Beschreibung der besten Pfeffersorten für die Region Leningrad

Paprika ist ein Gemüse, das viel Vitamin verschiedener Gruppen enthält. Pfeffer eignet sich gut für die Zubereitung verschiedener Gerichte. Es schmeckt toll frisch, in Dosen, eingelegt, gedünstet. Es gibt Tonnen von Gourmet-Paprika-Rezepten. Jede Sorte Gemüse oder Obst hat jedoch ihre eigenen grundlegenden Merkmale, beispielsweise die Anbaufläche und die klimatischen Bedingungen. Welche Paprikasorten sollten in der Region Leningrad angebaut werden?

Frühe Paprikasorten, die für die Region Leningrad geeignet sind

Um Ihre Sorten zu bestimmen, müssen Sie entscheiden, für welche Zwecke und für die Zubereitung welcher Gerichte die Früchte benötigt werden. Frühreife Gemüsesorten werden sehr geschätzt, da Sie sie Anfang Juli genießen können. Um den Reifungsprozess zu beschleunigen, ist es am besten, sie in Sämlingen anzubauen.

Cardinal

Einer der Vertreter frühreifer Paprikasorten ist Cardinal. Dieser Vertreter der Hybridfamilie. Die volle Reifezeit erfolgt an 140 Tagen. Die Höhe der Pflanzen beträgt ca. 100-105 cm. Das Gemüse ist groß in Form eines Würfels, während der vollen Reife der kastanienbraunen Farbe, mit einer violetten Tönung. Die ungefähre Masse der Früchte beträgt bis zu 250 g. Früchte mit dicken Wänden. Die Produktivität beträgt bis zu 15 kg pro Quadratmeter.

Schlucken

Variety Swallow ist unter Wachstumsbedingungen nicht wählerisch. Es ist für jede Region gut geeignet, wird aber meistens in der Region Leningrad angebaut. Eine frühreife Sorte mit technischer Reife tritt etwa 65 Tage nach der ersten Keimung auf. Die Sträucher sind niedrig und bis zu 65 cm hoch. Die Pflanze hat einen dünnen Stiel. Die Früchte sind mittelgroß und wiegen bis zu 85 g. Die Form des Gemüses ist konisch und von reifer roter Farbe.

Agapovsky

Frühreife Kultur. Die volle Reifezeit beträgt bis zu 125 Tage. Die Höhe des Strauches beträgt bis zu 80 cm. Die Früchte sind groß, prismatisch, leicht gerippt und wiegen bis zu 120 g. Gemüse mit dicken Wänden von 5-8 mm. Die Bürsten bestehen aus 4-5 Früchten. Sie haben ein starkes Aroma. Diese Sorte wird für ihre Tragbarkeit und Haltbarkeit geschätzt. Produktivität - 11 kg pro m²

Aprikosenfavorit

Aprikosenfavorit gehört zu den frühreifen Paprikasorten. Die Reifezeit beträgt bis zu 105 Tage. Diese Sorte ist universell einsetzbar und eignet sich für den Anbau unter Gewächshausbedingungen und auf offenem Boden. Die Pflanze ist niedrig, bis zu 60 cm. Sie lieben es, die Sorte bei der Zubereitung der Konservierung zu verwenden. Kegelförmige Pfefferkörner mit einem Durchschnittsgewicht von 160 g. Die Schale ist glänzend, glatt und leicht gerippt. Die Farbe des Gemüses ähnelt dem Namen, es ist hell Aprikose. Diese Sorte wird auch in Babynahrung und bei Allergikern verwendet.

Belladonna

Die Art der Paprika Belladonna ist früh reif. Entwickelt für den Anbau auf offenem Boden. Reifezeit bis ca. 75 Tage. Würfelförmiges Gemüse mit abgerundeten Ecken, ca. 10 cm lang und 200 g schwer mit dicken Wänden. Sträucher mit einer ungefähren Höhe von 95 cm. Die Früchte werden in Büscheln nach dem Bouquet-Prinzip gesungen. Die Farbe der Frucht ist gelb. Belladonna ist aufgrund seiner Farbe sehr gut für Allergiker geeignet.

Paprika der Zwischensaison für die Region Leningrad

Zwischensaison-Paprikasorten werden vor allem wegen ihres Geschmacks geschätzt. Da die Früchte länger reifen, brauchen sie mehr Wärme, mehr Pflege, um zu wachsen.Diese Sorten und Hybriden sind jedoch aufgrund ihrer Größe und Produktivität den frühreifen Sorten weit überlegen.

