Pfefferpflege im Gewächshaus und im Freiland

Der wärmeliebende Pfeffer bedarf der richtigen Pflege, da Sie sonst keine hohen Erträge erzielen. In den meisten Regionen Russlands wird diese Ernte aufgrund des rauen Klimas in Gewächshäusern unter Schutz angebaut.

Offenes Gelände ist ein Privileg der südlichen Regionen, dort kann man sich nicht auf die Auswahl der Paprikasorten beschränken. Für die mittlere Zone und vor allem für Regionen wie den Ural, den Nordwesten und Sibirien wird empfohlen, frühreife Sorten zu wählen, die unempfindlich gegen Witterungseinflüsse sind. In einer günstigen Jahreszeit sammeln die Gärtner dieser Regionen aber auch gute Pfefferfrüchte auf offenen Kämmen.

Pfeffer im Freiland oder im Gewächshaus - Beschreibung

Pfeffer ist eine Kultur mit langen Wachstumsperioden, daher wird er durch Sämlinge gezüchtet und erst dann durch Anpflanzen an einem dauerhaften Ort bestimmt. Sie können es direkt in den Betten anbauen und einen sonnigen, windgeschützten Ort wählen. Sie können es unter Bögen mit einer Folie oder einem Vlies kultivieren. Alles hängt von den klimatischen Bedingungen, der Abwechslung sowie der Pflege ab. Wir werden über die Besonderheiten der Pflege sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus sprechen.

Regeln für die Pflege nach dem Einpflanzen in den Boden

Nachdem sie sich entschlossen haben, Pfeffer auf den Kämmen im Freien anzubauen, bestimmen sie im Voraus einen geeigneten Platz dafür und bereiten den Standort vor.

Standortwahl und Bodenvorbereitung

Grate sollten in einem gut beleuchteten Bereich liegen, wobei nur ein kleiner Halbschatten zulässig ist. Der Boden ist fruchtbar, locker, wasserintensiv und atmungsaktiv. Pfeffer wächst gerne auf neutralen oder leicht sauren Böden, aber Grate mit sauren Böden sind nicht für die Kultur geeignet.

Um den Säuregehalt auf zu sauren Böden zu neutralisieren, fügen Sie Holzasche hinzu und machen Sie Limettenflusen. Moosanwendung hilft, den Säuregehalt alkalischer Böden zu verändern (besser aus Torfmooren).

Die Grate werden im Herbst ausgegraben, dann wird verrotteter Mist eingebracht (ca. 5-6 kg pro Quadratmeter). Zum Frühlingsgraben werden Phosphor- und Kaliumzusätze empfohlen.

Es ist erforderlich, die Fruchtfolge zu beobachten und den Pfeffer frühestens 4 Jahre später wieder an denselben Ort zu bringen. Sie können es nicht nach Kulturen wie wachsen:

• Kartoffeln
• Aubergine;
• Tomaten

Dies sind alles Kulturen, die mit Paprika verwandt sind, aus denen die große Familie der Nachtschattengewächse besteht. Ihre Krankheiten sind die gleichen, daher besteht ein großes Risiko, dass Pfeffer jede Infektion mit Gemüse "abfängt", das zuvor auf diesem Kamm gewachsen ist. Aber es wird nach Kürbis, Hülsenfrüchten, allerlei Kohl, Gurken angebaut.

Sämlinge pflanzen

Pfeffer wird nur dann in den Boden gepflanzt, wenn stabiles warmes Wetter einsetzt. Der Boden sollte sich auf + 14ºC ... + 16ºC erwärmen (Indikatoren in einer Tiefe von 10 cm), und in vielen Regionen beginnt diese Zeit erst Anfang Juni. Sie können Kultur in der letzten Maiwoche pflanzen, das hängt alles vom Wetter in einer bestimmten Jahreszeit und vom Klima ab.

