Pfeffer „Aprikosenfavorit“: Merkmale und Beschreibung der Sorte

21.12.2017 Pfeffer Sorten

Pfeffer ist in Russland wegen seiner Hitzeliebe schwer zu züchten. Einige Sorten von Züchtern wurden jedoch speziell für den Anbau in der mittleren Gasse gezüchtet. Das gemäßigte Klima, die kalten Sommernächte und die regelmäßigen Regenfälle halten der Sorte Apricot Favorite perfekt stand. Auch ohne Gewächshaus und teure Düngemittel trägt es Früchte und wächst gut.

Anhand der Rückmeldungen der Gärtner und der Merkmale der Sorte können Sie feststellen, ob diese Sorte für Sie persönlich geeignet ist. In den meisten Fällen lautet die Antwort ja.

Inhalt

1 Allgemeine Merkmale der Sorte
2 Abreisedaten
3 Erntemerkmale
4 Pflege Regeln
5 Vor- und Nachteile der Sorte
6 Bewerbung
7 Bewertungen

Allgemeine Merkmale der Sorte

"Aprikosenfavorit" - frühreifer Pfeffer. Es wächst gut in Russland, obwohl es thermophil ist. Um ein angenehmes Klima auf der Mittelspur zu gewährleisten, genügt es, die Pflanze mit Thermalwasser zu gießen und abzudecken. Es ist bei richtiger Pflege nachtkältebeständig und sehr ergiebig. Pflanzenbauern, die eine schnelle Keimung und einen maximalen Ertrag erzielen möchten, sollten Pfeffer in einem Gewächshaus pflanzen.

„Aprikosenfavorit“ erhielt seinen Namen dank der Aprikosenfarbe reifer Früchte. Dies ist eine kompakte Pflanze, die nicht einmal eine Höhe von 50 cm erreicht. Auf kleinem Raum können Sie viele Sträucher pflanzen, ohne den Ertrag zu beeinträchtigen.

Die Pflanze als Ganzes ist unprätentiös, erfordert jedoch eine spezielle Deckbeizung, wenn sie für eine zum Verkauf stehende Ernte angebaut wird.

Bitte beachten Sie: "Aprikosenfavorit" wächst schlecht in Regionen, in denen es ständig bewölkt ist. Daher sollten Gärtner aus solchen Regionen den Kauf einer Sorte ablehnen oder spezielle LEDs dafür vorbereiten.

Abreisedaten

Die Pflanze wird als Samen verkauft. Die folgenden Komponenten werden für das Züchten eines Sämlings benötigt:

Wachstumsstimulans;
Kaliumpermanganat;
Patronen für Sämlinge;
befruchtetes Land;
Entwässerung (Keramikkugeln oder andere Art).

Bei Kassetten für Setzlinge ist es erforderlich, die Drainage vorzubereiten, indem große Partikel aus Blähton oder Stein darauf gelegt und mit ausreichend Erde bestreut werden. Als nächstes müssen Sie den Samen für das Wachstum vorbereiten. Sie müssen Ende Januar oder Anfang Februar mit der Landung beginnen. Optimale Daten sind vom 25. Januar bis 10. Februar.

Bevor Sie die Pflanze in die Kassette für Setzlinge einpflanzen, müssen Sie die Samen in Kaliumpermanganat einweichen. Eine ausreichend schwache Lösung oder verdünntes Kaliumpermanganat ist ausreichend. Sie können einen Samen nicht länger als eine Viertelstunde in der Substanz belassen, dann wird er gewaschen und in eine Lösung eines Wachstumsstimulators oder einer selbst hergestellten Lösung mit Mineralien und Spurenelementen gegeben. Es ist notwendig, das Saatgut 11 Stunden in der Lösung zu halten. Der letzte Schritt vor dem Pflanzen ist, den Samen feucht zu halten. Es wird aus dem Wachstumsstimulator herausgezogen, abgewischt, mit normalem Wasser angefeuchtet und 2 Tage lang an einem warmen und hellen Ort aufbewahrt.

