Eigenschaften des Hammelhornpfeffers, Anbau, Bewertungen

13.01.2018 Pfeffer

Der Bitterpfeffer „Lambhorn“ ist eine launische Sorte, die einer sorgfältigen und ständigen Pflege bedarf. Wenn Sie alle Empfehlungen für den Anbau befolgen, kann es in Ihrem Gehöft angebaut werden.

Merkmale und Beschreibung der Sorte

Viele Gärtner und Amateure werden beim Lesen ihrer Beschreibung auf scharfe Paprikaschoten Wert legen und Samen kaufen können, um diese Sorte in ihrem Garten anzubauen.

Produktivität

Ein Busch ergibt durchschnittlich 60 duftende Früchte. Daher beträgt die Ausbeute von einem Busch 1,8 kg.

Höhe, Pflanzengewicht, Farbe, Form

Die Strauchhöhe beträgt 60 cm, während sie vollständig mit länglichen Früchten von rotem Pfeffer bedeckt ist. Ihre Form ist konisch, die Haut faltet nicht und die Frucht wird 35 cm lang, das Gewicht liegt zwischen 30 und 35 g. Gleichzeitig krümmt sich der Pfeffer leicht und ähnelt einem Widderhorn, das der Sorte den Namen gab. Das Aroma der Früchte ist ausgeprägt und sie haben einen pikant-würzigen Geschmack.

Reifegeschwindigkeit

Eine Vielzahl von mittel- bis spätreifen. Ab dem Zeitpunkt der Samenkeimung dauert es 145 Tage, bis der Pfeffer vollständig ausgereift ist. Daher wird es nur mit Setzlingen angebaut.

Pflanztermine der Sämlinge

Die Pflanztermine für die einzelnen Regionen Russlands sind unterschiedlich, da in den südlichen Regionen Anfang Mai Sämlinge im Freiland gepflanzt werden und die Sämlinge dieses Pfeffers Mitte April im Gewächshaus möglich sind. In den nördlichen Regionen, die auf dem Breitengrad der Moskauer Region liegen, wird Pfeffer nur in Gewächshäusern angebaut. Wird er nicht erhitzt, wird er am 20. Mai mit Pfeffer bepflanzt.

Auf dieser Grundlage werden die Samen 2,5 Monate vor der erforderlichen Zeit ausgesät, dh das Krasnodar-Territorium wird die Samen Anfang bis Mitte Februar pflanzen.

WICHTIG! Halten Sie sich an den Zeitplan für das Pflanzen von Samen, damit die Sämlinge gut darin werden
gebären.

Bewertungen von denen, die gepflanzt haben

Antonina

In diesem Jahr ist diese Sorte im Gewächshaus in meiner Größe um fast 90 cm gewachsen und wurde allesamt mit den Früchten von langem Pfeffer bestreut. Die Früchte dufteten und hatten einen scharfen, würzigen Geschmack. Gut geeignet für die Herstellung von verschiedenen kulinarischen Gerichten.

Arina

Nun, eine sehr produktive Sorte. Der Busch war vollständig mit Pfefferfrüchten bestreut, sodass fast kein Laub sichtbar war. Ich pflanze es sowohl im Freiland als auch in einem Gewächshaus. Ich pflanze ein paar Büsche. Wenn der Sommer warm ist, trägt er an verschiedenen Orten die gleichen Früchte, aber im kalten Sommer hilft das Gewächshaus mit Sicherheit.

Vladimir

Ich züchte auf meiner Website immer viele verschiedene Sorten Peperoni. Seitdem verkaufe ich es auf dem Markt. Was kann ich über Rams Horn sagen, es gibt immer eine gleichbleibend große Ernte von wunderbarem Paprika, der von der Bevölkerung nachgefragt wird. So ist diese Sorte ein regelmäßiger Gast in meinem Garten.

Merkmale des Anbaus und der Pflege der Sorte

Wachsen diese Art von Pfeffer beginnt mit der Aussaat von Samen. Damit die Sämlinge gesund sind, müssen Sie die folgenden Empfehlungen einhalten:

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  1. Samen werden nur in stickstoffreichen Böden gepflanzt und müssen gleichzeitig locker sein, um Sauerstoff an das wachsende Wurzelsystem weiterzuleiten.
  2. Der Behälter sollte Öffnungen zum Ablassen von überschüssigem Wasser nach der Bewässerung haben.
  3. Samen werden vor der Aussaat auf Keimung geprüft und desinfiziert.
WICHTIG! Sie können die Keimung mit Kochsalzlösung überprüfen. Die Samen, die aufgetaucht sind, sind nicht für die Aussaat von Sämlingen geeignet und werden entfernt und weggeworfen. Sie arbeiten weiter mit den anderen.
  1. Die Samen werden in feuchter Erde ausgelegt und mit klarem Glas oder einer Tüte bedeckt. Dies wird dazu beitragen, die Samenkeimungsbedingungen zu verbessern.
  2. Zu diesem Zeitpunkt benötigen gepflanzte Samen eine Lufttemperatur innerhalb von 25 Grad Celsius.
  3. Wenn freundliche Triebe erscheinen, wird die Lufttemperatur auf 18 Grad Celsius gesenkt und der Deckel von der Schüssel entfernt.
  4. Zu diesem Zeitpunkt müssen die Sämlinge hervorgehoben werden, damit sie sich nicht dehnen. Hierfür werden spezielle Lampen für Pflanzen verwendet.
  5. Für den Anbau von Setzlingen ist es notwendig, das rechtzeitige Gießen zu überwachen und durchzuführen, indem es in verschiedene Richtungen zu den Sonnenstrahlen gedreht wird.

WICHTIG! Die Sämlinge mit warmem Wasser und durch Eintauchen gießen.

Bevor die Setzlinge an einen festen Platz auf der Straße gebracht werden, muss sie gehärtet werden. Die Aushärtung erfolgt 10 Tage lang, wobei die Sämlinge schrittweise an die Straßenbedingungen gewöhnt werden.

Brunnen zum Umpflanzen von Sämlingen dieser Paprikasorte werden nach einem Muster von 50x60 cm ausgegraben.

Vor- und Nachteile der Sorte

Wie alle Sorten hat dieser Pfeffer positive und negative Eigenschaften.

Positiv:
  • ausgezeichnetes marktfähiges Obst;
  • pikanter Geschmack;
  • hohe Produktivität aus einem Strauch;
  • gute Keimung der Samen.
Negativ:
  • Für eine gute Ernte braucht er viel Wärme und rechtzeitiges Gießen.

Der Hauptzweck der Sorte

Die Früchte dieser Sorte sind universell. Sie werden für die Zubereitung verschiedener kulinarischer Gerichte verwendet:

  • lecho;
  • dient als Gewürz für Fleisch;
  • dient zur Herstellung verschiedener Marinaden.

Welche Regionen werden angebaut?

Es kann überall angebaut werden, aber in den nördlichen Regionen nur in Gewächshäusern. Da Luftkühlung zum Tod eines Busches von Paprika führen wird.

Resistenz gegen Krankheiten und widrige Umstände

Die Hammelhornsorte ist gut resistent gegen verschiedene Pilzkrankheiten. Dies muss jedoch überwacht werden, da insbesondere in einem Gewächshaus mit seinem heißen und feuchten Klima die Pflanze manchmal von einer Pilzkrankheit befallen sein kann. Um dies zu verhindern:

  • lüften Sie das Gewächshaus nach jedem Gießen;
  • Pflanzen nach dem anerkannten Pflanzschema;
  • Behandeln Sie Büsche mit Volksheilmitteln zum Schutz vor Pilzkrankheiten.

Wenn die Umgebung für den Anbau von Paprika ungünstig wird, muss darauf geachtet werden, dass die Lufttemperatur im Gewächshaus nicht sinkt, da der Paprika sonst krank werden und absterben kann.

WICHTIG! Der erkrankte Busch wird vorsichtig aus dem Bett entfernt und außerhalb des Geländes zerstört, um den Boden nicht zu infizieren.

Speicherregeln

Peperoni wird in einer Plastiktüte im unteren Regal des Kühlschranks aufbewahrt. Bei einer solchen Lagerung ist es jedoch erforderlich, die Früchte zu lüften, damit sie nicht von Graufäule befallen werden. In diesem Fall wird der Pfeffer bis März gelagert. Peperoni werden ebenfalls eingefädelt und getrocknet. In diesem Fall sollte der Raum, in dem der Pfeffer gelagert wird, trocken sein.

Wintervorbereitungen

Einige Gärtner pflanzen ein paar Büsche in großen Behältern und werden dann, wenn das kalte Wetter einsetzt, in den Raum gebracht. Und im Herbst können Sie mit einem Stück Land den Busch vorsichtig vom offenen Boden entfernen und ihn in einen großen Eimer umpflanzen und dann in den Raum bringen. In diesem Fall trägt es bis zum Frühjahr Früchte.

Dieser Pfeffer hat nicht so viele Liebhaber, aber es ist im Haushalt notwendig, da mit ihm verschiedene Gerichte gekocht werden, die die ganze Familie gerne essen wird.

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