Normalerweise riskieren Gärtner in Sibirien im Nordwesten nichts, und wenn Pfeffer etwas früher im Gewächshaus gepflanzt wird, sollten Sie sich nicht mit dem Pflanzen auf offenen Graten beeilen. Einige Tage sind nicht kritisch, aber Ihre Sämlinge werden nicht unter die mögliche Abkühlung fallen.

Für eine erfolgreichere Anpassung beginnen die Paprikaschoten ungefähr 10-14 Tage vor dem Umzug zu härten. Sie sind an die Temperatur im Freien, die Sonnenstrahlen, gewöhnt.Zuerst werden die Paprikaschoten etwa 15 bis 30 Minuten lang herausgenommen, wodurch sich die in der Luft verbrachte Zeit allmählich auf mehrere Stunden erhöht.

Beim Pflanzen ist es ratsam, die Umschlagmethode zu verwenden und Paprika aus Behältern (Tassen, Schubladen) zusammen mit einem irdenen Klumpen zu entfernen. Wenn Setzlinge in Torfbechern, in selbstgemachten Pappbechern gezüchtet wurden, werden sie direkt mit ihnen in Löcher gepflanzt. Sämlinge sollten ungefähr 55-60 Tage alt sein.

Auf dem Grat werden Brunnen gemacht, wobei der Abstand und das Landemuster beibehalten werden. Es wird empfohlen, unter Berücksichtigung der Merkmale der Sorte und der Pflanzenhöhe Paprika anzubauen:

• Bei Untergröße kann der Abstand zwischen den Pflanzen bis zu 20 cm betragen.
• mittelgroße Paprikaschoten wachsen in einem Abstand von 30-35 cm voneinander;
• Große Sorten und Hybriden müssen einen Abstand von 40 bis 60 cm haben.

In der Regel werden kleine Pfeffersorten auf Graten angebaut. In jedem Fall ist es jedoch wichtig, sich im Voraus um die Installation der Stützen zu kümmern. Brunnen mit warmem, festgesetztem Wasser verschütten, damit die Feuchtigkeit etwas in den Boden eindringen kann. Dann in die Vertiefungen der Pflanze pflanzen und sicherstellen, dass der Wurzelhals auf der Höhe des Bodens liegt. Es wird nicht empfohlen, Paprika zu vertiefen. Es ist ratsam, sie in der gleichen Höhe zu pflanzen, in der sie in Töpfen gewachsen sind.

Der Boden in der Nähe des Stammes ist ordentlich verdichtet, Sie können sofort oder Sie können in zwei Tagen die Oberfläche des Bodens mit Heu, verfaultem Kompost, Masern, gehacktem Stroh mulchen.

Schutz vor Kälte und Hitze

Um eine Ernte zu pflanzen, ist es ratsam, einen bewölkten Tag zu wählen, damit die Pflanze in den ersten Stunden nicht die Sonne verbrennt. Wenn dies nicht möglich ist, planen Sie die Arbeit am Abend. Nach dem Einpflanzen sollten die Paprikaschoten leicht schattiert sein, und hier wäre die beste Option, ein nicht gewebtes Material zu verwenden.

Dieses Material bietet den eingepflanzten Setzlingen angenehme Bedingungen, schützt sie vor den heißen Sonnenstrahlen und schützt sie bei Bedarf vor Kälteeinbruch. Viele Gärtner installieren speziell Bögen auf Graten und bedecken sie dann mit Agril, Lutrasil und Spanbond.

Ungefähr eine Woche lang werden die Paprikaschoten nicht gewässert, und erst nach 6-7 Tagen können Sie die Erde mit Wasser gießen. Aber es hängt alles vom Wetter und dem Zustand der Pflanzen selbst ab. Die Empfehlungen sind abhängig und Sie müssen sich in jeder spezifischen Situation auf Ihre eigene Weise orientieren.

Bewässerung

Damit die Früchte des Pfeffers saftig und schmackhaft sind, muss die richtige Bewässerung organisiert werden. Für Pflanzen im Garten ist dies besonders wichtig, da es keinen Zeitplan für Regen gibt und der Zustand der Pflanzen und die Bodenfeuchtigkeit sorgfältig überwacht werden müssen.

