Paprika wurde im 16. und 17. Jahrhundert nach Russland gebracht. In verschiedenen Regionen des Landes hat er nicht sofort Wurzeln geschlagen, da die klimatischen Bedingungen für Pfeffer mild sein sollten, ohne drastische Veränderungen. Nach einiger Zeit begannen in der mittleren Zone des Landes und im nördlichen Teil des Pfeffers Unterstände zu wachsen.
Welche Paprikasorten für die Region Moskau für den Anbau in Gewächshäusern am besten geeignet sind, können Sie dem Test entnehmen.
Inhalt
Beschreibung und Vorteile des Pfefferanbaus im Gewächshaus
Die maximale Pfefferausbeute kann nur unter Gewächshausbedingungen erzielt werden. Im geschlossenen Gelände ist es möglich, stabile Bedingungen zu schaffen und aufrechtzuerhalten, was im offenen Gelände nicht möglich ist. Pfeffer liebt Hitze, daher müssen Sie ständig die optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten. Paprika kann in Gewächshäusern aus einem dichten Film, Glas oder Polycarbonat gezüchtet werden.
Optimales Mikroklima im Gewächshaus:
- Temperaturmodus + 23-26 Grad. Bei konstanter Temperaturerhaltung werden die Pflanzen schnell grün und beginnen Früchte zu tragen.
- Pfeffer ist eine ziemlich hygrophile Pflanze, daher sollte die Luftfeuchtigkeit im Bereich von 60-70% liegen. Starke Änderungen der Luftfeuchtigkeit wirken sich nachteilig auf die Blütenstände und Früchte der Pflanze aus. Spezielle Thermometer helfen bei der Überwachung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit.
- Pfeffer liebt das Licht. Wenn im Gewächshaus nicht genügend Sonnenlicht vorhanden ist, lohnt es sich, künstliche Lichtquellen zu installieren. Mangel an Licht führt zu Wachstumsverzögerung und Ertragsverschlechterung.
- Paprika sollte in neutralen, leichten Böden mit hohem Gehalt an organischen Düngemitteln gepflanzt werden.
Warum lohnt es sich, unter Gewächshausbedingungen Paprika anzubauen? Berücksichtigen Sie die Vorteile des Wachstums in Gewächshäusern:
- Pfeffer kann sehr früh angebaut werden;
- Durch die ständige Aufrechterhaltung des Mikroklimas können Sie Pflanzen vor den aggressiven Bedingungen eines offenen Klimas schützen.
- Krankheiten und Schädlinge im Gewächshaus treten seltener auf als auf offenem Boden;
- Fruchtreife schneller als bei Abgas;
- nicht aushärten lassen;
- Pflege für erwachsene Pflanzen ist minimal.
Die besten Paprikasorten für das Gewächshaus
- "California Miracle" - reift für 100-130 Tage, was darauf hinweist, dass der Pfeffer in der Zwischensaison ist. Eine Gartenernte wächst niedrig, bis zu 50 cm. Bis zu 10 Stück werden auf einem kleinen Busch gebildet. Würfelförmiger Pfeffer mit einem Gewicht von 80-140 Gramm. Reife Früchte zeichnen sich durch sattes Rot aus.
- Arsenal ist ein halb ausgebreiteter Pfeffer mit einer Reifezeit von 125-130 Tagen. Kegelförmige Früchte wiegen zwischen 90 und 120 g. Die Schale der Früchte ist rubinrot. Die Produktivität ist stabil, die Büsche wachsen innerhalb von 45-80 cm.
- Kuhohr. Die Unternehmen von Aelita und Altai Seeds repräsentieren diese Sorte als großfruchtige Paprikaschoten mit hervorragenden Lagerungs- und Transportfähigkeitsindikatoren. Die Frucht erreicht eine Länge von 10-12 cm. Die kleinste Masse beträgt 100-120 g. Die größte ist 150-160 g. Die Pflanze wächst 0,6-0,7 m. Pfeffer beginnt 70 Tage nach dem Umpflanzen Früchte zu tragen.
- "Hercules" - eine späte Pfeffersorte, die sich durch ihre massive quaderförmige Frucht auszeichnet. Gemüse erreicht am 95. Tag nach dem Umpflanzen seine volle Reife. Pfefferkörner wiegen 150-300 g, werden 11-12 cm lang und haben einen ausgezeichneten Geschmack, der für sein attraktives Aussehen geschätzt wird. Ein Zeichen für reifes Gemüse ist Kirschblüte.
