Viele Gärtner ziehen es vor, Knoblauch für den Winter zu pflanzen, es ist sehr praktisch. Aber nicht jeder weiß, wie man Pflanzmaterial vorbereitet und eine Pflanzzeit wählt. Schließlich hängen die Ernteerträge direkt von den Anbaubedingungen und der richtigen Agrartechnologie ab.
Inhalt
- 1 Auswahl des Pflanzenmaterials
- 2 Wann man Winterknoblauch pflanzt
- 3 So wählen Sie eine Site aus
- 4 Fruchtfolge
- 5 Vorbereitung von Beeten und Pflanzgut
- 6 Winterknoblauch im Herbst pflanzen
- 7 Anbau und Pflege von Winterknoblauch
- 8 Ernte
- 9 Krankheit
- 10 Was tun, wenn keine Zeit zum Verlassen ist?
- 11 Eigenschaften von Winterknoblauch und zusätzliche Pflegemethoden
- 12 Fazit
Auswahl des Pflanzenmaterials

Es gibt zwei Knoblauchsorten, eine davon ist ein Schütze und die zweite ist kein Schütze. Die erste Art kann mit Nelken und Zwiebeln (Knoblauchsamen) vermehrt werden. Im ersten Jahr nach dem Pflanzen wachsen aus Zwiebeln Nelken unterschiedlicher Größe. Und nur im nächsten Jahr können Sie eine volle Ernte von ihnen sammeln. Die zweite kann nur von den Zähnen wachsen.
Die Produktivität hängt auch von der Qualität des Pflanzguts ab. Daher wird es vor dem Pflanzen einer strengen Auswahl unterzogen. Um ein anständiges Ergebnis zu erzielen, müssen Sie einige Regeln befolgen:
- Wählen Sie nur eine Sorte aus, die für die Anbauregion in Zonen unterteilt ist.
- krumme, kleine Zähne sollten nicht gepflanzt werden, sie können keine großen Köpfe bilden, Zähne mit einer Länge von 3 bis 4 Zentimetern sind am besten;
- Zähne nicht mit Anzeichen von Krankheit oder Beschädigung einpflanzen;
- wählen Sie nur frisches Pflanzgut;
Wenn Sie wachsen, müssen Sie berücksichtigen, dass wenn Sie mehrere Jahre lang die gleiche Sorte mit Zähnen anbauen, diese degenerieren und kleiner werden. Daher wird es alle 2-3 Jahre mit Hilfe von Zwiebeln vermehrt. Ihr Anbau unterscheidet sich nicht vom Anbau aus den Gewürznelken. Unabhängig von der Erfahrung des Gärtners kommt es vor, dass die Knoblauchpflanzen einfrieren. Um Pflanzenmaterial nicht zu verlieren, lassen viele Agronomen eine kleine Anzahl von Zwiebeln für den Winter im Keller. Beim Einfrieren werden die Zwiebeln im Frühjahr in die Erde gepflanzt und im Herbst wachsen daraus Zähne, die im selben Jahr für den Winter gepflanzt werden können.
Wann man Winterknoblauch pflanzt

Die Pflanzzeit ist abhängig von der Anbauregion und den Wetterbedingungen direkt in diesem Herbst. In den mittleren Regionen des Landes reichen die Pflanztermine von Mitte September bis Ende Oktober. Im Süden wird ungefähr im November gearbeitet, und im Norden des Landes ist es besser, sie Anfang September zu pflanzen. Die Hauptsache ist, die Landezeit so zu berechnen, dass vor dem Einsetzen des kalten Wetters 20-30 Tage verbleiben. Während dieser Zeit können die Zähne Wurzeln schlagen, haben aber keine Zeit zum Keimen. Einige Gärtner pflanzen Knoblauch auf dem Mondkalender. Sie müssen jedoch wissen, wonach es besser ist, es zu pflanzen.
So wählen Sie eine Site aus
Knoblauch ist keine besonders anspruchsvolle Ernte, wächst aber in schattigen Gegenden schlecht. Daher ist es besser, ein sonniges Gebiet zu wählen. Für die Zwiebelfamilie ist es ratsam, fruchtbaren sandigen Lehm oder lehmigen Boden mit niedriger oder neutraler Säure zu wählen. Eine hohe Luftfeuchtigkeit beeinträchtigt die Kultur und kann zur Verrottung der Knoblauchknollen führen. Aus diesem Grund ist es besser, es auf den Ebenen oder Hügeln mit tiefer Einstreuung von Bodenwasser zu pflanzen. Sie müssen auch berücksichtigen, dass das Wurzelsystem des Knoblauchs schlecht entwickelt ist und sich in einer Tiefe von 20 bis 30 cm befindet. Daher hat die Pflanze nicht die Fähigkeit, die nützlichen Elemente und die Feuchtigkeit zu erreichen, die sich in den Tiefen des Bodens befinden.
Fruchtfolge

