Was tun, um Brokkoli zum Kochen zu bringen?

Brokkolikohl ist gesund und vielseitig. Viele Sommerbewohner sehen sich beim Anbau damit konfrontiert, dass Kohlköpfe nicht gebunden sind. Um eine Ernte zu erzielen, sollten Sie die Gründe verstehen und eine Reihe von vorbeugenden und therapeutischen Maßnahmen durchführen.

Gründe

Bei der Pflege von Brokkoli beobachten Gärtner häufig ein unangenehmes Phänomen: Die Pflanze verfärbt sich, sie hat keine Zeit, Köpfe zu binden. Gründe:

• schlechte Bodenqualität;
• übermäßiger Dünger (insbesondere während der Bildung des Eierstockkopfes);
• Umgebungstemperatur über 25 Grad;
• Mangel an Sonne;
• späte Ernte;
• Mangel an Nahrung oder Bewässerung.

Der beste Dünger für Brokkoli ist grüner Tee und Wurmkompost.

Anzeichen und Symptome

Es ist leicht zu verstehen, dass Brokkoli keine vollen Köpfe bindet. Es gibt 2 Zeichen:

1. Der Kopf war gefesselt, aber anstatt sich zu entwickeln, begann er stark zu blühen.
2. Der Kopf bindet überhaupt nicht, Kohl wächst in der Höhe.

In beiden Fällen ist das Ergebnis aus dem Anbau von Brokkoli Null. Daher ist es bei den ersten Anzeichen notwendig, die Pflege zu ändern und Maßnahmen zur Behandlung von Pflanzen zu ergreifen.

Was soll ich tun

Wenn der Hauptkopf verfärbt ist, beeilen Sie sich nicht und entfernen Sie die Pflanze sofort aus dem Garten. In den meisten Fällen bilden sich nach Entfernung des zentralen Kopfes seitliche Eierstöcke. In diesem Fall lohnt es sich, der Pflanze zu helfen und eine gute Ernte zu erzielen.

Volksweisen

Während der gesamten Wachstumszeit von Brokkoli muss er nur dreimal gefüttert werden. Das erste Mal - eine Woche nach dem Pflanzen von Sämlingen im Garten, das zweite Mal - nach 14 Tagen und das dritte Mal - während der Kohlkopfbildung.

Kohl reagiert positiv auf die Bewässerung mit fermentierter Brennnesselinfusion.

Die Fütterung funktioniert auch mit Bierhefe. Diese Art von Dünger wird abends auf gut erwärmten und vorher mit Wasser befeuchteten Boden aufgetragen.

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Blattoberseitenbehandlung für Eierstöcke wird auf der Basis von Borsäure hergestellt. 1 Teelöffel Pulver wird mit 1 Liter heißem Wasser verdünnt. Wenn die Lösung abgekühlt ist, fügen Sie weitere 9 Liter kaltes Wasser hinzu und besprühen Sie die resultierende Zusammensetzung mit Pflanzen.

Chemikalien

Damit sich die Eierstöcke rechtzeitig bilden und nicht blühen, können Sie gekaufte Mittel verwenden. Superphosphat und Bor haben sich gut bewährt. Diese Substanzen können auf einen Teelöffel direkt unter der Wurzel gegossen werden.

Zur Bewässerung wird auch eine Harnstofflösung verwendet (2 Esslöffel pro 10 Liter Wasser).

Prävention

Brokkoli erfordert eine sorgfältige und konstante Pflege. Grundregeln für den Anbau:

1. Beachten Sie den Zeitpunkt der Landung. Auf der Saatgutverpackung muss angegeben werden, zu welcher Kohlsorte es gehört - für Sommer-, Herbst- oder Frühlingspflanzen. Die optimale Temperatur beträgt 15-19 Grad. Kohl wird daher so gepflanzt, dass er vor der Entstehung von heißem Wetter (vor Anfang Juni) oder kurz vor dem Herbst (in diesem Fall tritt die Kopfbildung im September auf) Zeit hat, sich zu bilden. In den nördlichen Regionen dürfen Sorten angebaut werden, die für die Sommerpflanzung bestimmt sind.
2. Die richtige Nachbarschaft. Brokkoli entwickelt sich gut neben Gurken, Erbsen, Dill, Rüben und Karotten. Unerwünschte Nachbarn - Zwiebeln und Brunnenkresse.
3. In einem normalen Klima werden die Pflanzen jeden zweiten Tag gewässert.Wenn der Sommer heiß ist, wird täglich abends gegossen.
4. Der Brokkoli sollte jedes Jahr gewechselt werden.

Tipps

Erfahrene Gemüseanbauer geben folgende Empfehlungen:

• im September, wenn die Nächte kalt sind, bildet sich der Kohlkopf langsamer, ist aber größer;
• Wenn der Kopf die Größe eines Tennisballs erreicht, müssen die Blätter darüber gebunden werden.
• Das Pflanzen von Kohl muss während der gesamten Dauer der Kohlkopfbildung vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt sein.
• Der Kopf muss rechtzeitig geschnitten werden (das Durchschnittsgewicht des Kopfes für eine bestimmte Sorte ist auf der Samenverpackung angegeben). Die Ernte erfolgt normalerweise, wenn der Kohlkopf eine Größe von 10-25 cm erreicht hat, aber noch nicht erblüht ist.
• Sie schneiden den Kopf mit einem scharfen Messer aus. Nach der nächsten Fütterung bilden sich an den Seiten des Hauptstiels neue Eierstöcke.
• Früh morgens oder spät abends abgeschnittene Köpfe werden besser und länger aufbewahrt.

Bewertungen

Galina Nikolaevna

Ich möchte meine Art, Brokkoli anzubauen, mit anderen teilen. Während der Vegetationsperiode gieße ich die Pflanzungen dreimal mit Brennnesselinfusion. Einmal in der Woche streue ich durch ein Sieb Asche auf eine Pflanze und lockere die Erde gründlich auf. Und auch die Beete jährlich mit Gülle düngen. Diese kleinen Tricks helfen Ihnen, eine gute Ernte zu erzielen - Brokkoli wächst nicht und Kohlköpfe bleiben stark und blühen nicht vorzeitig.

Oleg

Durch Versuch und Irrtum wurde mir klar, dass es für mich bequemer ist, gekaufte Medikamente und Düngemittel zu verwenden. Einfach das Pulver pünktlich einstreuen, ohne mit Mist, Asche und anderen Dingen herumspielen zu müssen. Für Brokkoli verwende ich Superphosphat und Bor.