Die besten Pfeffersorten für Zentralrussland

12.04.2018 Pfeffer

Die zukünftige Ernte wird anhand der ausgewählten Gemüsesorte beurteilt. Es ist bekannt, dass sich das Klima in der mittleren Zone unseres Landes nicht in der Stabilität unterscheidet. Daher wird empfohlen, Sorten vorzuziehen, die kältebeständig sind, sich nicht in der Pflege unterscheiden, keine besonderen Probleme mit schwierigem Wetter haben und selten krank werden.

Das ist interessant! Die beschriebene Region lässt trotz der häufigen Klimanuancen auf eine anständige Anzahl von Paprikasorten mit unterschiedlichen Eigenschaften schließen.

Aber es gibt diejenigen, die die besondere Aufmerksamkeit der Gärtner auf sich gezogen haben, also werden wir uns mit ihnen befassen.

Die besten Paprikasorten für den offenen Boden

Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung der nach Ansicht der Gärtner optimalen Kulturen, die nachweislich keine starken Probleme beim Anbau haben und eine anständige Ernte liefern.

  1. Die ultra-frühe italienische Sorte ist Asti. Es ist bemerkenswert für seine Massivität und Sauberkeit des Busches, der 75 cm nicht überschreitet.Diese Paprikaschoten werden Ende Mai drei Wochen lang gepflanzt und seit dem Ende des Winters gesät. Die Sorte ist perfekt resistent gegen Krankheiten und die Früchte reifen alle zusammen mit einem Ertrag von etwa 9 Kilogramm pro Quadratmeter. Paprika wiegt bis zu einem Viertel Kilogramm, ist glatt und gleichmäßig. Ihre Form ähnelt einem Würfel, Früchte - mit dicken Wänden und vielen Samen, mit einem attraktiven Geschmack und Aroma. Unterscheiden Sie zwischen gelben und roten Arten von "Asti".
  2. Die mittelreife Sorte Arap verdient Aufmerksamkeit. Es reift in 4 Monaten oder etwas mehr nach der ersten Keimung der Samen. Der Busch zeichnet sich durch seine durchschnittliche Größe von ca. 70-80 cm aus und ist beständig gegen wechselnde Wetterbedingungen sowie gegen Virus- und Pilzkrankheiten. Wenn Sie im ersten Frühlingsmonat wachsen, ist es wichtig, das richtige Gießen und Ankleiden nicht zu vergessen. Die Früchte selbst haben nicht mehr als 100 Gramm, rotviolette Farbe in Form eines Zapfens. Paprika hat eine dünne und starke Schale, weiches und süßes Fruchtfleisch. Der Ertrag der Sorte beträgt 7 Kilogramm pro Quadratmeter, aber Vorsicht und Sorgfalt sind geboten.
  3. Im geschützten Boden gilt der Antikvar als eine Sorte mit einer guten Ernte. Es ist früh und trägt schon lange Früchte. Antikvar ist bekannt für seine mittlere Verwandtschaft und das Wachstum von eineinhalb Metern. Die Früchte sind süß und saftig, die Form eines Prismas wiegt bis zu 270 Gramm, glänzend rot. Die Wände sind dick, 8 mm, Immunität gegen Tabakmosaik ist sehr gut, es ist wichtig, einen Busch zu bilden, der Strumpfband benötigt, in 2-3 Stielen.
  4. Die mittelgroße Annushka wirkt sehr kompakt. Dies ist eine frühe Sorte, deren erste Früchte etwas mehr als 3 Monate nach der Samenkeimung geerntet werden. Früchte mit einem Gewicht von bis zu 170 Gramm haben eine prismatische Form in der Farbe Rot. Die Sorte ist perfekt resistent gegen Krankheiten und liefert bis zu 10 kg der Ernte.
  5. Speziell für die Mittelspur wurde ein frühreifender Boyar gezüchtet. Es kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus wachsen. Die Sorte ist temperatur- und fusariumbeständig. Wir können über das durchschnittliche Wachstum und das gepflegte Aussehen des Strauchs sprechen, der nicht über 75 cm wächst. Die Früchte wiegen etwa 160 Gramm, haben eine rote Farbe und die Form eines Kegels. Der Pfeffer hat ein sehr süßes Fruchtfleisch, dicke Wände und ein Quadratmeter ergibt im Sommer etwa 6 Kilogramm Obst.
  6. Der Vesuv gehört auch zu den frühen guten Sorten, zwischen dem Auftreten von Sämlingen und der Reifung der Früchte, von denen 4 Monate vergehen. Der Busch ist kräftig, hat keine Angst vor extremen Temperaturen und Bodenfeuchtigkeit und ist sehr selten anfällig für Krankheiten.Die Früchte selbst wiegen bis zu 160 Gramm und sind dickwandig, haben eine glänzende Haut, saftiges Fruchtfleisch und ein reiches Aroma. Wie bei Boyar umfasst diese Sorte die Ernte von einem Quadratmeter bis zu 6 kg.
  7. Die sehr frühe Sorte und die verlängerte Fruchtzeit zeichnen sich durch „Art“ aus. Drei Monate später und noch weniger nach dem Aufstieg der Sprossen wird die Ernte geerntet. Dieses Gemüse dehnt sich nicht mehr als einen Meter aus, ist stark genug und gleichzeitig kompakt. Es verträgt extreme Temperaturen und weist eine hervorragende Resistenz gegen Viren und Pilze auf. Die Früchte sind kugelförmig mit dicken Wänden, leicht zusammengedrückt und wiegen bis zu 110 Gramm. Das Fruchtfleisch ist saftig, ohne Bitterkeit. Pro Quadratmeter fallen 7 bis 14 kg Ernte an.
  8. Ein weiterer Favorit für offenes Gelände ist Emelya. Dies ist eine frühe Sorte. Der Busch ist kompakt und nicht höher als ein Meter. Es hat eine ausgezeichnete Immunität gegen negative Manifestationen. Früchte von zylindrischer Form, orange Farbe, mit einer glänzenden und dichten Haut und saftigem Fruchtfleisch. Sammeln Sie durchschnittlich 9 Kilogramm Paprika.

