Paprika, die heutzutage eine der Lieblingskulturen vieler Gärtner ist, variiert nach verschiedenen Kriterien. Gruppen unterscheiden sich durch die Reife, durch die Form und das Gewicht der Früchte sowie durch das Wachstum und die Entwicklung der Sträucher.
Nach dem letzten Kriterium können Pfeffersorten und -hybriden determinant und unbestimmt sein. Unterscheiden Sie auch eine andere Gruppe von Halbkindern, die eine Zwischenstellung einnehmen.
Inhalt
Unbestimmte Paprika - Beschreibung
Der Hauptindikator bei der Unterteilung in Gruppen ist in diesem Fall das Wachstum eines Pfefferstrauchs. Kraftvolle, kräftige Pflanzen zeichnen sich durch eine hohe Produktivität und einen hervorragenden Geschmack von reifen Paprikaschoten aus.
Feature
Unbestimmte Sorten und Hybriden können eine Höhe von 2 Metern oder mehr erreichen. Ihre Büsche sind stark belaubt, mit großen Blättern von gesättigter grüner Farbe. Pflanzen unterscheiden sich nicht nur in der Höhe, sondern auch in der Ausbreitung, starke Verzweigung.
In Gewächshäusern werden im industriellen Maßstab kraftvolle großfruchtige Hybriden kultiviert, die sich durch eine lange Fruchtdauer auszeichnen. Sie sind für beheizte Gewächshäuser vorgesehen, und für diesen Pfeffer sind erhebliche Kosten erforderlich.
Es gibt jedoch Indizes für ungeheizte Gewächshäuser aus Folie oder Polycarbonat, die von Gärtnern aus verschiedenen Regionen Russlands erfolgreich angebaut werden. Natürlich ist es besser, Paprika mit früher Reife zu pflücken, um unter den Bedingungen eines unvorhersehbaren kurzen Sommers eine Ernte zu erzielen. Heute werden fruchtbare frühreife und mittelreife Paprikaschoten gezüchtet, die sich auch für den Anbau in Regionen wie Sibirien und dem Ural gut eignen.
Die Eigenschaften
Früher galten unbestimmte Paprikaschoten als spät reifende Sorten und Hybriden, aber die moderne Selektion ist weit vorangekommen. Gärtnern werden viele Paprikasorten mit früher Reife angeboten.
Die Höhe solcher Paprikaschoten übersteigt oft zwei Meter und im Gegensatz zu den bestimmenden Sorten müssen sie den Wachstumspunkt einklemmen. Auch unbestimmte Paprikaschoten erfordern eine obligatorische Quetschung und Buschbildung.
Frühreife Indizes können innerhalb von 100 Tagen nach dem Auftreten der ersten Triebe die ersten Früchte hervorbringen, während sie in der Mitte der Reife etwa 130 Tage warten müssen. Später, nach 140 Tagen oder mehr, tragen spätreife Sorten Früchte, die am besten im Süden oder in beheizten Gewächshäusern angebaut werden.
Viele landwirtschaftliche Betriebe züchten und bieten Sorten und Hybriden von unbestimmten Paprikaschoten an, die sich durch eine geringere Verzweigung mit spärlichem Buschwuchs auszeichnen. Dies vereinfacht die Pflege großer "Helden" erheblich, während die Ernteerträge nicht leiden. Solche Hybriden tragen in ungeheizten Gewächshäusern gut Früchte, bilden eine große Anzahl von Früchten und die Ernte reift früher.
Die Früchte solcher Hybriden sind groß, oft gehören zu dieser Gruppe Sorten mit dickwandigen Paprikaschoten, die sich hervorragend zum Füllen und Kochen von Lecho eignen. Erfahrene Gärtner wissen außerdem, dass die Früchte der Indets viel schmackhafter sind als die frühen bestimmenden Paprikaschoten (obwohl vieles von der Sorgfalt und dem richtigen Pflanzenanbau abhängt). Die richtige Wahl der Sorte oder der Hybride von hohen, produktiven frühen Paprikaschoten wird es ermöglichen, auch in Regionen mit riskantem Anbau gute Erträge zu erzielen.
