Die Spitzen oder Federn des Knoblauchs werden traditionell in Knoten gebunden, um größere und hochwertigere Köpfe (Zwiebeln) zu erhalten. Sie machen gutes Saatgut und die Ernte wird länger gelagert. Bei dieser Methode werden die beschädigten Blätter nach und nach getrocknet, wodurch die meisten Nährstoffe an die Glühbirne abgegeben werden.
Wann sollten Knoblauchzehen gebunden werden

Die Reifezeit des Kopfes kann durch den Stifttyp bestimmt werden:
- es neigt dazu zu landen;
- härter werden;
- seine Spitzen färben sich gelb.

Für mehr Selbstvertrauen können Sie einen Kopf graben. Wenn sich die Schale leicht von den Gewürznelken löst, ist der Knoblauch gereift. Die Köpfe müssen bald ausgegraben werden, damit sie keine Zeit haben, dem Boden Nährstoffe zuzuführen.
Wie man Spitzen bindet
Die Knoblauchfedern sind geknotet oder in einem engen Geflecht geflochten, damit sie sich nicht lösen. Um Ihre Hände vor Schnittwunden zu schützen, empfiehlt es sich, Handschuhe zu tragen. Blumenpfeile können den Prozess erschweren. Wenn sie noch nicht geschnitten wurden, sollten Sie es jetzt tun. Es ist wichtig, den Blütenstiel zu schneiden oder vorsichtig abzubrechen, aber nicht abzureißen, um die Glühbirne nicht zu beschädigen.

Die Ernte erfolgt am besten morgens oder abends. Dies geschieht, damit der Knoblauch beim Trocknen keinem schädlichen Sonnenlicht ausgesetzt wird.
Um schöne, große Knoblauchzehen zu bekommen, empfehlen erfahrene Gärtner, Federn zu binden. Manipulationen sollten einige Tage vor der Ernte durchgeführt werden. Je nach Sorte kann es Hochsommer oder Herbst sein.