Pfeffer "Big Dad": Eigenschaften und Beschreibung der Sorte (Foto)

21.12.2017 Pfeffer Sorten

Big Papa ist eine ungewöhnliche Paprika mit einer violetten oder kirschfarbenen Fruchtfarbe. Es wächst gut in der mittleren Spur, hat keine Angst vor Krankheiten.

Die Kultur wird in kommerziellen Farmen und privaten Gärten angebaut.

Inhalt

1 Allgemeine Eigenschaften
2 In Russland wachsen
3 Pflege-Funktionen
4 Abreisedaten
5 Reifedaten und Eigenschaften der Frucht
6 Krankheitsresistenz
7 Pflanzenanwendung
8 Vor- und Nachteile der Sorte
9 Bewertungen von Gärtnern

Allgemeine Eigenschaften

"Big Dad" - eine frühe reife Paprika. Es trägt Früchte in nur 100 Tagen - dies ist eine der minimalen Vegetationsperioden unter Sorten von Gemüsepaprika.

Die Pflanze wächst niedrig. Die Büsche erreichen nicht mehr als 50 cm und erfordern kein Strumpfband oder die Installation von Stützen. Dies ist ein klares Plus - der Standort sieht weniger überlastet aus, Pfeffer blockiert nicht die Sonne für niedrige Gräser und Pflanzen in der Nähe. Im Allgemeinen ist die Sorte unprätentiös. Dank dieser Qualität wird es in Kindergrünkreisen verwendet: Auch Kinder können der Pflanze ausreichend Pflege für Blüte und Ernte geben.

Tipp: Wenn Sie die Schlichtheit der Sorte mochten, aber die Qualität der Früchte nicht mögen, können Sie nach Big Dad-Hybriden mit roter Paprika suchen. Sie werden nur ein Jahr leben und keine Samen geben, aber sie werden gut schmecken. Hybrid kann unabhängig abgeleitet werden.

Die Kultur eignet sich für den Anbau im Film oder unter offenen Bedingungen, es ist jedoch nur in den südlichen Regionen des Landes möglich, eine Pflanze offen anzubauen.

Wie andere Paprikaschoten wird die Pflanze in zwei Schritten angebaut: Zuerst werden die Setzlinge gepflanzt, dann wird sie in die vorbereitete Haupterde gelegt oder mit einer niedrigen Markise abgedeckt. Die Produktivität ist sehr hoch. Erfahren Sie unten mehr über die Früchte.

In Russland wachsen

"Big Dad" eignet sich für die mittlere Zone (Ost-Russland - Osteuropäische Ebene) sowie für die Wolga-Region, wo die Temperaturbedingungen günstiger sind. Im Norden, auch in Gebieten mit kühlen Sommern (mit Temperaturen von 15 bis 20 Grad), ist es erforderlich, verblichene oder andere Filme zu verwenden, um die Wärme aufrechtzuerhalten. Besser die Ernte ins Gewächshaus stellen. In der Wolga-Region wächst Pfeffer am besten, besonders in Gebieten mit schwarzem Boden. Es sind keine zusätzlichen Unterstände erforderlich.

Im Sommer sind in den südlichen Regionen jedoch weniger Tageslichtstunden erforderlich, sodass möglicherweise eine zusätzliche Beleuchtung erforderlich ist (um das Licht 12 Stunden lang aufrechtzuerhalten).

In Kaliningrad, Sewastopol und anderen Gebieten mit heißen Sommern ist ein Schutz gegen Laubverbrennungen erforderlich. Damit diese Blätter durch die ständige Einwirkung von UV-Strahlung nicht verblassen, empfiehlt es sich, eine Beschattung einzurichten oder eine Kultur zu pflanzen, bei der die Sonne nicht den ganzen Tag direkt scheint. Befeuchten Sie die Pflanze während der Hitze nicht mit einem großen Wasserstrahl. Dies kann nicht nur zum Bruch des Stängels führen, sondern auch die Verbrennung erhöhen. Große Tropfen wirken wie ein Prisma und verstärken die Wirkung der Sonne.

Da Lehmböden des Mittelstreifens für Gemüsepaprika nicht nahrhaft genug sind, muss im Freiland gedüngt werden. Wenn sich der Lehmboden in der feuchten Phase zu stark ausbreitet, wird ein Drittel des Sandes hinzugefügt. und sandiger Boden wird empfohlen, um schwarzen Boden oder braunen Boden hinzuzufügen - das Ergebnis von Humuslaub.

Beachten Sie: Übertreiben Sie es nicht mit Zusätzen von Düngemitteln und Chernozem. Teile des Bodens (Ton, Sand, Dünger) sollten gleichmäßig verteilt werden: 1: 1: 1.