Wenn es regelmäßig regnet, kann auf Bewässerung verzichtet werden. Normalerweise wird Pfeffer alle 5-6 Tage gegossen, nach dem Auftreten der Eierstöcke kann man öfter gießen, aber nur, wenn die Erde trocknet. Wer es aufgrund des Arbeitsplans nur am Wochenende schafft, auf die Baustelle zu kommen, sollte den Boden mulchen. Dies schützt die Pflanzen vor Trockenheit, sorgt für ein normales Feuchtigkeitsniveau im Boden und beseitigt Unkräuter. Eine Mulchschicht wird von 6 bis 10 cm hergestellt, mit abnehmender Dicke wird Mulch (Heu, Sägemehl, Torf) hinzugefügt.

Es wird nur mit warmem, notwendigerweise festgesetztem Wasser gewässert. Bei häufigen Regenfällen wird eine Lockerung durchgeführt, um ein Stagnieren der Bodenfeuchtigkeit zu verhindern.

Jäten und Anbau

Ohne Mulchen muss der Boden in der Nähe der Paprikaschoten vorsichtig gelockert werden. Da sich der größte Teil des Wurzelsystems in der oberen Bodenschicht befindet, wird der Boden sehr vorsichtig gelockert und versucht, die Wurzeln der Pflanze nicht zu berühren.

Nach dem Gießen bildet sich auf dem Boden eine Kruste, die das Eindringen von Luft in den Boden verlangsamt, was sich negativ auf die Wurzeln der Pflanzen auswirkt.Leichtes regelmäßiges Lösen zerstört die Kruste, verschafft dem Boden Sauerstoff, trägt zur besseren Entwicklung der Pfefferwurzeln und damit der Pflanze selbst bei.

Einige Gärtner üben während des Auftretens von Knospen und der Massenblüte von Pfeffersträuchern ihre Arbeit aus. Das Lösen ist nicht nur die Zerstörung der Kruste, sondern auch die Beseitigung von lästigem Unkraut. Auf offenem Boden (besonders nach Regen) wachsen Unkräuter sehr schnell und ohne Unkraut können Paprika ertrinken. Deshalb sollten Sie regelmäßig die Bepflanzung lockern und jäten, und noch besser - verwenden Sie Mulch.

Top Dressing

Mit gut gedüngten Böden auf den Kämmen wird der Pfeffer zum ersten Mal ausreichend ernährt. Es wird jedoch empfohlen, mehrere Verbände durchzuführen. Normalerweise werden Pflanzen während der Saison 3-4 Mal mit organischen Stoffen, Holzasche, komplexen Düngemitteln oder Fertigcompounds gefüttert.

Das erste Top-Dressing wird frühestens 12-14 Tage nach der Ausschiffung an einem festen Ort durchgeführt. Sie können eine Königskerze nehmen, die in Wasser oder Vogelkot gezüchtet wurde (1:10 und 1:20).

Während der Blüte sind Superphosphat und Kaliumhumat geeignet. Wenn Superphosphat eingenommen wird, wird empfohlen, es vorher zu mahlen. Für das dritte Top-Dressing (14 Tage nach dem zweiten), auf dem Asche besteht, kann Paprika auch mit Superphosphatinfusion gefüttert werden. In Proportionen: Asche braucht ungefähr zwei Gläser pro Eimer, zwei Esslöffel reichen für Superphosphat.

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Ein ausgezeichnetes „Mittagessen“ für Paprika ist ein Kräuteraufguss, für den am häufigsten Brennnesseln verwendet werden. Es ist notwendig, die Pflanzen zu mahlen, sie in einen Tank (zur Hälfte) zu geben, warmes Wasser nach oben zu gießen und zu schließen. Bestehen Sie für ca. 3-4 Tage, dann wird die Infusion mit Wasser (Liter pro Eimer) und gewässerten Paprikaschoten verdünnt. Die gleiche Infusion eignet sich für Auberginen, Tomaten. Sie können der Komposition Asche hinzufügen.