Über einige der Sorten, die von Gärtnern am meisten geliebt werden, wird unsere Geschichte erzählen.
Übersicht über unbestimmte Paprika
Wenn Sie eine unbestimmte Pfeffersorte ausgewählt haben, erhalten Sie mit großer Sorgfalt saftige große Früchte, die eine sehr große Menge an Vitaminen enthalten.
Vorhut
Zur Gruppe der mittelfrühen Sorten gehört der Avantgarde-Pfeffer, der sich durch hohe Produktivität und sehr schmackhafte Früchte auszeichnet. Es wird erfolgreich in Gewächshäusern angebaut, aber berücksichtigen Sie, dass die Sorte kraftvoll und kräftig ist.
Der Stängel erreicht in seiner Höhe 250-300 cm, die Pflanze ist weitläufig, hoch belaubt. Mitten in der Frucht wird der Strauch mit Prismenfrüchten von 350-400 Gramm aufgehängt. Die leuchtend roten Paprikaschoten von Vanguard sind dickwandig, die Wandstärken betragen bis zu 7 mm. Unterschiedliche Saftigkeit, ausgezeichneter Geschmack. Paprika eignet sich für alle Arten von Dosen, für die Zubereitung von verschiedenen kulinarischen Gerichten, zum Füllen geeignet.
Die Sorte ist sehr ergiebig und bei sorgfältiger Ernährung können Sie bis zu 17 kg pro Quadratmeter erreichen.
Es wird nicht empfohlen, die Bepflanzung zu verdicken, es werden nicht mehr als drei Büsche Pfeffer pro Quadratmeter gepflanzt.
Antey
In der antiken Mythologie war Antei, der Sohn des legendären Poseidon, ein Riese. So unterscheiden sich die Pfefferfrüchte dieser Sorte auch in Größe und Gewicht. Die Höhe des Busches erreicht 80 cm, der Pfeffer ist kräftig, verbreitet, echte Antei.
Die ersten Früchte können nach 125-130 Tagen entfernt werden (technische Reife), bis die erste Reife der ersten "Welle" etwa 160 Tage warten muss. Paprika hat eine prismatische längliche Form, die Farbe der Früchte ist in einem Zustand vollständiger biologischer Reife leuchtend rot. Das Gewicht von Paprika beträgt 300 Gramm, die Wandstärke beträgt bis zu 7-9 mm.
Der Geschmack ist ausgezeichnet, während das Fruchtfleisch eine große Menge Trockenmasse (bis zu 8,5%) sowie Ascorbinsäure enthält.
Gewachsen durch Setzlinge, ergibt höhere Erträge in Gewächshäusern. Die Sorte ist resistent gegen verschiedene Krankheiten, ist bei Gärtnern sehr gefragt.
Widder
Hybrid F1 Aries für eine gute Überraschung Sie mit großen und saftigen Früchten, während der Index früh reif ist. Auf dem Busch wachsen Früchte mit einem Gewicht von bis zu 250-300 Gramm, jede Länge ist bis zu 8-10 cm, die Form ist prismatisch, die Wandstärke beträgt 5-6 mm.
Es wird empfohlen, Sämlinge dieser Hybride im Alter von 60 Tagen zu pflanzen, die Reifezeit beträgt 110 Tage (Früchte in technisch ausgereiftem Zustand).
Der Hybrid zeichnet sich durch Produktivität (bis zu 14 kg pro Quadratmeter) und Infektionsresistenz aus. Fängt früh an, Früchte zu tragen, während sich die Periode der Rückkehr der Ernte bis zum Herbst erstreckt.
Dieser Pfeffer benötigt eine gute Ernährung, die Qualität und Quantität der Früchte hängt von der richtigen Standortwahl ab.
Held
Diese Sorte erhielt nicht zufällig einen solchen Namen - der Held und der Busch selbst und die Früchte. Die Sorte ist in der Zwischensaison, etwa 125-130 Tage vergehen, bevor die ersten Früchte gesammelt werden. Die Früchte sind „Würfel“ - leuchtend rot, dicht und wiegen bis zu 180-200 Gramm. Paprika ausgerichtet, schön, mit einem Glanz auf der Oberfläche der Haut.