"Big Dad" ist eine verbreitete Landwirtschaftskultur, die auf die hohe Produktivität unter russischen Bedingungen hinweist. Für eine gute Produktivität müssen Sie jedoch alle Regeln der Landtechnik einhalten.

Pflege-Funktionen

Die Pflanze ist anspruchslos.Um einen normalen Zustand beizubehalten, genügt es, grundlegende Verfahren durchzuführen - düngen, gießen, befeuchten, das Temperaturregime aufrechterhalten. Pfeffer ist krankheitsresistent, verträgt aber keinen Stress. Bei einem starken Temperaturabfall, einer Transplantation oder anderen stressigen Ereignissen für die Pflanze müssen Sie daher die Stängel und Blätter mit Eprin besprühen.

Die Pflanze muss regelmäßig (alle 1,5 bis 2 Wochen) gefüttert werden, um große Früchte zu erhalten. Sie können Pfefferkornsetzlinge jedoch nicht überfüttern. Sie können wässrig werden und ihren vollen Geschmack verlieren.

Sie können den Busch so aufschlagen, dass er vor Schädlingen (Schnecken, Mäusen, Schnecken) geschützt ist. Es wird empfohlen, Unkraut und Gras in der Nähe der Ernte vom Boden zu entfernen. Dies wird dazu beitragen, den Lebensmittelfluss zum Gemüse zu erhöhen.

Abreisedaten

Die Pflanze hat keine klaren Zeitpläne für das Pflanzen. Es ist jedoch optimal, es zusammen mit anderen frühreifen Früchten zu säen - Ende Januar oder im Februar. Wenn Meteorologen im Frühsommer schlechtes Wetter vorhersagen, kann die Aussaat bis Ende Februar verschoben werden.

Erstens müssen Samen zu Hause angebaut werden. Die optimale Temperatur liegt zwischen 26 und 28 Grad. Das Saatgut muss in eine Tiefe von 3-4 cm eingetaucht werden.Wenn die Saat fest ist, genügt es, ein Saatgut zu pflanzen - das Risiko von "totem" Saatgut ist minimal. Im Zweifelsfall ist es jedoch besser, zwei Körner in einen Topf zu geben.

Zu Hause müssen die Sämlinge regelmäßig angefeuchtet werden (um das Verderben von Früchten, Stängeln und unteren Blättern zu vermeiden), um gefüttert zu werden. Beim Umpflanzen müssen Sie die Sprossen mit "Eprin" oder einer anderen unterstützenden Zusammensetzung besprühen. Die Transplantation kann 70-75 Tage nach der Keimung durchgeführt werden.

Reifedaten und Eigenschaften der Frucht

Die durchschnittliche Fruchtreifezeit beträgt 94 bis 106 Tage.

Fakt: Der vegetative Zyklus hängt vom Zeitpunkt der Aussaat ab. Wenn Sie die Samen zu einem späteren Zeitpunkt, bereits im Frühjahr, einpflanzen, wird der Busch die Ernte nicht so früh einbringen, wie vom Hersteller angegeben. Nach einer kurzen schönen Blüte beginnt der Busch reichlich Früchte zu tragen. Auf einem Busch erscheinen mehr als ein Dutzend Früchte. Achten Sie darauf, die unteren Blätter so zu schneiden, dass sie keine Nährstoffe "ziehen".

Pfeffer gilt als biologisch ausgereift, wenn er einen dunklen Kirschton annimmt. Sie können die Früchte entfernen und zur technischen Reifung oder Lagerung einsenden, wenn der Pfeffer lila wird.

Aus einem Quadratmeter Pflanzgut können Sie während der gesamten Fruchtzeit 6 bis 8 Kilogramm Obst entnehmen. Sie sind konisch und von mittlerer Dicke. Die Wand ist 4-5 cm groß, ein Pfeffer wiegt 120 g.

Krankheitsresistenz

Die Pflanze ist nicht anfällig für Krankheiten und erholt sich im Falle einer (seltenen) Krankheit schnell.

Bei richtiger Pflege und Verwendung von Top Dressing sollten die Sämlinge nicht mit schwarzen Punkten, gelben und braunen Flecken von Sonnenbrand bedeckt werden. Wenn Stängel oder Wurzeln zu faulen beginnen, muss die Luftfeuchtigkeit im Raum oder im Boden verringert werden. Interessant: "Big Dad" kann nicht mit Schutzmitteln behandelt werden, weil er eine gute Immunität hat. Auf diese Weise können Sie die Menge an Vitaminen im Fötus erhöhen und Gerichte für Allergiker und Kinder sicherer machen.

Pflanzenanwendung

Die Früchte des "Big Daddy" haben eine hohe Schmackhaftigkeit. Sie sind nicht zuckerhaltig, aber auch nicht bitter. Da kein Säuregehalt vorhanden ist, kann diese Sorte für alle Gerichte verwendet werden, auch für frische Salate.

