika.

Die Pflanze erreicht eine Höhe von 70 cm, wächst gut in Töpfen und Behältern. Die ersten Früchte können nach 80-90 Tagen entfernt werden.

Trotz ihrer südlichen Herkunft wächst diese Sorte in vielen Regionen der Russischen Föderation erfolgreich in Gewächshäusern.

Sorte salzen

Zum Salzen werden verschiedene Arten von Peperoni verwendet, aber traditionell wird angenommen, dass die Tsitsak-Sorte immer noch die beste ist. In der armenischen Küche gibt es ein solches Nationalgericht, und zu Ehren dieses Nationalgerichts erhielt die Sorte einen solchen Namen.

Tsitsak

Es gehört zu den nationalen Paprikasorten, ist in Armenien, Georgien, sehr verbreitet und beliebt. Heute wird es in vielen Regionen Russlands angebaut und bildet im Herbst Rohlinge mit fleischigen, scharf-süßen Früchten.

Die Pflanze hat einen kräftigen Stiel, mittelblättrig. Die Höhe beträgt in der Regel bis zu 60-70 cm. Die Tsitsak-Sorte ist fruchtbar, genügt nicht für die Beleuchtung, erzielt aber in sonnigen Gebieten immer noch die besten Ergebnisse. Früchte sind spitze, etwa 20-22 cm lange Schoten mit einer technisch ausgereiften hellgrünen Hautfarbe im biologischen Rot.

Die Schoten zeichnen sich durch fleischiges Fleisch aus, mittelscharf im Geschmack, eine leicht süßliche Note ist zu spüren.

Anwendung: Essiggurken, Marinaden, auch dieser Pfeffer schmeckt in fermentierter Form.

Kleine Paprikaschoten

Populär sind niedrig wachsende Peperoni, die auch zur Dekoration eines Raumes (z. B. in der Küche) verwendet werden können.

Indischer Sommer

Die Sorte Babyn Summer ist schön und ungewöhnlich, die Strauchhöhe beträgt nur 20 cm. Die Pflanze ist weitläufig und hat viele Blätter. Die Früchte haben die Form von Kugeln, die in biologischer Reife eine leuchtend rote Farbe annehmen. Der Geschmack ist würzig mit einem starken Pfefferaroma.

Die Pflanze sieht während der Reifezeit sehr eindrucksvoll aus, da gleichzeitig Früchte in verschiedenen Farben - Creme, Orange, Rot - am Strauch wachsen (der Farbton hängt vom Reifegrad des Pfeffers ab). Der Pepper Indian Summer ist das ganze Jahr über eine der besten Sorten für den Indoor-Anbau. Unterscheidet sich in der verlängerten Fruchtbildung, hervorragende Produktivität.

Coral

Paprika "Krümel" umfassen die Sorte Coral, deren Strauch bis zu 30-40 cm hoch wird. Trotz ihrer Miniaturgröße bildet die Pflanze eine große Anzahl von kugelförmigen Früchten.

Die Fruchtmasse beträgt bis zu 20 Gramm, der Durchmesser beträgt ca. 2-3 cm.Unreife Paprikaschoten haben während der biologischen Reife eine dunkelgrüne Farbe - rot. Der Geschmack ist würzig, würzig. Der Busch ist sehr dekorativ, wächst gut auf Beeten, in Tierheimen sowie zu Hause wie eine Topfpflanze. Geeignet für Gewürze, Marinaden, Konservierung.

Bittersüßer Pfeffer

Eine andere Kulturform sind Sorten, deren Früchte Schärfe und Süße vereinen. Solche Paprikaschoten werden als Gewürze und in getrockneter, gemahlener Form verwendet.

Chilenische Hitze

Bis zur Ernte von würzig-süßen Früchten der Sorte Chilenische Hitze werden nur hundert Tage vergehen. Es wächst gut in Gewächshäusern, in Beeten, mit guter und angemessener Pflege, es wird eine hervorragende Ernte danken.

