Zubereitung von Top Dressing aus Eierschalen für eine reichliche Ernte von Gurken und Tomaten

23.07.2018 Gurken

EierschaleDer Wert von Eierschalen als Dünger beruht auf dem hohen Gehalt an Kalzium und anderen Mikro- und Makroelementen, die für die gesunde Entwicklung und gute Fruchtbildung von Gartenfrüchten benötigt werden.

Die Schale kann zum Füttern von Kartoffeln, Paprika, Auberginen und Blumenkohl verwendet werden. Am beliebtesten war der Dünger jedoch, um den Ertrag von Gurken und Tomaten zu steigern.

Die Vorteile von Eierschalen für Tomaten und Gurken

zerdrückte EierschaleEierschalendünger wird zur Wurzelbehandlung verwendet. Die Schale nährt nicht nur die Pflanzen, sondern wirkt sich auch positiv auf die Bodenqualität aus:

  1. Sättigung mit Kalzium. Die Schale enthält eine große Konzentration des Elements und vor allem eine Form, die für Pflanzen leicht verdaulich ist.
  2. Abnahme der Säure. Sowohl Gurken als auch Tomaten benötigen neutrale oder leicht saure Böden. Der Vorteil der Schale gegenüber Kalkmitteln wie Kreide oder Kalk ist, dass sie vom Boden schneller „wahrgenommen“ wird.
  3. Struktur verbessern. Schwere Lehmböden eignen sich nicht zum Anbau von Tomaten und Gurken. Das Einbringen von zerkleinerten Schalen macht den Boden locker und atmungsaktiv. Dieser Effekt hält mehrere Jahre an, da sich die Eierschale sehr langsam zersetzt.
Interessant!

Die Mindestverrottungszeit des Produktes (bei Verrottung in einer Kompostgrube) beträgt mindestens 2 Jahre. Im Boden erfolgt die vollständige Verarbeitung nicht schneller als der Abbau von Knochengewebe. Trotz der Stärke der Schale werden die Nährstoffe aus der Schale intensiv freigesetzt, wodurch die Fruchtbarkeit des Bodens schnell erhöht wird.

Wertvolle Gegenstände

Top Dressing für TomatenNeben Kalzium enthält die Schale weitere Mineralien, die für Tomaten und Gurken nützlich sind.

das Element Inhalt in 100 g Gegenstand für Gurken verwenden Element Verwendung für Tomaten
Kalzium 34-37 g

Samenkeimung;

· Root-System-Entwicklung;

· Aufbau einer grünen Masse;

Immunität gegen Krankheiten

· Temperaturbeständigkeit;

· Fruchtwachstum;

· Verbesserung des Fruchtgeschmacks;

· Erhöhen Sie die Haltbarkeit von Früchten.

Samenkeimung;

· Root-System-Entwicklung;

· Triebwachstum;

Eierstockbildung;

· Fruchtwachstum.

Eisen 2,8 g

· Aufbau einer grünen Masse;

· Stimulierung der Blüte.

· Triebwachstum;

· Die Bildung von Eierstöcken.

Schwefel 0,6-1,2 g

· Triebwachstum;

· Bildung von Eierstöcken;

· Verbesserung des Fruchtgeschmacks.

Zink 0,4-0,6 g

· Bildung von Eierstöcken;

· Fruchtwachstum.

 

· Fruchtwachstum;

· Verbesserung des Fruchtgeschmacks.

Phosphor 121-188 mg

· Root-System-Entwicklung;

· Wimpernwachstum;

· Stimulierung der Blüte;

· Die Bildung von Eierstöcken.

· Root-System-Entwicklung;

· Bildung von Eierstöcken;

· Fruchtwachstum;

Reifende Früchte;

· Verbesserung des Fruchtgeschmacks.

Magnesium 106-113 mg

Blüte

Eierstockbildung;

· Wachstum und Reifung von Früchten;

· Verbesserung des Fruchtgeschmacks.

· Bildung von Eierstöcken;

· Verbesserung des Fruchtgeschmacks.

Kupfer 92-150 mg

· Bildung von Eierstöcken;

· Fruchtwachstum.

 

· Triebwachstum;

· Root-System-Entwicklung;

· Blütenbildung.

Kalium 83-93 mg

· Resistenz gegen widrige Wetterbedingungen;

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· Fruchtwachstum.

Immunität gegen Krankheiten

· Resistenz gegen widrige Wetterbedingungen;

· Bildung von Eierstöcken;

· Fruchtwachstum;

Reifende Früchte;

· Verbesserung des Fruchtgeschmacks.

Jod 34-60 mg

· Stielwachstum;

· Stärkung der Immunität;

Anreicherung von Vitamin C in Früchten.

