Paprika ist ein gern gesehener Gast auf dem Tisch mit jeder Hausfrau. Es wird frisch verzehrt, in Salaten, zum Füllen verwendet, daraus lecho für den Winter und viele andere Zubereitungen zubereitet. In Regionen mit widrigen Witterungsbedingungen ist es jedoch möglich, dieses wärmeliebende Gemüse nur unter Gewächshausbedingungen anzubauen, wobei frühe Sorten zum Anpflanzen und Wachsen ausgewählt werden.
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Frühe Sorten in Sibirien

Ein Merkmal von Pfeffer ist eine lange Vegetationsperiode vom Pflanzen bis zur Ernte. Daher müssen Sie für das Wachsen unter rauen Bedingungen:
- Bereiten Sie das Land für die Bepflanzung im Herbst vor und würzen Sie es mit Kompost, Humus, Herbstdünger (Kaliumsulfat, Kaliummonophosphat, Superphosphat).
- Geben Sie im Herbst Asche, gelöschten Kalk oder Kreide zur Desoxidation in den Boden.
- Wachsen in Gewächshäusern aus Polycarbonat oder Foliengewächshäusern.
- Anlage in Zonen eingeteilt frühe Noten.
- Sorgen Sie für rechtzeitiges Gießen, Jäten, Lockern und Ankleiden.
Nowosibirsk

Die Frühreife-Sorte wurde speziell für den Anbau und Anbau in Gebieten mit instabilem Wetter gezüchtet. Gehört zu Untergröße, der Busch wächst auf 0,5-0,6 m und beginnt 3-3,5 Monate nach dem Auflaufen der Samen Früchte zu tragen. Bei voller Reife wiegen kegelförmige rote Paprikaschoten ca. 70 g und haben eine Fruchtfleischwandstärke von 6 mm. Auf einem Quadratmeter Pflanzfläche ernten Gärtner 3 bis 10 kg.
Newt

Triton wird als frühreife, niedrigwachsende Gemüseart eingestuft, die Pflanze wächst nicht über 0,6 m, gibt nicht vor, kraus zu sein und sich zu bilden, und wird in Freiland- und Filmhütten angebaut. Nach Angaben von Fachleuten ist es nicht kapriziös und fruchtbar. Paprika in Form eines Kegels erreicht ein Gewicht von 0,1-0,15 kg. Die Früchte sind zum Zeitpunkt der technischen Reife für die Ernte bereit und haben eine gelbe Farbe, zu einem Zeitpunkt, zu dem sie voll rot sind. Wird bei der Zubereitung von Zubereitungen und Salaten verwendet.
Topolin

Ist ein früher Anblick und in Sibirien gewachsen und der Ural. Früchte gut unter Filmschutz und Gewächshausbedingungen. Gehört zu den mittelgroßen, mit einer Buschgröße innerhalb von 0,7 m. Die Vorteile von Topolin-Pfeffer sind Geschmack von ausgezeichneter Qualität, Produktivität, Beständigkeit gegen Wirbelfäule. Kegelförmige Früchte haben eine Masse von 0,10 bis 0,15 kg und bekommen zum Zeitpunkt der vollen Reife eine rote Farbe. Die Produktivität von Topolin beträgt ungefähr 5 kg pro 1 m².
Pfeffer für Uraler Gärtner
Der Ural ist durch einen starken Temperaturwechsel auch innerhalb eines Tages gekennzeichnet, da er von den Meeren und Ozeanen entfernt ist und das Klima hier stark kontinental ist. Die Lufttemperatur in den Sommermonaten schwankt um 19-24 Grad. Daher ist es in diesem Klima notwendig, Samen für das Pflanzen mit besonderer Sorgfalt auszuwählen. Frühreife Gemüsesorten, die temperaturbeständig sind, werden bevorzugt.
Pionier

Die frühreifenden Arten wurden für den Anbau in der Mittelspur, in Sibirien und im Ural gezüchtet. Gärtner schätzen die Sorte wegen ihrer Beständigkeit gegen extreme Temperaturen und schwierige Wachstumsbedingungen. Der Busch ist kompakt, hat eine Größe von etwa 0,5 bis 0,7 m und erreicht 155 bis 120 Tage nach dem Auflaufen der Samen die technische Reife.Reife rotkegelförmige Früchte nehmen bei einer Zellstoffwandstärke von 4 mm bis zu 50 g zu. Etwa 1 kg Paprika wird von 1 m² gesammelt. Unter den Nachteilen ist eine geringe Produktivität festzustellen. Eine Vielzahl von universellen Zweck.
Montero F1

Gehört zu den großen, frühreifen Paprika-Hybriden und erreicht unter Gewächshausbedingungen 1,2 bis 1,5 m. Sträucher erfordern Bildung und Strumpfband. Das Gemüse erreicht nach 95-100 Tagen die technische Reife der Früchte, die biologische Reife der Paprikaschoten nach 110-120 Tagen. Rote prismatische Paprikaschoten haben eine Masse von 0,25 kg. Etwa 1 kg Gemüse wird von 1 m² gesammelt.
Einzel F1