- "Orange King" ist im Staatsregister der Russischen Föderation für den Anbau auf geschlossenem Boden eingetragen. Auf einem Quadratmeter werden 4 kg gesammelt. Reife Früchte von gesättigter orange Farbe, 120-150 Gramm schwer, kubische Form.Die Sträucher wachsen halb ausladend in mittlerer Höhe.
- Bagira wird mit seiner schokoladenbraunen und großfruchtigen Farbe überraschen. Früchte können bis zu 350 Gramm oder mehr erreichen. Die Sträucher werden zu klein, ihre Höhe überschreitet nicht 50 cm. Das Fruchtfleisch ist 8-9 mm dickwandig. Die Sorte gehört zur Frühreife.
- Goldener Kalbspfeffer erfreut durch seine frühe Reife, 100-110 Tage und einem Gewicht von 300 g. Die Wände sind 10 mm dick. Die Höhe der Pflanze beträgt 0,9-1,1 m. Wenn Sie wachsen, benötigen Sie ein Strumpfband. Gemüse wird in einer sonnigen orange Farbe gemalt. Die Früchte ähneln der Form eines Würfels.
- „Pinocchio“ ist eine Pfeffersorte mit einer länglichen Fruchtform von 12 bis 15 cm Länge. Auf 0,7 bis 1 m hohen Büschen wachsen kegelförmige Pfeffer mit einem Gewicht von 80 bis 120 g. Angezogen durch ihr Aussehen, die Fähigkeit, Gemüse für eine lange Zeit zu lagern und über lange Strecken zu transportieren. Reifes Gemüse hat eine Wandstärke von 4-5 mm.
- Pfeffer "Zärtlichkeit" wird Sie nicht mit seiner roten Farbe überraschen, aber es wird den dicken Wänden von 7-8 mm gefallen. Das Gewicht der Frucht beträgt 110-130 Gramm. Ab einem Quadratmeter können Sie 7-10 kg ernten. Eine solche Produktivität ist durch eine Anlagenhöhe von 1 m oder mehr gerechtfertigt. Pfeffer muss an einen Träger gebunden sein.
- "Latino" - eine Pfeffersorte, die einer hybriden Herkunft zugeschrieben wird. Empfohlen, um auf geschlossenen Böden zu wachsen. Die Höhe der Sträucher erreicht 100 cm, die Pflanzen sind mittelgrün, aber die Blätter sind groß. Früchte gut. Pfeffer wächst mit einem Gewicht von 200 Gramm und einer Wandstärke von 10 mm. Ab 1 m² können Sie unter allen Bedingungen der Bepflanzung und Pflege 14 kg sammeln. Gemüse.
- Die Pfeffersorte „Prince Serebryansky“ weist eine komplexe Krankheitsresistenz auf. Saftige und schmackhafte Früchte können 115 Tage lang geerntet werden. Technisch reife Früchte haben eine hellgelbe oder cremefarbene Farbe, und bei biologischer Reife färbt sich das Gemüse leuchtend rot. Sträucher sind niedrig, 50-80 cm. Eine Frucht kann 100-120 Gramm wiegen. Unter einer Folienhülle können 2-3 kg von einer Pflanze gesammelt werden. Pfeffer.
- "Paris" ist ein Pfeffer, der durch seinen delikaten und saftigen Geschmack besticht. Die Früchte sind an den Tagen 130-135 nach der Keimung des Saatguts gebrauchsfertig. Die Haut des Pfeffers ist glänzend, was ihm einen Glanz verleiht. Reifes Gemüse erreicht eine Masse von 120-130 g und eine Wandstärke von 6-8 mm. Von 8-10 Meter sammeln Pflanzen bis zu 2 kg. Pfeffer. Die Aussaat für Setzlinge wird im Februar empfohlen.
- Hottabych-Pfeffer wird Sie mit seiner ungewöhnlichen Elfenbeinfarbe und seinem süßen Geschmack überraschen. Äußerlich ähnelt Paprika, die Form der Frucht ist länglich, das Gewicht ist gering, 70-100 Gramm. Auf einer Pflanze, die 1,5 m wächst, werden 14-16 Früchte gebildet. Die Wände sind nicht dick, 4-5 mm. Sämlinge werden an 60-65 Tagen aus Sämlingen gepflanzt.
- Die Sorte "Cube-K" zeichnet sich durch große Früchte, süßen Geschmack ohne Bitterkeit aus. Die Früchte sind rot und quaderförmig. Paprika wird zum Kochen von Lecho, Tiefkühllager verwendet. Die Masse des reifen Gemüses beträgt 150-200 Gramm. Bei günstigem Mikroklima im Gewächshaus beträgt die Ausbeute von 1 m² 9-10 kg. Möglicherweise benötigen Sie ein Strumpfband für das Gitter.