Gewächshauspaprikas von Mittelrussland

Zu jeder Jahreszeit erfreuen Züchter aus Russland und dem Ausland Gärtner mit Pfefferneuheiten für Gewächshäuser. Darunter sind viele Hybriden, die sich durch frühe Keimung, Witterungsbeständigkeit und reichliche Ernte von Früchten auszeichnen.

Es ist wichtig! Bei der Auswahl der Samen für die mittlere Spur ist es gut, diejenigen zu betrachten, die eine frühe Reife, Ertrag und Geschmack aufweisen.

Experten raten, die nachstehend aufgeführten Sorten für das Gewächshaus zu verwenden:

  1. Die mittelreife Hybride ist Blondi, deren Vegetationsperiode etwa 110 Tage beträgt und deren Höhe 90 cm beträgt. Die Frucht hat eine prismatische Form und der Farbton ist gelb, wenn sie reif ist. Jeder Pfeffer wiegt ungefähr 140 Gramm und ist bis zu 7 mm dick. Eine Besonderheit des Hybrids ist die Beständigkeit gegen saure Böden, Trockenheit, hohe Temperaturen und Feuchtigkeit. Saftiger und dichter Pfeffer ergibt 8 Kilogramm aus einem Busch.
  2. Hoch bewerteter Goodwin-Hybrid. Es zeichnet sich durch hohes Wachstum, frühe Reife und hohe Erträge aus. Im Gewächshaus erreicht der Busch manchmal eine Höhe von mehr als zwei Metern, weshalb Backups und Strumpfbänder erforderlich sind. Dies ist eine feuchtigkeitsliebende Sorte, die reichlich und regelmäßig gegossen werden muss. Die Vegetationsperiode von Goodwin beträgt etwas mehr als 110 Tage. Die Farbe der Paprikaschoten ist rot oder dunkelgrün mit der Form eines Prismas mit einem Gewicht von jeweils 220-250 Gramm. Die Wände sind etwa 10 mm dick. Bei richtiger Pflege präsentiert sich die Kultur aus dem Busch mit rund einem Dutzend saftiger Paprika.
  3. Der untermaßige "Kardinal" hat auch eine frühe Reifezeit: Bereits am 90. Tag nach dem ersten Samenwachstum wird die Ernte geerntet. Trotz der Höhe - nicht mehr als 60 cm - werden manchmal anderthalb Dutzend Früchte pro Quadratmeter geerntet. Letztere haben eine flache Oberfläche und eine quaderförmige Gestalt. Die Haut ist hellviolett, glatt und glänzend. Im Durchschnitt wiegt dieses Gemüse ein Viertel Kilogramm. Pfeffer muss regelmäßig mit Mineralien und organischen Stoffen aufgefüllt werden. Er ist gut immun gegen Pilz- und Fäulnisprobleme.
  4. Eine andere frühreife Hybride ist Latino. Die Sorte hat ein attraktives Aussehen, optimalen Geschmack. Früchte - eine schöne rote Farbe, die Form eines regulären Würfels mit einem Gewicht von etwa 220 Gramm, die Wandstärke der Früchte beträgt 1 cm.Die Hybride ist beliebt für ihren kräftigen Stamm und ihr starkes Wurzelsystem. Es ist gut beständig gegen Temperaturschwankungen und Infektionen. Und wenn Sie Paprika sammeln, erhalten Sie bis zu 10 Kilogramm saftige Früchte.