Ein Single-Early-Hybrid für den Anbau und die Ernte auf offenem und geschlossenem Boden. Der Strauch ist niedrig, seine Größe beträgt 0,5 bis 0,7 m. Um die Ergebnisse zu erhalten, ist das Vorhandensein eines Schutzes aus Polycarbonat nicht erforderlich. Früchte werden 12 cm lang und haben eine Zellstoffwandstärke von 8 mm. Der Hybrid kann auch in instabilen Sommern mit hoher Luftfeuchtigkeit und instabiler Lufttemperatur Früchte tragen.
Pfeffersorten zum Fruchten in Fernost
Das Klima in Fernost ist geprägt von Monsunregen, Temperaturunterschieden bei Tag und Nacht, wenigen warmen Tagen im Sommer, starken Winden und Frösten im Winter. Um eine Ernte von Gemüse in dieser Region zu erzielen, werden spezielle Sorten entwickelt, die extremen Temperaturen, hoher Luftfeuchtigkeit und fehlender Hitze standhalten.
Stoßzahn

Gezüchtet von sibirischen Züchtern zum Anpflanzen und Ernten in Gebieten mit instabiler Hitze. Es ist eine frühreife und ertragreiche Sorte mit großen Früchten. Für die Kultivierung wird empfohlen, Sämlinge unter einem Folienschutz oder in zu pflanzen Gewächshäuser aus Polycarbonat. Der Strauch ist niedrig und wächst bis zu 0,5 - 0,6 m hoch. Die Bildung erfolgt in Form der Entfernung von Blättern an der Gabel des Strauchs. Die Früchte des Tusk sind länglich rot und wiegen bis zu 0,3 kg. Eine Vielzahl von universellen Zweck.
Gelbe Glocke

Die Sorte ist in der Lage, sowohl in den südlichen Regionen als auch in den rauen nördlichen Breiten Pflanzen zu produzieren, braucht dann aber Schutz vor niedrigen Temperaturen. Die Pflanze wird 0,7 bis 0,8 m hoch, bei Gewächshausbedingungen kann ihre Größe etwa 1 m betragen.Aus 1 Busch werden gleichzeitig 8 bis 12 Früchte gebildet. Gelbe Paprikawürfel wachsen auf 0,15 kg. Im Freiland beträgt der Ertrag 3 kg pro 1 m². Unter Deckung - bis zu 8 kg.
Frische

Entwickelt für den Anbau im Fernen Osten und im Ural. Es ist verkümmert (55 cm) und früh reifende Sorte. Von der Keimung bis zur technischen Reife dauert es ca. 90-100 Tage. Es ist gegen Kälte in den frühen Stadien der Entwicklung beständig. Die Früchte sind konisch geformt, haben eine geringe Masse von 50 bis 70 g. Die Erträge pro Quadratmeter betragen im Durchschnitt etwa 1 kg. Die Sorte eignet sich zum Füllen mit Fleisch, Gemüse und Zubereitungen für den Winter.
Paprika für Gärtner in der Nähe von Moskau
In Moskau und Umgebung ist das Klima milder, aber um eine frühere Ernte zu erzielen, müssen reife Sorten angepflanzt und Polycarbonatunterstände oder temporäre Folien verwendet werden. Rückfröste sind bis Ende Mai möglich und die Aussaat von Pfeffersämlingen im Freiland erfolgt frühestens Anfang Juni.
Asti F1

Die Sorte ist eine frühe Phase der Entwicklung und Reifung. Der Busch ist stark und wächst bis zu 0,8 m hoch. Von den Sämlingen bis zur technischen Reife beträgt der Zeitraum etwa 110 Tage. Es gilt als eine der besten Sorten zum Anpflanzen. Reife würfelförmige Paprika haben eine Länge von ca. 10 cm, einen süßen Geschmack, ein Gewicht von bis zu 0,2 kg und eine Kammerwandstärke von 8 mm. In Übereinstimmung mit der Abfahrt von 1Q. m gibt die Gemüsemenge von 7 bis 15 kg an.
Vesuv

Der Busch ist bis zu 1 m hoch, daher braucht er ein Strumpfband und Unterstützung.Pro 1 qm werden 3 Pflanzen gepflanzt, um sich nicht gegenseitig in der Entwicklung zu stören. Etwa 120 Tage vergehen vor dem Beginn der Ernte, nachdem die ersten Sprossen erscheinen. Bei voller Reife nehmen die quaderförmigen Früchte von dunkelroter Farbe bis zu 0,15-0,17 kg zu. Aus 3 Büschen werden 4-5 kg Gemüse gesammelt. Die Früchte werden für den Winter in Salaten und Spins verzehrt.
Annushka F1

Eine frühe Sorte, die von den Sommerbewohnern wegen ihrer Schlichtheit und Beständigkeit gegen Wetterschwankungen geliebt wird. Der Strauch ist niedrig und etwa 0,6 bis 0,7 m hoch. Die Früchte sind 3,5 Monate nach der Keimung der Samen zur Ernte bereit. Reife rote Prismenpaprika mit einem Gewicht von ca. 0,15 - 0,17 kg haben eine Wandstärke von ca. 0,7 - 0,8 cm und gelten als für den Frischverzehr und für Werkstücke geeignet.
Die Vorteile von Pfeffer
Die Verwendung dieses Gemüses in Lebensmitteln bringt nicht nur gastronomischen Genuss, sondern füllt den Körper auf:
- Vitamin C, das in dieser Kultur mehr enthalten ist als in Zitronen.
- Vitamin P, das die Gefäßelastizität verbessert.
- Vitamine B2, B6, B12 verbessern den Zustand von Haut und Haaren.
Vor dem Kauf von Pfeffersamen muss der Gärtner die Verpackung lesen und auf die Reifezeit des Produkts, die Anpassungsfähigkeit an regionale Bedingungen und den universellen Einsatz achten. Mit der richtigen Auswahl der Sorte, unter Einhaltung der Regeln für Pflege, Gießen und Dressing, liefert Pfeffer auch unter widrigen Bedingungen eine anständige Ernte.