Interessant! Das Einweichen der Samen in Kaliumpermanganat und ein Wachstumsstimulator garantieren in Zukunft eine gute Ausbeute des „Favoriten“. Wenn Sie diese Phase überspringen, kann sich die Ausbeute um das 1,5-2-fache verringern.

Sämlinge müssen nach dem Pflanzen sorgfältig gepflegt werden. Sie können Pflanzen nicht an einem Ort lassen, an dem es kein Licht gibt: Sie hören auf zu wachsen. In regelmäßigen Abständen müssen die Sprossen mit Thermalwasser angefeuchtet oder leicht gewässert werden.

Pfeffer verträgt sogar die Nachttemperaturen der gemäßigten Zone Russlands, wächst jedoch nur im Sommer. Aus diesem Grund müssen bei einsetzendem warmen Wetter Sämlinge gepflanzt werden. Dies ist normalerweise Ende Mai. Wenn Meteorologen einen kalten Sommer vorhersagen, müssen Sie einen speziellen Ort für den Pfeffer vorbereiten: Legen Sie Drahtbögen auf und ziehen Sie einen Film darauf. Unter einer solchen Markise kann Pfeffer bei Temperaturen von bis zu plus 10 Grad wachsen.

Erntemerkmale

Auf einem Busch wächst "Apricot Favorite" bis zu 20 Früchte. Gleich zu Beginn der Reifung unterscheiden sie sich in einer zarten hellgrünen Farbe, dann bekommen sie eine orange Färbung. Danach können sie abgerissen werden.

Die Früchte reifen 100 Tage nach der Samenkeimung, sodass die Ernte von Juni bis Juli erfolgen kann. Eine Frucht wiegt ungefähr 150 g. Außerdem ist ihre Wandstärke 7 mm, dh der Kern der Frucht ist sehr klein, und in einem Pfeffer befindet sich fast kein "zusätzliches" Fruchtfleisch.

Ratschläge! Damit die Pflanze mehr Früchte trägt, schneiden Sie immer wieder die Blätter ab.

Auf einem Standard-Ferienhaus mit einer Größe von 6 Morgen können Sie im Sommer mehrere hundert Früchte anbauen. Die Pflanze ist sehr kompakt, ein Beet von 1 Quadratmeter kann im Sommer bis zu 160 Früchte bringen.

Pflege Regeln

Die Pflanze muss unter einer Markise, in einem Gewächshaus oder im Freien, aber in der südlichen Region gehalten werden. Aufgrund der Tatsache, dass der „Aprikosenfavorit“ unter künstlich geschaffenen Bedingungen gut wächst, kann er überall in Russland in einem beheizten Raum angebaut werden.

Grundlegende Gemüsepflege beinhaltet:

regelmäßige Bewässerung mit außergewöhnlich warmem Wasser;
Sprühen von Stielen und Blättern beim Trocknen;
die Zugabe von Wachstumsstimulanzien zur Niere (falls erforderlich, eine reichliche Ernte);
Schneiden Sie die unteren Blätter bis zur ersten Gabel.

Wenn Pfeffer für kommerzielle Zwecke angebaut wird, muss er so frei wie möglich gepflanzt werden. Die optimale Pflanzfrequenz liegt zwischen 5 und 8 Büschen pro Quadratmeter Land.

Wenn Sie mit einem Wachstumsstimulator zu weit gehen, benötigen Sie eine Angelschnur und Stützen für Strumpfpflanzen. Während des aktiven Wachstums und der Fruchtbildung ist es auch ratsam, die Büsche zu binden. Bei starkem Wind und Regen in der Anbauregion ist ein Strumpfband erforderlich, da sonst die Büsche unter dem Gewicht der Früchte und aufgrund des zusätzlichen Einflusses äußerer Faktoren brechen.

Vor- und Nachteile der Sorte

„Aprikosenfavorit“ ist im Vergleich zu mehr wärmeliebenden Pfeffersorten sehr unprätentiös. Dies ist eine der wenigen Sorten, die nicht nur im Süden des Landes, sondern auch im mittleren und östlichen Teil wächst. Dies ist der Hauptvorteil der Sorte.