· Bildung von Eierstöcken;

· Verbesserung des Fruchtgeschmacks.

Molybdän 28-36 mg

· Bildung von Eierstöcken;

· Verbesserung des Fruchtgeschmacks.

Sammlung und Aufbereitung von Rohstoffen

VorbereitungFür Düngemittel ist nicht nur die Eierschale geeignet, Sie können die "Produkte" von jedem Geflügel verwenden. Wachteleier gelten als die nützlichsten, da ihre Schale die größte Menge an Spurenelementen enthält.

Aus dem gleichen Grund sind rohe Schalen wertvoller - unter dem Einfluss hoher Temperaturen beim Kochen von Eiern gehen einige Nährstoffe verloren. Es wird jedoch empfohlen, die Rohstoffe im Ofen zu kalzinieren - der Verlust wird in diesem Fall durch eine aktivere Freisetzung von Kalzium ausgeglichen.

Bei der Ernte von Rohstoffen sollte die Größe der Anlandung im Vordergrund stehen. Etwa 40-50 Eier werden benötigt, um die Bodenqualität pro Quadratmeter Beete zu verbessern. Bei sachgemäßer Handhabung und Lagerung kann es jedoch vorkommen, dass die Schale das ganze Jahr über ihre nützlichen Eigenschaften verliert, sodass es nicht schwierig ist, die erforderliche Menge anzusammeln.

Ratschläge!

Es ist ratsamer, braune Eier zu kaufen, da ihre Schale dicker als weiß ist. Wenn alle anderen Dinge gleich sind, haben die im Winter gelegten Eier die dichteste Schale.

Wie man Eiernährung lagert

wie man speichertUm zu verhindern, dass sich die Rohstoffe während der Lagerung verschlechtern, muss die Schale gründlich gewaschen und getrocknet werden. Das Trocknen im Ofen ist vorzuziehen, da es Bakterien und Pilze zerstört, die Fäulnisprozesse auslösen können.

Die trockene Schale wird in einem Mörser oder einer Kaffeemühle gemahlen und in eine Papiertüte gegeben. Nicht in Glas, Plastikbehältern oder Plastiktüten lagern - diese Materialien sind luftundurchlässig, daher besteht die Gefahr des Verrottens und Verderbens von Rohstoffen. Das Auftreten eines unangenehmen Geruchs aus dem Pulver zeigt an, dass das Produkt verdorben ist.

Eierschalen-Dünger-Rezepte

Eierschalen können in trockener oder flüssiger Form auf Gartenfrüchte aufgetragen werden, aus denen eine Infusion hergestellt wurde. Wir können sagen, dass trockenes Top-Dressing eine strategische, Infusion ein taktisches Werkzeug ist. Mit flüssigem Top Dressing können Sie die Pflanze schnell mit Kalzium sättigen, aber den Boden nicht anreichern, während trockene Schalen langsamer absorbiert werden, der Boden jedoch mit Kalzium gesättigt werden kann.

  1. Trockenes Top Dressing. Die zerkleinerte Eierschale wird in das Pflanzloch gegeben oder beim Graben mit Erde vermischt.
  2. Infusion. Gemahlene Rohstoffe müssen mit kochendem Wasser in einer Menge von 1 Liter pro Schale von 10 Eiern gegossen und fünf bis sieben Tage ziehen lassen. Von Zeit zu Zeit sollte die Infusion geschüttelt und gemischt werden, um den Fermentationsprozess zu stimulieren. Am Ende der Laufzeit wird der Dünger mit 3 Teilen Wasser verdünnt. Eine Filterung der Infusion ist nicht erforderlich.

Zur Verringerung des Säuregehalts des Bodens

Einführung von Eierschalen unter PflanzenVerwenden Sie Muschelpulver, indem Sie es mit Erde mischen. Für die Kalkung stark saurer Böden werden ca. 0,5 kg Calciumcarbonat pro 1 m2 benötigt. Daher müssen Sie 1,5 kg Rohmaterial pro 1 m2 Betten herstellen. Das Schalengewicht des Hühnereies beträgt ca. 5 g, dh es werden ca. 300 Eier benötigt. Für sehr saure und schwere Böden muss dieser Wert um das 2-fache erhöht werden.

Diese Menge Dünger kann jedoch nicht gleichzeitig ausgebracht werden. Das Kalken einer Eierschale sollte regelmäßig mehrere Jahre hintereinander durchgeführt werden, nur in diesem Fall kann ein stabiles und qualitativ hochwertiges Ergebnis erzielt werden. Es wird empfohlen, den Eingriff zweimal im Jahr durchzuführen, wenn im Frühjahr und Herbst Betten gegraben werden. Im ersten Jahr müssen insgesamt etwa 250 Gramm Produkt (50 Eier) pro 1 m2 eingeführt werden.