Durch Beobachtung der Pflanzen können Sie feststellen, welche Komponenten in der Ernährung von Paprika fehlen. Mangels Stickstoff wachsen die Paprikaschoten schlecht, die Blätter sind klein, hellgrün mit einem matten Grauton.

Mit einem Mangel an Kalium in den Paprikaschoten beginnen die Blätter auszutrocknen und sich zu kräuseln, aber wenn es wenig Phosphor gibt, sind die Blattspreite auf der Unterseite mit violetten Flecken bedeckt. Bei solchen Blattveränderungen ist es dringend erforderlich, eine Deckendüngung mit geeigneten Düngemitteln vorzunehmen.

Neben dem Top-Dressing wird Holzasche auch zur Vorbeugung von Schädlingen gegen verschiedene Krankheiten eingesetzt. Im Freiland schädigen Blattläuse und Spinnmilben Paprika, abends führen sie Schneckenangriffe durch. Knoblauchaufguss zum Versprühen, Ascheaufguss und Bestäuben, Senfpulver und eine Mischung aus Asche und Tabakstaub, die in den Gängen verteilt sind - dies sind einfache, aber sehr wirksame Methoden zur Vorbeugung und Bekämpfung von Schädlingen.

Gewächshaus-Pfeffer-Obacht

Bei kurzen und kühlen Sommern im Freiland ist es schwierig, Pfeffer mit guten Bedingungen zu versorgen. Wenn es keine Hitze gibt, ist es schwierig, auf eine gute Ernte dieser launischen und sehr hitzebegeisterten Kultur zu hoffen. Es helfen Gewächshäuser, in denen auch Gärtner aus Sibirien und dem Nordwesten sehr gute Ergebnisse erzielen.

Die landwirtschaftliche Technologie von Gemüsepaprika in Gewächshäusern unterscheidet sich kaum von der Pflege von Pflanzen im Freiland. Die grundlegenden Techniken sind die gleichen, aber Folgendes sollte beachtet werden:

1. Regelmäßiges Gießen (im Gewächshaus, das die Pflanzen vollständig mit Feuchtigkeit versorgt, liegt beim Gärtner);
2. Lüften von Notunterkünften. In Gewächshäusern an heißen Tagen kann die Temperatur sehr hoch und die Luftfeuchtigkeit genauso hoch sein. Der Pfeffer wächst unter solchen Bedingungen schlecht, daher ist es notwendig, die Fenster, Türen und Fenster zu öffnen und die Pflanzungen sanft zu lüften.
3. In Gewächshäusern muss die oberste Erdschicht zu jeder Jahreszeit erneuert werden. Desinfizieren Sie unbedingt den Boden und alle Stützen des Unterstandes. Bei langfristiger Nutzung von Gewächshäusern sammeln sich im Inneren schädliche Mikroorganismen an, die schädlich für die Pflanzen sein können. Daher ist die Aufbereitung von Gewächshäusern mit speziellen Desinfektionsmitteln für jedermann obligatorisch.
4. Es ist praktisch, Paprika im Gewächshaus mit Spalieren als Stützen zu züchten. Ein Draht wird über die Rahmen gezogen, Schnur kann verwendet werden, und wenn die Paprikaschoten wachsen, verlassen sie sich auf solche Strukturen. Es ist nicht erwünscht, Spalier zu verwenden, dann Stangen zu machen und Pfefferstangen mit einem breiten Baumwollband daran zu binden.

5. Wenn Sie am Ende des Sommers Ihre eigenen Pfeffersamen ernten, werden scharfe und süße Sorten sofort in verschiedenen Gewächshäusern gepflanzt.