Im Süden wächst es gut unter freiem Himmel, in allen anderen Regionen Russlands wird es nur in Gewächshäusern angebaut, um einen hohen Ertrag zu erzielen. Der Busch wächst auf 75-80 cm, Strumpfband, Ausbildung erforderlich.
Das Fruchtfleisch ist saftig, sehr süß. Merkmal der Früchte der Sorte Bogatyr: hoher Gehalt an Ascorbinsäure. Die Sorte wird von verschiedenen Herstellern hergestellt, daher kann es zu Abweichungen in der Form der Früchte (Prisma oder "Würfel") sowie in Gewicht und Länge kommen.
Bootsmann
Die Früchte dieser Paprikasorte sind schwer und wiegen bis zu 350-500 Gramm. Sie zeichnen sich auch durch einen ausgezeichneten Geschmack aus. Boatswain ist eine erstaunliche Paprikasorte, die zu den Indets gehört, aber gleichzeitig eine relativ frühe Ernte zu schätzen weiß. Reifedaten - 120 Tage, aber um rote Paprikaschoten zu entfernen, wird es ungefähr einen weiteren Monat dauern.
Der Busch ist kräftig, mit einer großen Anzahl von Blättern, einer Höhe von bis zu 250-300 cm. Pericarpius - bis zu 8 mm. Das Fruchtfleisch ist saftig und süß.
Diese Sorte wird für beheizte Gewächshäuser empfohlen und wird auch in gewöhnlichen Gewächshäusern aus Folie und Polycarbonat erfolgreich kultiviert. Unterscheidet sich in sehr langen Fruchtzeiten, während die Rückkehr der Früchte gleichmäßig ist. Die Produktivität ist hoch, bei richtiger Pflege können Sie bis zu 17-18 kg pro Quadratmeter sammeln.
Bürgerlich
Ein kräftiger hoher Busch zeichnet sich auch durch eine Hybride aus gelbem Paprika Bourgeois F1 aus. Die Früchte reifen an ungefähr 110 Tagen, die Paprikaschoten sind schön, ausgerichtet, in biologischer Reife mit einer hellgelben Farbe. Wenn Sie einen Bourgeois pflanzen, können Sie Paprika mit einem Gewicht von bis zu 250 Gramm anbauen.
Die Oberfläche ist leicht gerippt, aber im oberen Teil gibt es klar definierte 3-4 Flächen, der Stiel ist leicht in die Basis gedrückt.
Am Strauch können bis zu 40 Früchte reifen, was aber nur bei guter Pflege und guter Ernährung möglich ist.
Die Gesamtausbeute ist hoch, während die Hybride sich durch langfruchtige, sehr geschmacksintensive Eigenschaften von Paprika auszeichnet.
Das optimalste Pflanzschema für Boatswain-Büsche sind drei Pflanzen pro Quadratmeter.
Vesper
In einem Zustand technischer Reife sind die Früchte von Vesper gelblich, wenn sie voll ausgereift sind, sind sie rot. Die Sorte ist fruchtbar, unprätentiös, sehr widerstandsfähig gegen extreme Temperaturen.
Der Busch von Vesper ist bis zu 120 cm hoch. Die Pflanze ist mittelblättrig, mit herabhängenden Zapfen und Paprika. Die Fruchtmasse kann bis zu 90 Gramm erreichen, der Geschmack ist nicht schlecht.
Die Paprikaschoten sind länglich, es gibt eine leichte Welligkeit, der Stiel ist nicht niedergedrückt, die Oberseite der Frucht ist scharf.
Bis zur Reife ist Vesper ein früher Pfeffer, die Früchte können nach 105-108 Tagen entfernt werden.
Grenadier
Das landwirtschaftliche Unternehmen "Manul" hat eine ganze Reihe von produktiven Hybriden von Indizes entwickelt, die sich in verschiedenen Regionen Russlands bewährt haben. Und die F1-Grenadier-Hybride - genau aus dieser Gruppe - kraftvolle und süße Paprikaschoten.
