Eigenschaften und Beschreibung der gelben Paprika mit Fotos, Bewertungen

Eine Vielzahl von Gemüsepaprikas ermöglicht es jedem Sommerbewohner, eine geeignete Sorte für sich zu wählen, die ihrem Geschmack und ihrer Schönheit entspricht. Von allen Arten der Kultur gibt es Gemüse, die sich im Geschmack ähneln, aber eine ausgezeichnete Farbe haben. So ist zum Beispiel die Sorte "Yellow Bull" eine Sorte gelber Paprika, ist auch eine ertragreiche Sorte und hat andere Vorteile.

Charakterisierung und Beschreibung der Sorte. Produktivität, Foto

Yellow Bull Pepper ist eine mittelfrühe Hybride. 95-110 Tage vergehen von den Sämlingen bis zur technischen Reife der Früchte (wenn die Früchte saftig und fleischig grün sind, können Sie sie bereits essen). Die biologische Reife (Früchte färben sich gelb) erfolgt am 100. - 180. Tag.

Die Form der Frucht ist länglich, bis zu 200 mm, Durchmesser bis zu 90 mm, wellig mit drei oder vier Nestern. Früchte wachsen bis zu 180-200 Gramm, sind sehr saftig, haben einen süßen Geschmack und ein zartes, kaum wahrnehmbares Aroma. Die Produktivität beträgt 8-10 kg / m².

Wo und wie man wächst

Da Yellow Bull-Pfeffer eine wärmeliebende Pflanze ist und eine Reifezeit von 3 Monaten hat, wird er in den südlichen Regionen Russlands im Freiland angebaut: in den Gebieten Krasnodar und Stavropol, in der Region Lower Volga (Astrakhan Region) und im Nordkaukasus. In anderen Gebieten kann es nur in Film- und Wintergewächshäusern ausgewachsen werden.

Das Erstaunlichste ist, dass dieser Pfeffer zu den mehrjährigen Pflanzen gehört und in einem subtropischen Klima das ganze Jahr über wachsen und Früchte tragen kann! Aber auch in der mittleren Zone oder im Süden Russlands, wenn Sie es für den Winter vom offenen Boden in einen warmen Raum bringen, wird die Frucht fortgesetzt.

Interessante Merkmale des Wurzelsystems und des Pflanzenstamms

Es ist wichtig zu beachten, dass das Wurzelsystem von Pfeffer zwei Eigenschaften hat: sowohl Kern als auch faserig. Vor dem Umpflanzen der Pflanze hat die Wurzel nur einen Stiel.

Die meisten Wurzeln sind im oberen Teil des Bodens fixiert. Sie sind am empfindlichsten gegen Kälte. Die aktivste Phase der Wurzelentwicklung liegt vor der Fruchtbildung, danach verlangsamt sich ihr Wachstum.

Der Stängel der Pflanze ist zu Beginn des Wachstums weich und grasig, versteift sich allmählich an der Basis und wird mit zunehmendem Alter hart und sehr widerstandsfähig gegen Stress. Paprika kann eine Höhe von bis zu 150 cm erreichen.

Eine weitere interessante Eigenschaft eines Pflanzenstamms ist, dass er sich verzweigen und drei verschiedene Formen annehmen kann:

• Stempel (ein Stiel).
• Halbstiel (1-3 Triebe an der Basis).
• Verzweigt (Zweige fast an der Wurzel).

Jeder Trieb ergibt 1-2 Früchte.

Die Hauptstadien des Wachstums

Im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsepflanzen (Tomaten, Gurken) entwickelt sich die Pflanze im Anfangsstadium recht langsam. Sehen wir uns die Tabelle an:

Das erste wahre Blatt erscheint	Knospenbildung	Blüte	Technische Reife	Biologische Reife
Am Tag 10-15 nach der Samenkeimung.	50-80 Tage	14-20 Tage nach der Knospe	95-110 Tage	100-180 Tage

Die Blätter sind dunkelgrün gefärbt, haben eine eiförmige Form und befinden sich sowohl einzeln als auch in einer Rosette auf den Zweigen. In ihrer Masse machen sie ein Viertel der gesamten Pflanze aus. Zwei Keimblätter (Keimblätter) leben bis zu 2 Monate, dann werden sie selbst gelb und sterben ab, weil echte Blätter die Funktion übernehmen, Nahrung für die Pflanze zu produzieren.

Die Blüten des „Gelben Bullen“ von weißer Farbe werden zuerst an den Trieben der ersten und zweiten Stufe und erst dann am Mittelstiel sichtbar. Der Pfeffer hat eine wunderbare Eigenschaft - es gibt sowohl männliche als auch weibliche Blüten, so dass er sich selbst bestäuben kann. Akzeptabel für ihn und Fremdbestäubung von Pollen.

Pfeffer blüht aktiv, aber wenn neue Früchte entstehen, verlangsamt sich dieser Prozess. Es ist erstaunlich, dass es nur notwendig ist, gereifte Paprikaschoten zu sammeln, da sie mit neuer Kraft blühen. Die Blüte dauert an, bis der Frost einsetzt. Aber schon bei einer Temperatur von +5 °Mit hört er auf zu wachsen.