- Kardinalpfeffer erfreut mit frühem Reifen und einer Masse von 250 Gramm. Von der Keimung bis zur technischen Reife vergehen 90 Tage. In der Höhe erreicht die Pflanze 1 Meter. Produktivität ab einem Quadratmeter von 14 kg. Die Farbe der Frucht ist dunkelviolett oder rotviolett. Die Haut ist glatt und glänzend.
- Ruza ist eine Hybridsorte mit einer Mindestreifezeit von 82-105 Tagen ab dem Zeitpunkt der Samenkeimung. Früchte wachsen auf 100 Gramm, rot. Büsche sind niedrig. Die Sorte wird sich über die gleichzeitige Bildung von Früchten und ihre gemeinsame Reifung freuen. Die Früchte ähneln einem Zapfen. Praktisch nicht anfällig für Apikalfäule und Vertiliose.
Die besten Paprikasorten für den Freiland
- Korvettenpfeffer wird in zwei Farben gezüchtet: rot und orange. Die Reifezeit beträgt 105-115 Tage. Die Büsche breiten sich aus, 50-60 cm hoch. Die Schale ist glänzend, die Wandstärke beträgt 6-7 mm. Die Masse des Gemüses beträgt 60-80 Gramm, aber die Ausbeute von 1 m² beträgt 6-7 kg. Pfeffer ist keinen Viruserkrankungen ausgesetzt.
- Die Sorte "Lemon Miracle" besticht durch ihre leuchtende Zitronenfarbe und den hervorragenden Geschmack. Die Früchte wachsen 180 g.Die Dicke des Perikards liegt im Bereich von 6-8 mm. Der Pfeffer ist widerstandsfähig gegen starke Witterungsveränderungen und gehört daher zu den besten Sorten für Freilandkulturen.
- "Golden Taurus" ist eine Sortenhybride, die speziell für die Landung unter sibirischen Bedingungen auf offenem Boden angepasst wurde. Die Büsche sind niedrig, 60-75 cm. Die Früchte ähneln Fässern, ihr Gewicht beträgt 250-500 Gramm. Die Wände sind bis zu 10 mm dick. Auf einer Pflanze werden bis zu 14 Paprikaschoten gebunden. Der "Goldene Stier" ist sehr massiv und eignet sich perfekt für den Verzehr von Frisch- und Dosenprodukten.
- Pfeffer "Red Elephant" erhielt seinen Namen wegen der roten Farbe und der Länge der Früchte, die eine Markierung von 22 cm erreichen. Die Form des Pfeffers ist konisch, hängend. Reifes Gemüse wächst mit einem Gewicht von 130-200 Gramm. Die Pflanze ist kräftig, 80-90 cm hoch und trägt 6-7 kg pro Quadratmeter Pflanzgut. Vorbehaltlich jeglicher kulinarischer und industrieller Verarbeitung.
- Pfeffer "Hercules" ist Teil einer Gruppe universeller Sorten, die sowohl in offenem als auch in geschlossenem Boden einen hohen Ertrag liefern. Die Reifezeit der Früchte ab dem Zeitpunkt der Umpflanzung beträgt 90-95 Tage. 11-12 cm langes quaderförmiges Gemüse, das bei biologischer Reife eine Masse von 150-300 Gramm erreicht, die Farbe der Früchte ist rot.
Empfehlungen für den Anbau von Gemüsepaprika im Gewächshaus
- Die Samenvorbereitung ist ein wichtiger Bestandteil des Wachstums starker Pflanzen. Was der Same sein wird, wird auch die Ernte sein. Methoden der Saatgutaufbereitung:
- Kalibrierung der Samen auf Hohlheit. Zu Hause gekauftes und gesammeltes Saatgut muss kalibriert werden. Dies ist notwendig, um die Samen mit einem vollen Endosperm zu bestimmen, das keimen und eine Ernte bringen wird. Der Kalibrierungsprozess ist sehr einfach: Verdünnen Sie 40 Gramm Kochsalz in einem Liter Wasser und legen Sie das Saatgut dort ab. Alle Samen, die auftauchen, müssen gesammelt und weggeworfen werden, sie keimen nicht, die restlichen am Boden müssen für die weitere Verarbeitung getrocknet werden.
- Desinfektion mit einer einprozentigen Lösung von Kaliumpermanganat. Es ist einfach zuzubereiten, Sie müssen 1 g Kaliumpermanganat in 100 ml auflösen. Wasser, die Samen einweichen. Das Ätzen dauert 20 Minuten, danach müssen sie mit sauberem Wasser gewaschen werden.
