Knoblauch ist eine der Lieblingskulturen der Gärtner. Ohne sie sind würzige kulinarische Gerichte und eine Reihe von hausgemachten Zubereitungen für den Winter kaum vorstellbar. Es gibt verschiedene Sorten dieser Pflanze. Sommerknoblauch - früh wird er im Frühjahr gesät. Winter- (oder Frühlings-) Sorten werden für den Winter oder "unter Winter" gepflanzt. Es sind die Frühlings-Knoblauchsorten, die groß, kräftig, gesund und duftend reifen. Um eine gute Ernte ohne Düngung beim Anpflanzen von Knoblauch im Herbst zu bekommen, reicht das nicht aus.
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Brauche ich Dünger?
Knoblauch ist eine Pflanze mit einem unterentwickelten Wurzelsystem. Es wurzelt nicht tief im Boden und befindet sich in seiner Oberflächenschicht. Aus diesem Grund ist es notwendig, das Gemüse beim Pflanzen im Winter zu düngen. Nur so können große und saftige Köpfe erhalten werden. Wenn Sie die Anwendung von Düngemitteln vernachlässigen, wächst die Pflanze nicht gut und ihre Zähne werden klein und trocken.
Nur durch gezielte Arbeit können wir einen starken und gesunden Knoblauch erzielen, der nicht krank wird und von Jahr zu Jahr gute Ergebnisse liefert. Der erste Schritt zu einer solchen Ernte ist Vorbereitung des Bodens für Knoblauchbeete. Es kann 3-4 Wochen vor der Ausschiffung gestartet werden.
Land unter dem Knoblauchbeet sollte an einem offenen, trockenen und beleuchteten Ort sein.
Landvorbereitung für das Pflanzen
Knoblauch ist neben anderem Gemüse Bestandteil des Fruchtfolgezyklus, der zwischen 4 und 5 Jahren liegt. Seine Vorgänger können sein:
- alle Arten von Blumenkohl;
- Salate und Gemüse aller Art;
- Gurken
- Squash.
Zunächst wird der Garten mit Kupfersulfat desinfiziert. Bereiten Sie dazu eine Lösung im Verhältnis 1 Esslöffel zu 10 Liter Wasser vor. Nach der Behandlung wird der Boden ausgegraben. Die Grabtiefe sollte 20 cm betragen, in diesem Fall werden alle Unkräuter gemeinsam an den Wurzeln entfernt, damit sie den jungen Knoblauch nicht übertönen.
Der Boden wird mit Humus oder verfaultem Kompost unter Zusatz von Superphosphat (20 g) und Holzasche (1 Glas) gedüngt. Der vorbereitete Boden wird reichlich bewässert und mit Polyethylen bedeckt. So behält die Erde Glanz, Bröckeligkeit und Sauerstoff und ist bereit für die Landung.
Die besten Dünger im Frühling und Herbst
Düngemittel, die im Herbst unter Knoblauch ausgebracht werden, sind:
- Bio (Holzasche, Mist);
- siderativ;
- Mineral (Komplex).
Die Vorteile von Asche und Gülle
Dünger ist gut als Top-Dressing, aber im Herbst ist es besser, ihn nicht zu verwenden. Die Früchte des Knoblauchs lösen sich und die Pflanze selbst ist anfällig für gefährliche Pilzsporen. Aufgrund des Düngers geht das Wachstum des Gemüses zu den grünen Spitzen und die Köpfe werden klein.
Holzasche ist das beste Bio für jedes Gemüse. Es wird mit Knoblauchbeeten gedüngt, mit Humus versetzt und die Erde gegraben. In den Furchen auf den Beeten kann man Gemüse pflanzen und Holzasche herstellen. Zwei Wochen nach dem Pflanzen wird es mit einer Aschelösung gewässert. Die Lösung wird wie folgt hergestellt: Nehmen Sie einen Esslöffel Asche und lösen Sie ihn in einem Liter Wasser auf. 2-3 Liter Lösung reichen für 1 m2.
Chemisches (mineralisches) Top-Dressing
Mineraldünger kann auch im Herbst unter Knoblauch ausgebracht werden. Vor dem Pflanzen wird der Boden mit Superphosphaten und Kalium gedüngt.Superphosphat nährt Pflanzen und Kalium bildet ein Wurzelsystem vor dem Einsetzen der Winterkälte. Bei der Herstellung von Mineralverbänden muss darauf geachtet werden, dass sie weniger Stickstoff enthalten. Stickstoff hilft, Grün zu bauen. Dies kann dem Winterknoblauch schaden, da die Grüns bald einfrieren. Stickstoffhaltige Verbindungen werden im Frühjahr in den Boden eingebracht.
Superphosphate enthalten eine Mindestmenge an Stickstoff - nur 8%. Es ist gut geeignet, um das Land im Herbst unter einem Gemüse zu düngen. In Superphosphaten ist die Stickstoffmenge am besten mit anderen Substanzen ausgeglichen. Dies stellt das richtige Gleichgewicht zwischen den Wurzel- und oberirdischen Pflanzenteilen sicher.
Es gibt mehrere komplexe Mischungen, die speziell für Knoblauch formuliert sind. Wenn Sie Knoblauchbeete damit düngen, setzen die Pflanzen vor dem Frost keine grünen Pfeile frei. Zusätzlich zu Superphosphat können Sie die folgenden Verbindungen verwenden:
- Phosphormehl;
- Kaliumsalze;
- "Winter" Azophos;
- nitroammophosisch;
- Zweikomponentendünger.
Alle diese Substanzen tragen zur Stärkung des Wurzelsystems des Winterknoblauchs und zu dessen Wachstum bei. Sie bringen sie zusammen mit anderen Düngemitteln mit - Asche und anderen organischen Stoffen.