Die allerersten Früchte des Pfeffers werden bei Samen verwendet, wenn sie eine biologische Reife erreichen und eine gesättigte gelbe Farbe annehmen. Die Samen sind flach, hellgelb, leicht gewölbt und verlieren ihre Keimfähigkeit erst mit 34 Jahren. Im 1. Gramm enthalten sie 100-200 Stück.

Was ist erforderlich, um gesunde Früchte zu züchten

Die Hauptanforderung ist eine ausreichende Menge an Licht und Wärme. Der Mangel an Lichtkeimlingen führt zu einer schlechten Blüte und einem schlechten Fruchtansatz, und die Stängel sind spröde. Das Ergebnis ist eine sehr geringe Ausbeute.

Pfeffersämlinge für die volle Entwicklung ist es notwendig, Licht etwa 12 Stunden am Tag zu erhalten.

Yellow Bull Pepper ist sehr wärmeliebend und die Hitze liegt über 30°Mit der Übertragung kann es auch, gerade das Wachstum schlagen, und die Blumen werden nicht bestäubt und fallen. Und wenn einige Früchte gebunden sind, sind sie klein und gebogen. Optimale Temperaturen:

• +20-25°C - für Sämlinge.
• +17-22°C ist für eine erwachsene Pflanze.

Gießen Wasser ist für Paprika selten notwendig, sollte aber reichlich vorhanden sein. Vor allem verbraucht er während des Fruchtens Wasser, und dies ist fast der gesamte Lebenszyklus. Das Austrocknen des Bodens auch nur für kurze Zeit führt zum Abfallen der Knospen und zu einer Abnahme der Produktivität.

Vom Boden bevorzugt Pfeffer schwarzen Boden mit einem guten Humusgehalt. Es verbessert die Fruchtbildung nach dem Bio-Top-Dressing und dem Top-Dressing mit Mikronährstoffdüngern. Ein Überschuss an Stickstoff im Boden führt jedoch nur zu einer Zunahme der vegetativen Masse der Pflanze und zu einer Verschlechterung der Fruchtqualität.

Krankheits- und Virusresistenz

Der Hauptvorteil von Pfeffer ist seine hervorragende genetische Resistenz gegen das Tabakmosaikvirus. Dies ist sehr wichtig, da antivirale Medikamente von Wissenschaftlern noch nicht entwickelt wurden. Dieses Virus, das die Blätter befällt, zerstört Chlorophyll in den Zellen und kann innerhalb weniger Tage zum Tod der gesamten Pflanze führen. Erfahren Sie mehr über Paprika-Krankheiten.

Der Zweck der Sorte und Lagerbedingungen, Bewertungen

Die Sorte „Yellow Bull“ ist zum Frischverzehr, zum Einmachen und Einfrieren bestimmt. Ein guter Vorteil der Frucht von frischem Pfeffer ist sein geringer Kaloriengehalt (pro 100 Gramm - 29 kcal). Das Gemüse ist sehr saftig, weil es 91% Wasser enthält. Ein solches Antioxidans wie Lycopin enthält weniger als roter süßer Pfeffer, ist aber reich an Makronährstoff Kalium und reich an Eisen.

Lagerung

Biologisch reife Paprikaschoten werden am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von +25 aufbewahrt°C und Luftfeuchtigkeit 80-90% (fast bis zu sechs Monaten). Es verliert seine Eigenschaften auch bei schnellem Einfrieren im Gefrierschrank nicht. Wenn Sie Früchte im unteren Fach des Kühlschranks aufbewahren, wickeln Sie sie am besten mit Normalpapier ein. Dies verhindert die Ausbreitung der Fäule (wenn sie plötzlich versehentlich eingedrungen ist) vom betroffenen Fötus auf einen gesunden.

Paprika wird auch gut im Keller oder Keller bei den gleichen Temperaturbedingungen wie im Kühlschrank gelagert. Es ist nur eine regelmäßige Belüftung des Raumes erforderlich.

Es ist ein großer Fehler, Pfeffer im Licht zu halten - die einzelnen Teile werden weich und es kommt zum Verfall.

Für die Aufbewahrung im Gefrierschrank werden die Früchte (ganz und in Scheiben geschnitten) gut in eine Plastiktüte gelegt. Dies verhindert, dass sie schnell austrocknen. Dort können sie länger als sechs Monate gelagert werden.

Bewertungen

Die Kritiken aller, die diese Pfeffersorte bereits gegessen haben, sind einfach hervorragend. Es ist köstlich und wunderschön und wunderbar, jedes Gericht zu variieren.

Diejenigen, die bereits einen solchen Pfeffer angebaut haben, sind zufrieden mit seiner Produktivität (bis zu 9 kg pro 1 m² im Freiland) und empfehlen, dass andere diese Kultur in ihren Gebieten anbauen.

Um es zusammenzufassen

Wenn Sie den „Gelben Bullen“ schon probiert haben, dann wäre es schön, ihn in Ihrem Landhaus anzubauen. Es ist sehr interessant, alle Entwicklungsstadien dieser Sorte zu verfolgen und ihre schönen und großen Früchte zu genießen. Befolgen Sie alle Anforderungen der landwirtschaftlichen Technologie der Kultur, und seine Ernte wird Sie überraschen.