6. Beim Anbau von Paprika in Gewächshäusern ist es unerlässlich, Pflanzen zu bilden. Sie machen eine Prise, schneiden die zusätzlichen Seitentriebe, die unteren Blätter sowie die zentrale (Kronen-) Knospe der Pflanze ab.
7. Die Wellenform des Ernteertrags bestimmte auch die Merkmale der Ernte von Pfeffer. Es ist ratsam, die ersten Früchte in Gewächshäusern im Stadium der technischen Reife zu nehmen. Dies ermöglicht es, nachfolgende Früchte zu formen und zu züchten und im Allgemeinen die Produktivität zu steigern. Die zweite Fruchtwelle kann an der Pflanze reifen.

Bewässerungshäufigkeit im Gewächshaus

Für Pflanzen im Gewächshaus ist es notwendig, komfortable Wachstumsbedingungen zu schaffen:

• eine ausreichende Menge an Feuchtigkeit;
• Wärme;
• Beleuchtung;
• Ernährung.

Auf den Kämmen kann es durchaus genug Paprika regnen, im Gewächshaus werden sie in 7 Tagen 1-2 mal gewässert. Es wird empfohlen, den Bewässerungsplan zu befolgen und die Wassermenge während der Blütezeit zu erhöhen. Es ist jedoch wichtig, zu viel Feuchtigkeit im Boden zu vermeiden, da in einem geschlossenen Raum die Luftfeuchtigkeit im Tierheim sofort zunimmt.

Nach dem Gießen müssen Sie das Gewächshaus lüften und am nächsten Tag eine Lockerung vornehmen. Wie im Freiland wird auch hier das Mulchen des Bodens empfohlen, um höhere Erträge zu erzielen. Nach Möglichkeit kann ein Tropfbewässerungssystem im Gewächshaus installiert werden.

Paprika wird sehr vorsichtig gegossen und versucht, nicht auf Blätter und Eierstöcke zu fallen. Die Wassertemperatur beträgt ca. + 22ºC, und unabhängig davon, woher das Wasser kommt - Brunnen, Teich, Regen - muss es abgesetzt werden. Ein Überschuss an Feuchtigkeit im Boden führt zum Auftreten von Krankheiten bei Paprika, und dies ist immer ein unnötiger Aufwand, der Einsatz verschiedener Zubereitungen und möglicher Ernteverluste. Die Einhaltung des Bewässerungssystems und aller landwirtschaftlichen Techniken erspart Ihnen Probleme.

Düngemittelanwendung für Pfeffer in einem Gewächshaus, wenn er in einem Gewächshaus angebaut wird

Eine weitere wichtige Voraussetzung für die Ernte im Gewächshaus ist die Fütterung von Pfeffer. Richtig organisierte Ernährung der Kultur, wenn Paprika alle Elemente fehlen, sorgt für die normale Entwicklung der Kultur, hilft, die Immunität zu erhöhen. Paprika im Gewächshaus wird 3-5 Mal pro Saison „gefüttert“, je nach Fruchtbarkeit des Bodens und Zustand der Pflanzen. Hybriden mit hohen Erntemengen benötigen mehr Nahrung, daher müssen Sie Königskerzen (Sie können Vogelkot verwenden) und komplexe Düngemittel vorernten.

Wie im Freiland erfolgt das erste Top-Dressing mit organischer Substanz und frühestens zwei Wochen nach dem Einpflanzen von Paprika. Es ist auch zulässig, Harnstoff (eine wässrige Lösung herstellen, 4-5 Gramm pro Eimer Wasser) und trockenes Nitrophosphat zu verwenden.

Für die zweite Spitzenbehandlung müssen Sie Phosphat- und Kalidünger nehmen und eine Aschelösung verwenden. Es wird während des Fruchtens unter strikter Einhaltung der Dosierung aller Komponenten durchgeführt. Es ist ratsam, Dünger und Wasser zu kombinieren, um die Nährstoffe des Pfeffers besser aufnehmen zu können.