Die Hybride reift 120 Tage lang (technische Reife), unterscheidet sich durch sehr frühe Blüte sowie freundliche Rückgabe der Früchte. Der Strauch erreicht eine Höhe von bis zu 240-280 cm, daher müssen Sie diesen Parameter bei der Auswahl eines Gewächshauses berücksichtigen.
Die Früchte haben die Form eines Prismas, die „Nase“ ist scharf, die Masse der Paprikaschoten beträgt bis zu 500-600 Gramm. Die Früchte sind dickwandig, Fruchtwand - 7-10 mm. Dieser Pfeffer eignet sich hervorragend zum Füllen und Kochen verschiedener kulinarischer Meisterwerke sowie von Rohlingen. Eine Besonderheit des Hybrids ist, dass die Früchte transportfähig sind, einer Langzeitlagerung standhalten und gleichzeitig weder Geschmack noch Präsentation verlieren. Gärtner schätzen die Sorte auch für ihre Widerstandsfähigkeit gegen viele Krankheiten und ihren stabilen Ertrag.
Intervention
Auf den ersten Blick scheinen die Früchte dieser Pfeffersorte nicht süß, sondern würzig zu sein. Dem ist aber nicht so, die Früchte des Intervent sind sehr saftig und süß, lecker. Die Sorte ist groß, die Büsche sind kräftig, hoch belaubt.
Früchte sind herabhängende, sehr lange Zapfen mit einem Gewicht von bis zu 200-230 Gramm. Der Stiel ist nicht eingedrückt, die Wände der Früchte sind bis zu 5 mm dick, was kein Rekord ist, aber sie sind sehr saftig und süß. Drinnen - drei Kammern, viele Samen. In der Zeit der technischen Reife färben sich grüne Paprikaschoten nach etwa 28 bis 30 Tagen hellrot.
Die ersten Paprikaschoten aus dem Strauch können nach 120 Tagen entfernt werden, damit die Pflanzen nachfolgende Früchte bilden können. Im Gewächshaus werden pro Quadratmeter First 3-5 Pflanzen gepflanzt, wobei der Beleuchtungsgrad berücksichtigt wird.
Vorwärts
Die Früchte der Sorte Forward erreichen fast 500 Gramm, und solche Indikatoren sind natürlich beeindruckend! Unbestimmter Pfeffer hat einen sehr kräftigen, hohen Strauch - bis zu 270-280 cm.Es wird empfohlen, eine Sorte im Gewächshaus anzubauen, bei offenen Graten ist der Ertrag viel geringer.
Das Laub ist stark, die Früchte sind zylindrisch, ausgerichtet und schön. Paprikaschoten fallen herab, haben zuerst eine grüne Farbe, später werden sie im Zustand der biologischen Reife rot. Die Sorte zeichnet sich durch dickwandige Früchte aus, Perikarp - bis zu 10 mm.
Paprika ist für die Lagerung und den Transport geeignet, daher wird empfohlen, die Sorte im industriellen Maßstab anzubauen.
Pflanzschema - nicht mehr als drei Pflanzen pro "Quadrat", und es ist ratsam, diese Empfehlung zu befolgen.
Prestige
Viele Gärtner bevorzugen Sorten mit Früchten für universelle Zwecke. Wir empfehlen, die Pfeffersorte Prestige zu probieren - unbestimmt, sehr kraftvoll und produktiv.
Die Pflanze erreicht im gewöhnlichen Sommer eine Höhe von ca. 300 cm (in beheizten Gewächshäusern) - bis zu 180-200 cm. Färbung - zuerst grün, wenn reif - reiches Rot. Die Masse der Paprikaschoten in Forward beträgt bis zu 300-450 Gramm, während sie sich durch fleischiges Fleisch, Saftigkeit und dicke Wände (bis zu 7-9 mm) unterscheiden.