Kalifornien-Wunder

Paprika dieser Art gehört zur Zwischensaison. Die Pflanze ist verkümmert, mit einer maximalen Höhe von 45 cm, aber trotz der Verkürzung haben die Früchte eine gute Größe von bis zu 125 g. Das kalifornische Wunder hat die Form eines Würfels mit einer Wandstärke von 7,5 - 8,5 mm. Farbe - Rot-Burgunder. Dieser Hybrid ist vielseitig in wachsenden Formen. Ein positives Merkmal ist die Langzeitlagerung.

California Wonder Gold

Paprika in der Zwischensaison - das kalifornische Wundergold. Die technische Reifezeit beträgt 155 Tage ab dem Erscheinen der ersten Sämlinge. Trotz der Tatsache, dass die Pflanze bis zu 40 cm verkümmert ist, sind ihre Früchte ziemlich groß. Gemüse ähnelt einem Würfel, hat eine rundere Form, eine leuchtend gelbe Farbe und ein ungefähres Gewicht von bis zu 135 g. Diese Sorte ist sehr wertvoll für ihren Ertrag.

Atlant

Sorte Atlant hat große Früchte. Die Reifezeit beginnt an 155 Tagen. Fruchtgrößen bis 26 cm Länge, Gewicht bis 400 g, Wandstärke bis 7 mm. Die Form des Gemüses hat die Form einer Pyramide mit gerippten Rändern. Die Schale ist glänzend. Zum Zeitpunkt der Reifung wird die Schale hellrot.

Held

Die Sorte Gemüsepaprika Bogatyr wird häufig zum Kochen verwendet. Dies ist eine Zwischensaisonvariante. Die Vegetationsperiode beträgt bis zu 160 Tage. Die Früchte sind groß in Form eines Prismas, wiegen bis zu 175 g und sind 13 cm lang. Der Stiel der Pflanze ist dünn und erfordert ein Strumpfband an einer vertikalen Stütze. Die Höhe des Strauches beträgt 55-85 cm. Diese Paprikaschoten sind perfekt gelagert, wodurch sie im Handel weit verbreitet sind.

Stern des Ostens

Die Vegetationsperiode der Sorte beträgt bis zu 118 Tage. Paprika-Hybride - Star des Ostens, perfekt verwurzelt unter verschiedenen Bedingungen, sowohl im geschützten Boden als auch im Freien. Sträucher bis zu einer Höhe von 70 cm. Gemüse in Form eines Würfels, in der Zeit der vollen Reife - gelb, mit einem Gewicht von bis zu 300 g. Diese Sorte hat einen reichen Geschmack und ist resistent gegen bestimmte Arten von Krankheiten. Es kann für jede Art von Kochen verwendet werden.

Isabella

Die Zwischensaison-Sorte Isabella ist in der Konservenindustrie weit verbreitet. Die Früchte sind fassförmig und wiegen bis zu 160 g. Die Büsche sind kompakt, sie sind nicht höher als 60 cm. Die Farbe des Gemüses während des Wachstums ist grün, während der vollen Reife ist es hellgelb. Es wächst gut auf offenen Böden und unter Gewächshausbedingungen. Aufgrund der durchschnittlichen Frucht passt wunderbar in ein Glas.

Bewertungen

Alla: „Die ganze Familie liebt frische Salate. Nach dem Winter möchte ich wirklich genug von Vitaminen bekommen. Wo, egal wie süß Pfeffer, sammeln Sie so viele Dienstprogramme. Im Laufe der langen Zeit, in der wir unseren Garten gepflegt haben, haben wir für uns die beliebtesten frühreifen Sorten identifiziert: "Swallow", "California Golden Miracle".

Julia: „Mein Mann und mein Sohn sind große Liebhaber von Gurken. Nun, für wen sonst wirst du es versuchen, egal wie für deine Lieben. Ich mag es sehr, wenn kleine Paprikasorten ganz eingelegt und eingelegt werden. Für diese Art der Konservierung verwende ich die Zwischensaison-Sorte Isabella und die frühreifende Sorte Apricot Favorite

Andrei: „Ich bin seit mehr als 15 Jahren im Handel mit Gemüse und Obst tätig. In dieser Zeit bestimmte ich meine Qualitäten bei Produkten, die zum Umsatz beitragen. Die Hauptsache ist die Lagerdauer. Paprikasorten "Agapovsky", "California Miracle" unterscheiden sich von anderen gerade in dieser Qualität. Aufgrund der dicken Mauern sind sie bemerkenswert gut gelagert und verschlechtern sich nicht. “