Über die Regeln für das Pflanzen und Wachsen von Pfeffer in Zentralrussland

In der beschriebenen Region kann Pfeffer nur mit Sämlingen angebaut werden. Es erhält einen dauerhaften Platz, wenn es weniger als 70 Tage alt ist und zwei Wochen zwischen den Sämlingen und der Aussaat vergehen. Wenn Sie den Anbau von Pfeffer Anfang Juni planen, sollte er daher in der ersten Märzhälfte ausgesät werden.

Bei Pfeffer besteht immer die Gefahr, dass die Frische der Samen nachlässt und der Trieb erfolglos bleibt. Dafür:

  • Saatgut mit Nährstoffen behandeln;
  • desinfizieren;
  • durchnässt;
  • Temperament;
  • durchperlen.

Unter diesen Methoden wird nur ein Paar in Ihrer Nähe verwendet, da sonst das gewünschte Ergebnis ruiniert werden kann.


Für Setzlinge ist es gut, eine nahrhafte Mischung aus Torf, Humus, Rasen und Flusssand zuzubereiten. Es erfordert die Anwesenheit von etwa der Hälfte der organischen Substanzen. Die Zusammensetzung sollte gedämpft oder mit heißem Wasser unter Zusatz von Kaliumpermanganat behandelt werden. Dünger ist nach Desinfektion des Untergrundes relevant.

Die Aussaat erfolgt in Zentimeter Tiefe. Die Behälter, bis die Sämlinge vorhanden sind, werden an einen warmen Ort gestellt und dann an einen Ort mit Kühle und Licht gestellt, um ein Dehnen der Sämlinge zu verhindern. Nach einer siebentägigen Pause kehren die Sprossen an ihren ursprünglichen Platz zurück.

Wenn zwei starke Blätter erscheinen, sollten die Sämlinge gepflückt werden.

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Es ist wichtig! Bis die Setzlinge einen Monat alt sind, wird ihnen geraten, sie an einem kurzen Tag nicht länger als 13 Stunden zu halten: Gegen 19 Uhr bedecken sie sie mit einer Schachtel, damit kein Licht eindringt. In dieser Hinsicht blühen Sämlinge vorher und werden härter gegenüber möglichen Temperaturextremen.

Eine Lösung mit komplexen Düngemitteln ist gut für die Düngung der Kultur, die Spurenelemente und keine organischen Substanzen enthält, um die Entwicklung des oberirdischen Teils des Gemüses zu verhindern. Und Wasser und Lösungen müssen auf jeden Fall warm sein, mindestens 30 Grad.

Sämlinge erscheinen Mitte Mai in Gewächshäusern. Es wird reichlich gewässert und 2 Tage lang im Schatten gereinigt. Vergessen Sie nicht, die Luftfeuchtigkeit und die Temperatur bei regelmäßiger Belüftung zu senken, um die besten Eierstöcke zu erhalten.

Anschließend werden die Pflanzen alle 14 oder 21 Tage mit komplexen Düngemitteln gefüttert und regelmäßig mit warmem Wasser bewässert. Drei- bis viermal im Sommer wird der Boden aufgelockert und besprüht oder die Bodenmischung unter die Wurzel der Pflanzen gestreut.

Paprika werden entfernt, sobald sie verfügbar sind. Die Regelmäßigkeit des Prozesses ist die beste Bildung von Eierstöcken und die Reifung der restlichen Ernte.

Bewertungen über die besten Paprikaschoten des Mittelstreifens

Unter so vielen Sorten für den Anbau in Innen- und Außenbereichen finden Gärtner diejenigen, die sich speziell für ihr Gewächshaus oder ihren Boden eignen.

Julia, 45 Jahre alt

Ich bin ein großer Fan von Paprika im Garten. Unter all den verwendeten Sorten möchte ich Arapa, Freundlichkeit und Latino herausgreifen. Letzteres fühlt sich im Gewächshaus gut an. Nicht alle von Experten zitierten kamen auf mich zu, ich bin auf einem bewährten Weg, aber nicht gegen etwas Neues.

Dmitry und Tatyana, 38 Jahre alt

In der Tat wählen Sie für unser Zentrum die Pfeffersorte sehr sorgfältig aus. Wir lieben Experimente, sogar etwas Exotisches für unsere Region. Ich möchte den Züchtern danken, dass sie uns dabei helfen. Paprika für offenes Gelände feiert Bojarina. Es ist wirklich lecker, keine Krankheiten, die Ernte ist reichlich, trotz der minimalen Pflege und Besuche nur am Wochenende.

Für die mittlere Zone unseres Landes wird daher empfohlen, dass die Sorten kein instabiles Wetter in der Region fordern und eine gute Ernte wünschen. Mit den oben beschriebenen Optionen wird dies viel einfacher. Viel Glück in der Hütte!

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