In den Früchten befinden sich normalerweise vier Kammern, der Geschmack von Paprika ist ausgezeichnet. Verwendet für die Konservierung, Füllung, Salate, Lecho. Ideal für Beilagen (Backen, Schmoren).
Gebotsstrumpfband ist erforderlich, ein Busch besteht normalerweise aus zwei Stielen. Die ersten Früchte können bereits am 120. Tag geerntet werden, während die Frucht der Sorte erweitert wird, so dass die Paprikaschoten bis zum Herbst geerntet werden.
Merkmale unbestimmter Sorten
Dank der Arbeit der Züchter haben Gärtner die Möglichkeit, nicht nur früh determinierende Sorten, sondern auch produktivere Indizes auszuwählen und zu züchten. Natürlich weist die landwirtschaftliche Technologie dieser Paprikaschoten eine Reihe von Merkmalen auf, die bei der Auswahl der Sorten berücksichtigt werden müssen.
- Für den Anbau in Gewächshäusern in der Sommersaison müssen unbestimmte früh- oder mittelreife Sorten und Hybriden ausgewählt werden. Späte Indets benötigen mehr Zeit für die Vegetation, so dass Sie den Fruchtertrag nicht erhalten können.
- Solche Sorten erfordern obligatorische Ausbildung und Strumpfband. Kompakte, niedrig wachsende Paprikaschoten sind einfacher, aber ihre Früchte sind in Bezug auf Gewicht und Größe kleiner.
- Indets (insbesondere Hybridpaprika) erfordern eine gute Ernährung, gutes Licht und fruchtbaren Boden. Aber dann werden sie sich mit einer hohen Ernte und leckeren Früchten bedanken.
Unbestimmte Paprika sind gut, weil sie lange Fruchtzeiten haben. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass auf hohen Büschen mehr Früchte gebunden werden, sich Paprika bildet und allmählich bis zum Herbst reift.
Viele moderne Hybriden des unbestimmten Typs sind resistent gegen Krankheiten und schlechte Wetterbedingungen. Sie können immer eine Sorte oder Hybride wählen, die für ein bestimmtes Gewächshaus optimal ist (in Bezug auf Größe, Kompaktheit des Busches). Eine große Auswahl an Paprika und Reifedaten, und wenn früher die Indizes meist nur spät waren, haben jetzt Gärtner viele früh- und mittelreife Sorten.
Ja, solche Paprikaschoten erfordern einen besonderen Ansatz, insbesondere im Hinblick auf die Bildung von Büschen, Kneifen, Kneifen. Gleichzeitig zahlen sich alle Probleme mit hervorragenden Ergebnissen aus, und wie die Praxis zeigt, sind viele Gärtner mit dieser Wahl zufrieden.
Bewertungen
Elena, Samararegion
Ich habe die Gelbe Glocke und die Prestige seit wie vielen Jahren gepflanzt. Beides sind gute Sorten, die erste wächst bis zu einem Meter, die zweite - fast anderthalb Meter. Die Früchte sind groß, mit Prestigerot, mit der Glocke ist es aus dem Namen klar, dass sie gelb sind. Ich habe sie den ganzen Sommer über grün geschossen und es so gestopft. Der Geschmack ist hervorragend, nur der letzte gereifte. Ich sammle meine Samen, jetzt kaufe ich sie nicht mehr.Nur neben Peperoni kann man nicht süß pflanzen, sonst werden sie staubig.
Tatjana, Moskauer Gebiet
Letztes Jahr habe ich Boatswain und die amerikanische Krone großgezogen. Riesen sind gewachsen, groß, fast unter zwei Metern. Die Blätter sind dunkel, aber die Pinsel sind gut. Ich dachte, dass es nur wenige Früchte geben würde, oder ich habe die Büsche überfüttert und sie mästen. Aber in der Tat - das sind Paprika mit vielen Blättern und vielen Früchten. Große Paprikaschoten wuchsen, aber nicht alle reiften an den Büschen, ich putzte sie. Jetzt werde ich immer diese Sorten anbauen, ich möchte mich auch um ein paar der gleichen Giganten kümmern.
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