Ebenso wichtig ist die Einhaltung der Fruchtfolgeregeln. Knoblauch pflanzen Sie am besten dort, wo früher Gründünger gewachsen ist: Bohnen, Erbsen, Senf, Klee, Hafer und Luzerne. Hohe Erträge werden auch in Gebieten geerntet, in denen Solanaceen, Wurzelfrüchte und Pfeffer angebaut wurden. Kürbiskürbisse sind gute Vorgänger, besonders wenn sie mit Dünger gedüngt wurden, und es gelang ihm, den Boden mit den wichtigsten Substanzen zu zersetzen und zu sättigen.
In keinem Fall sollten Sie Knoblauch dort anpflanzen, wo Zwiebelfrüchte angebaut werden. Auf dieser Seite kann es erst nach 3 Jahren angebaut werden. Während dieser Zeit hat der Boden Zeit, sich zu erholen und mit nützlichen Substanzen gesättigt zu werden.
Vorbereitung von Beeten und Pflanzgut
Die Betten fangen an zu kochen Nach der Ernte der frühen reifen Pflanzen, spätestens 4-5 Wochen vor dem Pflanzen. Handelt es sich bei der Baustelle um schweren Lehmboden, wird dieser mit Flusssand aufgelockert. Sie können auch Tyrsu oder Kompost herstellen. Wenn der Boden sandig und übermäßig leicht ist, ist er schwerer und fügt Lehmboden hinzu. Bei erhöhten pH-Werten wird der Säuregehalt durch Zugabe von Holzasche oder Kalk verringert. Die Breite der Betten sollte nicht mehr als einen Meter und eine Höhe von bis zu 20 Zentimetern betragen.

Im Jahr 2018 werden organische Substanzen hauptsächlich zur Düngung der Beete für den Anbau von Winterknoblauch im Jahr 2018 verwendet. Ideal für:
- verfaulte Königskerze;
- Torfkompost;
- Gartenkompost;
Je nach Bodenbeschaffenheit werden in einem Meter 1 bis 4 Zehn-Liter-Eimer mit organischen Stoffen verwendet. Düngemittel werden beim Graben der Baustelle angewendet. Sie können den Boden auch mit Ruß oder Holzasche düngen. Diese Substanzen sättigen den Boden mit Phosphor und Kalium. Auf 1 m2 benötigen Sie bis zu 1 Liter Substanz.
Einige Gärtner verwenden Mineraldünger und fügen unter Winterknoblauch Superphosphat mit Kaliumsalz hinzu. Auf 1 m2 30-45 g Superphosphat und 15-25 g Kaliumsalz zugeben. Die Düngermenge wird nach dem Zustand des Bodens berechnet.
Verzichten Sie nicht auf die Verarbeitung von Pflanzgut. Um Mikroorganismen und Sporen des Pilzes zu zerstören, werden die Zähne 15 bis 20 Minuten in einer schwachen Lösung aus Mangan oder 1% Kupfersulfat eingeweicht. Brötchen benötigen keine Vorbehandlung.
Winterknoblauch im Herbst pflanzen
Für 14-21 Tage werden die Köpfe aussortiert und die besten für das Pflanzen ausgewählt. Danach an einen kühlen, trockenen Ort mit einer stabilen Temperatur von +3 bis +5 Grad stellen. Einige Tage vor der Landung wird es in Zähne zerlegt. Die Landungsarbeiten werden im Herbst bei trockenem, ruhigem Wetter durchgeführt. Es ist besser, ein zweiseitiges Pflanzmuster zu wählen, die Reihenabstände sollten zwischen 35 und 45 cm breit sein. Die Zähne werden in einem Abstand von 10-14 cm ausgelegt, Sie brauchen sie nicht in den Boden zu drücken, sie sollten einfach senkrecht in die Rille gelegt und dann mit Erde bestreut werden.
Erfahrene Agronomen empfehlen, den Boden von oben zu mulchen, als Beschichtungsmaterial kann Humus oder Torf verwendet werden. Es wird mit einer Schicht von etwa zwei Zentimetern gegossen. Ein solches Verfahren trägt dazu bei, die Wärme zu erhalten und den Knoblauch vor dem Einfrieren zu schützen. Im Frühjahr trägt es zur besseren Erwärmung des Bodens bei und hilft, die Feuchtigkeit zu speichern.
Anbau und Pflege von Winterknoblauch
Knoblauch braucht wie jedes Getreide eine regelmäßige Bewässerung. Es ist besonders wichtig, Feuchtigkeit zum Zeitpunkt des Austretens von Trieben sowie während der Bildung des Kopfes bereitzustellen.