Fehler bei der Verwendung von Dünger

zerbrochene EierschaleTrotz der Natürlichkeit und des Nutzens hat die Verwendung von Eierschalen als Dünger ihre Grenzen.

Es sollte nicht:

  1. Dosierung überschreiten. Überschüssiges Kalzium im Boden verhindert die Aufnahme anderer nützlicher Elemente - Kalium, Bor, Mangan, Kupfer, Zink.
  2. Verwenden Sie frische oder schlecht geschälte Muscheln. Dies kann Schädlinge zum Pflanzen anziehen. Darüber hinaus wird Eiweiß, das in den Boden gelangt, zu einer günstigen Umgebung für die Entwicklung von Bakterien, die Pflanzenkrankheiten hervorrufen.
  3. Verwenden Sie große Fragmente. Je feiner der Anteil der Rohstoffe ist, desto mehr Spurenelemente stehen den Pflanzen zur Verfügung. Idealerweise sollte die Schale zu Pulver zerkleinert werden.
  4. Dünger auf den Boden streuen. Der Prozess der Aufnahme von Nährstoffen ist in diesem Fall zu lang.
Hinweis!

Das Bestäuben von Tomatenpulversämlingen mit Eierschalen schützt die Pflanzen vor der Krankheit, indem die Wurzel des Halses („schwarzes Bein“) verrottet wird.

Anwendung von Eierdressing für Gurken und Tomaten

GurkeFür Gurken ist Kalzium in den frühen Entwicklungsstadien von Bedeutung. Da das Element das Wachstum der Wurzeln und der oberirdischen Pflanzenteile stimuliert und auch die Widerstandsfähigkeit gegen widrige Bedingungen erhöht, ist die Eierschalenfütterung vor allem für Setzlinge und nach dem Einpflanzen von Pflanzen in den Boden während des aktiven Wachstums nützlich.

Optionen zum Füttern von Gurken

  1. Um die Gurkensämlinge für die Transplantation vorzubereiten, werden sie 5-7 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden mit Flüssigdünger aus der Schale besprüht.
  2. Um das Wurzelwachstum und eine Reihe grüner Massen zu verbessern und die Anpassung der Pflanzen nach der Transplantation zu unterstützen, sollten 2 Teelöffel Muschelpulver in das Loch zum Einpflanzen der Sämlinge gegeben werden.
  3. Da die Keimung von Gurken nicht sehr gut ist, kann Eipulver auch als Stimulator der Samenkeimung nützlich sein. Es ist notwendig, die Aussaat mit einer dünnen Schicht Eipulver zu bestreuen (bevor die Samen mit einem Substrat einschlafen).
  4. Es ist nützlich, Gurkensämlinge, die im Freiland gepflanzt wurden, mit einer Mischung aus Kompost und Schale zu mulchen. Fügen Sie dazu 500 g Pulver pro 10 kg Kompost hinzu.

Tomaten benötigen zu Beginn der Vegetationsperiode auch Kalzium. Zusätzlich wird während der Reifezeit ein Calcium-Top-Dressing empfohlen. Das Element wird auch benötigt, damit Tomaten Eierstöcke bilden, aber während der Blüte bilden sie keine Deckschicht - die Pflanze verbraucht die zuvor im Gewebe angesammelten Reserven.

Tomaten überziehen

Tomate
  1. Um die Anpassungsfähigkeit der Sämlinge zu verbessern und das Wachstum der Sprosse und Wurzeln zu verbessern, müssen Sie die Infusion vor dem Einpflanzen in den Boden zweimal aus der Schale gießen. Das erste Mal - im Stadium von 2, das zweite - 10 Tage nach dem Tauchgang.
  2. Für Gurken kann ein Teelöffel gemahlene Schale in ein Loch zum Pflanzen von Tomatensämlingen gegeben werden. Sie verwenden es auch, um Setzlinge von Tomaten anzuregen.
  3. Anstelle von trockenem Top Dressing, das während der Transplantation eingeführt wird, können junge Tomaten 9-10 Tage nach dem Einpflanzen mit einem Aufguss begossen werden.
  4. Während der Fruchtfüllzeit werden die Tomaten mit 0,5 Liter Aufguss pro Strauch bewässert. Das Gießen kann nach 2-3 Wochen wiederholt werden.