Siderat Landing
Der Boden für Gemüse im Herbst kann durch Siderata-Pflanzen gedüngt werden. Knoblauch reagiert gut auf organische Verbindungen und Kulturen - „Vorgänger“. Aus diesem Grund setzen Gärtner häufig Siderate ein.
Als siderates verwenden:
- alle Hülsenfrüchte (einschließlich Bohnen und Erbsen);
- Getreide (Gerste und Roggen);
- Phacelia;
- Senf.
Eine der besten Kumpels gilt als weiße Senfsorte. Alle diese Kulturen verhindern, dass Schnee in den Boden gelangt. Ihnen sei Dank Winter Knoblauch verträgt niedrige Lufttemperaturen. Siderate enthalten auch ätherische Öle und flüchtige Stoffe. Sie zerstören schädliche Insekten und parasitäre Pilze.
Siderata müssen einige Wochen vor dem Anpflanzen von Knoblauch aus dem Garten gemäht werden. Das Bett sollte ausgegraben sein und alle Grüns im Boden. Die Einbettungstiefe beträgt 15 bis 20 cm.
Blattoberseitenbehandlung
Mit der Blattfütterungstechnik kann eine gute Ernte erzielt werden. Dünger werden nicht unter den Knoblauchwurzeln ausgebracht, sondern darüber gesprüht. Wann? Knoblauchfedern beginnen färbe dich gelb, die beste Zeit für das Ankleiden von Blattoberteilen ist:
- Harnstoff
- Ammoniumnitrat.
Gleichzeitig wird eine schwach konzentrierte Lösung verwendet, um die Pflanze nicht zu schädigen.
Düngungsplan im Herbst
Das Schema zum Ausbringen von Herbstdüngern sieht folgendermaßen aus:
- Nach der Schneeschmelze wird das erste Top-Dressing durchgeführt.
- zwei Wochen nach dem ersten - dem zweiten;
- Das dritte Dressing erfolgt, nachdem die ersten Gewürznelken im Winterknoblauch erscheinen. Normalerweise geschieht dies in der zweiten Juni-Dekade.
Ein solches Schema hilft der Pflanze, sich richtig zu entwickeln und das Wachstum von Grün in der Kälte zu verhindern. Es wird auch die Freisetzung von Pfeilen verhindern und die Größe der Gewürznelken erhöhen.
Wie man Knoblauch düngt, um groß zu werden
Der wichtigste organische Dünger, der das Wachstum großer Früchte fördert, ist Holzasche. Sie können Mist auch unter Winterknoblauch herstellen, aber nicht frisch, sondern verrottet. Pro 1 m2 sind 1 bis 6 kg Gülle ausreichend. Eine Mischung aus Mist und Torf benötigt mehr, von 8 bis 10 kg. Kompost aus anderen organischen Substanzen wird in einer Menge von 8 bis 10 kg pro 1 m2 auf die Betten aufgetragen.
So stellen Sie fest, was Knoblauch fehlt
Wenn das Laub langsam wächst und einen hellgrünen Farbton annimmt, fehlt den Pflanzen Stickstoff.Mit dem schnellen Wachstum des Grüns mit großen Pfeilen sprechen sie von einem Überschuss an Stickstoff und einem Mangel an Phosphor und Kalium. Die Enden der Knoblauchblätter sind nach unten gebogen und werden grauweiß. Ihnen fehlt Feuchtigkeit.
Düngemittelverbrauch für verschiedene Bodentypen
Wenn Sie ein Grundstück mit erschöpftem Boden haben, können Sie nicht auf Düngemittel verzichten. Berücksichtigen Sie bei der Herstellung die ursprüngliche Struktur der Erde und den Säuregrad. Arbeiten zur Verbesserung der Bodenzusammensetzung tragen zum Anbau einer guten Ernte bei und verbessern den Luftaustausch zwischen dem Knoblauchwurzelsystem und der äußeren Umgebung. Schwere Böden mit hohem Tongehalt werden mit Sand gedüngt - bis zu 10 Liter pro 1 m2. Wenn das Land sandig oder sandig ist, braucht es Torf und feinen Lehm in einem Verhältnis von 10:10 pro 1 m2. Der sumpfige Boden ist mit Sand und Lehm angereichert (10:10 pro 1 m2).
Bewertungen
Wassili (Region Rjasan)
„Ich baue Winterknoblauch auf dem Grundstück an. Normalerweise war die Ernte gering. Die Köpfe wurden stark, aber klein. Der Nachbar riet, den Boden mit Holzasche zu düngen. Das Ergebnis war ausgezeichnet: Knoblauch wurde groß und saftig, ohne in die grüne Masse einzutreten. Ich war sehr zufrieden mit dem Ergebnis, jetzt dünge ich den Knoblauch jedes Jahr mit Asche. “
Rita (Perm)
„Ich habe beschlossen, ein Experiment bei durchzuführen wachsender Winterknoblauch und Senf im Garten gepflanzt. In einem Forum von Gärtnern las sie, dass Senf einer der besten Nebenbuhler ist. In der Praxis hat sich alles bestätigt. Senf gepflanzt, dann ein Bett ausgegraben. Knoblauch litt nicht nur im Winter, sondern war auch mit seinen großen Früchten und seinem ausgezeichneten Geschmack zufrieden. “
Wenn Sie Winterknoblauch anbauen, müssen Sie nicht nur Unkraut entfernen und die Pflanze gießen, sondern auch düngen. Diese Arbeit wird sich sicherlich auszahlen: Sie erhalten eine große Ernte Knoblauch mit ausgezeichnetem Geschmack.
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