Weitere Vorteile dieses Gemüses:

Früh reif. Eines der wenigen Gemüsesorten, die im Frühsommer Früchte tragen.
Ernte. In einem kleinen Ferienhaus oder einem normalen Gewächshaus können Sie so viel ernten, dass die durchschnittliche Familie ein Jahr lang genug Obst hat.
Hohe Schmackhaftigkeit. Pfeffer ist nicht bitter und nicht zu süß, daher gut schattiert keine Gerichte.
Große Größe und große Menge an "nützlichem" Fruchtfleisch. Beim "Aprikosenfavoriten" ist es praktisch nicht erforderlich, den Kern mit Samen zu schneiden.

Es gibt einige Nachteile:

Benötigt eine konstante Beleuchtung. In bewölkten Regionen ist die Pflanze sehr schwer zu züchten. In offenen Räumen müssen Sie wiederaufladbare Lampen installieren, die an regnerischen Tagen den Raum der Betten beleuchten.
Verträgt kein kaltes Wasser. Die Wurzeln der Pflanze können absterben, wenn der Pfeffer regelmäßig mit kalter Flüssigkeit übergossen wird. Aus dem gleichen Grund sollte es nicht von Gärtnern gekauft werden, die in kalten regnerischen Gebieten leben. Bei häufigen Duschen für das Gemüse ist es notwendig, eine Markise zu bauen.

Die Anlage hat viele Vorteile, aber auch einige Nachteile. Dank dessen ist die Sorte bei Hobbygärtnern und sogar professionellen Gemüseanbauern gefragt. Unter den besonderen Bedingungen von Gemüsefarmen wächst dieses Gemüse sehr gut und trägt Früchte, so dass es regelmäßig in großen Mengen für Bauernhöfe eingekauft wird.

Bewerbung

Der Hauptzweck des "Aprikosenfavoriten" bzw. der Früchte dieser Pflanze ist das Essen. Das Gemüse hat keine besonderen medizinischen Wirkungen, aber einen angenehmen Geschmack und enthält viel gesunde Flüssigkeit.Die Früchte können in der Hitze als Teil von Gemüsesalaten verzehrt werden, und in der kälteren Jahreszeit können gefrorene Paprikaschoten zum Füllen verwendet werden.

Die Früchte der Apricot Favorite-Sorte aus einheimischer und ausländischer Produktion werden in Lebensmittelgeschäften und Gaststätten gekauft.

Als Referenz: „Favorit“ ist die drittbeliebteste Pfeffersorte der einheimischen Produktion, gemessen an den Einkäufen in Geschäften und Restaurants.

Bewertungen

Bragina Sofya, 39 Jahre alt, Izhevsk:

„Zuerst habe ich den Favoriten für mich selbst gezüchtet, aber nachdem ich die Ernte erhalten hatte (19-20 Früchte von einem Busch), habe ich beschlossen, mit dem Verkauf zu beginnen. Die Früchte verkaufen sich gut, weil sie attraktiv aussehen - groß und glänzend. Weder die Käufer noch der Ehemann, der den Teig gekocht hat, haben sich über den Geschmack beschwert. “

Ilya Petrov, 30 Jahre, Jekaterinburg:

„Ich bin ein kulinarischer Spezialist. Ich beschäftige mich mit der Kreation von Gerichten nicht nur für zu Hause, sondern auch beruflich. Ich habe versucht, einige gefüllte Gerichte mit dem „Apricot Favorite“ zu Hause zu kochen, und dann darauf bestanden, dass diese Sorte in unser Café geliefert wird. Kunden loben mit ihm Gemüsesalate und gefüllte Fleischgerichte. “

Stepanova Nadezhda, 56 Jahre alt, St. Petersburg:

„Ich habe vor drei Jahren angefangen, eine Sorte im Land anzubauen, und bin fast sofort auf das Problem des Lichtmangels gestoßen. Nach den wolkigen Wochen waren die Sämlinge träge, mehrere Stücke starben. Letztes Jahr habe ich beschlossen, neben jedem Gartenbett eine batteriebetriebene Taschenlampe zu installieren. Jetzt wächst der Pfeffer gut und trägt die Früchte gut. Ich empfehle es. "