Calciummangel in Gurken und Tomaten

Gurken im GewächshausEin Mangel an Kalzium kann zu einer Wachstumsverzögerung, einer Schwächung des Wurzelsystems, einer Schädigung der Tomaten- und Gurkenoberseiten sowie zu einer Schädigung der Tomatenernte führen.

Kalziummangel in Gurken manifestiert sich:

  • das Erscheinen eines gelben Randes um den Rand des Blattes;
  • helle Streifen auf einer Blattplatte;
  • Verdrehen der Blätter mit den Rändern nach unten, Verlust von Turgor und Nekrose;
  • Hacken und dunkelgrüne Färbung junger Blätter;
  • der Tod der Triebspitzen, beginnend vom Hauptstamm;
  • Falten von Früchten.

Symptome eines Kalziummangels bei Tomaten:

  • gelbe Flecken auf jungen Blättern;
  • Verdunkelung der Farbe alter Blätter;
  • Verformung und Trocknung der Blätter;
  • der Tod der Gipfel;
  • beschleunigtes Reifen von Früchten;
  • das Auftreten von Apikalfäule auf der Frucht.

Bei Anzeichen eines Kalziummangels muss die Pflanze schnell mit einem Element gesättigt werden. Für Gurken gibt es in diesem Fall ein Rezept für angesäuerte Tinktur aus der Schale. Zur Herstellung werden 30-40 g Pulver unter Zusatz eines Teelöffels Essig in 0,5 Liter Wasser gegossen. Bestehen Sie drei Tage lang auf einem dunklen Ort, wonach die Gurken ohne Verdünnung mit Wasser gewässert werden. Ein solches Top-Dressing ist bei Magnesiummangel wirksam.

Achtung!

Es ist unmöglich, Essig-Ei-Lösung für die Fütterung von Tomaten zu verwenden. Bei Kalziummangel wird empfohlen, die Blattoberseite mit einer Kalziumnitratlösung (0,2%) abzureiben.

Tipps und Bewertungen von Gärtnern

Julia, 38 Jahre alt:

„Ich benutze Eierschalen, um die Gartenerde mit Holzasche zu kalken. Beide Medikamente reduzieren den Säuregehalt, außerdem wird eine hervorragende Nährstoffmischung erhalten - Eierschale ergibt Kalzium, Asche - Kalium, Phosphor. Besonders nützlich für Tomaten, wachsen Früchte merklich mehr. Übrigens kann die Schale nicht im Ofen kalziniert werden, sondern sofort auf dem Scheiterhaufen mit Asche gebraten werden. "

 

Anton, 58 Jahre alt:

„Die Schale kann zusammen mit Mineraldüngern, die den Säuregehalt des Bodens erhöhen, in den Boden gestreut werden. Zum Beispiel Ammoniumsulfat, Ammoniumnitrat, Kaliumsulfat, kolloidaler Schwefel. Auf sauren Böden sind sie nicht für den Gebrauch zu empfehlen, aber es ist nicht immer möglich, diese Spitzenverbände abzulehnen. Die Schale gleicht die Versauerung aus und ist an sich nützlich. “

 

Victoria, 42 Jahre alt:

„Der übliche Rat, Setzlinge in Schalen anzubauen, sollte nicht als Top-Dressing verstanden werden. Es verbleiben zu große Schalenstücke im Boden, damit die Pflanzen in der laufenden Saison Kalzium daraus aufnehmen können. Natürlich wird sich der Boden allmählich verbessern, aber nicht sofort. Eine solche Kultivierung ist jedoch nützlich, wenn Pflanzen direkt in diesen "Töpfen" im Freiland gepflanzt werden, da die Wurzeln während der Transplantation nicht verletzt werden. Gurkensämlinge haben Mühe, sich an einem neuen Ort anzupassen, daher ist die Methode gut. Die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, die Schale vor dem Pflanzen mit den Fingern zu zerdrücken (leicht, um die Wurzeln nicht zu beschädigen). Ein weiterer Vorteil ist, dass große Schalenfragmente die Gurken vor dem Bären schützen. Sie müssen die Schalen jedoch vor dem Pflanzen gründlich waschen und trocknen, damit sich keine schmerzhafte Mikroflora entwickelt. “

Eierschalen sind ein natürliches und erschwingliches Produkt für die Fütterung von Kalzium und Mikroelementen an Tomaten, Gurken und andere Gartenkulturen. Im Gegensatz zu mineralischen Analoga von Top Dressing (Calciumnitrat) verbessert es nicht nur die chemischen, sondern auch die physikalischen und mechanischen Eigenschaften des Bodens und wirkt als Backpulver. Bei der Verwendung von Schalen aus einheimischen Eiern ist auch die ökologische Sauberkeit der Rohstoffe gewährleistet.

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