Bei der Ernte während der technischen Reife können Pfefferkörner eingefroren oder in Dosen abgefüllt werden. Konservierung verdirbt nicht den Geschmack, sondern zerstört einen Teil der Vitamine.

Aus Paprika kann man Lecho machen, die Basis für ein gefülltes Gericht, Salat, Grillgericht, Auflauf auf dem Feuer. Geschredderte oder in dünne Scheiben geschnittene Ringe passen gut zu den frischen Sommersandwiches.Mit den Ringen können Sie den Teller verzieren.

Kultur ist agrotechnisch gefragt. Samen zahlen sich gut aus, bei minimalen Kosten erhält der Bauer eine reichliche Ernte.

Während der Blüte erscheinen schöne kleine blaue Blüten an den Stielen. So können Sprossen an einer auffälligen Stelle gepflanzt werden - während der Blüte fallen sie mit Blütenständen auf, und während der Reife - ungewöhnliche Früchte mit einem violetten Farbton der Wände. Die Blätter an den Büschen sind groß und bläulich gefärbt. Wenn die Pflanze genügend Nahrung erhalten hat, ist das Blau an den Spitzen besonders auffällig.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Sorte ist sowohl für landwirtschaftliche Betriebe als auch für den Eigenanbau eine rentable und praktische Option. Aufgrund seiner Schlichtheit können ältere oder beschäftigte Menschen sich sicher darum kümmern.

Positive Aspekte der Sorte:

stirbt nicht bei Kälteeinbruch;
hat eine hohe Ausbeute;
gut an russische Verhältnisse angepasst;
frühe Reifung;
unprätentiös;
niedrig, erfordert kein Strumpfband. Negative Eigenschaften:
anfällig für Stress und kann in seltenen Fällen sterben;
während der Transplantation kann es für einige Zeit aufhören zu wachsen, was jedoch den Ertrag nicht beeinträchtigt;
Früchte sind im Vergleich zu anderen Sorten klein.

Nach den Ergebnissen des Vergleichs können wir sagen, dass die Pflanze fast keine negativen Seiten hat. Die Büsche eignen sich hervorragend für diejenigen, die eine anspruchslose Fruchtpflanze anbauen möchten, und nur Landwirte können größere und saftigere bevorzugen.

Bewertungen von Gärtnern

Kirill Petrovich, 72 Jahre alt. Kropotkin:

„Seit ich die Sorte Big Dad auf dem Markt finde, züchte ich Paprika zum Verkauf. Paprika ist nicht hingegangen - sie sind gestorben oder haben eine schlechte Ernte eingebracht, weil die Region im Norden liegt und im Sommer nur +18 auf der Straße. Aber Big Dad bringt stetig 20 kg Pfeffer aus einem kleinen, 4 Meter langen Bett. Sie kaufen es gut, sie raten Freunden die Abwechslung. Jedes Jahr verkaufe ich die gesamte Ernte in ein paar Tagen. “

Inga Ivanovna, 52 Jahre alt. mit Levokumskoye, Neftekumsky Bezirk, Stavropol Gebiet:

"Ich verstehe Gartenarbeit nicht, so viele Kulturen sind schon früher gestorben. Mit Big Dad ist alles gut gelaufen. Wuchs ihn für den Sommer Lecho. Trotz der Tatsache, dass ich manchmal vergaß zu düngen und sogar zu gießen, gaben die Büsche eine Ernte. Und der Lecho stellte sich als ausgezeichnet heraus. Nur für Salat würde ich rote Sorten empfehlen, nicht diese. “

Ivan Alexandrovich, 41 Jahre alt. Nowoschachtinsk, Region Rostow:

„Jedes Jahr baue ich etwas an, um mein eigenes Gemüse für den Winter zu haben. "Big Dad" war sehr praktisch: am Ende des Frühlings abgesetzt, gefüttert, links. Er kam aufs Land, am Wochenende und bewässert, geschützt - nichts, die Pflanze hatte keinen Mangel an Feuchtigkeit oder Kälte. Im Sommer begann es Früchte zu tragen. Es ist ein bisschen bitter, aber vielleicht liegt es am Mangel an Düngemitteln.

Die Büsche werden in verschiedenen Ausführungen verkauft. Sie sind in den beliebtesten Gartenbaubetrieben zu finden. Schlichtheit, niedrige Saatgutkosten und gute Produktivität machen die Sorte besonders attraktiv. "Großer Vater" sollte sich für Leute mit wenig Zeit für die Pflege des Gartens und für diejenigen entscheiden, die eine Ernte mit einem Minimum an Kosten erzielen möchten. "