Die Früchte haben eine klassische Zapfenform, leuchtend rot, mit einer glänzenden Schale. Die Länge der Früchte beträgt ca. 20 cm. Der Geschmack der Früchte ist würzig mit süßen Noten.

Elefantenrüssel

Maikop-Züchter haben eine Vielzahl von Hot Peppers Elephant Rumpf gezüchtet. In Bezug auf die Reifung - dies ist Pfeffer in der Zwischensaison, es dauert bis zu 140 Tage, bevor die ersten Früchte entfernt werden. Die Hülsen am Strauch sind hängend, lang und leicht gebogen. Ihr Gewicht ist klein, nur 15-20 Gramm.

Sie haben einen sehr angenehmen würzigen Geschmack. Färbung - cremig grünlich, wenn voll ausgereift - scharlachrot. Die Sorte ist sehr ergiebig und widerstandsfähig gegen Wetterextreme.

Krone

Diese Pfeffersorte erhielt ihren Namen wegen der ungewöhnlichen Form der Frucht, die einer Krone ähnelt. Ihre Farbe ist purpurrot, in technischer Reife - dunkelgrün. Die Früchte sind klein, gerundet. Am Strauch reift meistens bis zu 30-45 Früchte.

Nach Geschmack - leicht scharf, mit einem sehr angenehmen fruchtigen Aroma. Die Büsche werden 1-1,2 Meter lang und dürfen drinnen (in Töpfen, Behältern) kultiviert werden.

Die Besonderheit der Sorte Corona: Ihre Früchte haben im unreifen Zustand den höchsten Schweregrad, bei Erreichen der biologischen Reife bekommen Fruchtfleisch und Wände einen ausgeprägten süßen Geschmack und die Bitterkeit verschwindet.

Purpurgrad

Zu den ungewöhnlichsten Sorten gehören Paprika mit Früchten in schwarzer oder violetter Farbe.

Lila Kugel

Der Strauch dieser Sorte erreicht eine Höhe von ca. 60 cm. Die Pflanze ist sehr kompakt, so dass sie zu Hause in Töpfen gezüchtet werden kann. Die Blätter sind klein, grün mit einer violetten Tönung.

Früchte - längliche Paprikaschoten in der Form einer Kugel, wachsen in kleinen Gruppen an einem Strauch nach oben. Die Haut ist dicht mit einem starken Glanz. In einem Zustand technischer Reife haben "Kugeln" eine violette Farbe, wenn sie voll ausgereift sind, werden sie rot.

Das Gewicht der Früchte ist gering, etwa 4-5 Gramm. Das Fruchtfleisch ist sehr scharf. Der Busch dieser Sorte sieht ungewöhnlich elegant aus, kann als Zierkultur verwendet werden.

Bewertungen

Victoria, Omsk

Jedes Jahr züchte ich Jalapenopfeffer. Seine Büsche sind nicht sehr groß und nehmen nicht viel Platz ein. Ich denke, der Ertrag für meine Zone ist sehr gut. Ich kneife die Pflanzen, sonst reifen die Früchte am Strauch nicht. Wenn die Früchte überreif sind, können Risse auf der Haut auftreten. Der Geschmack ist scharf, es gibt ein bisschen Süße, sehr duftend.

Lily, Ufa

Ich habe ein kleines Grundstück, es gibt keinen Platz für Peperoni (ich kann es nicht neben süß pflanzen). Deshalb züchte ich es zu Hause, wähle immer die Sorte Adzhika. Er ist sehr produktiv, bis zum 8. Juli gab er mir 20 Schoten. Ich habe sie getrocknet, dann zu Pulver gemahlen und zum Würzen. Mit Peperoni versehen alle Verwandten. Ideal für alle Fleischgerichte im Winter. Der Pfeffer ist mäßig würzig, angenehm und duftend.