Blattgemüse aus Pfeffer auf den Blättern ergibt eine gute Wirkung, die viele Gärtner anwenden:

1. Harnstofflösung (ein Teelöffel pro Eimer Wasser reicht aus);
2. Superphosphat (behandelt mit einer Zusammensetzung in einem Eimer Wasser - zwei Teelöffel);
3. Borsäure (nehmen Sie einen Eimer Wasser und züchten Sie einen Teelöffel des darin enthaltenen Produkts).

Ein zusätzlicher Wurzelverband ist besonders praktisch, wenn Pflanzen Spurenelemente benötigen. Unter der Wurzel werden sie langsamer und schlechter aufgenommen, aber bei der Verarbeitung von Paprika auf Blättern werden die Ergebnisse schneller erzielt. Wenn die Paprikaschoten normalerweise wachsen, blühen, die Ernte zurückgeben, können Sie auf das Sprühen verzichten. Empfehlungen sollen bei der Organisation der ordnungsgemäßen Pflege sowie bei eventuellen Schwierigkeiten helfen.

Die Einhaltung aller Methoden, die optimale Temperatur und die Kenntnis einiger Merkmale der Kultur ermöglichen Ihnen den Anbau von Pfefferkulturen auch in Regionen mit riskanter Landwirtschaft. Die Erfahrung vieler Sommerbewohner bestätigt dies übrigens nur.

Bewertungen

Irina, Neftejugansk

Sie sagen viel darüber aus, dass Paprika im Abgas in unserer Region nicht angebaut werden kann. Und ich pflanze aus Platzmangel im Gewächshaus (ich habe dort Auberginen und Tomaten) immer Pfeffer im Garten. Aber ich schließe es immer mit Lutrasil, und nichts, sogar einige reifen direkt am Rebstock.

Zuerst züchten wir Setzlinge in kleinen Gläsern, dann transferieren wir (tauchen nicht) in größere Gläser. Ich mache die Betten warm, ich pflanze erst im Juni Paprika. Wenn es nicht sehr warm ist, halte ich den Film auch auf den Lichtbögen. Zwei Erntewellen sind stabil, aber ich pflanze nur frühe Sorten. Ich bin lieber auf dem Lecho und zum Füllen.

Ksenia, Pskov

Das zweite Jahr züchte ich Paprika in einem speziell für ihn angefertigten Gewächshaus. Zuvor wuchs er mit mir überall dort auf, wo der Platz frei sein wird, und ich werde ihn dort stecken. Aber dann haben die Hände ihres Mannes das Gewächshaus unter dem Pfeffer erreicht und haben es getan. Ich züchte das zweite Jahr mit 40 Büschen. Es war ein kalifornisches Wunder, zwei niederländische Hybriden. Das Wunder ist sehr produktiv, groß. Ich habe jetzt herausgefunden, dass ich die erste Knospe entfernen muss, jetzt werde ich dies in diesem Jahr tun. Sie fütterte ihn mit Mist, fügte Asche hinzu. Ich habe nicht versucht, Pfeffer im Freiland anzubauen, da der unvorhersehbare Sommer möglicherweise zu sommerlich ist. Tomaten (Kinder) wachsen, im Gewächshaus sind sie groß und ich pflanze sie auf einem Bett von Shorties.

Sergey, Ulyanovsk Region

Ich habe Paprika - eines meiner Lieblingsgemüse. Im Laufe der Jahre habe ich Erfahrungen gesammelt und bin sowohl im Beet als auch im Gewächshaus gewachsen. Ernten sind immer gut, aber dafür müssen Sie einige Geheimnisse kennen.

Wenn Paprika längere Zeit keine Knospen mehr hat, befindet sich höchstwahrscheinlich viel Stickstoff im Boden. Es ist dringend erforderlich, mit Superphosphat zu sprühen. Sie können auch Ovary oder Bud verwenden. Es ist auch notwendig, die Temperatur im Gewächshaus zu überwachen. In der Hitze kann es über 30 Grad sein, so dass der Pfeffer blüht, aber es wird keine Eierstöcke geben. Es ist notwendig, das Gewächshaus gut zu lüften und mit den gleichen Mitteln (Eierstock, Knospe) zu sprühen.