Bei rechtzeitiger Bewässerung wachsen die Köpfe groß und saftig mit einem hellen, reichen Geschmack. Wenn Knoblauch gelagert werden soll, wird die Bewässerung einen Monat vor der Ernte gestoppt. Wenn es geplant ist, es zu pflanzen oder zu verarbeiten, können Sie es bis zur Ernte gießen.Die Fütterung erfolgt nur einmal und in der Regel unmittelbar nach der Ausschiffung. Bei Sorten, die Pfeile produzieren, müssen diese abgebrochen werden, sie werden entfernt, wenn sie eine Höhe von 15 cm erreichen.
Einige, um Platz auf Knoblauchbeeten zu sparen, säen Dill für den Winter. Und nach dem Winter werden Knoblauch und Dill aufgehen. Natürlich wird es schwieriger sein, sie zu jäten, aber es wird die Möglichkeit geben, eine doppelte Ernte zu erzielen. Knoblauch selbst reagiert positiv auf eine solche Nachbarschaft und wird bei richtiger Pflege schmackhaft und groß. Es ist ratsam, die Betten während der Vegetationsperiode zu lockern. Sie müssen auch Unkraut rechtzeitig entfernen.
Ernte
Die Ernte des Winterknoblauchs kann beginnen, wenn die Stiele fallen und der oberirdische Teil der Pflanze gelb wird. Dies geschieht normalerweise Ende Juli und Anfang August. Um den Moment nicht zu verpassen, lassen Sie ein paar Knoblauchpfeile übrig, das Signal für die Notwendigkeit der Ernte wird das Öffnen der Blütenstände mit gereiften Zwiebeln sein. Eine verzögerte Ernte bedroht den Zerfall von Knoblauchköpfen in Gewürznelken und den Verlust der Präsentation der Pflanze.
Sie graben den Knoblauch aus und lassen den ganzen Hals mit dem ganzen Kopf zurück, sie gießen nicht vor der Ernte, der Boden sollte ziemlich trocken sein. Dann wird es gut getrocknet, wenn es richtig gemacht wird, dann rascheln die Zwiebeln, wenn sie gegossen werden. Bewahren Sie das Erntegut in einem kühlen Raum auf. Die Luftfeuchtigkeit sollte 50-70% nicht überschreiten.
Krankheit