- Tauchen Sie in einen Wachstumsstimulator ein, um den Widerstand zu erhöhen und das Pflanzenwachstum zu stimulieren. Wachstumsstimulanzien sind sehr groß, zum Beispiel können Sie "Epin", "Novosil", "Zirkon" verwenden. Auf jedem Präparat wird angegeben, welche Dosierung für die Saatgutbehandlung verwendet wird.
- Wenn Sie Samen kaufen, ist es wahrscheinlich, dass diese bereits eingelegt wurden. Achten Sie daher auf die Farbe der Samen. Nicht geätztes Samenmaterial ist gelb oder cremefarben und rosafarben oder in einer anderen Farbe geätzt.

- Samen aussäen. Für drei Tage ist es notwendig, den Boden mit Fitosporin-Lösung zu kultivieren, um den Boden von verschiedenen Pilzen zu desinfizieren. Die Samen werden in eine leicht verdichtete Erde mit einer Tiefe von 1-2 cm gepflanzt und mit warmem Wasser übergossen.
- Pick Wenn die Samen sprießen und die ersten beiden Blätter erscheinen, empfiehlt es sich, einen Pfeffer zu pflücken. Sie müssen Töpfe oder Kassetten vorbereiten, in die Sie die Triebe verpflanzen. Für einen Tauchgang ist es am besten, Torfgefäße zu verwenden, um das Einpflanzen von Sämlingen zu erleichtern. Die Pflanzen sind immer noch sehr zerbrechlich, also verpflanzen Sie sie sehr vorsichtig, um den Stamm nicht zu brechen.
- Sämlinge im Gewächshaus und im Garten umpflanzen. Es ist sehr einfach, einen gepflückten Pfeffer zu verpflanzen. Dazu müssen Sie Löcher nach dem 40 × 70-Muster bohren und Torfkübel hineinlegen. Bis zur Transplantation sollten die Sämlinge eine Höhe von 20 cm erreichen. Da Sie das Wurzelsystem nicht stören, passt sich der Pfeffer viel schneller an und wächst.
Tragen Sie vor dem Einpflanzen von Pfeffer komplexe Düngemittel auf den Boden auf, der die Stickstoffkomponente enthält.

Das Einpflanzen von Pfeffer in offener Erde ist dasselbe wie das Einpflanzen von geschlossenem Pfeffer, nur bevor Sämlinge auf das Beet gepflanzt werden, muss dieser ausgehärtet werden. Die Aushärtung erfolgt 10-15 Tage vor dem geplanten Pflanzen. Dieser Prozess besteht darin, die Temperatur im Gewächshaus allmählich zu senken, damit sich Pflanzen unter offenen Bedingungen schnell akklimatisieren können.
- Das Gießen von Pfeffer im Gewächshaus muss am Abend oder am frühen Morgen erfolgen, damit die Pflanzen Zeit haben, die Flüssigkeit aufzunehmen, bevor das Wasser unter dem Einfluss von Sonnenlicht verdunstet. Paprika muss nicht öfter als zweimal pro Woche mit 2 Litern pro Pflanze bewässert werden. Wasser.
Wenn der Boden keine Zeit zum Austrocknen hat, kann der Wasserverbrauch auf 1 Liter gesenkt werden, um keine Schwarzbeinkrankheit hervorzurufen. Der Boden unter der Pflanze kann gemulcht werden, um die Feuchtigkeitsverdunstung zu verringern.
Rezensionen:
Pavel Romanovich:
Ich lebe in den Vororten, züchte Paprika ausschließlich für den Eigenbedarf. Seit 10 Jahren habe ich viele verschiedene Sorten ausprobiert. Die Favoriten waren: Bagheera, Red Elephant, Orange King. Ich mag den Geschmack dieser Paprikaschoten und die Vielfalt der Farben sehr. Um die Pflanzen vor dem Wetter zu schützen, züchte ich sie in einem Gewächshaus, das mit Polycarbonat bedeckt ist. Die Ernte war immer zufrieden, Pflanzen sind nicht anfällig für Krankheiten.
Stefania Petrovna:
Ich glaube, dass jede Pfeffersorte einzigartig und auf ihre Weise gut ist. Alle Sorten, die ich im Gewächshaus angebaut habe, ergaben ausgezeichnete Ertragsindikatoren. Aber ich werde meinen Favoriten herausgreifen - das ist der Pariser Pfeffer. Es ist einfach wunderschön, wenn die Früchte eingegossen werden, freut sich mein Herz. Paprika reift unter Gewächshausbedingungen viel früher, daher ist es sehr praktisch. Ich wünsche jedem, seine beste Paprikasorte zu finden!