Bei Verstößen gegen die Vorschriften für das Sammeln und Lagern der Ernte kann Knoblauch von Bakteriose oder Penicilliumfäule des Donuts befallen werden. Die ersten Anzeichen der Krankheit sind vergilbendes Laub, nachdem der gesamte Bodenteil der Pflanze abgestorben ist. Auch kann die Kultur Rost bekommen, es manifestiert sich in kleinen roten Flecken um den gesamten Umfang der grünen Masse, mit der Zeit verschmelzen die Flecken miteinander. Für die Behandlung von Rost werden Pflanzungen mit Fungiziden behandelt, eine 0,4% ige Lösung von Oxychoma oder 0,3% Bravo wird die Krankheit perfekt bewältigen. Wiederholen Sie die Behandlung mehrmals unter Beachtung der Dosierung, der Abstand zwischen den Sprühvorgängen sollte mindestens 7 Tage betragen.
Was tun, wenn keine Zeit zum Verlassen ist?
Viele pflanzliche Gemüsesorten im Land bzw. können sie nur am Wochenende pflegen. Bei seltener Bewässerung müssen Sie nicht auf hohe Erträge warten. Was tun, wenn der Boden nicht regelmäßig angefeuchtet werden kann? In diesem Fall wird empfohlen, die Beete zu mulchen. Der Mulch speichert die Feuchtigkeit im Boden und trägt dazu bei, dass Knoblauch groß und saftig wird. Als Mulch im Herbst sind organische Stoffe oder Laub perfekt. Um zu verhindern, dass es vom Wind zerstreut wird, werden Zweige darauf gelegt.
Das Anpflanzen und Pflegen von Winterknoblauch im Freiland hängt stark von der Wachstumsregion ab. Besonders gießbedürftig ist Knoblauch, der in den südlichen Regionen angebaut wird. Die Winter sind dort nicht schneereich und es gibt nicht so viel Niederschlag.
Eigenschaften von Winterknoblauch und zusätzliche Pflegemethoden

Verfahren zur Pflege von Winterknoblauch verursachen keine Probleme. Ein Merkmal der Kultur ist die Fähigkeit, schädliche Insekten und Muttermale abzuwehren, da diese Schädlinge den Geruch von Zwiebelpflanzen nicht vertragen. Es ist natürlich besser, Winterknoblauch separat zu pflanzen, aber wenn auf dem Gelände kein Platz frei ist, sind Blumen, z. B. Tulpen, Gladiolen, Rosen oder Narzissen, gute Nachbarn für Knoblauch. Knoblauch wirkt sich positiv auf ihre Entwicklung aus und kann darüber hinaus das Auftreten von Flecken schützen. Gute Nachbarn für ihn werden auch sein:
- Stachelbeere;
- Johannisbeeren;
- Himbeeren;
- Walderdbeeren;
- Kartoffeln
- Zwiebelkulturen;
Es wird nicht empfohlen, Knoblauch mit Kohl oder Hülsenfrüchten auf demselben Beet zu pflanzen, da angenommen wird, dass dies das Wachstum dieser Pflanzen hemmt. Aber als Vorgänger für ihn sind Kohl und Hülsenfrüchte perfekt.

Zusätzliche Pflegemethoden für Knoblauch umfassen das rechtzeitige Entfernen von Schützen. Bei reichlichem Schießen können die Ernteerträge erheblich sinken. Die Hauptzahl der Pfeile bricht nach 5-7 Tagen nach ihrem Erscheinen aus, um an mehreren Pflanzen Zwiebeln zu bekommen, die die Pfeile verlassen. Während des intensiven Wachstums der Zwiebeln wird empfohlen, den Boden ein wenig zu harken, um die Bildung von Schalen zu fördern. Dieser Vorgang kann gleichzeitig mit dem Jäten und Lösen durchgeführt werden.

Fazit
Auch ein Anfänger in der Landwirtschaft kann mit dem Anbau von Knoblauch fertig werden. Das Wichtigste ist, alle Merkmale der Anlage zu berücksichtigen und die Landtechnik zu beobachten. Wann man 2018 Winterknoblauch pflanzen kann, steht im Mondkalender, im Internet ist es nicht schwer zu finden. Ernte müssen rechtzeitig durchgeführt werden, beim Überschreiben verliert es seine Darstellung.